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(四)销字当头,发在其中()
脐橙作为商品,与其他商品一样,生产是为了销,“销”字当头,才能“发”在其中。脐橙种植的目标是市场好销,围绕“销”字确定发展速度,种植品种,安全、无公害的标准化种植技术和产后的商品化处理技术。产量和消费应同步增长,市场需求的品种,大力发展优质安全的无公害脐橙、绿色脐橙和有机脐橙。从脐橙应市上,注意早、中、晚熟熟期配套,延长脐橙的供应期,季产年销,加大脐橙产后的商品化处理,提升脐橙产值,促进脐橙产业化发展。
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六、脐橙发展的前景()
如前所述,脐橙是柑橘鲜食中的佼佼者。今后脐橙的市场需求会随着人们生活水平的提高而增加。据预测至2020 年,国内外,特别是国内对脐橙的需求会有较大的增加。目前,世界脐橙人均占有量为1。5千克,我国脐橙人均占有量为1。4千克。到2020年世界人均消费2。5千克,中国人均消费3千克,国内市场就可年消费脐橙450万吨,加上出口会超过500万吨,仍有较大的市场。但必须指出不同熟期的优质脐橙会继续受消费者青睐,相形见绌的脐橙会无人问津。
脐橙产量的增加,应坚持新植和提高现有脐橙果园单位面积产量并重。现有20 万公顷脐橙,平均每667 米2
产量从目前的600千克提高至1500千克,全国的脐橙年产量就有450万吨。种植一片、成林一片、受益一片是脐橙生产事半功倍,持续发展的必由之路;相反,重种轻管、重量轻质,最后欲速则不达,事倍功半,甚至夭折。
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(一)生态条件适宜原则()
脐橙品种与其他柑橘品种一样,选用的品种必须在适宜发展地种植。在不适宜的环境中种植再好的品种,也无法成功,更不可能达到优质、丰产、高效的栽培目的。
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(二)早结果、优质丰产原则()
脐橙种植后一般应在3年后开花结果,5~6年后进入初结果期,7~8年后进入结果盛期,并能连续优质丰产15~20年。种后迟迟不结果,或结果少、或品质差的均不宜选用。
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(三)易栽易管的原则()
再好的脐橙品种,若是难栽难管,就不可能获得好的经济效益。为此应选易栽易管的品种种植。
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(四)砧木适宜原则()
种植脐橙的苗都是嫁接苗,系由品种(接穗)和砧木两部分组成。砧穗组合的嫁接亲和性,不仅影响成活、寿命长短,还影响生长结果,丰产稳产。砧木的根系生长在土壤中,土壤是否适宜,特别是土壤的酸碱度(pH)对脐橙影响很大。如在pH 7。5及其以上的土壤种植,应选用红橘或资阳香橙作砧木,用枳作砧,植株会出现叶片缺铁黄化,影响产量和寿命。
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(五)市场需求原则()
选用脐橙种植,最终的目的是供应市场销售。根据目前种植的脐橙,85%是11月至12月成熟的中熟品种。11月以前成熟的早熟品种和翌年成熟的晚熟品种很少。市场要求早熟品种,尤其是晚熟品种俏销、价好,宜优先在适宜种植晚熟脐橙的区域大力发展。
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(一)华盛顿脐橙()
华盛顿脐橙又名美国脐橙、抱子橘、花旗蜜橘等,简称华脐。
1。 品种来历
