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浓烈的韭菜味，可知就是他说的什么韭菜花了。另外还有一大碗的是辣椒油，挑起一点放在碗里，夹一点羊肉放进火锅中煮熟，伴以韭菜花微辣的香味，送入口中，男子皱起眉头，随即眉宇间舒展开来，“嗯，是个好东西！阿花，你也来试试？”
有了同伴甘做开路先锋，女士们也大胆起来，各自盛了一点放在碗中，就着滚烫的羊肉、青菜、各式海鲜，开始箸下如雨的吃开来。
看看几个人开始吃，卢利退后几步，“大约就是这样了。”
“也没有什么啊？”顾忠说道：“这样的话，我们也能做到的。”
“我知道你们也能做到，这也正是我刚才说的话客人来了，吃的满意、吃得舒服之外，更主要的是要让他们有那种很宽松的氛围。我说的这种氛围，是尽可能的像咱们几个人在一起的时候那样，不要让他们觉得是在做客人，而是要让他们觉得好像是在家中，和亲朋好友聚会的那样。”
胥云剑摇摇头，老老实实的说道：“我不明白。”
“你外叫糊涂虫，你明白嘛？”李铁汉笑呵呵的拿他打趣道。
胥云剑正待还嘴，李学庆双眼一亮，快步迎向门前，“哎，你来了？”
进来的是一个女子，高挑，一头黑发，脸上画着妆，手指间还夹着一支烟，笑呵呵的点点头，“小弟弟给我打电话，怎么能不来呢？怎么样，今天姐姐的钟点费，都由你负责了？”
李学庆脸一红，拉着她进店，“这个先不必说，今天给你打电话，是请你吃饭的。小小，我来给你介绍，这位是我……朋友，秀秀。秀秀，这是小小，我的老同学，也是这家火锅店的老板。”
胥云剑一听她的名字，就知道来者为谁了，卢利却不知道，反而觉得很奇怪，李学庆在这里交上女朋友了？但看对方的装束打扮，不像是良家女子呢？“呦，是老板啊？”秀秀满脸都是职业姓的微笑，伸出手去。和他握了握，“听他提起过你，你好。呵呵，果然是一表人才啊？”
“呃，您好。”卢利笑笑，“是秀秀小姐吧坐，您是老四的朋友，也是我的朋友，今天算我的坐，想吃什么您自便。”
“还是老板说话大气。”秀秀得意的一阵娇笑，给李学庆飞了个媚眼，坐了下来。“那，吃点什么呢？”
“来这里当然是吃火锅了，你看看这里的装潢怎么样？都是小小动脑子想出来的。”李学庆是深怕姑娘受了冷落似的，脚不沾地的忙个不休，端来一个硕大的铜火锅，又殷勤的取来肉、菜、海鲜，“来，你喜欢吃什么就吃什么，今天我请客。”
秀秀美目流转，一个黝黑的汉子正在和卢利说话，她能认出来，这就是当初那个叫胥云剑的家伙，不用问，是在向他说明自己的身份了。说就说，怕你知道不成？却见卢利频频点头，不时向自己这边看一眼，姑娘心中暗怒，没见过＇***＇的吗？王八蛋！
卢利却是很觉得诧异，他没有料到李学庆会把这个姑娘请到店中，转念一想，也没有什么了不起，自己开店，她进来吃饭，管人家是做什么职业的呢？
秀秀也是有些饿了，不顾旁人诧异的眼神，管自大吃起来，“酒？你这里有啤酒吗？”
“有，有的。”
打开啤酒，秀秀是有意装出一副浪荡的仪态，不就是瞧不起我吗？就让你们看看，老娘有多浪？她分开两条腿，踩着椅子边，身体歪歪斜斜的样子，分外古怪，惹得旁边一桌的客人个个摇头，都是不屑一顾的表情，“看什么？”秀秀不但不稍作收敛，反而更加嚣张，“想看啊？回家看你妈！要不就拿钱来，老娘让你们看痛快了，怎么样？”
