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然看完了足足一万多封的简历，而且还真是认真在看的！他们可不是说什么随便看一下来进行挑选。或者按照段子说的直接就用电风扇吹，吹跑的就当时看过了没选上之类的……他们真心是认真看了！而且在美国这边那简历写的可是跟中国不一样，没有什么照片啊。没有婚姻状况以及年龄！甚至什么国籍啊、民族啊、肤色啊、身高、体重、性别都没有！没错，什么跟这个人教育经历以及工作经历以外的事儿。只有写了联系方式以及名字而已，其他的什么都没有！这玩意儿看起来真累！
最后贾鸿渐他们选出来了1000个人来进行面试，这等于是从十几个人里面挑了一个出来面试的节奏。而这1000个人里面呢，最后贾鸿渐他们只会挑出来一百人左右作为真正的服务员。没错，以前这么一个餐厅总共就10个服务员，最后一个班也就是5个服务员左右，而贾鸿渐他们则是要雇佣100个服务员！这数字如果让外人知道的话，估计所有人都会笑傻了的节奏吧？不过贾鸿渐还就是让他们现在笑。然后让他们笑着笑着发现笑不出来了！通知了这些人一周后开始过来面试之后，贾鸿渐和叶静也并没有休息，而是开始到处找房子。
这找房子呢，也是为了让员工们到时候能够有一个住的地方。这纽约城那真是跟国内的大城市一样，真是“居纽约，大不易”！在纽约这旮瘩，普通的中产阶级那都是在纽约旁边的新泽西州，因为那边的地价更便宜。但是呢住在城里的也不一定都是穷人，虽然的确老黑们都是住在城里，可是好地段的城里面。那也是有大量的普通人居住的。就像是《六人行》或者说《老友记》，那故事的背景不就发生在纽约么？人家这么一群正经人不是也住在纽约城里面的公寓里么？当然了，他们其实真的说起来也不是什么富人。就算是瑞秋这种被宠坏的富人女儿，那也因为逃婚而沦落到了要在咖啡馆端盘子的地步。在这么一个情况下，咱给员工们在这饭店附近租公寓当宿舍，也是很正常的么！
对于给员工们弄宿舍这事儿呢，叶静刚开始是有点不明白为啥要这么做的。“美国这边人人有车，没车寸步难行，他们开车的话就算住在新泽西，那基本上一个小时就能来上班了，咱们还要给他们弄宿舍？就算弄了这投入也太大了。咱们店的位置本来就好，要是步行20分钟就能到咱们店铺这么一个范围的话。那房租基本上都要到一平方米100美元的地步了！咱们给他们这么补贴也太大了！”没错，叶静是在波士顿那边上学的。她可是知道纽约这边房价贵成了什么地步的！波士顿开车到纽约总共就两个小时左右，她以前也是经常开车来纽约购物什么的，甚至也想过在纽约买房子，可是知道了这纽约的房价之后直接就打消了这么一个念头了！
在纽约这边，一个五六十平方米的两居室，那一个月就五六千美元啊！要不然《老友记》里面那帮人怎么都找了室友一起合租房子呢？在这《老友记》里面是没有展现出来一些事儿——很多时候在纽约这边租房子的甚至很多人都把客厅给租出去了，这样一来就可以多一个人来分担房租啊！很多人一直以为美国房价便宜，美国房价便宜那都是在城市远郊鸟不拉屎的地方好么！这纽约市内一直都是全美生活成本最高的城市，而纽约人还因此为傲，还觉得自己能在纽约生存下来证明自己牛逼，哪怕他们一个月差不多一半的收入都要用来付房租什么的！
