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这样的豆腐乳，最是适合下饭。尤其是混着米粥一起吃，那滋味儿，只要尝过一次，这辈子只怕都会一直惦记着了！
当然，这种豆腐乳的做法看起来似乎挺简单的，可只有真正做起来，才能让人知道里头到底有多难。
其中任何一个环节出了错，或是调料的比例不对，都会影响豆腐乳最终出来的味道。而这种味道，只要过程差了一点儿，那结果就是千差万别。
而且国人的口味各有不同，想要让一道简单的豆腐乳受到所有人的喜欢，那更是难上加难。
可傅咏菡面前的这道豆腐乳，却是真真切切的做到了这一点。
吃着豆腐乳，傅咏菡心里一下子就想起了自己当年在御膳房的时候，做出的那成百上千种口味不同的咸菜。
如今来到现代社会，受食材的限制，傅咏菡也做过几种咸菜，但是种类不多，而且数量更是有限。
不是食材不好找，而且符合傅咏菡要求的食材比较少。
虽然用来做咸菜的食材往往都是一些常见的很普通的食材，但就是因为它们很普通，所以种出这些菜的人往往也不会对它们有多上心，最后食材出来的品质就比较一般了。
当然，好食材也不是没有，就是没有门路的人就找不到而已。而且就算是找到了，那价格也比同类食材要贵得多。
傅咏菡之前逛菜市的时候，有时候倒是能根本撞大运一般挑到些好食材。但那概率实在是太低了，低到她后来就懒得专门花心里去淘好食材了。
之后她也有托纪修朗帮她通过雅皇酒店的进货渠道找食材，但这种事情麻烦人家的次数太多也不好。所以最后，傅咏菡干脆放弃了做咸菜的打算，反正碰到好食材就做一做，碰不到的话，那就吃别的东西算了。
本来这样的日子也没什么不好，可如今吃着这难得一见的豆腐乳，傅咏菡心里对咸菜的那点惦记就又立马蹭蹭蹭的窜了上来。
那些蔬菜类的好食材不好找，可是像豆腐这样的食材，却不算太难。
毕竟她可以自己亲手做豆腐嘛，那品质肯定不会差。
等这次回去甘州之后，她一定要抽个时间，好好弄些咸菜来吃才行！
思索中，傅咏菡不知不觉的就着凉拌海带丝和豆腐乳就吃完了一碗粥。不止如此，她还下意识的又给自己盛了碗粥，然后手里的筷子就又不由自主的朝着那豆腐乳去了！
等反应过来之后，傅咏菡才察觉到，自己今天这顿早餐和相比，有些吃多了
看来不管自己的厨艺有多好，这天天吃，就连她自己也是会腻的。如今难得遇到像蒲远和连志文这样的高手，就连她的食欲都提高了不少。
吃过早餐，三人坐到客厅里去，聊起了正事。
这个时候，连志文对傅咏菡的态度已经好了不少，看起来甚至比蒲远还要热情。
他的态度之所以会变化得这么快，主要还是因为傅咏菡在吃早餐的时候，对他做的那份早餐表现出了毫不掩饰的欣赏，让连志文心中的自豪感大为满足，那是看傅咏菡怎么看怎么觉得顺眼了。
仔细想想，这傅咏菡也就是一小姑娘，年纪跟他女儿也差不多。自己这一把年纪了，还跟这么个小姑娘斗气，也实在是太对人不住了。
虽然还不知道这小姑娘的厨艺到底如何，不过她的眼力实在是不错。光凭这一点，就比他那一堆教了多少年的徒弟都要强多了。
连志文琢磨着，要是傅咏菡能有配得上她眼力的厨艺，那他可就真没什么可挑剔的了。
