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第三千五百三二章 餐馆（）
苹果的平板销量不错，贾鸿渐挺满意。挺满意的结果呢，那就是他可以偷懒不用再去找别人培养了。华夏高科的平板呢，在满足了在校大学生们的购买需求之后，这销量一下子就降了下来了。其实市场上的需求还是很多的，不过贾鸿渐并没有让工厂运货过来卖，甚至说其实工厂已经大大的降低了生产低端平板的速度了。这是贾鸿渐故意留给苹果的一个市场空间，他已经尽量的让华夏高科不去争了，已经算是仁至义尽了，接下来能做成什么样，那真心就是看苹果的了。还好的是苹果还是挺争气的，华夏高科让出来了这么一个市场之后，这乔布斯非常给力的抓住了机会进行宣传，还真的是把一些没有什么耐心的消费者给吸引去买他们的产品了。
虽然这销售的数据看起来没办法跟华夏高科同时间内的销售数据比，但是华夏高科的数据现在不是近乎停滞下来了么？这等着苹果的数据上升，说不定有哪一天这苹果的销量会超过华夏高科呢！毕竟华夏高科这真正出售的日子都不到一个月，人家苹果这么一个平板卖一年，怎么市场都能追上不是？华夏高科这数字那也并不是太高，三百多万而已，而苹果这平板销售一年的大概的销量预计怎么都有三百万了，这样一来不就追上了么？看着苹果的这么一个争气的样子，贾鸿渐那真是有点跟亲爹看到了儿子争气一样的那种欣慰的感觉啊！怎么说他贾鸿渐也为苹果付出了很多啊，他都舍弃了很多华夏高科明明可以挣钱的机会来让给苹果挣啊。这种事儿一般除了亲爹以外，还有谁能做得出来？所以做出来了之后，这贾鸿渐现在看着苹果的感情吧，那也有点跟亲爹看亲儿子一样了。
话说真的要说起来，华夏高科的贾鸿渐为了苹果做了这么多的事儿。苹果还那真是一点都不知道。乔布斯一点都不知道贾鸿渐为了让苹果能够发展起来都做了一些什么，他并不知道贾鸿渐为了他们苹果能够发展起来，暂时拦下来了中档和高档平板的销售。甚至把这中档和高档平板上投入的经费都拖入了可能大部分损失的危险当中——这华夏高科中档和高档平板，实际上配置并不如现在苹果的相应平板高啊！所以这拖得越久。这华夏高科的相应平板实际上就越掉价！到了最后完全没办法按照之前想象的定价来卖！而且不用说还有苹果对应的平板来进行竞争了！到时候苹果的平板下降一些价格，进行亏本竞争的话，这华夏高科的平板那简直就像是反面教材一样的来对比苹果的产品极具有性价比了！
那么贾鸿渐之前怎么没有决定以后这么做来给苹果造势？废话！贾鸿渐说自己是苹果亲爹，那只是调侃而已，他又不是真的苹果亲爹，他吃撑了这么干啊？要知道这么干的结果可不是单单的把市场让给了苹果而已，那还有更沉重的后果——会稍微砸一下华夏高科的牌子！这华夏高科的牌子是什么？这华夏高科现在出的所有产品，那都是正好打在市场软肋上的。那都是可以让消费者感觉到如此与众不同的产品！不管是在中国市场上的汽车，还是在美国市场上的随身听或者是手机亦或者是现在的这么一个教育平板！
