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重生女御厨-第12部分

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    直到下午两点多的时候,小吃摊的生意才终于算是缓和了下来。

    摊子前面不再排着长长的队伍,何玉和焦冲也能拎个凳子坐在角落里休息一会儿了。倒是傅咏菡还不能歇下来——还有零散的几个单子等着她去做呢!

    除了那些路过商场的人会来吃酸辣粉之外,让傅咏菡意外的是,商场里也有不少人来下单点酸辣粉,而且一下单就是好几碗,还要求她们送货上门。

    熙和商场本就是甘州市最大的商场之一,里面入驻的品牌可不少。这些店面也都是有员工的,而员工们吃饭,大多都是选择就近原则,就在商场负一楼的小吃街找了。

    便宜实惠,味道还不错

    以前也就罢了,如今商场里多了一家酸辣粉摊子,而且一开张生意就火爆得不行,立马就引起了大家的注意,不少人纷纷抽空来下单。中午忙得那会儿,摊子上都忙个不停,傅咏菡当然不可能接什么外卖单子。不过这饭点儿一过,再不接外卖单可就有些说不过去,也容易得罪人了。

    傅咏菡倒是不在意会不会得罪人,反正她自信自己就是不靠商场里的这点生意,也一样能挣到足够的钱。不过何玉却是不可能放着上门的生意不做的,主动接下了所有的外卖单,还一路带着焦冲问路认清了商场内的地形,两人高高兴兴的送着每一份外卖。

    既然何玉愿意,傅咏菡也不可能拦着。

    就这么着,从两点开始,小吃摊的外卖单竟然就一直没停过,断断续续的竟然一直送到了晚饭的点儿!

    没想到这商场内部的需求竟然也有这么大!

    不少人还冲送外卖的何玉和焦冲埋怨,问她们为什么没有外卖电话。害得她们想订个餐,还必须得下楼跑一趟,太麻烦了!

    何玉虽然出身农村,上学时间也少,见过的市面不多,但好歹也在甘州待了快一年了,又一直在做这路边摊的生意,脑子立马就转过了弯来。一听客人有要求,她立马就承诺说自家摊子正在定做外卖卡,只是还没有做好,过两天才能够拿来用,到时候保证给他们送一张!

    何玉外表老实,说话又诚恳,倒是很容易就得了在商场上班的年轻人们的喜欢,大家还和何玉开了几句玩笑,不但催着何玉到时候一定要第一时间把外卖卡送来,还硬是留下了何玉的电话号码,说好这几天订餐就打何玉的电话。

    这一路转下来,等何玉送完了外卖,她的手机上已经莫名的多出了好几十个电话号码,全是商场里员工主动留下来的。

    不止是她,就连长相有些猥琐不靠谱的焦冲,电话号码也给出去了不少人,自己同时也给不少人留下了电话号码。

    三个人中途三点多的时候,才匆匆的抽空吃了点东西,权当是午餐了。

    好在摊子上的生意虽然忙,可傅咏菡在厨活上一个人几乎能当十个人用。她一边煮着酸辣粉,一边竟然还蒸了饭,又拿了搭配酸辣粉的肉酱出来,再加上一个素炒三丝,愣是把一顿看似简单的午饭给吃出了难得的美味来!

    尤其是那肉酱,不用掺杂别的半点东西,就舀那么一勺在米饭里搅拌一下,一口吃下去,那鲜美的味道简直能让人沉醉得像是在梦里一样,压根儿就不会愿意醒过来了!

    林予昂再下来的时候,看见的就是三人围坐在一个小桌子边上,埋头吃饭的样子。

    他本来也不关心傅咏菡等人吃的是什么,可是鼻子却不由自主的闻到了那肉酱的香味儿,顿时下意识的就抬起脚步走了过去。

    虽然已经吃过午饭了,可是看着闻着那肉酱的香味儿,林予昂还是没能忍住:“傅小姐,你们吃什么呢,不知道有没有我一碗啊?”

