按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
嵋蛭巢奶啵觳痪�
其实换个人来，是做不到是将如此大锅菜做的这么完美的，只有周大厨才可以，因为他的臂力在整个厨房中属于前三名，只有超强的臂力，才能维持精准的翻炒大锅菜。
每盘蜜汁猪梅条数量都不少，每盘里分出两根猪梅条，完全看不出来，稍微均一下，帕特里克这边便多了一小碟猪梅条。
猪梅条被放在方形的小白磁盘中，旁边的配菜是两根切开的小黄瓜，青翠的黄瓜色和红艳艳沾满了蜜汁的猪梅条相映成辉，猪梅条最上面，还撒了一从黑芝麻，看起来颇有美感。
在外形上，帕特里克挑不出什么不对，他用不惯筷子，手是洗过的，干脆直接捏了一根猪梅条送入嘴中。
切猪梅条和鸭肉的人刀工了得，每块肉都一样大小，一样厚度，送入口中，一口一个，刚刚好。
一阵独特的蜜汁甜味在帕特里克口中蔓延。
外国人是很喜欢吃甜口的，这道菜，意外的征服了帕特里克的味蕾，哪怕他尝出来，这菜做的并不如包汝文，更是不如苏若彤，可是水准已经相当可以了，最起码，拿去参加全球美食大赛，冲到前五十名没有任何问题。
这可真是叫他吃惊坏了，完全想不明白，那名厨师是怎么做到这一点的。
他搞不明白，脸上的疑惑之色越来越重，最后只能无可奈何，先将嘴边的肉吃完再说，大不了找苏若彤解惑就是。
那边跟亚历山大一起交流杀鱼的小学徒，是去年才进来的，大专毕业，还在培训机构学了半年厨师，本来信心满满，来了苏氏酒楼可以大展手脚，很快就能赚钱发家了，没想到他学的那些，在苏氏酒楼什么都不是，说出来他自己都嫌害臊的慌，这个水平，只好从杀鱼杀鸡开始做起。
他今天很惆怅，因为在厨校培训过的原因，他杀鱼还是很不错的，起码在周围差不多一起进来的人当中，已经是最棒的了，但是这个不知从哪儿冒出来的小洋鬼子是怎么回事，竟然杀鱼杀的比他还好。
他们读的大专基本上不要求学习成绩，所以英语课他根本没听过好嘛，虽然那小洋鬼子看着挺和善的，还要比划着教他怎么杀，但是他听不懂。
“亚历山大，你来一下。”苏若彤招手喊道。
亚历山大遗憾的看看自己对面的小学徒，走向苏若彤。
“周师傅那边的单子我让别人接一下，你想知道这道菜为什么做的这么快么？”苏若彤对帕特里克说完，又看看旁边的亚历山大：“我觉得也许你也想参与一下。”
帕特里克当然想知道了，于是他便跟着苏若彤去了周师傅那边。
周师傅对着帕特里克笑了笑，一点儿不怕他学却自己的手艺，因为他的手艺，除了扎实的基本功是在别的地方练出来的，剩下的大部分还是来了苏氏酒楼以后学的。他是前年才来到苏氏酒楼老店上班的，但手艺在老店排的上前五。
“周师傅，从头到尾给这两位客人演示一下蜜汁猪梅肉。”苏若彤道。
周师傅已经得了信儿，听到苏若彤的话，伸手抓过案板上准备好了的鸭脯肉和猪肉，仔细看了两眼，然后就开工了。
只见他刀用的熟练至极，只几下工夫，鸭脯肉和猪肉便全部被切成了一样大小厚薄的长方形小条，摆了一桌子，然后，周师傅拎起菜刀，轻轻的用刀刃朝着肉面剁下去，每一刀，都只深入肉面不到一毫米，一会儿时间，肉面上，便成了毛茸茸的样子。
而切肉时剩下的边边角角，被周师傅放在旁边的料理机里，迅速被打成肉泥。趁着打肉泥的功夫，猪肉条和鸭脯条被腌制在一个小碗中，另一边，周师傅挑好了酱料。
