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“嘻嘻~”司空瑶得意地笑了笑,挑衅的意味朝着贺来飘了过去。
贺来不屑地道:“卖弄玄虚,轻浮急躁,你给我看好了,这才是真正的面包。”
贺来一挥手,一块犹如砖头般的洁亮面团块被甩了出去。
吴悠从容地伸出一只手来,面包则准确无误地落入手心之中。
吴悠眉头微微一皱,感受到了这块面包的惊人份量。
吴悠反掌将面包托在手上,忍不住叹道:“竟然是司康,不愧是全国第一面点技师。”
贺来开始整理起台面来,随后冷笑道:“好小子,还真是有点见识,不错,我开始有点相信你确实是个美食家了。”
司空瑶看着吴悠手中犹如石头般的方块面包,下意识地咽了一口唾沫,那洁亮又充满了质感的表面,让她感受到了一丝难以撼动的庄严之意。(未完待续)
第一百二十九章 命运石司康()
吴悠将司康握在手中,用手奋力一捏,司康面包竟然被挤成了一团。
司空瑶惊声斥道:“吴悠大哥,不能这样子浪费食物!”
吴悠浅浅一笑,随后在司空瑶的面前将手打开。
不可思议的一幕发生了,被揉成一团的司康面包,竟然“噔”的一声又弹射起来,随后恢复到了方砖般的形状。
司空路倒吸一口冷气,他并不明白料理师的世界到底是什么样子的,但是眼前的面包给了他一种感觉,那就是无比的筋道。
究竟是要有多么惊人的臂力还有柔劲,才能做得出这么筋道的面包来?
司空瑶直勾勾地看着吴悠手里的司康面包,楞得一句话也说不出来。
贺来有多强,司空瑶并不是没有想象过,但是没有想到两人之间的距离竟然会如此之大。
全国第一面点技师贺来,真正的面包师,竟然强悍如斯。
此时贺来已经收拾好了自己的台面,随后冷笑道:“如果这样你还不认输的话,那我也没你什么办法了。”
司空瑶咬咬牙,不甘心地斥道:“哼,味道才是最关键的!吴悠大哥,你告诉他,究竟是我做的好吃还是他的面包好吃。”
吴悠笑道:“那也得等我吃过了之后才能做出评价。”
吴悠将司康面包端举在面前,两指轻轻一捏,感受着司康面包那橡皮般柔韧的筋道感,忍不住叹道:“司康是英式快速面包,在面包的分类中属于简易面包,也可以说是面包界里最为简易的一款面包了。面粉和砂糖,鸡蛋和发酵粉,再加上一些牛奶就组成了司康的根基。在传说中。一位名为司康的厨师在一块有着长久历史并被称为命运之石的地方做出了这一款面包,所以司康面包的全名,又叫做命运石司康。我说的对吗。贺来老师?”
贺来开始对吴悠刮目相看,称赞道:“好小子。果然有些见识。但是你说的还不完全对,传统的司康是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤,因此也叫做司康饼。而流传到现今,面粉已经成了主要的材料,而且也改成了用烤箱进行烘烤,形状也不再是一成不变的三角形。可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。因此司康才正式加入到面包行列之中。”
吴悠继续笑道:“司康面包可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心,佐以红茶作为下午茶小点事是再好不过了。就让我来试一试,你这司康面包除了筋道以外,又会有什么不同。”
吴悠轻轻咬上一口,浓郁的鸡蛋香味在嘴里扩散开来,外皮酥脆,内部筋道的口感瞬间征服了他的味蕾。
司康在《钱伯斯词典》中。以盖尔语的角度出发,意思就是不成形的一团。
而贺来做的命运石司康,则是将不成形的一团锤炼成方砖块状。一口咬下去,层层叠叠的错落交锋互相争夺着,将自身的极致美味挥发出来。
没有泡打粉,没有小苏打,只有单纯的酵母也能做出这样筋道的面包,原因只有一个,那就是料理师本身无比扎实的基本功。
吴悠仿佛置身在麦田的浪花之中,一股微风袭来,空气中还混杂着一股奇特的淡淡香味。
吴悠微微皱眉。喃喃道:“这股味道,奇怪。为什么吃不出来……”
司空瑶也是眯着眼,交焦点放在司康面包之上。坚韧的面包断面上,竟然有着一点点若有若无的翠绿色粉末。
司空瑶惊声道:“是迷迭香!”