在这么一个情况下，要主动提给员工宿舍，在她看来真是有点得不偿失。首先来说员工住在郊外或者说跟朋友一起租住在城里的话，人家本来自己住的挺好的，咱非要让人家住宿舍干啥？咱就算让人家住宿舍了，这代价也太大了！如果按照什么一个两室一厅住两个人来算，咱们一个月在两个人身上就要扔5000美元的节奏啊！一百个人就是25万美元的节奏，然后一年就是三百万美元的节奏！这还只是房租啊，还没算其他的工资之类的成本啊！这成本也太高了吧？没错，现在作为老板的叶静第一反应就是成本有点高了！虽然她很激动的想要尝试一下服务为王的这么一个策略。但是真的让她付出大价钱来的话，她又有点犹豫。
对此呢，贾鸿渐则是教导妹子道：“作为一个优秀的老板。当咱们要花出去大量的成本的时候，首先应该感觉到的不是肉疼。而是这么一些成本能够带来什么样的收入！付出高成本不是问题，只要能够获得高收入，那也是很值得的！一切投入最终目的都是为了产出，只要产出够，投入多绝对不是问题！”没错，这就是做生意的人和普通人之间的区别。普通人可能一看到要出大笔的成本，顿时就肉疼了。就像是让普通人买名牌衣服名牌包，人家可能也想要。但是一看到上万的售价顿时就肉疼了，顿时就不愿意买了。可是作为商人呢，看到这衣服很贵的时候可能考虑的就是这衣服买了会不会给他们带来什么利益——比如说穿这衣服以后去拉生意别人会不会觉得他们有实力？就像是江浙一些民营商人明明生意很一般，也会强行开宝马奔驰抽中华，哪怕其实他们买这些东西也很肉痛，但是他们知道用了这些东西别人就会觉得他们生意不错，就会觉得他们有实力，就有可能会跟他们合作！
“那么我们这么投入了之后，会有什么结果呢？会有什么样的收入呢？在我看来，咱们付出了这么多之后。加上洗脑的话，会让这帮人明白咱们是真心对他们好……”贾鸿渐认真的跟叶静分析了起来，“美国人也不是不讲人情不讲关系的。咱俩都懂，美国人起码40％甚至以上找到现在的工作都有自己朋友的帮助。可能是朋友知道了什么信息通知他们，可能是朋友看到了合适的机会叫他们去应聘，在任何国家人情债都是通行的，人类本身就是群体生物，既然是群体肯定互相之间就有帮助就有关系。哪怕他们美国人不是咱们中国人那样讲究家庭之间联合紧密，但是咱们还给他们分成，咱们还把他们当兄弟姐妹，这样他们总会被感动。总会十分投入的来工作，对吧？就跟咱们华夏高科的员工一样。咱们对他们好，咱们把他们当家人。他们也会把咱们当家人，就把咱们家公司当成他们自己的公司一样，这样一来其他地方成本就会降低很多！”
贾鸿渐这么说那真是有自信，因为国内华夏高科那边十几年来一直对员工很好，特别是早期的时候，这贾鸿渐和爸妈每年过年都去员工家拜年，都跟员工的家人说这员工在公司多拼命多拼命，然后亲自在把年终奖当着所有家人的面交给那员工。这都能让员工爽死了好么！谁在外面工作拼搏不是为了家人啊？现在老板在家人面前说自己在外面工作拼命，就是说自己为了家人拼命啊！这不是刷刷刷的有面子么？光是这么一个举动，那就能让员工们更加拼命的工作！而在另外一方面，贾鸿渐对员工家属的关心，对员工的关心，对员工孩子的关心，这都让员工们太感激了。结果就是华夏高科水电方面一直很省，员工很多时候看到早上下午眼光足，主动的就关掉灯来给公司省电！这电费看起来好像并不多，但是各种几角旮旯省下来的钱最后加到一起那真心不少！因为任何大的组织在成员不用心的时候，那真是各种地方都容易浪费成本！