待酱料调好，肉泥被混入其中，再加上鸡蛋黄和红糖，一层一层涂在迅速腌制过的鸭脯肉和猪肉条切茸的一面，然后两片肉被贴在一起，整齐放在方才提前准备好的烤盘上。
帕特里克看的眼睛都要花了，他回味着方才吃到的蜜汁猪梅肉的口感，终于明白那点儿很神奇的像是夹心又非夹心的感觉从哪儿来了，就是这中间涂得肉酱带来的感觉。也就是它们，让猪肉和鸭肉的味道，得到了完全的调和。
真是神乎其神，这等厨艺上的奇思妙想，让帕特里克惊叹不已。
双拼肉被推入烤箱，这时，苏若彤道：“剩下的就是简单的炒制，我向你方才已经看到了。”
帕特里克点头。他终于明白了，这道菜，才不是简单的炒制呢，而是提前的准备烹饪工作，已经做了很久，最复杂的，已经被提前做完了。这并不是他想象中的粗糙料理，而是精细料理， 只不过最大化的利用了时间资源。
亚历山大却是兴致勃勃：“我还没有看到呢。而且，这么做出来的吃的，到底是什么味道？”
周师傅听了苏若彤翻译的话，笑了笑：“那我再炒一盘吧。”反正提前料理好的烤制双拼肉还有一些，并不要等烤箱里这批出来。
他点燃炉火，快手翻炒了一盘蜜汁双拼肉。
巨大的铁锅在周师傅的手里，像用的像是小孩儿用的玩具锅一样简单轻便。
亚历山大开心的吃了起来，他明明十点多进厨房前加了一餐，但十六岁正长个子，饿起来不要太快。
“棒！”亚历山大竖起大拇指夸奖：“我想，您的厨艺已经摸大了大师级别的巅峰。”
周师傅被夸得怪不好意思的，这道菜又不是他的原创，而是厨房里其余人琢磨出来，然后他只是负责做罢了。虽然是大厨，可是论起创新能力，他是厨房中所有大厨里最弱的。
“能给我打包一份嘛？”帕特里克说道。因为前面的客人还有点蜜汁猪梅肉的，所以周师傅又是一做一锅，分了六盘，除了端上去的三盘，亚历山大吃掉的一盘，还有两盘剩下的。
“当然没问题。”周师傅说道。
“哦，你是要带给刘小姐，对么？”亚历山大吃得满嘴流油，说了一句。
“是的。”帕特里克倒是不否认。
“你们两个已经发展到哪一步了？我昨天早上看到刘小姐从你房间里出来。难道你们已经……”亚历山大毫不顾忌自己还是个青少年，随随便便说着少儿不宜的事情。
苏若彤冷不防听见这个消息，眼珠子快要掉出来了。
神马，帕特里克跟刘姐已经那个那个了？他们才刚认识不到三天好嘛！
帕特里克本来因为蜜汁双拼肉的打击，有点儿兴趣讪讪，但听到刘姐，顿时又精神起来，笑得像是一朵花一样：“老天爷，你这个小屁孩倒是懂得很多。”
“那当然，我有很多女朋友。”亚历山大耸耸肩膀，坏笑一下。
他在国外的小孩儿中，已经算乖的了，但大环境放在那里，再乖也是要交女朋友的，不然就不是乖，而是怪了。
这种刚认识没多久，但是因为有了感觉，所以两个人自然而然的走到一起的事情，对亚历山大和帕特里克来说，根本就不是个事儿，但对苏若彤来说，冲击力还是比较大的。
她看看帕特里克，又看看亚历山大，确定他们没有说笑，而是真的，感觉真是哔了狗了。
在他们看来很正常的事情，在华夏人看来，很不正常好嘛。苏若彤感觉刘姐也是那种比较传统的女人，她倒是不想干涉她私生活。但最怕的，就是刘姐的传统。帕特里克这种明显是个女人都会撩两下的，等离开了新海，百分之九十九不会再记得刘姐，只会把她当成是生命中的一朵野花儿，到时候刘姐看不开了，那可肿么办。
说到底，帕特里克都是苏家请来的客人，刘姐找不到帕特里克人，绝对会闹苏家的。
