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那人见得纪空手露出这一手，立时被镇住，陪着笑脸道：“原来阁下也是同道中人，请恕马五有眼无珠，饶恕则个。”
“我不仅可以饶了你，还请你喝酒，不过有言在先，你必须回答我几个问题。”纪空手灵机一动，想到盗行中人识人无数，或许知道神农先生的消息亦未为可知。
马五眼珠滴溜溜地一转，嘻嘻笑道：“那我就不客气了。”当下大马金刀地坐下，在自己点好的酒菜一齐上桌后，这才动筷。
谁知纪空手的竹筷伸出，夹住他的筷子不动，问道：“你可识得药香居？”
“不识。”马五回答得非常干脆，急着抽筷，却半天不动分毫。
“你可识得神农先生？”纪空手又问道。
“也不认识。”马五急得汗都出来了。
纪空手心中蓦生惆怅，想到像马五这等人都不知神农先生的下落，自己一个外乡人自然更难寻觅，微微一叹，也不为难马五，问了一个他并不想知道答案的问题：“那么你是否知道这家店铺的生意何以会这么好吗？”
马五暗松了一口气，道：“这我倒知道，这家店铺名为胡记老店，三年前请来一个大厨，做得一手好菜，就是架子大了点，言明每月只逢初一、十五两天开工做菜，而且一日只做一餐，今日正逢十五，所以食客闻风赶来，生怕错过了这顿口福。”
纪空手不由奇道：“做厨子做到这份上，倒也稀奇，只是他手艺这么好，何以不寻一家大酒楼，却要在这小巷陋店中谋生？”
“这就叫艺高人胆大，厨子的手艺，大多是因店扬名，店大招牌硬，食客自然多，但真正的厨中高手却不屑为之，非得是店铺因他扬名，这才显示出他的真本事。”马五喝了口酒，整个人浑身来劲，唾沫横飞道：“这位大厨所做的每一道菜，据说都是家常风味，从来不用山珍海味，名贵佐料，所用主料配料都是街头小巷常见的东西。可是经他的手这么一弄，其味鲜美，据说连那些吃过京城大菜的人也赞不绝口。”
马五的这一番话顿时勾起了纪空手的心思：“难得遇见这等美味，总要大块朵颐一番才甘心，否则三月大限一到，自己到了阴间地府也得后悔。”他拿定主意，有心想见识一下这位大厨的手艺。
“怎么不见这位大厨的人影呢？”纪空手环顾四周，只见几张桌上挤满了食客，大多衣着华丽，一看便知是豪富人家。而店铺铺面与后堂相连，以一道门帘相隔，除了跑堂的伙计进出之外，门帘上写着四个大字：“闲人免入。”
马五边吃边谈道：“这你就不知道了，他老人家的手艺既是一绝，那谱摆得可就大了。先不说其它，单是那厨房，豪华得简直让你想都想不到。”
纪空手看了看这破烂门面，脸上不信的神色顿时让马五看了出来，压低嗓门道：“你别看这外面，那厨房至少比这堂口大了两倍有余，据说他老人家站灶炒菜，替他打杂的下手少说也有十几位，那排场，啧啧……”
“你怎会知道的这么清楚？”纪空手看看“闲人免入”四个大字，努了努嘴道。
“我是干哪一行的？”马五笑道。
纪空手哑然失笑，想来这马五肚子饿时，也曾到这厨房去过，只是非应主人之请，乃是不请自入而已。
两人又闲谈半晌，酒菜尽光，眼看到了晚饭时间，才听到一名跑堂伙计出来道：“大先生来了，各位客官若要点菜，尽请赶早。”
马五站起身来道：“纪公子慢慢享用，我就不打扰了，改日有缘再见，我们就算是朋友了。”
纪空手正要留他，却见他拍拍自己的褴褛衣衫，又指指周围的人，意指自己不适合呆在此地，纪空手只得任其去了。