比如说员工要是拿公司的各种办公用品回家，甚至员工不在家上厕所洗漱，专门跑到公司来上厕所洗漱，这乱七八糟的钱加到一起那真心不少好么！甚至一些别的公司肯定要浪费的钱，在华夏高科这边就不一定浪费了——比如说差旅时候的花销。一个员工代表华夏高科出差到外地，如果这员工在外地有朋友有亲属，他住到了朋友亲友家，但是通过朋友亲友弄来了当地旅馆的发票，这特么的回来不就可以报销了？几百块钱甚至上千块钱就落入他口袋了。而华夏高科的员工就可以不要这么一个报销的钱！这钱不就省下来了？所以最后华夏高科的贾家那就是花了很多脑细胞，花了很多信息来换了不少的运营成本！
现在，贾鸿渐也是想要这么做！不过就在他这么分析过了之后，却见着叶静想了半天之后，突然反问了一句，“要不咱们拿咱们时代广场的那楼给他们住？”卧槽？什么意思？时代广场的那楼？那楼是贾鸿渐和叶静买下来自己住的啊！
第三千五百四一章 舍不得孩子套不着狼（）
那么一个楼，贾鸿渐可是花了上亿美元买下来的啊！而且早就装修好了啊！甚至还因为物业委员会的要求对建筑进行了加固，对外墙还进行了修缮啊！总共他砸了2亿美元到这楼里呢！而且这楼就一楼还保持店面对外出租，租给了连锁药店，然后二楼开始那都是贾鸿渐他们自住的，他们两个人就有一层楼的步进式的衣橱啊！要是用来给员工住的话，这又要重新装修啊！到时候楼上咱们住，楼下员工住？说实在的，贾鸿渐有点舍不得！那地段可真是太好了，正好在时代广场上啊！从第六大道或者说美洲大道上的店面位置走到这时代广场，总共就两公里，也就是正常走路速度的话，走半个小时就能到。如果骑自行车的话，那更是十分钟出头就能到了！这位置是很不错，可是贾鸿渐有点心疼啊！
看着贾鸿渐有点犹豫，叶静倒是比贾鸿渐更放得开！此时她反而来劝贾鸿渐了，“鸿渐，我知道你是为我心疼，可是咱们舍不得孩子套不着狼啊！咱们既然要发扬华夏高科那种对员工好的作风，既然要把服务至上的态度带到美国来，那么咱们怎么可能什么都不付出呢？就像是你刚才说的，咱们付出了不要紧，关键看得到了什么。就像是在首都，咱们要是图便宜，给服务员的宿舍弄在地下室，便宜是便宜了，可是得人心么？不如咱们让他们住到咱们的房子里面，让他们看到咱们对他们好，咱们把他们当成平等的人，甚至把他们当成家人当成兄弟姐妹，这样他们总是会感动吧？咱们华夏高科不都是主动对人好，让人感动的么？再说了。这楼咱们每年也就住一两次，闲着也是闲着。再在外面找公寓楼当宿舍的话，光是租人家房东还不一定乐意咱们大改！而且隔几年人家就要涨一次房租什么的……买下来投资又有点太大。不如用咱们自己的楼得了，还没房租呢！”
没错。贾鸿渐知道叶静说的对，普通的公寓要弄成合租房的话，贾鸿渐他们肯定不会说就保留原来的房间构造什么的。作为资本家，咱怎么不要把客厅和厨房都利用起来？不说跟咱国内的合租房二房东一样的用石膏板分割房间，就算用砌墙分隔房间咱也要分割啊！咱就是开餐馆的，还需要让员工在宿舍里做饭么？而且有做饭的地方反而有火灾隐患不是？可是这么一弄的话，人家原来房东能乐意么？就算咱们签约个十年二十年的租约，人家两三年就要涨一次房租咋办？人家房东也不傻。不可能十年二十年都不涨房租，对吧？而如果买下来的话，又有点付出代价太高，与其买那些公寓房，不如直接在贾鸿渐他们自己买的小楼里面改造的了！而且他们买的小楼最好的就是本来是作为办公楼设计的，所以一层里面除了一些力柱之外，基本上没有什么墙阻隔！这就更加容易进行各种改造了啊！那改造成一个人一个单间都可以！这样一来浪费的面积更加的少！
