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带着手下二个丫头,也在柳儿这里取些活计来做,补贴家计。谁也不怕银子多了烫手嘛。
这不料却让里正同村长,钻了空子,就借着替娘子交活计,以此为借口,拿着一样两样的活计就跑来,经常来柳庄吃些好吃的,没法子,谁叫柳儿想出来的菜,让人叫都没见过,不想吃都难,柳儿见此,笑了说他们:二位叔叔不要拿着活来了,这婶子们自己会来交,你们想来就自来坐坐,婶子们也不可能说你们的,听得如此说,两人也不管什么面子里子了,吃好料要紧。柳儿一月要推出的新菜式,总叫这二人试吃完了。
这老话说得好,吃人三餐要还人一席,里正同村长就算是也官场中人,天生长着两张口,可这吃得次数多了,面子上也过不去,也得还席不是,今天,这村长正在后院的客厅里翻着黄历,“柳儿耶,这六天后是个好日子,再过得两天就进了腊月了,日子可难选了。”
“六天就六天吧,看样子也差不多了,对了,这天我就不下贴子专请了,二位老叔,可得去镇上,帮着柳儿壮下场面。”
“柳儿你就不要跟我们来虚礼了,我们炮都备好了!”
六日后,秋叶镇上,珍绣坊开张大吉,姜管家一身吉服,出面迎客,柳儿穿着男装,同着赵大公子及赵秀才、于言金在边上一起聊天,柳儿不愿意出面让人知道自己这个小孩子开了店,加上姜管家总是应付一切对外的,自然是推给他了,
两赵都送了喜庆的匾,什么开张大吉,财源广进。只有于言金实在,送的是一份合约,原来,这于言金身世不凡,原是当朝数一数二的皇商,见柳儿这小小铺子,自然不用些虚礼对待,只写了一纸供货的契约,以后专帮柳儿从杨城一带专出丝绸的地方,带上好的料子来,另有各色蕃洋来的胭脂等等。契约上写着下船价加上一成给柳儿。柳儿笑着请姜管家来签了名,也没放在心上,自己的店主要是自产的货,他这说得好,可真不知能不能有利可赚呢风语铃全文阅读。再说柳儿想我也不是三岁小娃,你这下船价,我可不知是什么价。权当一空头支票放着。
柳儿开的珍绣坊,规模很大,柳儿将沿街的门都拆成活动门,五间房子一齐朝外开了门脸,(可惜还没发现这世上有玻璃,自己也着实不知这玻璃是什么做的,要不然做成落地的大橱窗,才是真气派!真后悔,前世要多了解这些劳什子嘛,不过,自己可也没料到,真的有穿越这回来,看来,前世出的不少天才什么的,搞不好就是穿越人士。)晚上就上门板关铺子,内外分为二进,外面就挂着男女的外衫鞋子什么的,男装主要全都在外,里间就由雕花格窗分开,在外可见里面,挂着更多更新的女式衣衫,里面就全由另请得有口才好的女伙计招呼客人。
掌柜的就在外间看着,有客人就不到里间去,方便女客们选衣服。
这珍绣坊,专做各式新款衣裙,还有各色自做、上用的胭脂。加上用碎料做头花,打的各式络子,荷包、扇袋、香囊,串成的各种挂件、珠花。各种绣品炕屏、屏风、挂画、一一的挂在墙上,或放在铺着各色绸料的桌子上,另外还挂着来料加工的价格表。