华盛顿脐橙原产于南美的巴西,以美国为主栽国,主要集中在美国的加利福尼亚州。我国最早的华盛顿脐橙引自美国。
2。 品种特征特性
树冠半圆形或圆头形,树势较强,树姿开张,大枝粗长、披垂,小枝无刺或少刺。叶片稍厚,椭圆形。花大,水平直径约4厘米,花器发育不全,花药中几乎无花粉,一般为乳白色。萌芽、开花较普通甜橙早。果实椭圆形或圆球形,基部较窄,先端膨大,脐较小,张开或闭合。果实大,单果重200克以上。果色橙红,果面光滑,油胞平生或微凸。果皮厚薄不均,果顶部薄,近果蒂部厚。囊瓣肾形,10~12瓣,中心柱大而不规则,半充实或充实。肉质脆嫩,多汁,化渣,甜酸适口,富芳香。可食率在80%左右,果汁率45%~49%,含可溶性固形物10。5%~14%,糖9~11克/100毫升,酸0。9~1克/100毫升,维生素C 50~56毫克/100毫升,品质上乘,果实耐贮性好。
3。 适应性及适栽区域
华盛顿脐橙种植最适的生态条件:年平均气温18℃~19℃,≥10℃年活动积温5800℃~6200℃,极端低温不低于…3℃,1月份平均气温在7℃左右;花期最适气温18℃~21℃,花期、幼果期空气相对湿度65%~70%;年降雨量1000毫米以上,年日照1600小时,昼夜温差大。土壤深厚、疏松,有机质含量丰富,微酸性的沙质壤土。
华盛顿脐橙喜空气湿度较低,我国以重庆奉节为中心的三峡库区、江西的赣州均为华盛顿脐橙的适栽区。其他脐橙产区,采取保果措施也可发展种植。
4。 栽培要点
在酸性、中性土壤中,枳砧华盛顿脐橙具有早结果、丰产等优点。但在碱性,尤其是pH大于7。5的土壤中,则易发生缺铁黄化,而且易感染裂皮病,故宜采用红橘作砧木或资阳香橙作砧木。空气湿度较大的地域种植时,应采取保花保果才能获得丰产。
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(二)罗伯逊脐橙()
罗伯逊脐橙又名鲁宾逊脐橙,简称罗脐。
1。 品种来历
罗伯逊脐橙原产于美国,系从华盛顿脐橙的芽变中选育而成,1938年首次从美国引入我国。
2。 品种特征特性
树冠圆头形或半圆形,树势较弱,矮化紧凑。树干和主枝上均有瘤状突起,枝扭曲,短而密,少刺,略披垂。叶片长椭圆形。果实倒锥状圆球形或倒卵形,较大,单果重180~230克。果实顶部浑圆或微凸,较光滑,果皮橙色至橙红色,油胞密,脐孔大,多闭合,中心柱较小,半充实。果肉脆嫩,化渣,味较浓,具微香。果实可食率在78。5%左右,果汁率45%~47%,含可溶性固形物11%~13%,糖9~10克/100毫升,酸0。9~1克/100毫升,品质好,果实较耐贮藏。
3。 适应性及适栽区域
罗伯逊脐橙的适应性比华盛顿脐橙广,较抗高温、高湿,丰产性好,且有串状结果的习性。我国脐橙产区均可栽培,以四川、重庆、湖北、湖南和广西等地栽培较多。表现结果早,丰产、稳产。
4。 栽培要点
罗伯逊脐橙树势弱,尤其是土壤偏碱的园地种植,以红橘作砧为宜。
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(三)汤姆逊脐橙()
汤姆逊脐橙简称汤脐。
1。 品种来历
汤姆逊脐橙原产于美国,系从华盛顿脐橙芽变选育而成。我国在20世纪30年代即有引进,在四川、重庆、湖北等地有少量栽培。
2。 品种特征特性
树势中等,树冠较华盛顿脐橙小,树姿开张,圆头形。枝条较软,披垂,枝梢短而细密,无刺或少刺,叶片长椭圆形。果实椭圆形或圆球形,单果重160~200克。果面光滑,油胞细密。果实橙色至橙红色,果皮薄。果肉细嫩、化渣,汁少,风味浓,甜酸可口。可食率在80%以上,果汁率46%~48%,含可溶性固形物10。5%~11。5%,糖8~9克/100毫升,酸0。9 克/100 毫升,品质上乘,但比华盛顿脐橙稍逊。
3。 适应性及适栽区域
汤姆逊脐橙产量较华盛顿脐橙高,在湿热地区栽培较华盛顿脐橙丰产,但耐寒性不如华盛顿脐橙。