的确，甚至如果用咱自己之前对叶静说的话，要考虑成本带来的收益的话，的确现在用自己家的楼是更合算的一个做法。想了想之后。贾鸿渐干脆也就点头了。这点头了之后，他们就去找了装修公司，开始准备修改他们小楼里面的内部装修。一方面贾鸿渐拆了自己的书房以及影音房。叶静贡献了她的步进式衣帽间，把她的衣服帽子鞋子都搬到了贾鸿渐的衣帽间里面，两个人共用一个，同时还把运动房给拆了，这样一来就空出来了相当于完整的两层的空间。这些空间叶静跟装修公司进行了两天的商讨，设计出来了一个非常不错的装修，然后很快人家装修公司那就开始干活了。
两天的功夫拆完了所有的原有装修，新装修那也开始了。过了几天之后，贾鸿渐他们这面试也开始了。这面试的时候。不得不说贾鸿渐他们见到最多的，就是混的不怎么样的人——各种从打扮上面就能看出来混的真心不行！像是什么两米高快300斤重的老黑。说话那腔调听起来就跟唱rap一样！要么就是什么美国本土白人瘦子，一看就像是怪胎——瘦了吧唧的。然后还流着披肩长发，还是个男人！那头发不知道是喷了保湿的玩意儿还是好几天没洗，看起来湿不唧唧的……哥，你真觉得你这样子适合当服务员？说不好听的这长相让人一看觉得就是抽大麻之类的废宅，一看就让人觉得怪胎，这样的人当服务员能够让人对咱餐厅有啥印象？服务员就相当于是餐馆的脸面啊！是餐馆第一时间跟顾客接触的啊！哥，这么一个注重外形的职位，你都不好好收拾一下？不说要你长的多帅多风度翩翩，多让女人一看就把持不住想脱衣服……起码你收拾的干干净净利利索索，让人看到不会觉得反感啥的吧？
然后呢，还有白人中年男人，那大胡子拉茬的，胖胖的，穿着格子衬衫啥的就来面试了……叔，咱就问你一句，你在高档餐厅见过你自己这样的服务员没？你看到一个高档餐厅里面的服务员是您自己这样的，您还有在这餐厅里面消费的想法不？可以说到了这时候，贾鸿渐才发现美国人的肥胖率到底有多厉害，那真心不管年纪大小，不管男女种族，胖的那真是多啊！而且这种胖的那真是在中国都买不到衣服尺码的那种！而这种人在美国感觉那真是遍地都是的赶脚！当然了，贾鸿渐对于胖子是没有什么歧视的，而且他觉得让胖子来当服务员有什么不妥，只不过这些来的人呢，那真是一个个的没气质没想法，说不好听的，他们好像一个个的都没有想过他们自己要应聘的工作可能会对他们有什么要求！哥，姐，你们能不能用一下你们的脑子，站在咱的角度考虑一下？想想看如果你们是咱，会怎么要求你们自己？会想要什么样的人来当服务员？
不过说起来也是，这贾鸿渐他们开的待遇呢，基本工资是比较低的，而且还没有工作经历的要求，这最后可不是一帮子没当过高级餐厅服务员的人过来么？可不是一帮子歪瓜劣枣的过来么？人家真正合适的肯定还会觉得这钱有点少，还不一定乐意来呢！而且说起来，这种阻挡了有经验的人、阻挡了知道怎么当高档餐厅服务员的想法，那还不是贾鸿渐想出来的么？所以最后，他也就没有介意这些瓦瓜劣枣来了，毕竟从某些方面来说，这些人歪瓜劣枣也是因为没经验不是？这不是正好符合他的要求么？
这一千号人里面说真的收拾得体，长相和身材还过得去的男人女人，加在一起也就是差不多十个。不过贾鸿渐和叶静倒是没有首先选这些人，在这方面他还是比较一视同仁的，而且他还觉得长相什么不行的人可能有时候比长相好的人更努力，就像是大保健的时候，长相一般的妹子功夫都要比长相好的妹子好，因为长相好的只要靠脸就可以轻松吃饭，这长相一般的可不是就要靠本事吃饭？人这种动物毕竟是动物，总是下意识用一种最省劲的方法来走向成功，而贾鸿渐他们这餐馆怎么说都是餐馆，不是大保健馆