苏若彤顶着一张面瘫脸，却是怎么都开不了口跟帕特里克交流这件事，她跟陶羡都还没有酱酿呢，跟一个不太熟的男人，更是张不开嘴。看来，还是要找一趟刘姐了。
今天的厨房之旅总算结束了，帕特里克和亚历山大都觉得收获颇丰，苏若彤也收获了满满的一筐子惊吓。一回到家，她便看到刘姐站在门口等人，脸蛋红扑扑的，目光闪烁，故意躲着帕特里克。
帕特里克举举手中带回来的数个饭盒：“哦，刘，我给你带了吃的，很好吃，我都亲自品尝过的。”
“一会儿你再给她。我找刘姐说两句话。”苏若彤毫不留情，拉着刘姐便离开了门口，找间屋子去单独谈话了。
第三百一十八章 品茶（）
苏长青有些累，今天苏若彤他们呆在厨房，他却是在和经理们盘账。
要中秋了，酒店又要推出一系列的秋季宴席，同时还要涉及到宣传，诸多事务全部要让他定夺。自打褚玉湖出事以后，苏长青就经常恍神，干什么都精力不济的样子。以前觉得还可以的工作，现在竟是有些难以承受了。
捏了捏鼻梁，苏长青不由得叹气，要是苏若彤能够好好的找了个本地上门女婿，在家里帮他就好了。
不知不觉的，他面前闪现出陶羡那张艳若桃李的面孔，找谁都行，反正陶羡不行但，真的就是这样么？他忍不住有些动摇了。
一进家门，苏长青便看见帕特里克和亚历山大两人坐在客厅里装模作样的喝茶，把苏家客厅柜中的几套还不错的茶具全部摆出来。紫砂壶，竹盘，青瓷套杯，玻璃烧花小盖碗，描金仿古粉彩盅……琳琅满目摆了一桌子。
“你们回来了？”苏长青对帕特里克笑了笑，心中在盘算，成功将这个歪果仁变成自己女婿现在该是什么态度。
“哦，苏先生好。”帕特里克对苏长青笑了笑，接下来他们就没什么好交流的了，因为苏长青的外语实在是差，帕特里克也不会说中文。
“彤彤呢？”苏长青连比划带说，好歹让帕特里克明白了他的意思。帕特里克恍然大悟，指了指楼上。
苏若彤和刘姐两个人上楼去说话了，好半天都没下来。
楼上，苏若彤正心情复杂的跟刘姐对话。没想到刘姐竟然对苏若彤承认了她和帕特里克的事情。苏若彤明确告诉刘姐，帕特里克大概是不会娶她的，刘姐竟然也不在意的样子。
她是真的有点儿看不懂刘姐了。一开始刘姐给她带来的印象，她明明应该是跟苏长青一样守旧才对。
大约是看出苏若彤的想法，刘姐道：“苏小姐，实话不瞒你说，自从离婚以后，我就没打算再结婚了。我之前精挑细选自己嫁的人，谁知道竟然是那种的，以后再嫁一次，谁知道能不能更好些。我也算看开了，以后有缘分便谈一场恋爱，没缘分就算了。”
苏若彤不由自主的想起苏长青，这些年，苏长青也没有再找的打算，中间有几年，的确是有几个阿姨来家里过，只不过很快又不见了。根据原身的记忆，原身觉得那是因为自己的缘故，所以苏长青才没有再结婚，心里又愧疚又自得。但现在想来，说不定苏长青没再婚的缘故，和现在的刘姐差不多呢。他们都是经过了欺骗的人，所以对以后的感情，就没什么奢望了。
犹豫一下，鬼使神差一般，苏若彤问道：“刘姐，如果说你有个孩子，你会不会把你的婚姻观强加在她身上。”
刘姐拢了拢头发，有些难过的笑了一下：“我要是真能有孩子，就不会走到今天这一步了。”
“我没别的意思。”苏若彤别开眼睛。