吴悠猛地反应过来,惊叹道:“竟然是迷迭香,西餐料理中最常见的作料之一。”
贺来笑道:“看来你的舌头还不如司空瑶的眼睛啊,没错,就是迷迭香,我说过了,一个真正的料理师,是绝对不能局限在自己所处的领域。将迷迭香研磨成粉末状,随后加入面粉之中代替白砂糖,这才是我的司康面包。”
清甜而又带着松木的气味,还有凉爽的风之气息,实在是令人难以忘怀。
吴悠满意地直鼓掌,止不住地夸赞道:“了不起,了不起,不愧是全国第一面点技师,今日能够尝到你的手艺,实在是不枉此行。”
司空瑶不甘心地低垂着脑袋,自己和贺来相比,真的实在是差得太远了。
贺来得意地道:“现在你知道谁胜谁负了吧?”
吴悠会意地点点头,用纸巾擦拭了嘴唇之后,缓缓开口。
“这一次面点对决的胜者,是司空瑶。”
“什么!”
司空瑶和贺来几乎是同时喊了出来,怀疑是自己的耳朵惹了毛病。
贺来有些别扭而又急促地逼问道:“小子你是什么意思!我做的面包怎么会输给她!”
司空瑶也是震惊不已,明明是贺来以绝对压倒性的实力做出来的面包,就连司空瑶自己也是自愧不如。
吴悠耸了耸肩,解释道:“迷迭香性喜温亮,在西餐料理之中用以调味是很不错,但是你将迷迭香研磨成粉加入到面包之中,这样子做的话,当你在进行烘焙的时候,迷迭香就会被烤炉的高温破坏掉营养成分,进而产生出一点淡淡的苦味。迷迭香确实是一种天然的香精,也有很多甜点料理中都加入了迷迭香,这本来没有什么问题。然而错就错在是你自己毁了你自己。”
贺来倒吸一口凉气,愕然道:“你什么意思?”
吴悠继续道:“正是因为你做出来的面包太过纯粹极致了,十分耐人咀嚼的筋道,反而将这一丝若有若无的苦味衬托得愈加明显。吃到最后,整一块面包都是苦的。”
“这……这……”
到头里贺来最有利的武器反而造成了他自己的致命伤,这样的结果真叫他哭笑不得。
而司空瑶则是喜出望外,调皮地道:“老师,这下子你说,是谁输了啊?”
贺来白了司空瑶一眼,冷哼一声,道:“输了就输了,我不会推脱的。”
司空瑶笑道:“嘿嘿,那就好,那按照约定,我是不是可以请假了呀。”
贺来看着司空瑶,随后无奈地叹了一口气,道:“你非去不可吗?”
司空瑶难道正经一回,郑声应道:“是的。”
司空瑶真挚的眼神中迸发出最为纯粹的光芒,令贺来的心头为之触动。
贺来又问道:“去参加圣食之心的开幕式,对你来说有什么好处?”
司空瑶摇摇头,如实道:“没有什么好处。”
贺来蹙眉,问道:“那你为什么要去。”
司空瑶微微抬眼,轻闭双眼,轻声道:“因为圣食之心对我来说,有着非常重要,非常非常重要的意义。”
如果不是因为圣食之心,司空瑶就不会认识孟夕尧,即便往后在学院中认识了,两个人之间也不会有后来的交际。
任何事情,都是因果使然,没有在圣食之心里的一次偶遇,也就没有了一段不解的情缘。
对于圣食之心,司空瑶的心里头都怀着一份特殊的感情,所以无论如何,司空瑶还是要去。
贺来微微皱眉,每个人都没有自己的选择,贺来只是司空瑶的老师,他会尊重司空瑶的决定。
然而无论是为了学院的荣誉,还是为了司空瑶的未来,贺来还是再一次问道:“你真的执意要去?”