汤姆逊脐橙的适应性及适栽区域与罗伯逊脐橙基本相同。裂果、落果较华盛顿和罗伯逊脐橙轻,但果实耐贮性不如华盛顿脐橙和罗伯逊脐橙,易粒化。
4。 栽培要点
汤姆逊脐橙的栽培要点与罗伯逊脐橙相似,此略。
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(四)朋娜脐橙()
朋娜脐橙又名斯开吉司。
1。 品种来历
朋娜脐橙系从美国加利福尼亚州的strathomre华盛顿脐橙中选出的突变优良品种。1978年引入我国。
2。 品种特征特性
树冠圆头形,树势中等,较矮化,枝条粗壮而短,发枝力强,节间密,主干上有瘤状突起。叶片椭圆形,小、厚,叶色深绿。果实较大,单果重180克左右,果实短椭圆形或倒锥状圆球形,果实橙色或深橙色,果面光滑。果肉脆嫩,较致密,风味较浓,甜酸可口,品质上乘。可食率在78%以上,果汁率46%~48%,含可溶性固形物10。5%~11。5%,糖8~9克/100毫升,酸含量0。9~1克/100毫升。坐果率2%~3。8%,丰产,唯裂果落果严重,高的达30%~40%。
3。 适应性及适栽区域
朋娜脐橙适应性广。引入我国后,在脐橙产区种植,表现丰产稳产。唯裂果落果严重,不采取防止措施,会严重影响产量。在我国脐橙产区均可栽培。
4。栽培要点
朋娜脐橙树势中等,宜以枳和红橘作砧木,偏碱的土壤种植以红橘砧为优,可防缺铁黄化。以枳作砧木,要注意防止裂皮病。朋娜脐橙中期裂果较多,注意做好防止工作。
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(五)纽荷尔脐橙()
1。 品种来历
纽荷尔脐橙原产于美国,系从美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变选育而成。我国于1978年将其引入,现在重庆、江西、四川、湖北、湖南、广西等地广为栽培。纽荷尔脐橙是外观美、内质优、商品性好的鲜销品种。
2。品种特征特性
树冠扁圆形成自然圆头形,树势生长较旺,尤其是幼树。树姿开张,枝梢短密,叶片呈长椭圆形,叶色深绿,结果明显较罗伯逊脐橙和朋娜脐橙晚。果实椭圆形至长椭圆形,较大,单果重200~250克。果实红色,果面光滑,多为闭脐。肉质细嫩而脆,化渣,多汁,可食率73%~75%,果汁率48%~49%,含可溶性固形物12%~13%,糖8。5~10。5克/100毫升,酸1~1。1克/100毫升,品质上乘。果实11下旬成熟,耐贮性好,且贮后色泽更橙红,品质也好。投产虽较罗伯逊、朋娜脐橙晚,但投产后产量稳定,丰产、稳产。如脐橙主产区的江西赣州,6年生树平均每667米2
产量接近3000千克。
3。适应性及适栽区域
纽荷尔脐橙的适应性及适栽区域同罗伯逊脐橙,通常在脐橙产区都可栽培。
4。栽培要点
枳砧纽荷尔脐橙结果早,丰产,但应做好裂皮病的防止工作。幼树注意控制其生长过旺而延迟结果。
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(六)林娜脐橙()
林娜脐橙又名奈佛林娜脐橙。
1。品种来历
林娜脐橙系从华盛顿脐橙的早熟芽变选育而成。原产于西班牙。20世纪70年代末期,我国分别从美国、西班牙引入该品种。目前,在江西、重庆、四川、湖北、湖南、福建、广西和浙江等地有一定数量的栽培,以江西赣南栽培较多。
2。品种特征特性
树冠扁圆形,矮小紧凑,生长势比华盛顿脐橙弱,比罗伯逊脐橙强。枝梢短而壮,密生,发枝力较强。叶片椭圆形,叶色深绿。果实椭圆形或长倒卵形,较大,单果重200~250克,果实顶部圆钝,基部较窄,常有短小的沟纹。果实橙红或深橙色,果皮较薄、光滑。肉质脆嫩、化渣,风味浓甜。可食率在79%左右,果汁率49%~51%,含可溶性固形物11%~13%,糖8。5~9。5克/100毫升,酸0。5~0。7克/100毫升,果实较耐贮藏。