刘姐叹口气，面上全是辛酸：“如果我真的有个孩子，我一定狠狠宠她。虽然我知道，每个人都有遇到我这种情况的概率，可是一想到世界上有那么多人能生，竟然还玩什么丁克，立志终身不育，甚至已经怀上了孩子，有条件生养，也非去医院拿到，我就怨恨老天。后来我想开了，没孩子也好，她就不用再吃我这种苦头了。以后这社会，是越来越开放了，放我们现在，离婚都和儿戏一样，等我的孩子长大了，人们肯定更随便。老天爷这么对我，也许就是不想让我老了以后再看到我的孩子也离婚。宁愿没开始，也好过是个悲剧。对么？”
明明刘姐强力要维持自己的镇定，可是她身上的悲伤已经溢于言表。
一刹那间，苏若彤竟然了解了苏长青。
苏长青一直以来这么苛刻的对待陶羡，根本就不是因为陶羡本人怎么样，而是他自己受到的伤害太大，所以对下一代人的感情也没有信心。换了另一个人，不是陶羡，苏长青恐怕也是这种反应。
中间苏长青对陶羡态度最好的那段时间，恐怕就是褚玉湖回到了苏长青身边时的时候。
她和陶羡一直以来都找错了解决问题的方向，并不是陶羡跟她无限度的忍受着苏长青就行的，最关键的，是解决掉苏长青自己的心病。
“谢谢你了，刘姐。”苏若彤想通了其中关键，对着刘姐道。
刘姐一愣，不知道苏若彤为什么这么说。
还没回过神，苏若彤已经朝楼下去了。
苏长青跟帕特里克语言不通，可是全人类的肢体语言都差不多，他看帕特里克跟亚历山大着实不太会泡茶、品茶，干脆坐下来给他们演示怎么选茶叶，怎么烫杯，怎么将头道茶倒掉……林林总总，看的帕特里克跟亚历山大大感神奇。反正他们在国外的时候，是从来不会这么磨磨唧唧泡茶喝的。
尤其是在苏长青摇摇头，制止了他们朝泡好的茶里放牛奶和方糖时，这种新奇感更是升到了顶点。还别说，这么做出来的茶，真的挺好喝的，他们本来以为这就跟普通茶包的味道差不多，实际一品尝，却是强了太多。
苏长青见帕特里克对自己竖大拇指，心里畅快极了，等帕特里克成了自己女婿，还有更好的茶给他喝呢。
正在这时，苏若彤过来了，苏长青对苏若彤道：“彤彤，你帮我跟帕特里克先生翻译两句。我看他意思，刚才想问我这些茶是什么名字呢。”
苏若彤和帕特里克简短交流几句，将桌面上的茶翻译给他，然后有意无意用华夏语说道：“今天这些茶真好，都是陶羡哥哥给我们弄来 吧。我看柜子里还有不少存货，明年陶羡哥哥会再给我们弄春茶，这些就成陈茶了，爸爸你要抓紧时间喝。”
苏长青听到陶羡的名字便不高兴，顺嘴说道：“没了他陶屠夫，我们就得吃带毛猪啊。拿着钱上哪儿买不到茶叶，真是稀奇了。”
还别说，这里面真有两样茶是有钱都买不到的，苏若彤今天决定跟苏长青顶到底，拿起那罐龙井村产的极品明前狮峰龙井，在眼前晃了晃：“这个茶叶，就不是有钱能买到的。”
去年的茶叶产量少，整个龙井村这个档次的明前狮峰，拢共只得了不到十斤，还是旁人孝敬陶羡爷爷陶一得二两，硬生生被陶羡从陶一得手里抠出来，然后给了苏若彤。
苏长青很是不高兴，这茶叶的珍贵他也知道，真要是换了苏家自己弄，的确没有这个门路，冷哼一声：“我看着茶叶跟普通的龙井也没什么区别。”
“爸爸，那是不是陶羡以后都给我们带普通的茶叶就好了，反正你又喝不出来。”
听到苏若彤挑衅的话，苏长青生气的不得了：“他带茶叶是给我喝得么，还不是给你。”
“哦，那我知道了。对爸爸你来说，普通的茶叶跟这种好茶品不出味道，所以什么样的茶叶你都可以。但陶羡哥哥给我好茶，是因为我喜欢喝。所以说，他能满足咱们两个的要求，但换了只能带普通茶叶来的人，就不是这样了。”