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许帝自负,先是觉得胜之不武,而后又被吴悠戏谑,心里头便燃起一股无名火来,若不是眼前人多,怕是要直接发火。
一场对决作罢,众人纷纷离去,西堤咖啡厅又回到了正常的运转秩序,仿佛先前未曾发生过什么。
城市里的喧嚣和热闹,总是让人静不下心来,便也不曾把一场游戏往心里惦记。
翌日清晨,司空瑶揉揉睡眼,挣扎着爬来起来,对于嗜睡的人来说,这不是一件简单的事情。
她敲了敲孟夕尧的房门,想要拖上他一起置办食材。
不料敲了半晌,也没人来开个门,司空瑶心想着孟夕尧竟然比他还贪睡,问过了服务员,才知道天刚微微亮的时候他便出去了。
毕竟是孟夕尧掌勺,他对此要上心的多,而且也还有不能输的理由。
厦门作为一个海滨城市,渔场多不胜数。沙丁鱼、**哈鱼、秋刀鱼、鲐、带鱼、蟹类、贝类等等应有尽有。
看着刚刚打捞上来的鱼一箱箱地被运往市场,孟夕尧便有了打算。
恰逢司空瑶寻了过来,远远冲着他喊道:“夕尧,你在找什么?”
孟夕尧道:“司空瑶,我们回去吧,我知道该怎么做了。”
司空瑶喃喃道:“鱼料理吗?”
孟夕尧没有应答,只是笑意更浓了。
到了中午,吴悠已经在艾美酒家久候多时了。
也不知道吴悠是如何说服艾美酒家的,就这么腾出一间贵宾包厢来。
许帝的料理是一道绝美的火烧鱼。
每当稻谷成熟时,一圈圈麦浪卷来,空气里弥漫着谷物的淳朴香气时,鱼也长肥,从水面下雀跃而起。
此时鱼肉厚质细,营养丰富,用以火烧烹制,软嫩鲜甜,香味扑鼻,更能增食欲。
将取两条鱼剔除掉鳃和内脏,清洗干净,。
一条取下鱼肉,捶成茸与上述调料拌成馅,再将馅镶入另一条鱼的腹中。
鱼皮朝外;头尾折拢,用香茅草捆成十字形的坯,再将生鱼坯用芭蕉叶包严,埋入木炭火中,在炭火烘烤40分钟左右。
鱼坯即熟,佐以花椒盐味碟趁热上桌。
吴悠刚刚咬上一口,那火烧鱼的酥而不焦的鱼皮包裹着鲜嫩多汁的鱼肉,便连同炭火的香气一同闯传入吴悠口中。
层次多变的口感,变化万千的味道令吴悠拍案叫绝。
“墨鱼剁成的鱼茸勾兑了精细的盐,调料出鱼肉本身的鲜美。而鳜鱼肉质细腻,极易消化,用以火烧最是合适。许帝,你不愧是土生土长的厦门人,对鱼的处理十分出色,堪称完美。”
许帝冷笑道:“你还吃不出这火烧鱼的精髓所在。”
吴悠轻轻摇摇头,似是对许帝的这份自负而无奈,随后又道:“你在炭火里面加入海盐,海盐具有极强的导热性,又可以将木炭间的空隙弥补,将温度牢牢锁住,如此便能留住鱼肉的脂肪美味,对否?”
许帝应答道:“看来你的舌头还不赖。”
吴悠转头看向司空瑶,道:“司空瑶,你们的作品呢?”
