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都市极品仙厨-第15部分

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    第三个男声:“慢慢来。。。习惯了就好。”

    方渝听了心中一动,这是神马情况?刚才看那姑娘还挺清纯的,聊得话题这么劲爆啊。我是应该上去围观啊,还是围观啊。

    方渝正在犹豫,接着又听到之前的那个男声:“金河路不行。。。刘振强发现了会。。。”

    嗯。。。。。。认识老刘,还在金河路出没,看来十之八九就是这几个家伙了,方渝听的心头火起。上回听林潇潇说了经过,方渝一阵后怕,要不是有老刘出手相助,天知道会发生什么。

    方渝有心去教训教训那几个家伙,但对方人有点多,自己别气势汹汹的上去,结果让人轻易轮了,那就搞笑了。

    味箸颇有点看热闹不怕事大的劲头,跳出来怂恿方渝:“拜托啊,兄弟,怕什么怕,好歹你也练了这么久的上古‘五禽戏’了,这么好的实战机会,赶紧上啊。”

    方渝还有些拿不定主意,突然听到一声的尖叫。

    惊恐地女声:“别过来,走、走开。”

    充满笑意的男声:“别怕呀,才那么小就怕,大了还不吓死你。”

    方渝吃了一惊,刚才不是还好好的,怎么突然就要动粗了?虽然那个姑娘可能不是什么正经人,不过也不能让这帮混蛋随随便便就祸害了。

    反正迟早都要和这几个家伙做过一场,择日不如撞日,大爷今天豁出去了。

    注意拿定,方渝一咬牙,‘嗖’的一下就从拐角处冲了出去。

    (本章完)

第30章 我要变身了() 
拐角尽头是个死胡同,那个清秀的妹子背对着拐角处,三个非主流人士围着她站在对面。那个白毛站在中间,两手下垂,握一条黑乎乎毛茸茸的东西,一脸坏笑的逼近那个妹子。

    妹子吓得连连后退,这时方渝正好从拐角处窜出来。妹子完全没想到拐角会飞出一个人来,吓得整个人僵在原地。

    眼见着就要撞到那个妹子,方渝急忙左脚一跺缓冲一下,同时伸手揽住妹子,一扭腰来了个“青鸾闲舞”卸力,顺带甩出一记飞腿将正对的那个白毛给pia到墙上。

    那条黑色的东西“嗖”的飞到空中。

    踢断了!?

    来不及多想,方渝借着那一腿的反作用力,搂着妹子转了两圈方才站定。这pose一摆,方渝突然找到点古装武侠偶像剧的赶脚。

    “咦”,好像有什么不对劲的地方

    还没等方渝回味完自己的帅气,另外两个非主流已经围了过来。

    “我靠,你特么什么人?”蓝毛一脸惊诧。

    “臭小子,找死啊!”红毛则掏出一把蝴蝶刀。

    方渝拉着那个妹子退后一步,刚想拿出点高手气质,义正辞严的说几句场面话,吓唬吓唬对面俩货。

    突然听到味箸叫了一声“小心”,然后眼前一黑,一条黑乎乎的东西掉在脸上,正好盖住眼睛。

    “不好,哪来的暗器。”方渝下意识用手抓住那个东西,想从脸上拿下来,眼睛余光却看到红毛拿着刀趁机扑了过来。

    方渝来不及后退,一瞬间只能猛地深吸一口气,收腹顶膝。

    红毛没想到方渝反应如此迅捷准确,措不及防手腕被膝盖顶个正着,蝴蝶刀刚划到方渝的衣服就被顶歪。

    方渝觉得腹部一凉,不及多想,绷紧的小腿如出洞蛟龙般在电光火石间点出,正中红毛胸口的太阳神经丛。

    红毛胸口一麻,接着一股巨大的疼痛遍布全身,眼泪鼻涕一齐涌出,站立不稳蜷缩着倒在地上。

    方渝紧急一脚暂时解决了危机,但他心中一点没有放松。

    脸上那东西勾住了他的头皮、眼皮,方渝不敢把它硬拉下来。视线不佳、伤势不明,继续战斗容易被反杀,方渝果断的决定战略转进。

    方渝一手按住脸上的异物,一手拖着还没回过劲的妹子,转身向着来路狂奔而去。

    剩下的那个蓝毛本来已经被被方渝爆表的战斗力吓得准备装狗,却看大侠突然携美而去,准备好求饶的台词生生憋在喉咙口,一脸懵逼的陪着两位倒在地上的兄弟,在风中凌乱…凌…乱。

