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简单的检测方法，你都记下来了吧，回头让办公室打印出来，每家超市的鲜肉柜台上，都贴一张，欢迎广大市民认真监督我们的工作！”
“薜主任，瞧我这脑子，这时间可能有些仓促，你们能够保证完成任务吗？”方明远这才想起来，自己光顾着发号施令了，却没有问问薜兴武这里的人手够不够。奉元市内，如今家乐福超市可是有着七家，每天卖出的生肉得数以吨计，要是一一检测过去，可是得费不少功夫。方明远不由得琢磨着，是不是最好自己也办一家屠宰场，这样可以从源头上控制一下。
薜兴武兴奋地一拍巴掌道：“太好了，方少，我们就是到时候加班加点，也绝对不会误了事！”（未完待续，如欲知后事如何，请登陆qidian，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）（未完待续。）
第三百二十八章 讹诈（）
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《家乐福超市向注水肉宣战》，秦西日报上头版头条醒目的标题吸引了无数奉元市的市民们的关注，一时间，人们为之议论纷纷，叫好者有，认为家乐福超市借此哗众取宠者也有。当然了，恨得咬牙切齿的人，也是大有人在。
但是自报纸刊登这一消息之日起，家乐福超市的客流量，在原有的基础上，又有了明显的增加。鲜肉出售柜台前，更是人流汹涌！从上午开门，一直到晚上关门，柜台前总是挤满了人。尤其是在下班后，市民采购的高峰时间，柜台前已经排起了长队。
“观察肉的新切面。正常肉新切面光滑，无或者只有很少的汁液渗出；注水肉切面有明显不规则淡红色汁液渗出，切面呈水淋状；吸水纸检验法。用干净吸水纸，附在肉的新切面上，若是正常肉，吸水纸可完整揭下，且可以点燃，纸张完全燃烧；若是注水肉则不能完整揭下纸，且揭下的吸水纸不能用火点燃，或不能完全燃烧……若是在本超市购买了注水肉，假一赔百！真是假一赔百啊！”有人难以置信地叫道。
“各位顾客，这是我们超市的郑重承诺，假一赔百。各位可以仔细检测，但是，出于卫生考虑，同志们只有在付款购买后，才可以用手直接触摸检测。如果说有问题，可以立即当众要求我们进行全面检测。我们在那边还放有大量的吸水纸，大家可以自己去试试！但是焚烧吸水纸，必须要在我们指定的地点！”超市里的工作人员不厌其烦地一遍遍向众人解释着。
“怎么这么麻烦啊！烧个纸还要到什么指定地点！”有人大叫道。
“这也是为了超市和大家的人身安全，避免发生火灾！超市里这么多人，随便点火，引燃了东西，伤了人，你可赔不起！”有人当即就反驳道。
“小同志，听你的意思。似乎这肉出了超市大门再发现是注水肉，你们就不负责了？”有老人追问道。
“请大家谅解，我们为了避免不必要的麻烦，也是为了大家着想。所以对于那些拿出超市大门再返回的顾客，我们并不承担假一赔百的责任！”工作人员婉转地解释道，“这就好比银行柜台前，您若是发现假钞，必须要当场提出。离开柜台后，再说银行支付假钞，银行也不会承认。这是一个道理。”
在距离拥挤的鲜肉柜台不远处，三个中年人正在冷眼旁观着眼前的这一切。
“这家乐福超市还真敢承诺啊，如果说他们卖出的全部都是不注水的肉，以他们的价格，从中根本就赚不到多少钱！”左眉梢上有颗痦子的中年人冷笑道，“这不是赔本赚吆喝吗？我倒要看看他们能够支撑多少天？”
“老吕，这买卖不能这样算！”旁边胖脸的中年人苦笑道，“他们的肉价虽然赚不到多少钱。甚至于可能是微亏，但是你看看，这引来了多少人？只要这些买肉的人，顺便在超市里买几件商品，他们的亏空就弥补了回来。这哪是卖肉啊，这就是个变相的广告！”