司空瑶应道:“美味总是经得起等待的,这不是还有没12点嘛,吴悠先生再等等。”
吴悠不可否置,默许着点点头。
空气中突然飘荡来更加浓郁的炭火香气,吴悠吸上一口,便知道美味出炉了。
吴悠远远地笑道:“孟夕尧,你这烧的又是什么?嗯……洋葱和青椒的味道,啧啧,居然还有麦香。”
孟夕尧揭开锅盖,呈上自己的作品,三串不同的烧烤。
许帝一看便是讥笑道:“呵,这可不得了,弄了大半天,就弄出几串烧烤来,司空瑶,我看你还是准备准备,马上道店里去开工吧。”
孟夕尧没有理会许帝,只是对着吴悠谦谦道:“什锦肉串火烧,希望吴悠先生喜欢,请慢用。”
见孟夕尧一副风轻云淡的样子,司空瑶则在一边急得不行,问道:“夕尧,你不是西餐厨师吗,怎么弄成了烧烤。”
孟夕尧轻声笑道:“无妨,我自有打算。”
搭配洋葱青椒的菲力牛肉粒,肉汁肥美,口感霸道。
用金针菇捆版的长条羊肉串,加上些许孜然,诱人不浅。
还有用菠萝调香的蜜汁猪肉排,上面还挂着令人嘴馋的叉烧汁。
最完美的,还是那一大杯的德国黑啤,醇厚浓香,甜而不苦。
吴悠咂咂嘴,赞道:“这火候功夫,不得了,可惜没能一睹你同时操控三串烤肉的画面,真是遗憾。”
孟夕尧谦逊地道:“吴悠先生过奖了。”
吴悠慢慢地吃着烧烤,从第一串到最后一口,至始至终也没有说过话。
司空瑶有些急了,但又看孟夕尧的眼神坚毅不似胡来,便也不再多话,静静地候在一边。
直到最后,吴悠最后将一大杯啤酒一饮而尽,才道出“不错”两个字来。
弄了半天,就只有不错两个字,这让司空瑶如何不着急。
司空瑶询问道:“吴悠先生,谁赢了?”
吴悠擦擦嘴,悠悠地道:“好了,准备下一场比赛吧,三天后鼓浪屿海滩,甜点对决,革命三部曲的最后主题,落幕。”
三局两胜的比赛,只有一胜一负的情况下才会进行第三场比赛,换言之,这一句便是孟夕尧胜了。
“我不服!”许帝怎么也不相信自己的火烧鱼竟然会输给平民百姓都会做的烧烤。
吴悠哂笑道:“为什么不服,你的火烧鱼虽然不错,可却不如孟夕尧用心。”
许帝反笑道:“几串烧烤能有什么用心?”
吴悠摇摇头,道:“越是简单的料理,往往更能体现一位厨师的细心。火烧这个主题,是指革命的热潮,你们两个人的火焰料理旗鼓相当,若真的要分个高低,倒也是个头疼的问题。”
“所以我不可能输!”许帝高声斥道。
吴悠叹了一口气,又接着道:“年轻人不要这么大火气,为什么不喝一杯啤酒降降压呢?自从人类有了意识以来,争斗也随之应运而生,革命是永恒的诗篇。这一杯啤酒浇熄了料理界第一份熟食烤肉的火气,孟夕尧为火烧这个主题添上了一抹清凉,寄寓着他对和平的渴望。从这一点来看,你便远远不及孟夕尧用心。”
孟夕尧不骄不躁,谦让道:“多谢吴悠先生夸奖,许兄,承认了。”
许帝冷哼一声,一挥袖子,头也不回地走了,只悻悻地留下一句:“三日后见。”
司空瑶嬉笑道:“慢走不送。”
第五十四章 日光岩()
吴悠起身离去,临走不忘道:“司空瑶,我很看好你,加油吧。”
司空瑶莞尔一笑,道:“谢谢吴悠先生,三天后见。”
吴悠点头致意后便走了。
看着吴悠的背影,孟夕尧若有所思。
司空瑶朝着发呆的孟夕尧挥挥手,道:“夕尧,你看什么呢?”
孟夕尧回过神来,道:“没什么,这吴悠先生真是个有趣的人呢。”
“是啊,很好的一个人。”司空瑶也是点头,同时又禁不住好奇心的驱使,遂问道:“夕尧,你是想到给烧烤配上一杯啤酒的?”