    这话说得,让人一听就知道他在打什么主意了。

    傅咏菡停下了手里的筷子。

    忙着吃饭的何玉和焦冲这才察觉到有人来了。

    签合同哪天,何玉和焦冲是跟着傅咏菡来过的,自然也认得林予昂。两人忙起身和林予昂打招呼,何玉又扯了个凳子过来给林予昂坐。

    傅咏菡从头到尾也没起身,甚至看都没看林予昂一眼,只是很没有诚意的道:“不好意思林主管,我们店小利薄,做什么都得省着来。所以这饭啊,也只有一人一碗,多的可是半点儿也没有的。你要是还饿着,我们店里别的没有,酸辣粉倒还有几碗。不过这做生意嘛,总得照着做生意的规矩来,你说是不是?”

    开玩笑,她傅总管做的饭,那是人人都能随便吃到的吗?

    有人能吃到那是运气,可是专门找上门来讨吃的她傅总管可不惯着这臭德行!

    林予昂的脸色一下子就垮了下来。

    何玉有些坐不住了。

    她知道林予昂虽然年轻,却是这商场里头能够说话算数的人。她们以后还要在商场的地盘摆摊,那是肯定要和林予昂打好关系的。

第029章 征服() 
换句话说,何玉等人压根儿就得罪不起林予昂。

    如今林予昂只是来要点吃的而已,别说她们有现成的锅灶了,就算是没有,那也得想方设法的变出来啊!

    何玉差点儿就想自己起身去给林予昂现做吃的了。

    不过她也知道,林予昂真正看中的,还是自己女儿的手艺。就她自己的那点本事,连一个小吃摊也是拿不下来的。

    何玉有心想要劝傅咏菡服个软,可是她一抬头,看着女儿额头上汗湿的头发,想着女儿接连忙了好几个小时也没能歇上一歇,想要让傅咏菡现成再去下厨的话,就怎么也说不出来了。

    她的嘴唇动了动,最后干脆跟什么也没听见似的继续埋头吃饭去了。

    至于焦冲就更干脆了。

    自打和林予昂打了招呼之后,焦冲就一直在自己的位置上吃饭,真的全然跟个小工似的,半点儿没有要插话的意思。

    被人这么忽视,林予昂就是脸皮再厚,此刻也觉得是尴尬无比。

    他觉得自己面前要是有个镜子的话,他肯定能看到自己的耳根都红了!

    这个臭丫头,还真是半点面子不给自己啊!

    林予昂很想有骨气的傲然离开,可是闻着傅咏菡等人碗中的香气,又想起中午下来的时候看到的壮观的排队场面,终究还是忍下了自己的脾气,无奈的道:“那就给我来碗酸辣粉吧!我可是听说了,你们家的酸辣粉味道好极了,一来就征服了我们商场所有尝试过的员工的口味,还差点让我们商场的秩序都乱了套。我这个当主管的,可都还没来得及吃上一口呢!”

    傅咏菡的脸色有些黑黑的。

    这人到底会不会看人眼色啊!

    明明看见人家在吃饭,竟然还找上门来要吃的!

    真是太不要脸了!

    这要换了是以前,傅咏菡早就一脚把这种自找麻烦的人给踹出去了!

    可是现在不行。

    谁让她在摆摊做老板呢?

    现在也不是在御膳房的时候了。

    傅咏菡在心里长长的叹了口气,放下了手里已经吃得差不多的饭碗,果真起身开火给林予昂下粉条了。

    林予昂眼中闪过一丝得意。

    他就喜欢看傅咏菡在他面前服软的样子。

    主要是这样的场面实在是太难得了。

    “有什么不吃的调料吗?”傅咏菡随口问道。

    “都要!”林予昂忙道,“多加点香菜和葱花!”

    傅咏菡应了一声,手上动作不停,不到两分钟,林予昂面前就多了一碗热气腾腾的酸辣粉。

    林予昂本来还想调侃傅咏菡几句,不过被眼前漂亮的酸辣粉颜色所吸引,一时也忘了说话,顺手撕开了手边放着的一次性筷子,忍不住开动起来。

    而这一开动,林予昂手上的动作就再也停不下来了。

    他仿佛忘记了自己从现身开始就一直保持着的“高雅”形象,变得和街头民工也没什么区别,吃粉条时的那个粗鲁劲儿,简直把他身边不远处的焦冲都给比下去了!