最出色的是有一间房子,这里就是女伙计专看着。里面专放着各式的内衣:抱腹、心衣、两当、诃子、抹胸、合欢襟、主腰、肚兜、全都有,全是细致的绣活,见如此众多的内衣式样,柳儿也不客气,将前世民国年间才出的小马甲也仿了出来,本来嘛,跟前面的也差不了多少,然后还做了乳罩形式的罩子联在上面、(乳罩自然是不敢仿出来的,这穿越的事,自己这种跟言情无关的人都穿来了,据表妹那些混在什么qdjj的言情穿越派说,清朝都穿成筛子了,难保这里也会穿来几个,万一认出来,哈哈,被当成巫婆烧掉不是不可能的,加上还可以被什么道士和尚念着经给活埋了,总之十之**死得不能再死的啦,柳儿是不敢冒险的。要活着,细水长流的活着)苎麻(既夏布)棉布、丝棉、绫、厚绸、丝麻、云锦、织锦、所有料子都备着了,价钱也是价钱。柳儿保证,肯定有人卖,就自己小小身板子,都还没显形呢,看着也心动不已呀!可惜还用不上。
三十个小丫头在芸娘的带领下,手不停歇做了半年多的活计,将芸娘及柳儿打的样子,绣制出来成品,此时全摆了出来,秋叶镇上的珍绣纺名声大振---样子新、质量好、品种全,引得镇上的富户、来避寒的京里的夫人小姐也纷纷光顾、帮衬,倒也货如轮转,银子哗哗淌进铺子的钱柜,姜掌柜乐得合不上嘴。
珍绣纺里专有一个柜台,出售配好的花茶,用精致的竹编小篮子装了,分成十包,目前就只有菊花茶可以供,姜掌柜原不打算就摆出来,可柳儿说不怕,叫但仍旧空着些位置,照例写着:食用功用,什么减肥、增白、清心、降火的,让伙计们对外就说因着是冬季,存货不多,都被人买掉了。
这秋叶镇上,达官贵人不少,所以大家也信是被人买光了,知道这开春就会有,也就引得这些夫人小姐心里算计着,原来是真的有用呀,你看,懂货的不是全给清空了吗?等着吧,只要一看到上货了,马上买上一堆,生怕自己将来少吃一口,就肥了二两,黑了三分。带着菊花茶的生意也大好。
菊花茶是柳儿专门带着自己的虹彩妹妹组合,亲自采集加晒制的,另把晒制时掉的花瓣装了,也拿来卖了,让人用来泡澡用,柳儿现在一直用这菊花泡澡,据小红说,身上都有淡淡的菊花香味,可好闻了。
珍绣坊果然开张大吉,主要功劳就是芸娘的了,她带着一帮子手艺不凡的小丫头,着实的存了些货。柳儿在百味居的雅间笑眯着眼,正饮着茶,跟着这三人聊天,就听于言金正说道:“柳哥儿,”大家知道柳儿是姑娘后,一直很别扭,主要是这称呼,不好总姑娘来姑娘去的,人家在外可是一身男装呢,杨嬷嬷就说了,叫柳哥儿,这大户人家,也有把金贵些的姑娘叫哥儿的,加上村长里正叫得顺口,三人自然也从善如流了。
“你这货可明显不够呀!这才开张一天,我看这货可走得强,马上就是年关,只怕,哈哈,这开新店就怕货断了,这样,为兄的本来马上就要回去了,为了你的店,我也就明日走了,亲自去跟你选些上等的成衣这些过来,你的花茶,在外间我也见过有玫瑰、茉莉、等等,你不若还备着竹笼子,我这就跑一次,替你把货都给备足。”
第五十四节入腊月备年。()
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柳儿可是小人,还是女子,对这于言金不过是在这镇上识得的人,见他主动要帮着进货,一般人自然要给银子,可柳儿不,这个现代人的灵魂在现代是吃够亏,上够当的了,在古代也本着一切小心为上,于是推让道:“于兄高义,可我这儿银钱可不趁手,你也知道,这湖同地都是今年置办的,手里实是没钱了。等我有了银子……”
“柳哥儿如此说来,确是把我当外人了,咱们可不是什么君子之交,淡如水,实在是酒肉上来的朋友,酒浓味厚!不要跟哥说这些,你哥我呀,哈哈,什么都缺,就是银子管够,”一脸的张扬,不过,这酒肉朋友是这样解的?强人处处有!