李学庆吓得头顶走了三魂七魄！偷偷看看对面的几个人，胥云剑和李铁汉正在恶狠狠的向他看来，卢利的神色却很安然，仿佛没有半点生气似的。“秀秀，这个……你看我的面子，好不好？”
秀秀拿起啤酒，对着嘴巴一饮而尽，“得了，小兄弟，今天姐姐给你面子，算账！”
“不，不不不不，说好了，今天是我请客。”
秀秀哈哈一笑，乳波臀浪，看得李学庆心旌摇动，“小兄弟，姐姐哪能要你请客呢？快点，多少钱，姐姐给你，然后还得赶紧做生意去呢！”
秀秀终于结过账走了，李学庆又是失望又是害怕，怯生生的靠近到卢利身边，说道：“小小，你别生气，……我……我也不知道……”
“我没生气，就如同我刚才说的那样，到这里来的，我都把他们看做的客人，至于他们是做什么职业的，我是管不到的。”
“那就最好，那就最好。”
“不过，”卢利话锋一转，问道：“老四，你还真打算和这个什么……秀秀，长期交往是怎么的？”
“不是，不是，我没有那个意思，这不是当初……你也知道，”
“我明白的，你的第一次嘛！那句话是怎么说的来着，不管是男是女，对自己的第一次总是不那么容易忘记的。是不是？”
李学庆面色大红！胥云剑几个却促狭的哈哈大笑起来。（。）
第118节 经营手段（）
第一桌的四个人已经吃完了，连酒水带吃饭，合计430。23，结过钱款，卢利端来一壶菊花茶，殷勤的陪着笑脸，“您尝尝菊花茶，这种东西最是清热去火，不过得事先说一声，这种东西不宜多喝，不是我舍不得，牛羊肉这种东西‘倒饱儿’，您要是喝多了茶水，容易腹胀。”
“你这个人，倒是知情识趣。谢谢你啊。”
“别客气。”卢利笑呵呵的说着，又拿出一张纸片来，“这是小店的折金券，按照每一百元返还二十元，一共是80圆。但这种折金券，只限于中午一餐，您要是晚上来，可不能使用——您请收好。”
男子却不知道有这样的规定的，楞了一下，结过四张折金券，“行了，酒已足饭也饱，该走了。哦，这位先生，谢谢你的招待啊。”
“您别客气，您吃得舒服就好。”送走客人，卢利这才直起腰身，活动了一下，还不及他说句话，又有一家三口登门了，夫妻两个带一个小把戏，拿爸妈的两只手做秋千架，一个劲的晃荡着进了门，“是打边炉啊，妈咪，就在这里吃吧？”
于是卢利又有一番折腾，不必多提。一句话表过，客人虽然不算很多，但一整天的时间从没停止过，直到忙到夜静更深，街面上的人烟逐渐稀少下去，众人才得以坐下来休息，“今天一共是21桌，收入是7205。10圆，比昨天少一点。”卢利依照惯例，把钞票打成一千元一个的纸卷，外面用皮筋箍住，交给梁薇。“你也累了，上去睡吧。”
“你呢？”
“我和他们说几句话。”
顾忠和阿猫跟随他时间愈久，对他的行事作风知道一点，看着梁薇上楼去，这才说道：“利哥，您想说什么？”
“你们认为现在的生意情况怎么样？都说说？”
“很好啊。”胥云剑说道：“一天就七千多块，一个月就是二十几万，而且我问过阿猫，香港人是中国节、外国节一起过，什么圣诞节、元旦、新年，阿猫，还有什么？”
“**节。”
“对，还有一个叫什么狗屁**节，到时候都是很热闹的。我想，咱们的生意会越来越好。”
胥云剑这样的意见得到其他人的赞同，顾忠也深深颔首，“利哥，我也是这样的观点。香港的市面现在比起前几年，可算是繁华得很多了。旁的不提，只说去年，这几个节曰之后，经过香港经济署的统计，市民用于节曰花费的钱，就高达32亿港币！而今年应该更高。”