可以说华夏高科那给人的感觉就是一直在实践他们“让世界变得更美好”的信条！然后在这么一个信条之下，华夏高科的产品那真是做的又好又便宜！可是如果之后贾鸿渐他们决定了要这么在不利形势下还强行发售产品的话，那实际上就是有点骗消费者的意思，而且还是骗死忠钱的意思！这么骗过之后，人们就会知道原来华夏高科的产品也有没性价比的时候，他们就会知道原来还有别的厂商可以比华夏高科做的更有性价比。然后这样一个结果之下，不说华夏高科的品牌跌下神坛吧，至少怎么也会显得跟其他品牌差不多，这一下子品牌损伤那就大了！要建立一个品牌。十年都不一定够，而要毁掉一个品牌，一年都嫌多！
所以对于贾鸿渐来说。哪怕就算是他要损害一定华夏高科的利益来养肥苹果，但是他也不用采用一种可能会损害到华夏高科根基的方法吧？这不是吃饱了撑的还是什么？所以对贾鸿渐来说，他就算是要培养苹果，那也只会是点到为止而已，不可能真心不计付出的来帮着苹果。所以就算华夏高科要亏一部分的话，那贾鸿渐宁愿把现在的这些平板都给销毁，就当成是之前根本没有设计过这些平板一样，然后重新开始设计。起码这样只是损失钱，而不会损失信誉不是？这华夏高科的信誉或者说现在的地位。那可是贾鸿渐辛辛苦苦打拼了十年才打拼出来的，他自己可不会亲自毁掉自己十年来努力的成果！
话说起来。现在看着苹果发展的还不错，贾鸿渐觉得暂时可以不用再关注这么一个市场了。这种可以光明正大偷懒不管事儿的机会。十年来贾鸿渐还没有过啊！十年来不管市场上出了什么事儿，只要是人家跟华夏高科竞争上了，贾鸿渐都必须注意，都必须管着关注着。但是现在不一样了，哪怕苹果正在强势的跟华夏高科进行竞争，可是贾鸿渐也可以光明正大的不用管了！哈！这种机会哪儿去找？这种偷懒的时候贾鸿渐这么一个时空从来没有经历过啊！所以这时候，贾鸿渐那真是美美的在家里睡了几天懒觉。完全过上了睡觉睡到自然醒的日子，每天他也不去公司了，就抱着叶静看看一些女人呢喜欢看的电视剧。虽然这些电视剧在他看来相当傻，不过没办法，咱主要是陪女人么。陪着女人看一些咱觉得很傻的电视，这本身就是一种爱的表现么？
不过清闲的日子没过几天，仿佛像是老天爷不想让贾鸿渐现在就享受退休生活似的，这不。又有事儿找上门来了。什么事儿呢？其实也不是公司的事儿，并不是什么华夏高科跟苹果之间又有了什么变数。现在的华夏高科没有了贾鸿渐，也许一些大的重要的决策做不了。但是至少日常的常务那还是能够顺利解决的。这真正找上门来的，或者说是找上身来的。其实是门里面的事儿——叶静的事儿！妹子这天腻在贾鸿渐怀里看电视的时候，看到了一个餐馆里面的场景，然后过了一会儿直接就想起来了什么，扭头问贾鸿渐道，“亲爱的，咱们好像还在纽约买了一个餐厅，说是要开高档连锁中餐厅的是吧？”
嘿！好像是有这事儿！贾鸿渐想了想就想起来是怎么回事儿了！是当初跟默多克他们吃饭的时候，为了给叶静争面子。所以贾鸿渐才当着默多克和他老婆的面说什么叶静想发祥中餐文化，然后贾鸿渐就想要买个餐厅下来给叶静发展。最后餐厅买的确是买了，不过买下来之后因为一时间忙着各种事儿，这店面到了现在还是按照以前那么经营的，还没来得及进行各种构思，更别说是之后应该进行的各种整改了！嘶……这餐馆咱买都买了，虽然说咱是有钱任性不缺钱，可是也不能这么烧不是？既然花钱买了下来，那就真的弄一弄？所以贾鸿渐微微想了一下之后就亲了一口怀中的叶静，“怎么。你想弄一下那餐馆？”