他随手在菜谱上点了几道小菜，看到众人眼中诧异，指指点点，也不在意，倒是一心一意地等着跑堂伙计上菜，以求尝尝大厨手艺。
菜肴上齐，果然是“色、香、味”样样上佳，虽未入口，却香气扑鼻，勾起肚腹中馋虫无数。纪空手缓缓地下筷一尝，品味良久，只觉通体透爽，无酒亦醉，方知吃饭也是一门精深博大的艺术。
几盘菜下肚，他缓缓站起，这才留意到其它桌前七八人围坐一席，只摆一盘菜肴，细嚼慢品，满脸知足。他心中暗道：“看来此地人崇尚节俭，尽管只是几盘素菜，看来我倒显得大手大脚了。”
一个伙计迎上来道：“客官吃好了，敝店自开张以来，客官算得上是头一位大主顾了。难得有人像你这般舍得吃，不愧是吃食中的行家。”他满脸堆笑，一番话说得纪空手心惊肉跳，暗自寻思道：“我口袋里银钱不多，若是菜价太贵，只怕我出得了此门，进不了客栈门了。”
不过他想此菜满打满算，也不过十两银子罢了，而自己口袋中少说也有几十两银子，绝不会现场出丑，当即挥挥手道：“结账吧！”
伙计正等他这句话，忙道：“好嘞！客官，账已算好，一共是一百八十三两白银，您老是大主顾，老板发话，三两免收，请您老付一百八十两银子吧！”
纪空手大惊道：“我没听错吧？几个小菜要我一百八十两银子？杀猪呀！”
那伙计冷笑一声道：“本店明码标价，世人皆知，收你一百八十两银子，绝对公道。你知这一盘炒豆芽的用料吗？若是没有十五只陈年母鸡，三十六只初鸣雏鹅休想做出，算上十几个人工，大先生的心血，收你五十七两银子不算贵吧？”
纪空手这才知道这些人为何一桌只有一个菜，并非是他们节俭，而是自己过于奢侈了。想起自己点菜时遭人指点议论，自然是因为自己出手过于大方了。
事已至此，纪空手无话可说，只能将自己的钱袋一并奉上，苦笑道：“在下乃异乡人，实在是不知贵店行情，所带银钱全在这里，一并奉上，所欠数目只有等到日后再还。”
那伙计掂掂银两，不敢做主，叫来老板，这胡老板哪里肯依？拉拉扯扯，骂骂咧咧，突然从纪空手怀中滚出一件物事来。
纪空手一看，正是樊哙交给自己的竹质令牌，此物乃是自己面见神农先生的信物，岂能有失？当下俯身来拾。
谁知胡老板以为是什么宝物，一脚踏上道：“银钱不够，以此物作抵。”
纪空手空有一身本事，却不愿与这些市井中人计较，恃强凌弱，是他所不为之事。只有轻叹一声，任胡老板将令牌拾在手中。
“什么破烂玩意？”胡老板把玩半天，不由呸了一声，作势欲扔。
“且慢，将那东西让我看看！”一个声音从门帘之后传来，低沉有力，胡老板一闻之下，立时满脸堆笑，快跑几步递了过去。
帘中之人接过一看，半晌才道：“有请这位公子进来一叙。”
此言一出，众人无不大吃一惊。须知这门帘之后，除了店中伙计进出之外，还从来没有客人踏入过一步，而且听这声音，似乎正是大厨自己发出的邀请，令人觉得不可思议。
在胡老板的殷勤招呼下，纪空手掀帘而入，走过一条不长的甬道，眼前一亮，便见一座精美的房舍赫然入目，里面锅响勺翻，忙碌一片，正是马五口中的豪华厨房了。
谁知胡老板并未停步，再往里走了十余步，到了一扇庭院门口，这才止步道：“公子请入。”
纪空手踏进门去，迎面扑鼻而来的是一片花香，林木掩映中，数座雅致精巧的小楼房舍时隐时现，假山瀑布，飞溅而下，奇花异草，花浪轻翻，犹如一幅山水画卷。
纪空手看得油然神往之下，始知这小巷陋店中，亦是别有洞天。