孟夕尧笑道:“我本来也想烧一道鱼料理的,当时在渔场看到工人们流汗的模样,寻思着如果能有一杯冷饮,那是多么幸福的一件事情。料理就应该是这样的,以美味予人幸福。”
“原来如此。”司空瑶点点头,又接着道:“但如果是我的话,宁愿要一杯草莓果汁。”
孟夕尧轻轻摇摇头,解释道:“他的耳环是一款二十世纪著名的加利福尼亚廉价酒的品牌xpress的瓶盖,这款酒已经停产了,如果不是酒精爱好者的话,是不会把那么珍贵的瓶盖当做装饰品的。”
司空瑶恍然大悟,吴悠对孟夕尧的评价一点也没错,还真是个很用心的人。
孟夕尧随后又道:“而且啤酒是男人的浪漫,舌尖穿过浓密细腻的泡沫,品尝大麦芽发酵的甘醇滋味,这种美妙的享受唯有酒友才能惺惺相惜。”
“哦~”司空瑶饶有兴致地看着孟夕尧,问道:“那你呢,喜欢酒还是饮料?”
“准确来说,酒已经也是一种含醇饮料了。”孟夕尧随后又识趣地道:“不过我也更喜欢甜甜的果汁。”
司空瑶眨了眨眼,道:“算你识趣,还有三天,我们去哪玩呢?”
孟夕尧淡淡地道:“如果你不介意的话,我这里倒是规划好了旅游的路线,意下如何?”
司空瑶浅浅一笑,这显然是没有理由拒绝的事。
俗话说不到长城非好汉,这长城是中国的象征,而提起厦门的话,自然不能忘了日光岩。
日光岩耸峙于鼓浪屿中部偏南,是由两块巨石一竖一横相倚而立,成为龙头山的顶峰。
景区奇石叠磊,洞壑天成,海浪拍岸,树木葱茏,繁花似锦,富有亚热带浪漫气息。
从莲花庵向上前进,石巷乃两块森然壁立的高大岩石夹峙而成。因高大丛树遮荫,长年累月阴湿,夏天凉风习习,令人顿生几分凉意。
如此美景,若是再能来上两名可口的小点,那便胜是仙境。
民以食为天,有人的地方永远少不了吃,而景区便总是伴随着餐饮的发展。
眼看着太阳正毒,不宜走动,孟夕尧道:“司空瑶,我累了,我们到边上去吃点东西吧。”
司空瑶是个不服软的人,唯有孟夕尧先示个软,不然怕是叫不动。
一家水果摊作坊倚着山石底下一处阴凉经营着,老板是个上了年纪的老奶奶,腿脚不利索。
店家和蔼,便与两人攀谈起来,道:“你们这是来厦门旅游的吧?”
司空瑶点点头,道:“是啊奶奶,有什么好推荐的吗?”
老奶奶笑了起来,一脸慈祥,道:“黄厝海边相依看日出,来厦门玩的情侣不可不看啊。”
“咳……”司空瑶的脸一下子又红起来了。“奶奶你误会了。”
“不喜欢吗?那就去椰风寨放风筝,小两口手牵手的,也很浪漫。”
越描愈黑,司空瑶只觉得眼前一阵天旋地转,不愿再和店家进行关于这个话题的深入探讨,便催促道:“奶奶,我口渴了,你快给我弄点东西喝吧。”
老奶奶糊里糊涂地喃喃道:“这女娃怎么这样,谈个恋爱都扭扭捏捏的。”
司空瑶哭笑不得,偷着瞄了一眼孟夕尧的表情。
孟夕尧故意转过头去看风景,装作什么都没听见。
司空瑶松了一口气,便坐了下来,却又看到一个不合眼的人,许帝。
许帝显然也是注意到了司空瑶,愣了一下,倒也没有往心里去。
“奶奶,我帮你吧,你腿脚不好。”许帝接过了老奶奶手上的两杯果汁。
老奶奶咳了几声,指着司空瑶这边,又道:“小许啊,那桌客人的。”
许帝点点头,道:“好的奶奶,你身体不好,别老是乱走动,就坐着吧。”
司空瑶看许帝走了过来,笑得有些淘气。
司空瑶古灵精怪地道:“许帝,没想到你还在这里兼职,你不是零上极的大少爷么?”
许帝没好气把两个杯子重重地砸在桌子上,里面的果汁险些溢了出来。
“喝不喝,不喝拉倒。”
“喝喝喝,当然喝,怎么敢不喝。哈和,夕尧你看,许少爷亲自端来的果汁耶。”看许帝一脸铁青的脸色,司空瑶笑得快要合不拢嘴了。
许帝咬咬牙,斥道:“你懂什么,奶奶她腿脚不利索,还执意要给你们这些游客提供免费的解渴饮料,我是看不下去才来帮她的!你们要是不想喝,就给我走!”