    林予昂也察觉到了自己现在的形象实在是有些不合适,可是他已经顾不得那么多了。

    这酸辣粉实在是太好吃了!

    比他吃过的最好吃大的餐还要好吃!

    当然了,两者的味道其实根本就不属于同一个范畴,但是林予昂吃了这么多年的美食,还真的没有一件,能够像眼前这碗简单的酸辣粉一样,直接就击中了他心中的心房!

    狼吞虎咽的将酸辣粉连汤带粉一起吃完,本就不饿的林予昂下意识的摸了摸自己的肚皮,感觉肚子有微微的隆起。

    很显然,他这是吃撑了。

    这对平时很注重体型的林予昂来说,简直就是一件无法想象的事情。

    抬头看见何玉和焦冲看过来的惊讶眼神,林予昂身子一顿。

    他刚刚似乎是失态了?

    林予昂突然觉得自己自从遇到傅咏菡之后,这形象似乎就一直在降低。

    他假意咳嗽了两声,一脸严肃的道:“不错,你们家的酸辣粉味道果然好!看来我们的合同的确是没有白签。你们继续忙着,我也该回去上班了。”

    说着,林予昂起身就要走。

    傅咏菡斜了他一眼:“林主管,你要走没问题,这酸辣粉的钱,可还没有付呢!”

    何玉也在一旁揉着手不好意思的样子。

    她其实比傅咏菡更关注着收钱的问题。

    可是站在林予昂这样的人面前,何玉天生就觉得自己低了一头,连高声说话都不敢,又哪里敢找林予昂讨要饭钱?

    至于焦冲?他暂时还不负责收钱这么重要的事情。

    幸好有个傅咏菡,总是一本正经的说着让人下不来台的话,倒是让何玉心里松了口气。

    林予昂老脸一红。

    他竟然连这事儿都忘了!

    傅咏菡也是,不就十块钱的事情嘛,现在忘了,以后补回来也就是了,竟然还现场追着要,一点面子也不给他!

    林予昂回过头,无语的看着傅咏菡。

    傅咏菡无辜的耸耸肩。

    林予昂更无语了。

    说到底,这吃东西不给钱,还是他的不对!

    可他心里怎么就觉得这么别扭呢!

    再怎么别扭,林予昂也还是老老实实的掏钱付了账。

    晚饭的时候,小吃摊又迎来了新的一波排队热潮。

    傅咏菡一行三人,足足忙到晚上十点多,才总算是消停了下来。就这样,最后收摊的时候,都还有人匆匆忙忙的赶过来,就想要再点上一份酸辣粉。

    主要还是因为商场也打烊了,地铁也快关闭了,来往的人群少了,小吃摊的生意才缓和了下来。不然的话,就冲着傅咏菡着手艺,这要是摆在夜市上,只怕还是忙上好几个小时!

    收拾完东西,从商场出来的时候,都已经快十一点了。

    这个时候,商场其他的品牌店铺早就已经关门了,也就只剩下小吃街的人还在收拾东西。

    从小吃街经过的时候,有几位收拾东西的小吃店老板看着傅咏菡等人的身影,眼神中透着几分不屑和厌恶。

    今天酸辣粉摊的生意到底有多火爆,早就已经传到小吃街这边来了。

    没办法,听说当时商场口差点就被排队等酸辣粉的人给堵了。要不是傅咏菡的气场镇得住,让焦冲出面组织了一下纪律,又有商场保安时不时的来转悠两下,那一个小小的商场口,还不定得乱成什么样子呢!

第030章 渐入正轨() 
本以为这次商场里来的一个小小路边摊不过就是个打酱油的,分不了小吃街多少生意,大家除了在一开始的时候议论过几句,之后也就没怎么再关注了。

    可谁能知道,就是这么一个小小的路边摊,竟然愣是闹出了名牌老店才有的声势!