“傅师傅，国际美食大赛和一般的比赛有些不同，它总共就一场比赛，算得上是一场决胜负。”作为过来人的蒲远向傅咏菡详细的解说道，“到时候比赛中也是会出题目的，而且这些题目对我们来说，往往都很有些难度。”（。）
第366章 垫底（）
“难度？”傅咏菡不解的问道，“什么意思？”
他们这些做厨师的，遇到各种各样的做菜题目都很正常。而以蒲远和连志文的厨艺，能让他们都觉得有难度的题目会是什么样子的？
蒲远和连志文对视一眼，苦笑道：“想来傅师傅应该也知道，这国际美食文化比赛，本就是西方人率先发起的，评委团里大多也都是西方人。这出题之类的事情，往往都是由评委团决定。而西方人向来对我们中华的烹饪方式薄有微词，出题的时候也是顺着西方的习惯。”
中华的菜系虽多，可很多东西放在国际赛事上，人家根本就不明白是什么。
比如什么大菜、家常菜，乃至于八大菜系等等，人家根本就不在乎也不关心。
反正他们出的题目也跟这些没有关系。
原本世界上共有三大菜系，中华菜系、西方菜系以及清真菜系。可在国际美食大赛中，出题人根本就不会考虑中华菜系，大多以西方菜系为主，偶尔也会出现一些和清真菜系有关的题目。
会被拿来出题的这些菜系，对中华的厨师来说，本就是他们极少涉及到的地方。参加这样的比赛，他们几乎都可以算得上是以内行的手艺，去做外行的事情了。
听蒲远一通解释下来，傅咏菡算是明白他的担忧了。
不过这对她来说，其实不算什么难事儿。
西方菜系，她以前在御膳房的时候也见到过。
那时是有海外夷国使者前来拜访，宫中设宴款待。这样的大场合，向来都是傅咏菡亲自带人准备的。而夷国使者虽然为宫中美食折服，却也还是有惦记自己家乡菜肴的时候。
皇帝得知之后，心中好奇，特地让御膳房派人去跟夷国的人学习。傅咏菡那时的厨艺已是登峰造极，对那些自己没有见过的烹饪方式也有些兴趣，就亲自带人去了一趟，学了几手。
最后学习的结果是，傅咏菡告别夷国使者返回宫中的时候，那些夷国使者对她恋恋不舍，简直都恨不得能净了身跟她一块儿进宫算了。
到了现代社会之后，虽然傅咏菡一边忙着学业一边忙着开店，但是对西餐厅的了解也还是有一些的。雅皇酒店里面，除了洪功负责带领的中餐之外，就还有西餐菜系，由纪氏高价外聘来的西方厨师带领。
傅咏菡就尝过雅皇酒店里的西餐，手艺还算不错，只是不太合她的胃口而已。
也是因为她平时太忙了，根本就没想起要自己动手做西餐。所以不管是那些不了解她的人，还是她身边的人，竟然都不知道她对西餐也有很深的造诣。
蒲远不知道傅咏菡的底细，他觉得就算傅咏菡是个厨道天才，但以她现在的年纪，能把国内的几大菜系学个差不多就已经很了不得了。再多的，恐怕是没什么指望的。
“我和老连都参加过两次国际美食大赛了，上次的题目是甜点，上上次是烤肉。我们国内虽然也有烤肉，但和西方的烧烤方式并不相同，口味上面更是有着非常明显的区别。”蒲远无奈的道，“我和老连都不擅长西方菜系方面的东西，这些年也想过多少去学一点儿好应付比赛，可是进展微薄，还不如不学。前两次比赛，我们都是照着自己的习惯来的，名次自然也很低。”
事实上，说名次很低，已经算是比较委婉的说法了。
真正的情况是，蒲远和连志文在大赛上的排名，完全就是倒数的。
这也是连志文不愿意再去参加这样的比赛的最大原因。
他虽然从来不以为自己的厨艺真的有多了不起，可在国内怎么也是受人追捧的，不用看别人的脸色。可一到了这样国际性的比赛，他就成了垫底的存在，这样大的反差，还真没几个人承受得来。