虽然他心里已经想好了要试着发展一下餐馆，可是他问的时候并没有这么问。虽然说咱是一个挺有权威的男性，虽然说咱拍板了叶静就听。但是至少咱表面装着民主一下啊，起码表面上征求一下她的意见，弄的好像是因为她想弄咱才各种去帮忙一样啊！“唔……咱钱都花了，要不试试？反正我平常闲着也没事儿，找点事儿干干也好，你说呢？”叶静想了半天之后，给出来了这么一个疑问。她会这么征询一下他的意见，这是贾鸿渐早就想到了的，这些年跟叶静谈下来的结果。那就是叶静早就习惯了依赖着贾鸿渐了。她的这么一个小女人的样子，那是她家人这辈子都没见到过的！她家人还一直想着叶静脾气不好。又大小姐脾气然后还挺假小子的，估计贾鸿渐平常受了她不少气。结果这叶家人绝对猜不到其实叶静在他贾鸿渐面前的时候。那乖的简直跟啥似的！那真是贾鸿渐让她干啥就干啥！就算她不愿意，贾鸿渐哄一哄，她立马也就乐意了！
说实在的，贾鸿渐对于叶静一直呆在家里这事儿吧，其实也是有点想法的。他实际上不太想让叶静当全职太太什么的，虽然感觉起来好像女人在家里持家什么的挺传统挺好的，挺能显得咱实力强悍的。但是问题在于这女人在家里没个正事儿吧，这时间长了就无聊了！这无聊了之后吧，就容易被小白脸勾引！虽然说叶静这妹子实际上并没有什么时间去跟小白脸认识，她在国内的时候要么在她自己家，要么就是在贾家，然后出国基本上都跟贾鸿渐在一起。但是作为一个成熟的男人，见过各种出轨事件的男人，贾鸿渐会不了解妹子这种生物的缺点？妹子这种生物的缺点就是需要人花时间来陪！有时候真心是只要肯花时间花心思，还会哄女人的话，那长相和钱财什么的真不重要！当然了，这是对于一般的女人而言，对于那些千方百计想要发财致富，或者跟默多克老婆一样千方百计想要借着男人往上爬的，这肯定不起作用。
所以贾鸿渐觉得，给妹子找点事儿做，分散分散她的注意力也是好事儿。有时候妹子就是跟老百姓一样，不给老百姓点工作来分散注意力，那老百姓就要弄点事儿来分散政府的注意力了！
第三千五百三三章 投入（）
说真的，要干这餐饮业的话，虽然心里想着的是给叶静随便找点事儿做做，弄的有点像是各种家里比较有钱的房二代其实日常生活完全靠着租房子的房租就很好过了，但是为了不荒废自己，他们还是会去找个工作随便打打工什么的就行了。毕竟贾家并不靠着这么一个行当吃饭，而且要在这么一个世界上特别是西方世界推广高档中餐吧，这还真有点难度，所以其实真心扔给叶静玩儿就得了，哪怕一个年赔个百万美元什么的都无所谓，给妹子玩儿么！可是问题就在于，贾鸿渐这么一个人呢有强迫症，虽然之前刚开始的时候他是这么想的，但是真的打定主意了要弄之后，他一下子就投入到了思考里面，然后彻底的忘了这么一个规则了！
这话怎么说呢？首先要从餐馆的定位什么的说起——咱要弄一个餐馆，这可不是说什么在小区门口弄一个小饭店，不是说只要弄个好厨子味道好价格便宜东西干净就行了的，而且就算是味道好价格便宜东西干净，这也是定位啊！做生意是一定要想自己的定位的，自己面对什么消费者？在小区门口弄一个小饭店，这就是针对小区附近一些居民节假日什么的聚餐或者是一家人不想做菜了出来吃饭甚至是年轻人每天下班晚懒得做菜直接来打包什么的。那首先来说就要便宜就要亲民！毕竟一个小饭店你这要弄个跟大饭店一样的价格，那不是自己作死么？就算味道再好吃用料再好也不能这价格啊！