“柳哥儿,给他什么银子,这小子是于家的,于家知道不?是大楚朝的第一位的皇商。这是少东家,他可不差银子,不过就是小气得紧,等他货到了,你卖掉后,赶着给他钱就是了。”卖掉给钱,这好事,柳儿是不会推出去的。
“这么说来,是我小见了,如此,就货到后,买了给你货款。”说完还拱了拱手,略施一礼。
“不过我有个事,为兄的为你这可要提前走,你的那个秦嫂子今日可带来没有?是不是先做几个拿手菜,让我吃个心满意足,这才有干劲帮你进货不是?”这吃货!柳儿笑,绕着弯的想吃。
“秦嫂子我也不可能随时带着呀,你这想吃几个新鲜菜式,还不简单,我亲自帮你做两个就得了”于言金不知道秦嫂的菜是柳儿教的,听得此言,犹自不愿,一脸的纠结无仙全文阅读。“这不离得近嘛,不能去叫去?”
他却是不知,柳儿这资深吃货,在前世为了吃可专门去厨师学校练过呢,搁现代,是可以进五星级酒店当总厨的料。只不过柳儿最不喜油烟味,所以不总下厨,再说,这仨,有什么能让柳儿亲手做菜的理由呢,现在柳儿这么一说,无非是感谢于言金主动帮自己去进货,细想下,如果生意真这么好,庄里备的货可真不够,不能赶些粗活计来砸自己的招牌吧?
小红难得在边上说了句话,但凡跟着柳儿见外人时,她一总当自己是背景布,一言不发的,规矩着呢,这次破例开了口:“三位公子爷不知道,我家的少爷可是秦嫂子的师傅。”说完抿嘴一笑。
于言金将信将疑,“如此,就烦柳哥儿了,这为兄的可真不好意思,得罪!得罪!”
柳儿低声对小红说:“你这就不要跟着我下灶去了,油烟大,我可闻不得,你去帮我拿套换的外衫来。另个车上还有没有头巾,也给我寻一条来。让小栓子跟着我就行了。你紧着快去快回。”小红忙着去了。
柳儿起身,带着小栓子,进了百味居的厨房,先看了看菜同肉,见有少见的大虾,心道,这于言金可真是有吃福,就吩咐将虾备好,这备菜的二厨一脸无知,“爷,这水换了几道了,还要怎么备,不能杀了罢?自己可真没杀过虾!”
“你们平时做,这泥肠不取的?”柳儿不解。
“什么泥肠?”无知的仍旧无知,跟在边上的三位也变无知了,
“这个,虾背上的这条线,去掉才不腥昧,虾味更好,”说着,取了一条出来,又教着这二厨取了二只,“对,就这样,你取个五六十只虾就得了”
“于兄,这五六十只够不?”转身问跟在身后的人
“这可得看你备几个菜了!”吃货一点也不客气。柳儿示意二厨,“就六十只吧,多了吃多也上火。”
见有冬笋,就选了几只,连皮带肉叫二厨用淘米水去煮,“放一只干椒,另外用中火就得,差不多了就取出来,不要揭开盖子,要焖半个时辰,水冷了就放进冷水里泡着,这个要快做。”另一个二厨就拿着笋走了。自去按着柳儿的话做不提。
又吩咐备上一只嫩的小公鸡。叫剁成小块备好,于言金跟在边上,“二只,一只怎么够,我看今天,你的两叔叔都来了,三只罢!”柳儿对此吃货只能表示无言。
随手又指了些菜,让切好备着,“你们再将你们东家喜欢吃的,随手做几个菜吧!”
四人归到雅间,又重新上茶来,又提起话头,复又新起话题,复又聊得其乐融融,
快至饭时,柳儿自换了小红带来的细棉布衣服,带上头巾盖住头发。径直去了灶间,里正、村长也由拴子接来百味居。
一会儿香辣大虾,素拌竹笋沙拉,三杯鸡。烫了菜心送上桌子再炒了一个香芹牛肉丝。柳儿就算完工了。加上百味居厨子做的几个菜,齐齐上了一桌子,柳儿换了外面罩的衣服,取了头巾,洗了手放才入席。一翻推让,众人入座,酒杯齐齐斟满,三杯过后众人各自动筷。
于言金自第一口入嘴,就没有说话,埋头苦干。虾子被他一个人包了一多半。
“柳哥儿,你这三杯鸡,比前次的味可是更妙了,”里正夸道,边捡了一块放嘴。
“里正叔,这是我庄子里,小公鸡没有了,用的是母鸡,这三杯鸡,还得是小公鸡做方才好吃,”柳儿道。
村长笑:“这虾可真好,不知你的莫愁湖里可有虾?”