司空瑶点点头,义不容辞地说道:“是的老师。”
贺来叹了一口气,最后还是妥协了,道:“那好吧,为师也只能祝你一路顺风,早去早回。”
司空瑶乖巧地点点头,道:“嗯,我最多就去一个星期,很快就会回来的。”
贺来无奈地道:“走吧走吧,赶快走,省得我操心。”
司空瑶两掌来回摩搓着,哂笑道:“我说老师,你该不会忘了一件事吧?”
贺来不解地问道:“什么事?”
司空瑶右手拇指和食指中指抵在一块来回搓着,笑道:“嘿嘿,这个呀。”
贺来不屑地道:“这个是什么,有话就给我说清楚来,比划什么?”
司空瑶伸出一只手来,哂笑道:“啧啧,你该不会耍赖吧,说好的一个月工资呢?”
“什么!你还真的敢要啊。”贺来只觉得眼前一阵天旋地转,气得上气不接下气。
司空瑶嘿嘿嘿地坏笑着,随后道:“当然啦,我这可是为了老师你的声誉着想啊,堂堂一个全国第一面点技师,总不会在我这个小女子面前耍赖吧。”
贺来白了司空瑶一眼,啐道:“早知道我就不跟你比了,不对!早知道不把你留在甜点系,我可不知道能少操多少心。”
“嘿嘿,别介意嘛,等我拿了樱桃杯的冠军之后,记者采访我的时候,我一定会当着所有人的面感谢你的。”
司空瑶一脸媚笑,甜点系的辅导员,这一个月的工资得有多少啊,就这么想着,司空瑶便乐得跟朵花一样。
而在一旁边上,司空路和吴悠两人则互相对望了一眼,饶有意味地点点头。(未完待续)
第一百三十章 启程广东()
圣易德路料理学院甜点系的辅导员可真不是盖的,一个月的工资竟然有两万块,这下子司空瑶可凭空发了一笔大财。
两万块的话,足够司空瑶美美地过上好一阵子的安逸生活了。
司空瑶辞别了贺来,随后也终于准备要踏上刚完广东的旅途了。
此次圣食之心的开幕式地点在广东深圳,需要乘坐编号为t1314的特快列车,途径武术之乡佛山,然后再赶往深圳。
司空瑶走在学院的路上,对着一路随行的吴悠问道:“吴悠大哥,好久不见啊,你看起比在厦门的时候更加健壮了。”
吴悠笑了笑,道:“哦,是吗?可能最近喜欢上游泳了吧,哈哈。”
客套两句,司空瑶又接着问道:“话说你为什么会到我们学校来?”
吴悠笑道:“我刚好在这附近做一个美食调访,听闻这里有一场全国甜点新生考核联赛,所以就特意过来看看。可是没想到,等我到了这里的时候,联赛就已经结束了。然后又看到这座教学楼被里里外外围了个水泄不通,我就凑个热闹过来看看,没想到就遇到你了,可真是巧啊。”
司空瑶连忙点点头,正所谓相遇不如偶遇,吴悠这一次的出现可真是为司空瑶化解了危机。
而且托吴悠的福,虽然百般曲折,但最后还是让司空瑶顺利请到了假,而且还顺手捞了一笔旅游经费,这其中的迂回婉转,吴悠可真是功不可没。
司空瑶也是感慨道:“是啊,真巧呢,第一次见到吴悠先生的时候。也是你帮了我一个大忙呢。说起来要不是你的话,圣食之心的漏洞也不会排查的那么顺利。那这个开幕式也不知道也推延到什么时候了。”
吴悠推脱道:“不不不,我只是贪吃而已。”
司空瑶想了想。忽又惊奇地道:“吴悠大哥,你既然是美食编辑。那你会报道这一次圣食之心的开幕式吗?”