“呃……”没想到还有这么一段渊源,司空瑶挠挠头,不好意思地致歉道:“那不好意思,我错怪你了。”
许帝冷哼一声,头也不回地走了。
孟夕尧无奈地叹了一口,道:“没想到许帝还有这份心。”
先前见气氛有些不对,老奶奶便走了过来,道:“不好意思,小许这孩子性格直来直去的,有什么得罪的地方,不要见怪啊。”
司空瑶摇摇头,道:“不,奶奶,是我们不好。”
老奶奶又接着道:“小许这孩子心底挺好的,就是最近几天家里出了点事,他心情一直不怎么好。”
司空瑶询问道:“奶奶,你可以和我们讲讲他家里究竟发生了什么事情吗?”
这是探知许天豪情况的好机会,不能错过。
老奶奶点点头,道:“小许他爹不知道怎么的,玩一个游戏,到现在都没醒过来,算是今天,已经是第九天了,你说他能不急吗?”
“原来是这样。”司空瑶会意地点点头,如此一来,许帝倒也是情有可原。
孟夕尧突然向司空瑶使了个眼色,示意她往前面看去。
司空瑶只见许帝神色冷如凝冰,再顺着他的眼神看去,是几个滋事的流氓。
为首的一人将桌子踹开,斥道:“喂,谁允许你们在这里摆摊。”
老奶奶好声道:“小伙子,老婆子我在这里摆个水果摊,给过往旅客解解渴,你们为什么就一直要来捣乱呢。”
司空瑶听这语气,便知道这帮人不是第一次来砸场的了。
那人又道:“老家伙,少废话,保护费,一人四百,我们一共五人,两千块,快拿来。”
老奶奶一听犯了愁,道:“我这也不赚钱的生意,哪里有钱给你们啊。”
“我不管,快拿钱来,不要逼我们动手。”
老奶奶委屈地道:“可是前几天不才刚刚给过你们吗……”
流氓不愿多嘴,把脚一架,直接把水果摊踢翻,冷声道:“少废话,快把钱交出来!”
一看自己的心血就这么被人毁了,老奶奶悲从心来,一把老泪纵横,用孱弱的手怕打着流氓,同时哀怨着道:“你这人怎么这样。”
不料流氓又一把将老奶奶推倒在地,叫嚣道:“老不死的,竟然还敢打我。”
随后流氓抬起了腿,一脚踢了过来。
老奶奶的身体哪里挨得住这一脚,这是要出人命的。
忽然流氓只觉得遭到了像是怪物般的冲击一样,整个人倒飞出去,落在地上,险些把脊椎给摔断了。
许帝猛地冲上起来把流氓撞飞,又将老奶奶扶了起来,冲着那伙人斥道:“你们是谁!谁允许你们收保护费了!”
流氓横行这日光岩多年,还从来没敢见过这么叫板,火冒三丈,一挥手,底下四个人便冲了上去。
“靠,居然敢打老子,兄弟,上!”
许帝的体魄也算精壮,奈何双拳难敌四手,何况是以一敌五,不出一个回合就被放倒了。
两人将他架了起来,流氓一拳狠狠地打在他的腹部,许帝一口逆血便吐了出来。
老奶奶哀声道:“不要打他!”
流氓讥笑道:“行啊,不打也成。小子,给我跪下来磕头,再赔我2000块,这事就算完。”
许帝冷眼看了一眼流氓,反将一口血吐在他的脸上,斥道:“做梦!”
“你找死!”流氓的脸变得狰狞起来,打得更加凶狠了,几拳下来不过瘾,更是抬起了脚来。
“住手!钱我替他给!”司空瑶站了起来。
流氓停下下来,转过身子,笑道:“哟,是个美人,行,看在你的份上,我也不要他磕头了,只要2000块就行。”
司空瑶媚笑道:“那就谢谢这位大哥了,可我身上带的钱不多,只有1000。”
“好说好