    一口气绕过几个胡同口,方渝听到后面没有脚步声也就停下换口气。

    这一路颠过来,脸上那东西也被颠了下来,缩在方渝手里。

    “啊…”

    方渝还没来得及细看那是什么,就听到旁边的妹子挣脱了他的手,毫无预兆的尖叫起来。

    方渝也被吓了一跳,手一抖,那东西居然从手里挣脱出来,跳到妹子的腿上。

    妹子浑身乱抖,双手在身上乱拍,两脚用力的跺着,嘴里发出各种奇怪的叫声。

    方渝这才看清楚那个东西原来是只黑毛耗子。

    显然之前一连串惊心动魄的经历已经把这个可怜的东西吓蒙了,抖落在地后躲避的动作明显迟钝和游移。在妹子狂躁的叫声中不幸被一脚踩中,倒在了血泊之中。

    “不用害怕,不用害怕,老鼠已经死了,已经死了。”

    方渝看到罪魁祸首已经伏法,连忙把妹子拉到一旁,一边安慰她,一边制止住她无意识的鞭尸行为。

    妹子惊魂未定的喘着气,散乱的眼神慢慢聚焦到方渝脸上。

    方渝看这姑娘似乎已经回过神来,就露出一个尽可能温柔的笑容,“没事吧,小姐。以后小心点,现在的坏人不少,有些看起来……”

    方渝还在叨逼叨,那个清秀的女孩突然眼神一厉,“啪”的给了方渝一个耳光。

    “你干嘛?有病啊!”方渝后退一步,捂着脸生气的质问。

    “你才有病呢!你个混蛋,谁叫你来捣乱的?”

    “我是救你,好吗。”方渝呛了一句。

    “救什么救,我好不容易钓到这三个混蛋,都让你给搅黄了。”

    我去,还真是个小姐啊,方渝心里一阵腻歪,真是白瞎了那么一张清秀的脸。

    味箸补了一句:“这也许正是她的卖点哦。”

    那个姑娘不知道方渝心里在想什么,但看他的表情就知道肯定不是什么好事,心里又是一阵无名火起,狠狠的跺了方渝一脚。

    “嘶…”方渝没提防,疼的踉跄了几步,靠在小巷墙上,怒道:“你还来,我也是好心救你,就算救错了,你也不能恩将仇报哇。”

    “哼,这是你把老鼠丢我身上的报应。”

    “拜托,小姐,你讲点道理好吧。我哪知道那是老鼠,它是自己跳到你身上的。”方渝无奈的辩解。

    “况且你也看到了,那三个人都不是什么好人,还带着凶器。今天就算是你的生意做成了,他们也不一定会付钱,说不定还会先。。。那个啥,然后。。。再那个啥。。。”

    方渝的的声音越来越小,不用读心术他都能从姑娘的眼睛里看到杀气。

    “你刚才说什么?我没听清楚。什么生意,先什么,再什么,给我再说一遍。”姑娘一字一句的把话从牙缝里挤出来。

    “快走,不然来不及了。”味箸给出了一个中肯的建议。

    “我有事先走了,不打扰你做生意了。”方渝从善如流,果断的决定再次战略转进。

    姑娘果然火山喷发了,“你叫谁小姐,你才是小姐,你全家都是小姐。混蛋,你还敢跑,你给我站住,看我不踩死你。”

    方渝闷声不吭埋头狂奔,心想:“站住就要被你踩死,你当我傻啊。不过她和我有这么大的仇吗,追着我不放,幸好哥们我是练过。”

    “哎,眼力不行只能体力补了。”方渝脑海里响起味箸慢悠悠的声音,“你没瞧出来那个姑娘还是个雏吗?你又是丢老鼠,又是嘲讽人家是出来卖的,换我也要把你碎尸万段。”