于司空瑶而已,圣食之心不仅仅蕴藏着她宝贵的回忆,同时也寄寓着她叔叔司空毅的一个美好希冀。
那就是实现人类的意识永恒,无限生存。
虽然时过境迁,司空瑶已经慢慢开始成长,对往昔曾经雀跃于当一个救世主的记忆也开始淡化了,但是她始终没有忘记过这件事情。
如果国际美食杂志能够报道这一次公测开幕,那么对于圣食之心来说是百利而无一害的。
吴悠应道:“当然。这种国际盛事我当然会去凑个热闹。”
司空瑶眼睛滋溜一转,又道:“那我可以跟你一起过去吗?”
如果能搭上国际美食杂志的栏目车,不仅可以剩下一笔车费,还能见识一下幕后工作者的工作环境。
吴悠摊了摊手,致歉道:“不好意思,我也只是给人卖命的,恐怕我们的车坐不下你。”
司空瑶叹了一口气,无奈地道:“那好吧,我还是自己去做列车好了。”
恍惚之前,三人已经走到了校门口。司空瑶这才想起了她还没有和郭明莹道别,便对着余下两人道:“哥,吴悠大哥。我要去和一个好朋友见个面,要不你们就先走吧?”
司空路今天可算是开了眼界,没想到一直在自己宠溺下长大的妹妹,不知不觉已经成长到一个令他不得不刮目相看的高度了。
见司空路一脸踌躇,司空瑶又体贴地道:“好啦哥,我已经长大了,我不是那个不懂事的小姑娘了,放心吧,我能照顾好我自己的。你看看你的手机。一直响个不停,你以为调成震动了我就不知道吗?酒家的生意忙。你还是回去照料一下吧。”
司空路无奈地叹道:“好吧,你是对的。一直以来是我小瞧你了。你确实有能力照顾好你自己,那我先走了。”
就这么出来半天,司空路至少让明合酒家损失了近百万的生意额。
路上的交通灯也变成了绿色,司空瑶要赶往对面的金英公寓,于是就在这里和两人道别。
“那我走啦,拜拜!”
司空路看着司空瑶远去的背影,心里头一阵难受,随后叹了一口气。
吴悠则在一旁轻笑道:“司空先生还真是疼爱自家的妹妹啊。”
司空路也是轻笑一声,道:“这一次多亏你了,谢谢你出面替我妹妹解围。”
吴悠砸了砸嘴,笑道:“我们认识这么久了,这点小忙我自然是会帮你的。”
两人交谈起来,竟然仿佛相识已久的故友一般。
司空路致谢道:“不管怎么说,还是要感谢你特意赶到学校过来。我妹妹的脾气我再清楚不过了,除了容易上当受骗,她也还十分心软,别人稍微说几句,她就服服帖帖的。如果这一次不是你的话,她也没办法去参加圣食之心的开幕式了。虽然我不知道到底发生了什么,但是我知道这个游戏对她来说,有着非凡的意义。”
吴悠摊了摊手,道:“其实我也没帮上什么,我只不过是附和着她的老师演了一场戏罢了。”
司空路微微皱眉,道:“什么?你是说你不是故意偏袒小瑶的?”
吴悠耸耸肩,道:“其实她老师从一开始就准好了认输的准备,只是不想表现的太过明显罢了。贺来这个人,全国第一面点技师的荣誉绝对不是白来的。甜点和面点本来就是一家,让贺来用甜点和司空瑶做对决的话也是没问题的,然而他却偏偏摆出一副以大欺小的模样,还在面包里加入了迷迭香,就是想要以此来输给司空瑶。所以我只是顺着他的心意,演了一场戏。”
从司空瑶在甜点考核