3。适应性及适栽区域
林娜脐橙的适应性及适区域同华盛顿脐橙。
4。栽培要点
林娜脐橙树势较罗伯逊脐橙强,枝叶茂盛,如不注意控制树势会导致花芽分化少,或花期、幼果期大量落花落果而出现低产,甚至迟迟不投产,生产上宜采取相应的栽培措施。
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(七)丰脐()
1。品种来历
丰脐来自华盛顿脐橙的变异。我国1977年从美国加利福尼亚州将其引入。目前,在四川、重庆、湖北、广西等地有栽培,其他适栽脐橙的省有零星栽培。各地种植表现结果早,丰产、稳产,优质。
2。品种特征特性
树冠圆头形或扁圆头形,树势中等偏上,发枝力强,较直立,树形紧凑。枝梢节间短,叶片椭圆形,叶色深绿。果实圆球形或倒卵形,单果重220~230克,果皮较薄,果实橙色至橙红色。品质优,汁多,味浓甜,肉质脆嫩、化渣。可食率75%~78%,果汁率47%~48%,含可溶性固形物11。5%~13%,糖8~10克/100毫升,酸0。6~0。7克/100毫升,果实较耐贮藏。
3。适应性及适栽区域
丰脐适应性及适栽区域与罗伯逊脐橙基本相同,适应性强。丰脐以红橘作砧,生长好;高接在红橘砧兴津温州蜜柑上生长中等,但丰产性好。丰脐在枳砧兴津温州蜜柑上高接糖含量、可溶性固形物较朋娜脐橙、罗伯逊脐橙、纽荷尔脐橙、林娜脐橙等均高;嫁接在枳砧夏橙上酸含量高,但色泽与其他脐橙相比为最佳。
4。栽培要点
(1)适砧壮苗 丰脐可用枳或红橘作砧木,种植健壮、无病,根系发达的苗木,易早结果、早丰产。
(2)改良土壤 丰脐丰产性强,需要有充足的肥水供应,才能保证其丰产。通过深翻扩穴施肥,改良土壤,使土壤有机质达2。5%~3%,为丰脐优质丰产打下良好的基础。
(3)加强肥水 增施氮、磷、钾,氮肥少,春梢抽发不良,结果会受影响,且会导致夏梢抽发,使翌年无叶花增多而影响产量。增施磷、钾肥可减少裂果,提高果实品质。及时灌水、排洪,使果实正常生长,减少裂果,提高产量。
(4)疏花疏果 丰脐丰产性好。可采取先保果后疏果的方法,确保其丰产。适宜的叶果比以60 ∶ 1,新老叶比例高的产量为佳。
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(八)福罗斯特脐橙()
福罗斯特脐橙又名佛罗斯特脐橙。
1。品种来历
福罗斯特脐橙系美国加利福尼亚州的地方品种,是华盛顿脐橙的珠心系,于1952年推广。我国于1978年从美国将其引入。目前,在四川、重庆、湖北和江西等地有少量栽培。
2。品种特征特性
树冠半圆形或圆头形,生长势强,树姿较开张,干性明显,枝梢粗壮。叶片大而厚,长椭圆形或卵圆形,叶色深绿。根群发达,垂直根系分布广而深。幼树萌芽力稍低,成枝力强,易形成结果枝。结果早,徒长枝也能形成花芽,花量较多,有叶结果枝坐果率较高。
果实圆球形或椭圆形,果形端正,单果重150~200克,果色橙红,果皮较薄。可食率73%左右,果汁率48%~49%,含可溶性固形物11%~13%,糖8。5~9克/100毫升,酸0。7~0。9克/100毫升,肉质脆嫩,风味浓郁,果实在自然通风库贮藏可达3~4个月。
3。适应性及适栽区域
山地、坡地、平地、水田均能正常生长结果,在壤土、沙壤土中生长较好,但对肥水条件要求较高,喜光。排水不良的果园植株易早衰,果实变小,风味变酸。抗寒性较纽荷尔脐橙、大三岛脐橙强,较林娜脐橙弱。对溃疡病、树脂病的抗性较其他脐橙品种强。适栽区域同罗伯逊脐橙。
4。栽培要点
福罗斯特脐橙可用枳、红橘作砧木,土壤偏碱的果园,以种红橘砧的福罗斯特为宜。
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(九)晚脐橙()
晚脐橙又名纳佛来特脐橙。
1。品种来历
晚脐橙原产于西班牙,系从华盛顿脐