一名清秀淡雅的美婢盈盈而来，施礼作揖道：“公子请随我来，先生在药香居恭候公子大驾。”
“什么？”纪空手心中一阵狂喜，这可真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫。他怎么也没有料到，“药香居”三字并非是药铺的一个招牌，竟然是庭院之中一所建筑的名称而已，这的确让他有喜出望外的感觉。
美婢有些诧异地瞟了他一眼，纪空手这才发现自己有些失态，当下紧随其后，穿过一道回廊，便见一座古亭隐现于花海之中，亭上有匾，匾题“药香居”。
一个清瘦矍铄的老者一袭白衣，双手背负，手上拿的正是那块亮黝黝的竹质令牌，他仿佛浑然不觉纪空手的到来，抬头观天上星辰，似乎沉浸在悠悠往事之中。
纪空手站在他的身后，不敢相扰，只是默然而立，良久才听得此老轻叹一声道：“你终于来了。”
纪空手应声道：“是，淮阴纪空手拜见神农先生！”
神农先生微微一震道：“神农之名，已有十年未听人再叫起过，今日一听，又勾起我往日的诸般回忆。”
他蓦然回首，双目精芒一闪，正与纪空手的目光相对，纪空手心中暗惊：“此人功力非凡，眼芒逼人，深不可测，便是凌丁也未必及得上他。看来樊大哥所言不假，医治心脉之伤，非他莫属。”当下上前行礼，说明来意。
神农先生微微一笑道：“我已接到了飞鸽传书，你持令牌而来，我必当尽力，还请不必客气。”
他示座之后，眼芒紧盯纪空手的脸色，半晌才道：“我第一眼看你的时候，心中就好生奇怪，你的伤既然是心脉之伤，算算时辰，此刻已临病危之期，脸色绝不会这般红润。但此刻的你丝毫不见病发之兆，莫非另有奇遇？”
他一语道中，顿让纪空手心生佩服之感，当下将自己这一路所遇之事一一告之，听得神农先生摇头晃脑，啧啧称奇。
神农先生把脉之后，拱手笑道：“恭喜公子，你的心脉之伤已然痊愈，用不着我献丑了。”
“怎么会这样呢？”纪空手心中的一块石头顿时落下，只是心中仍是大惑不解。
神农先生思虑良久方道：“你在洞殿中所见的红色石质，我虽未亲见，但是据我推断，应该是取自大漠火焰山中的赤日寒铁。它虽出自赤炎之地，却本身性寒，铁质中的寒气不仅能助增功力，亦有续接经脉之效。”
纪空手这才明白过来，想到此间事了，心系韩信安危，便要立时告辞。
神农先生道：“公子不必性急，你心脉之伤虽然痊愈，但是你此去咸阳，凶险异常，我受令牌主人之托，已经为你打点一切，你只须随我习得一门手艺，自然可以出入相府，参与龙虎会
第三卷 第二十章 旁门杂艺
纪空手正愁咸阳之大，侯门之深，自己如何才能混入相府，此刻听得神农先生这般说话，心中自是大喜。
“如此便多谢先生了。”纪空手肃立行礼道。
神农先生扶着他道：“公子不必多礼，我曾经欠得令牌主人一份情，十年以来，一直耿耿于怀，不能了却心愿，今日总算是可以报效了。”
纪空手不由大奇：“这令牌乃是刘大哥与樊大哥送我之物，他们当是令牌主人才对，可是神农先生说到十年前，他们也仅是十来岁的少年，怎会对神农先生有恩呢？”他心中不解，见到神农先生不提及此事，倒也不好相问。
两人闲聊几句，纪空手一时好奇，不由问道：“神农先生乃用药高手，医林奇才，怎会藏身于市井陋巷，下灶当厨呢？”