“可能有吧,这要问张老爹,估计有罢,天冷了,可还没下过水打鱼呢重生之郡主威武!”柳儿道。
“不要着急,等我下次回来再说罢!养肥了再说!”于言金总算开口,却是来霸吃的。地道的吃货呀,柳儿自然是应承下来,这天寒地冻的,柳儿可不想折腾张老头的老命。自己的藕还得靠他呢。
有了新的事情,柳儿自然是全心的关照着珍绣坊的生意,时间一下就划到了腊月,这天,柳儿见店子都上了轨道,姜管家果然在生意场上有一手,人也就懒散下来,早饭后,几个管事都来书房,一一说了手上事情的进度,王庄头说了,这该种的也都种了,用油布的暖棚里的庄稼明显的好过用草帘子的,另外,玉米全部都打下来了,早就入了地窑,柳儿才想起,这玉米可好久没管了。唉,人小注意力就是容易分散。“王庄头,如此,地里没有什么活计了吧?”
“没有什么了,就王二哥带着人,还在山外围挖树坑,这地也冻得厉害,不过他们说比起去年前年明显暖多了,也挖得动,所以还在挖着,再是个三二天也就全挖好了,如此算来,春上,这外围的树可以惊蛰前就种好,”
“也由得他们挖吧,反正他们也是闲着,城里的工也不好找,你就带着人,把这庄子里的地上,全换成透明暖棚子,换完就歇着了,要过年了,带着小子们帮着杨嬷嬷过年。”
“晓得了,这也不要几天就换完了,村子里的地换不换?”
“换一半的地,要在开春给村子里的人看到,用什么做棚子好,另外的五十亩地,如果他们想换,你看下油布够不够,要够也均些给他们换上。”
“姑娘,我心里清楚了。这就下去安排。”王庄头说完了。
“芸娘你这边的,色彩鲜亮的活计,多做一些,过年这货可走得快,看来真被于言金这乌鸦嘴说中了,咱们的存货可真不多了,这年前可就得卖光了。年后十五开店,可真有点难。”
“姑娘,我这里可以赶出些活来的,这精细的活计,是京里来的人买,可这过年了,她们都回了京,只怕会卖得慢点儿,这略差些的,是镇子里的人买,还能对付得过去。”芸娘也不是深闺妇儒,还是懂些生意经的。
“芸娘,这小丫头们的手艺还得紧着练,以后我们尽量不要做这些卖不上价的活,走高端路子,赚得多,还不累人!”
“姑娘,芸娘省得了,都督促着练着的呢。”芸娘回话。
“姑娘,这百味居这一个月的份子银拿来了,珍绣坊的帐也交来了,我对过帐,没什么差错。”姜管家交上一本帐。柳儿接过,放在桌子上。
“姜管家,多谢了,这镇上的店子铺子,你多盯着,另外,就是这京里的消息,还是不能少打听,”
“听说是两边好象动手的样子,不知道是不是真的,”
“无风不起浪!我是信的,反正多防着对我们没坏处!”柳儿沉思着。
“这珍绣坊,腊月二十就停业吧,反正这货也不够”
“要不写信给七少爷……”
“这小七爷家位高权重,加之京里又如此动荡,可不知他会不会受波及,咱们还是不要招惹的好,我们这小门小户,经不得他们吹一口气的。”
“也是,路家的生意大是大,可真的都是做趸的多数,我们的一个小店子,可真是进不了这么多的货。”姜管家也转过