主要也是太丢脸了。
不只是因为他自己丢脸，更因为他让自己的国家也丢脸了。
傅咏菡听着点点头，道：“我明白了。那蒲师傅你的意思是？”
蒲远无端端的跟她说了这么一大堆，他真正想说的肯定还在后头。既然如此，傅咏菡也不在意主动问一问。
见傅咏菡如此通透，蒲远心里也放心了一些。他沉吟道：“这样的比赛，我们国内一直都是有三个人可以参加的，不过参赛方式可以由我们自己决定。过去两届比赛，我们三人都是各自为政，自己做自己的。但这一次我和老连商量过了，要想在这种以西方菜系为主的比赛上拿到比较好看的成绩，恐怕还得三人合力才行”
话音未落，连志文也看向了傅咏菡，眼神颇有几分亲切。
原来他们是想邀傅咏菡联手！
傅咏菡心里反应过来，不禁对两人多了几分好感。
不管是蒲远还是连志文，他们都是国内美食界的翘楚，地位很高。这样两个人，就算是选择联手对象，那也不是随便什么人都能够被选中的。
而傅咏菡，只是个刚刚开始有点名气的年轻厨师罢了。
他们俩要是慎重一点的话，绝对不会连看都没有看过傅咏菡的厨艺，就贸然邀请傅咏菡联手。
可他们却还是做出了这样的决定。
这分明就是在提携傅咏菡。
三人若是真的联手，最后比赛结果出来，要是成绩还是一如既往的差的话，舆论中心肯定会集中在蒲远和连志文这两位老牌厨师身上，傅咏菡会被牵连的可能性就小了很多，受到的影响也肯定会是最小的。
对一个事先没有任何交情的小辈能做到如此地步，可见蒲远和连志文的人品高洁。
这也是有本事的人最难做到的。
傅咏菡倒是不介意和他们联手，可既然他们如此为自己着想，傅咏菡也不能对这事儿太过轻视了。
想了想，傅咏菡道：“三人合力参赛，和分开参赛，有什么不同吗？”
蒲远和连志文齐齐一愣。
他们都没有想到，在蒲远的主动邀请下，傅咏菡竟然没有顺着杆子往上爬，反倒问起了这么一个关键性的问题。（。）
第367章 联手（）
这小丫头可以啊！
在这种情况下还能保持如此的清醒理智，别的不提，这心性可就比一般年轻人强多了！
蒲远和连志文更欣赏傅咏菡了。
“这两种参赛方式，的确有所不同。”蒲远知无不言，“分开参赛，代表的当然就是我们个人，成绩不好也还能勉强说得通，而且最后出好成绩的可能性也要多一些。可要是一起参赛的话我们毕竟是从全国范围内选出来的代表，要是连合力都拿不下什么好名次的话，那名气可就彻底毁了，今后在国内美食界，只怕也是寸步难行。”
蒲远和连志文私底下商量过不止一次，要是今年的比赛他们还是没办法拿到好名次的话，不说国内的舆论会不会放过他们，就是他们自己，也肯定是不会再参加这样的比赛了。
最严重的结果，说不定他们还得隐退下来，连各自店里的事情也要交给徒弟们去处理了。
至于他们自己，这辈子恐怕也就是喝喝茶赏赏花的过日子了。
他们手里的那点儿厨艺，也只能给自己人尝尝了。
傅咏菡：“”
虽然蒲远并没有把话说得太明确，但傅咏菡还是猜到了那种结局下，他们可能会面临的处境。
她完全没想到，只是一场美食大赛而已，对这两人的影响竟然会有这么大。
自己是不是太不重视这场比赛了？
能让他们做出如此有些认命的决定来，可见他们之前所承受的压力更是不浅。