神农先生笑道：“我对医道一行，只是爱好而已。只因我复姓神农，又在这亭上题有‘药香居’三字，所以世人以讹传讹，将我归于这医道一行。其实我祖上九代为厨，到了我这一代，已是第十代了。对于厨艺之道，不敢说是天下第一，至少也是世间少有，你吃得我几道小菜，不妨点评一番。”
“点评倒不敢当，不过一尝之下，的确是人间美味。”纪空手思及此处，齿上依然留香，不由得由衷赞道。
神农先生听他语出真诚，大是高兴道：“其实厨艺与武道，都有共通之处。首先一项，便是选材，只有用上等绝品的材料，才能做出一流鲜美的菜肴；其次便是火候，火候的掌握等于对内力的控制，达到随心所欲，收发自如，方能一切尽在掌握之中；其三……”
纪空手听来意兴横生，大有收获，对武道玄理的领悟又更进一层。神农先生最后说道：“我之所以留你，无非也是让你学习厨艺之道，因为我已接到赵高送来的帖子，他的五十寿宴将由我一力承办，你将作为我的门徒一同入府帮灶。”
纪空手微微一惊，心中忽然有一丝不安的感觉，就像自己正步入到一个精心布置的计划之中，一步一步地迈向漩涡的中心。他相信樊哙，不会出卖自己，但自己是不是又被刘邦所利用呢？“也许是我多虑了。”他在心里暗暗地安慰着自己。
△△△△△△△△△“这一道菜叫炒猪肝。”神农先生站在灶前，开始了厨艺的第一课。
“猪肝一物，市井中常见的菜肴，但是要将它炒成极品，却是难上加难。首先选料，必是二三月间，或是**月间才出膛的猪肝，入手犹温，不沾胆汁，方可入菜；其次是刀工切片，片片均匀，薄如蝉翼，装盘备用……”神农先生人在灶前，尽显大师风范，指点评谈，笑指利弊，什么油盐酱醋，什么葱蒜姜糖，犹如自己手下的百万雄师。厨房如战场，更是运筹帷幄，决胜千里，一切尽在手中掌握，听得纪空手如痴如醉，不能自已，沉迷其道而不能自拔。
“火候一到，下锅翻炒，顺炒十下，反炒七下，不多不少，即可起锅，多一下则老，少一下则生，经验所在，必须遵循……”神农先生说话之间，一盘炒猪肝已经下灶完成。纪空手闻得其香，再尝其味，只觉龙肝凤胆亦不过如此。
对于纪空手来说，厨艺一道虽然繁琐复杂，讲究循序渐进，但他天资聪慧，又有对武道的领悟，学起来倒也得心应手。做大厨者最关键的一步是拥有非常灵敏的味觉，纪空手运气于舌，屡练不至，终有小成。接下来的半个月里，在名师尽心相授下，纪空手渐渐步入厨艺一道中，比及神农先生当然不如，但与一些酒楼厨师相较，却也不遑多让。
这一日他人在院中的一座精巧小灶上操练厨艺，有狼兄相伴，倒也不嫌寂寞。眼看一盘拿手好菜即将出锅，却见神农先生从院外走来，行色匆匆，脸色略显阴霾。
“大事不妙，凌丁等人已经追到上庸，正在四处打听公子的下落。”神农先生眼神之中暗藏不安，缓缓说道。
纪空手一怔之下，始知凌丁等人受命于项羽，必杀自己才肯罢休。他原以为凌丁遭创之后，疗伤时间绝不会短，等到伤愈追来，自己或许已离上庸而去。想不到他复原得如此之快，阴魂不散，终于又缠上了自己。
“我们应该怎么办？”纪空手人在药香居内，不好擅自作主，只能将目光投在神农先生的脸上。
“此时距七月初二时间无多，如果在这个时候出乱子，必定会传到赵高耳中，引起不必要的麻烦。我们惟一的办法，就只有快刀斩乱麻，在最短的时间内将他们一网打尽，然后启程上京！”神农先生眼芒一闪，杀气顿生，显然已有了应对之策。
纪空手想了想，觉得这是惟一可行的办法，如果让凌丁他们紧追不放，到了咸阳之后，必成心腹大患。与其如此，倒不如在上庸便先