思考好自己的定位在哪里，然后寻找自己和竞争对手之间的不同，尽量塑造出来自己不可替代的优势，也就是所谓的核心优势，这就很容易把生意做好了！哪怕像是前世在x宝上开店也一样。要开店。那就要先考虑自己的货源有什么优势，就要考虑自己能做到什么价格。人家同类店面做的最好的店，一个产品卖100还能赚钱。咱这边儿拿到货最低也要120，这特么的就没办法做！在x宝上。拿到货源的价格这就是核心竞争力！咱能以别人8折的价格拿到同样的货，咱就是牛逼！只要略用一些手段，基本上时间不长就可以做起来！甚至像是贾鸿渐前世见到的一些混混，那不知道怎么弄到的一批运动鞋，全都是耐克之类的，跑到小区附近的路口直接摆地摊，一百块钱一双，那一晚上真是能卖掉一百多双啊！当然了。估计他们这些鞋子都是偷来的或者怎么弄来的，可是在x宝上做生意也要做到这种地步，也要弄到价格低廉的货物！
或者说咱能弄到别人弄不到的货，这一下子就最牛逼了！比如像是什么耐克的外贸尾单啊什么的，正品的质量假货的价格，这特么的要是还卖不好的话简直就没天理了！所以贾鸿渐作为一个商业精英，既然想着要帮叶静弄出来这么一个餐馆，那么他肯定要深入的去想这么一个餐馆的独特竞争力是什么，核心竞争性是什么！首先来说，咱们的餐馆在纽约最高档的大街上。附近10公里之内知名的餐馆真是太多了。各种法国菜馆意大利菜馆什么的多的不得了，可以说这就是全世界知名大厨们竞争的一个场合，在这么一个地区。咱们怎么吸引美国消费者特别是纽约的高档消费群体？咱们怎么能够从意大利菜法国菜那边抢消费者过来？这绝对是要思考的问题啊！虽然说咱开个餐馆随便玩儿玩儿就行，但是哪怕随便玩儿玩儿，并不代表咱研究起来就随便糊弄不是？做事儿认真这是贾鸿渐的一大优点，当然了也是他活的比较累的原因。可是虽然比较累，但是看到最后能够成功的话，他还是很有成就感的！
这要思考的东西真心多，比如说咱要吸引消费者，那首先是不是要定下来风味儿？这风味怎么定下来？咱们是完全中国的味道呢，还是跟什么“芙蓉蛋”、“左宗棠鸡”、“李鸿章杂碎”这样的中国听都没听过的美国中餐一样的进行本土化？虽然说任何餐馆进入了新的区域。要进行本土化是一定的。就像是正宗的川菜在上沪开店，那不说要弄的偏甜吧。至少不能那么辣！否则上沪人一个个的吃了都要拉肚子！就像是岭南菜跑到了北方去开店，那就一定要口味重一点。北方人吃东西比南方人口重。南方湿热吃口重的话真心容易受不了，吃清淡的才是王道。甚至像是岭南那种充满了“瘴气”的地界，哪怕当地人那隔三差五的也会被“瘴气”弄的头痛脑热的！什么叫瘴气？其实就是水土和气候让人容易生病！
所以岭南人那一年到头有点头疼脑热了，都是要喝凉茶的！什么叫凉茶？听起来好像是加多宝，实际上根本不是一个东西！这凉茶其实就是中药汤！就是各种中药材熬煮出来之后用于治疗头疼脑热中暑之类一系列症状的药！这玩意儿能好喝么？这玩意儿就是“良药苦口”！北方人第一次喝那特么的都能直接吐出来！然后加多宝为了让这么一个岭南人才喝的下的凉茶能够在北方卖，他们加入了大量的糖水，变成了一种糖水里加了一点点凉茶味道的玩意儿，这玩意儿结果不是全国卖的很好么？这就是本土化啊，这就是改良啊！但是岭南本土人有喝哪种加多宝的么？人家宁愿去买中药材回家自己煮苦的要死的凉茶喝，也不会喝哪种糖水！
而且另外一方面，这中餐因为中国文化的弱势，在欧美文化强势的时代，去美国文化中心的纽约去发展，这真心困难。本来中餐的国际化就是有很多障碍的，这要在美国这资本主义大