    “刚才不都是你误导我。”味箸的幸灾乐祸让方渝气不打一处来。

    接着他突然发现了味箸话中的重点:“这些你怎么知道的,难不成‘味之道’还包括这个?没想到一本正经的味圣连这个都有研究。”

    要不是正在逃命,味箸都想给方渝来一记正义的电疗,“你瞎想什么呀,我只是稍微感应了她一下。她身上的肌肉很结实,应该有经常锻炼。手指骨节突出,隐约有些粗糙,可能还练过拳击之类的格斗术。这个姑娘估计不是普通人。”

    “当然不是普通人啦,普通人也不可能跑得这么快。我去,都追我三条大街了。”

    边聊边跑,好不容易甩了那姑娘,方渝抹了把汗,四周一看,居然生生跑到了金河路附近。好嘛,公交车费省了,直接走回去吧。

    等方渝满头大汗的回到小楼,天都快黑了。林潇潇正站在门口等着他。

    “方大哥,你回来啦。今天送来好多菜,是做泡菜的吧,我已经洗好晾到阳台了。我还煮了青菜瘦肉粥,拌了香油菜心,就等你回来开饭了。”看到方渝回来林潇潇十分高兴,比平时话多了不少。

    “辛苦你了,我去冲一下就开饭。”家里有这么一个甜软能干的妹子实在是一件让人愉快的事情,方渝本来有点小郁闷的心情也变得开朗起来。

    “好的,咦,方大哥,你的衣服怎么破了?”细心的林潇潇发现了方渝的异状。

    “那里?”方渝低头一看,才发现自己的衣服从小腹开始一直到胸口,被划开了一条细缝。

    方渝摸了摸,没出血,只是肚皮上油皮被划破了一点点。可想起来心中一阵后怕,稍不小心就被开膛了。

    (本章完)

第31章 一面之缘() 
第二天方渝晨练完,依旧提了一只小母鸡回来炖汤。林潇潇的病需要长期调养,一时半会还没有什么别的好办法。

    吃完早饭后,方渝就开始制作泡菜。

    做泡菜首先要选好坛子,最合适的泡菜坛子是以陶土为原料,两面上釉烧制而成的。玻璃坛子看起来漂亮,可是没有陶土坛子做出来的好吃。

    专用的泡菜坛子顶上有盖碗,坛弦有水槽。杂物间里发现的那几个坛子是特制的,每个都能装几十斤泡菜。

    方渝曾用火点着几张纸放在坛子里,盖上坛盖给坛弦加水,一会水就被大量的吸入坛子。这种现象说明坛子密闭性特别好,而且釉色也很漂亮,个个都是顶级好坛。

    方渝提前几天已经把坛子洗好晒干,今天主要工作就是配料下缸。

    方渝把那些蔬菜分了分堆,黄瓜、白菜、萝卜、大蒜、藠头可以放在一起做个酸甜口的,莲花白、莴苣和青菜单独做咸鲜口的,泡青豆要用白碱,得单独泡。

    泡鱼海椒还不能着急,那几条鲫鱼还得再吐半天脏才能换淘米水养着。算一算,除了留一个准备后面尝试做水果泡菜,几个大坛子刚好都派上用场了。

    分好蔬菜就得配制香料包,羚草、花椒去腥除味,排草、三奈、八角增香,胡椒、白菌提味,一样样的香料都按比例放进纱布袋里。

    方渝一口气做了十几个香料包,因为坛子比较大,四角都要放,隔三五天还要换,不然味道不均匀。

    做好香料包,方渝突然想到一件事,他手头没有老盐水。

    川蜀泡菜与高丽泡菜相比,最大的优势就是它的复合味型,一坛老盐水,吸收每一次香料和材料的精华,那时间的积淀,岁月的浑厚,悉数在里面。

    有人说,只要有老盐水,任你什么菜扔进去泡菜坛子里,出来的都是川味泡菜,酸鲜脆甜,弥香久远。

    方渝有些发愁,自己从头开始制盐水当然也行,可短期内那个味道也就是“洗澡”泡菜的水平。虽说“洗澡”泡菜也有蛮多人爱吃的,但在行家口中终究不够醇厚正宗。

    看到方渝为老盐水发愁,林潇潇笑着指了一条明路。对面刘振强虽然开的是茶馆,可是却有整条街最好吃的泡菜。林潇潇之前做的“洗澡”泡菜那么好吃,就是加了老刘给的盐水泡的。