这两人对她算是不错，她又吃了这两人请客的早餐，怎么说，也该还还这个人情的。
傅咏菡在心里给自己找了个合适的借口，笑道：“既然这样，那我就听蒲师傅和连师傅的吧！”
也就是说，她同意和两人联手了。
蒲远和连志文心里顿时就松了口气。
虽然他们知道自己的提议对傅咏菡来说只有好处没有坏处，可傅咏菡一刻没有答应，他们心里就一刻也说不准最后的比赛方式到底是怎么样的。
毕竟他们之前和傅咏菡完全不认识。
这小姑娘毕竟年少成名，万一她自恃厨艺高超，非要凭借自己的实力单独去参加比赛呢？
真要那样的话，他们就算再怎么想帮傅咏菡，只要对方不配合，那就完全没有效用，说不定还会被对方嫌弃多管闲事。
好在傅咏菡这小姑娘是真不错，如此善解人意，完全就是他们说什么她就做什么，实在是一个难得听话的有能力的晚辈啊！
三人联手参加比赛的事情就这么确定了下来。
既然确定了联手的事情，三人就算是自己人了。
到了这个时候，连志文也不讲究客气不客气的了，直接就问道：“我说小傅啊，你对西餐这一块儿，有多少了解啊？”
他忍这句话已经忍很久了。
从蒲远一开始说到西餐菜系的时候，傅咏菡的脸色就始终跟之前一样，完全没有什么变化。哪怕在听到他们要做西餐参加比赛的时候，傅咏菡也还是一脸的淡然，好像这对她来说，只是件很寻常的事情而已。
能让对方如此淡定，要么是她太天真不知道这事儿的重要性。要么，就是她自己本身就是个中高手！
看傅咏菡在蒲远面前的表现，她跟天真两字可完全扯不上什么关系。
难道这小丫头真的很擅长西餐？
连志文心中隐隐有这个猜测，却不怎么敢相信。
包括蒲远也是如此。
他也察觉到了傅咏菡的表现太过淡定了，可他知道傅咏菡是以国内菜系成名的，难道对方还真的会做西餐？
傅咏菡侧头想了想，道：“该了解的应该都了解了，不过亲自动手做过的西餐种类却不多。”
蒲远和连志文顿时有些失望。
敢情就是个纸上谈兵啊！
不过这也已经比他们之前所想过的大部分可能遇到的场面要好多了。
既然这样，那他们就还是照计划来就行了。
蒲远开口邀请傅咏菡在接下来的几天时间里，尽量抽出空来，和他们一起练习厨艺。
他们毕竟是要合作参加比赛的，不说别的，默契度怎么也是呀练练的。
而且高手之间互相切磋厨艺，对他们各自也很有好处。
正好傅咏菡也想对两人的厨艺有更深的了解，毫不犹豫的就答应了下来。
不过今天显然不合适。
三人约下了第二天的时间，傅咏菡就告辞离开了。
出了酒店，傅咏菡就打了电话给纪修朗。
“何阿姨跟我爸妈出去逛了，我还在这边酒店。是我过去找你，还是你过来？”纪修朗道。
傅咏菡笑道：“反正我都已经出来了，还是我去找你吧。”
纪修朗应了下来：“那我在酒店门口等你。”
傅咏菡很想说用不着，反正两家酒店就挨着，中间也不过就一条街道的距离而已。不过纪修朗的语气太过温柔，让傅咏菡无意识的愣了下神。等她反应过来之后，她已经同意了纪修朗在酒店门口等她的提议了。
自己竟然变傻了。
挂断电话，傅咏菡发了会儿呆，突然就笑了起来。
她如今受纪修朗的影响，可是越来越大了。
这要是放在以前，熟悉她的人若是知道她有一天竟然也会跟着一个人的喜怒哀乐而走的话，定然会大吃一惊。
就是她自己，从前也没想到过自己会有这么一天。
可是现在，她觉得自己很幸福，也很满足。
她很高兴有这样一个人，可以挑动自己