卢利为之苦笑，钱固然是很多，但能够落到自己手里的，十中无一！他仅就今天一天的观察就看出来了，九龙城地区的开发力度还是不够，因此到这里吃饭的客人，除了附近的住户之外，就是向秀秀那样的流莺，或者向第一桌四个人那样的观光客了。
但这样的事情不是他能够解决得了的，只能化作喟叹一声。众人看出他的心境不佳，也不好多说，“小小，你也别着急，要我看，你有点那句话怎么说的来着？这山望着那山高了。”
卢利一愣，胥云剑居然也学会曹迅的那种谲谏了？“什么意思？”
“你想啊，天津那边，有曹迅他们帮着，现在一个月能赚多少钱？三两万总是有了吧？香港这边呢？咱们第一次过来是今年四月份，到现在八个月时间，中间还有很多时间是的。包里归堆的才多长？从九月份第二次来开始算吧，也不过两三个月，按照阿忠的算法，就有一个月二十几万的进项了，你还要干嘛？非得到下个月就和人家裴大状比家产？就说你厉害，也没有这么**吧？”
卢利听得愣住了，认真的看看胥云剑，突然伸手在他脸上掐了一把，“哎呦，你干嘛？”
卢利是好笑的神情，慢吞吞的说道：“真是你，我还当换了个人呢。”
众人一片大笑！胥云剑也忍不住笑了，“你别没事瞎找乐儿！这说正经事呢。”他说道：“这个，阿忠阿猫两个不知道，老四和二蛋子知道，我是块什么料自己也清楚，比不了你，也比不了曹迅，连老四也比不了。不过最近以来，一直在琢磨这个事，老想和你说了，今天找个空，跟你聊聊。”
“我明白，我明白的。”卢利心中很觉得感动，但更多的是欣慰。胥云剑是他最看重的伙伴，奈何一直以来他都是浑浑噩噩的过曰子，很是以现在的生活为满足似的，根本不做长远打算，他唠叨过也骂过，根本不起作用，不想今天他倒似乎开窍了？想来一定是上回把他赶回天津取得的成效。这样一想，心中更是打定了主意：这个家伙属驴子的，不拿鞭子抽他就不行！嗯，以后还得时不时的敲打敲打他。
胥云剑不会想到自己的老友有这样恶毒的念头，正经事说完，他故态复萌，向着李学庆嘿嘿一笑，“老四，你行啊，啊？”
李学庆只得苦笑，他知道今天少不得要过一次堂，“你胡说嘛？”
“什么胡说？是不是跟老同学也不说实话？我问你，是不是自己偷偷摸摸又找她去了，多咱去的，怎么去的，办了没有？快说，快说！”
李学庆自知躲不过去，便支支吾吾的说了，他事后确实找过秀秀几次，两个人竞宵缱绻，说不尽的郎情妾意，在他自然是以为找到了心爱的女子，在秀秀，却是拿他当初出茅庐的凯子，不过一两个月的功夫，他在秀秀身上花的钱，就达到了一万多块！
卢利大吃一惊！“你哪来这么多钱？”
“小小，你别乱想，我可是一分钱都没动你的，这些钱有的是我当初在天津跟着你干的时候的工资，有的是我爸妈在我出来的时候给我的。还有一些……”
“还有一些是怎么回事？”
“还有一些是上回我们去澳门，……”
胥云剑立刻明白过来，跳脚大骂，“我**！你个逼剋的赢了钱，还存着私房钱呢？拿出来，麻利拿出来！别让我费事啊。”
“没……了，真的没了，我都花了。”
胥云剑恨得咬牙切齿的，嘴里喃喃骂街，“王八蛋，有钱就知道填乎娘们，你没多大出息！找个地方死了得了。”
“行了，别胡闹了。”卢利也觉得有些好笑，对李学庆说道：“老四，钱呢，是你自己的，你当然可以自己做主，不过这种事，偶尔为之就得了。……你明白吗？”
“我知道，我知道。”
“还有，以后要是有人想请朋友来吃饭，饭钱得自己结算，别想着跟当初卖羊肉串似的，留下大大的亏空，明白吗？”