    尤其是很多老板认为酸辣粉作为小吃的一种,在正餐的时候,应该不会影响到他们小吃街的生意才对。可谁能想到,那么多的人宁愿吃一两碗酸辣粉饱肚,也不愿意来吃小吃街平时最受欢迎的食物了!

    没错,不少人在尝试过傅咏菡的酸辣粉之后,在震惊之余总是会忍不住再去排队买第二碗。要不是肚子实在装不下而且酸辣粉的价钱也有些偏高的话,还不定这些纯粹的吃货会排几次队呢!

    如此一来,小吃街的生意自然是大受影响。

    虽然不至于挣不到钱,更不至于亏本,但是这一整天下来的纯利润却少了不少。

    比如以前一天能挣两三千块钱,如今有了傅咏菡的掺和,他们的纯利润起码也少了好几百块。

    一天少挣几百块钱,这对任何一个小吃摊来说,都不是一件简单的事情。

    已经有人开始在心里琢磨着怎么才把这个新来的路边摊给赶走了。

    傅咏菡当然不知道这些。

    事实上,就算她知道,估计她也不会把这些人的想法当一回事的。

    她靠自己的手艺吃饭,别人就算使花招手段,她也丝毫不怵。

    想当年在御膳房的时候,她也是过五关斩六将,才坐稳了御膳房总管的位置的!

    回到院子之后,何玉清点了一下当天的收获。

    她们准备了满满两大桶红薯粉条,当天被卖了个精光,压根儿就没剩下什么来。

    傅咏菡之前让何玉带了整整一千套一次性碗筷去商场,结果只剩了不到两百个回来。

    没错,今天卖掉了足足八百多碗酸辣粉,毛收入,有八千多块!

    除掉成本的话,她们今天赚了差不多六千多!

    何玉数清楚了钱,震惊得半天都回不过神来。

    以前她自个儿独立撑着包子摊的时候,一个月的生意额也才这么多,还不是每个月都能有这么稳定。

    可是现在,傅咏菡卖酸辣粉只是一天,竟然就顶得上她以前一个月挣的钱!

    难怪女儿坚持要花钱在商场租地方卖酸辣粉,就冲着这第一天的收益,她们也实在是太划算了!

    要是今后每天都能赚这么多钱的话,何玉估计自己每天睡觉恐怕都是笑醒的。

    当然,今天能卖那么多的酸辣粉,除了依赖于傅咏菡的手艺之外,她的速度也是不可忽视的一点。

    换了是别人来,就算有傅咏菡的手艺,可要是做不到她的速度的话,也根本不可能应付得了那么多排队的人群。

    傅咏菡一边制作新的手工红薯粉条,一边分神指点何玉制作新鲜的调料和肉酱。

    今天这酸辣粉卖得多,对于调料的消耗自然也很大。

    幸好傅咏菡之前就有预见,特地留下了自己选中各种调料的老板的电话号码,晚上打电话让他们送了新的调料过来。不然的话,这要是现成去买,也肯定是没地方能够买到的了。

    也亏得是傅咏菡要的调料分量不少,否则还真没人这么大晚上的愿意给她送货。

    主要还是做这一行的人,大半夜的送货都是常事,有的甚至还要大晚上的送去车站或是物流公司,临时发货出去。像傅咏菡这样在同城的人要货,已经算是比较简单轻松的了。

    收好钱的何玉认真的制作着调料。

    她知道,只有自己学会更多的东西,才能让女儿一点点的轻松下来。

    等她把这些调料的制作方法都学会了,或许就可以学习如何制作手工红薯粉条了。

    接下来的日子,傅咏菡就一直都带着何玉和焦冲在熙和商场卖酸辣粉。

    而且她们也终于有了自己的招牌和外卖单。

    以前卖包子的时候,何玉打的招牌就是何氏包子铺。如今换成卖酸辣粉,主厨的人也换成了傅咏菡,
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