    解决了老盐水的问题,后面的工作就一马平川了。

    方渝把分好堆的蔬菜分别放在几个小竹筐里,竹筐系着细线,细线另一头绑着青玉米秆。坛子里灌满盐水后,青玉米秆就浮在水面上。

    这是味箸出的主意,只要做好记号,以后想吃什么泡菜就提哪篮,用不着费劲在大坛子里可劲捞。

    而且新鲜的青玉米秆有种十分清香的味道,放在泡菜坛子里,还能给泡菜增加一分鲜味。

    盖坛前,味箸还叫方渝给坛子里加了几节洗净晾干的红甘蔗,据说这样不仅可以防霉变,还能让泡菜颜色好、更脆甜。

    接下来几天,方渝一边继续跑开店手续的事,一边小心照看着那几大坛子泡菜。不时的换坛沿水,保持清洁。

    几天后,林潇潇的设计方案也完成了,一共三版,都是中国风,一版是汉唐仿古的,一版民国范的,还有一版是结合川蜀民族风的快餐店布局。

    方渝和林潇潇反复讨论,还请刘振强和王进荣一起参谋了一下,最后还是选了民族风的快餐店布局,因为这个风格比较符合小店现在的定位,更加接地气。

    虽然另外两种设计没用上,方渝还是小心的把图纸收好。一边收拾方渝还一边对林潇潇说,这是你的心血之作,不能随便放弃,以后有了钱再开两家分店,就按这设计装修。说的林潇潇又是好一阵子开心。

    有了图纸,第二天王进荣介绍的装修队就来了,一个姓徐的包工头带的队。装修队人不多,拆旧、水电、泥瓦、木工、油漆五个工种一共才六个人,大多数都是附近县的人。

    只有两个中年汉子是刚从桂西省过来的。其中一个姓覃汉子是做泥水的,小儿子在川峡省著名的政法大学读书,所以也跑到这来做工,方便就近看望孩子。估计是经常吸入粉尘的缘故,老覃咳嗽的很厉害。

    方渝的性子比较直爽,为人也宽厚,每天午饭、点心、消暑绿豆汤一应俱全。几个装修工看老板这么好,手里的活也做的很仔细,没有随便赶进度。特别是老覃,一手泥水功夫十分过硬,做的又快又好。

    有一回刘振强来小楼找方渝,看到了老覃做的活,连连夸赞,还专门留了他的电话,翻修茶馆的时候也要请老覃来做。

    这天上午,方渝接到通知,说营业执照的前置申请已经通过,需要确认经营的餐饮门店的名称。

    方渝才想起来自己居然一直没有想好小店的名字。

    方渝挠着头皮苦思冥想:“难不成真的取名叫‘面霸’、‘统一100’,这似乎有一种红烧牛肉就老坛酸菜的感觉。”

    实在想不出来,方渝决定找林潇潇这位设计系的高才生一起商量一下,到底起个什么名字比较好?

    因为一楼还在装修比较吵,方渝拉着林潇潇躲到二楼房间去聊。

    “潇潇,马上就要办营业执照了,这小店叫什么名字比较好?王主任以前有提议说叫‘面面俱到’,可我现在一共也只会几种面食,叫这个名字我觉得太狂了,容易被雷劈。”方渝做了个怕怕的表情,逗得腼腆的林潇潇笑出声来。

    “潇潇,你笑起来挺好看的,以后多笑笑。平常你老皱着眉,搞的附近的街坊邻居觉得我是不是总欺负你。”方渝又忍不住开始逗林潇潇。

    “对不起,方大哥。。。”

    “别别别,怎么又和我客气上了。我知道你想帮我,其实你已经替我做了很多了。你的设计特别的合我心意,我一直在想,到时候大堂装修好了,来的客人一定会特别喜欢,万一不愿走了,我们也没法拓展一块住宿业务啊。”方渝兴致勃勃的信口胡说道。

    林潇潇听方渝这么可劲的夸她,又害羞
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