“放心，小小，我们知道的。这个事嫂子和我们说过了。”
“就这样吧。”卢利站起，伸了个懒腰，“都早点睡吧，明天还有明天的事情呢。”（。）
第119节 归去（）
圣诞节和新年两节相连，芳弟火锅店的生意逐渐好了起来，这一方面是因为佳节在即，香港人大多放假，另外则是因为登在明报、大公报、文汇报等报纸和街边发送的小广告贴纸起到了一些作用。
从中午十一点开始，店中开始有络绎不绝的客人入座，一尊尊的硕大的火锅端上桌，传送带嗡嗡作响，很多客人还是第一次看见这样做生意的方式，都觉得很有趣，不管吃得了吃不了，胡乱抓起几个盘子放在自己面前，就着滚热的开水，涮熟了入口。
到来的客人，都是由卢利、顾忠和李学庆负责接待，卢利自然不必提，顾忠却是香港本地人，言语流畅是他的优点；至于李学庆，他是剩下的几个人中唯一面目和善的，胥云剑是面色黝黑；李铁汉是一脸凶相；阿猫则是显而易见的小混混德行，这样的家伙迎在门口，不把客人吓跑了才怪！
“欢迎您，您……是朱先生吧？”卢利熟客熟主的和进门来的男子打着招呼，“来过的，您来过的，呵呵，胥云剑，给朱先生倒香片！是朱先生和朱太太喜欢喝的。来，您请坐，还是老位置，可以吗？”
朱先生是居住在九龙城区的一家人，曾经到这里吃过一次，不想他居然能记得自己，还记得自己喜欢喝香片？“卢生，真是不简单啊，就来过一次，你就记得了？看起来，我以后可是得多多光顾了。”
“您肯来我这里光顾，我除了举双手欢迎，就是尽可能的服务好您和朱太太吃的满意了。来，您坐。”卢利脸上满是笑容，手脚麻利的为他们公母俩擦净桌子，“我这里的用餐方式您也知道，爱吃什么就自己动手，也不必我多说什么。唯一需要我做的，就是让您享用得痛快。哦，这是茶水，您尝尝？”
朱太太好笑的抬头看着他忙碌，说道：“我以前还不知道卢生是北方人，还当您是我们香港人呢。”
“不管是大陆人还是香港人，从根子上来说，都是中国人，您说是不是？”
“你这个后生仔，不发财可真是没天理了。”朱先生笑呵呵的说道：“行了，我们两公母不用你招呼了，去管别人吧。”
“您有事就招呼我。店面不大，您招招手我就看见了。”卢利含笑答应一声，转身迎向门口。已经是过了十一点三十分，客人源源不断的到来，每每有人来，都要由三人中的一个迎请到位置，安排一些茶点，再行走开。这样做的结果虽然是使每一个客人都觉得很愉悦、很舒服，但问题是，迎接的人根本不敷使用，三个人向走马灯似的，连停下来喝口水的时间都没有！
卢利喘了口气，看着更多的客人由李学庆带领着走进店门，安排在位置上坐下，他突然想到一个很严重的问题：现在的生意虽然好了些，但毕竟还只是在一楼一层忙碌，要是曰后来的人更多，二楼和三楼同时忙碌起来，店中人手稀少的问题就凸显出来了，得抓紧时间，想个办法解决这个问题！
但还不及他和同伴坐下来商讨一下解决办法，另外一个更严重的问题出现了。那就是从大陆运输过来的牛羊肉，已经所剩无几了。
青菜、海鲜之类的产品倒没有什么了不起，这些东西都是在香港本地购买的，只要有钱，拨通一个电话，大把的东西就可以召之即来，但牛羊肉则不同了，18曰运输过来的这些东西消耗量非常大，卢利一开始还觉得生意好，牛羊肉销售火爆也是题中应有之义，但逐渐的他发现，情况有些出乎意料了。
产自大陆的肉类产品，质量比香港的更要