被称为老吕的中年人一拍脑门，他不得不承认，还真是这个理。“要是这样的话，他们岂不是一直都会这样坚持下去？”
“是啊！我听说，家乐福超市最近新成立了一个部门。就是负责商品质量检测的，里面的设备全是美国沃而玛提供的，这鲜肉供应，只是他们的第一项检测成果。今后，所有家乐福超市采购的物品，全部都要经过那里检测才能够上架。如果说达不到标准的话，就会被退货，而且会被取消日后的供货资格！”胖子看了看左右，低声地道。
“他们这不是脱裤子放屁吗！商品质量检测。那是归国家质监部门的，他们这不是狗拿耗子——多管闲事吗？”老吕气哼哼地道。
站在两人身旁的，那个中年人，微微地皱了皱眉。他就是奉元市质监局的一个科长，那个老吕，是他的姐夫，自己也经营着一家超市，只是这规模远没有家乐福超市这么大。而那个胖子，叫齐远华，是奉元市第一国营屠宰场的经理，和他姐夫是同学，他姐夫超市里的鲜肉，就是由他提供的。只是据说，家乐福超市的鲜肉采购，并没有他们的份。
这一次来家乐福超市，他是被他姐夫扯着来的，在人群中又撞见了胖子。三个人就走到了一起。
“腾华，你说家乐福超市做出这种事情不是明显地不信任政府部门吗？”老吕气呼呼地道，“你们领导就没有意见？”
腾华一摊手，无奈地道：“姐夫，你这就不讲理了，家乐福超市的这一做法，无论从哪一个角度来说，也没有什么错。采购后进行再检测，这在很多单位都是再正常不过了。不说别的，银行就不会对我们政府部门的存款网开一面，我们的钱，也要一张张地验假。而火电厂，也不会因为是从国有煤矿买的煤，就一路绿灯的直接送入锅炉吧？人家愿意为了保证市民的健康，多支付成本，加一次检测，我们质监局还能明令人家不许这样做不成？”
老吕立时哑口无言，自己的这个小舅子，当着外人的面，说话也是一点都不客气啊。这一句话噎得他半天没词了。
“这生意是真红火，就这会功夫，估计得卖出万把元钱了！”胖子连忙在一旁打圆场道，“你说，他们就不怕有人暗地里做手脚？这么多的人，进来采购的时候，偷偷带块注水肉，付款后再要求他们赔偿。”
“怎么没有，上午就捉到了一个，在兜里带了一小块注水肉，然后在收款台那里闹了起来，结果连警察都来了。也不知道，家乐福超市方面给他们看了什么证据，那小子就承认了，自己是故意来讹诈人家超市的，就被带回局子里去了。”老吕咬牙切齿地道。家乐福超市的这一手，把他超市里的老顾客可是吸引走了不少，尤其是鲜肉柜台，这几天下来，卖的肉还没有以往一天多。他原本也想找人这样闹两回，可是看了那小子的下场，他也不敢做了——要知道，家乐福超市和警察关系好着呢，要是让对方捉到了什么把柄，自己也肯定没好果子吃。
正说话间，就听人群里有人吵吵了起来，三人连忙凑了过去。
只见人流中，一个年青人正和柜台里拿着一块三四斤重的猪肉的售货员说话。“你凭什么认为这肉不是你们柜台里的？我明明就是从这里面拿的！你们自己卖的注水肉，被我发现了，怎么就不承认了？你们的那个假一赔百，难道只是说说的吗？”原来，这个年青人递给售货员一块后臀尖，要他称量打上价格，那个售货员接过去掂量了两下，突然说这不是柜台出售的鲜肉。于是这青年就吵吵了起来。老吕和胖子眼睛一亮，这热闹可是得看。
人群中立时交头接耳起来，有人就将手里的肉又放回到了柜台里，有的人也在人群中起哄。
“那么请问您是从哪里拿的？”售货员也并不生气，指着面前的柜台道。
那个年青人顺手一指面前的柜台，愤愤不平地道：“就是这里，我说你们超市不是在说大话哄人吧，还有没有诚信啊？别当我们老百姓，就好糊弄！”
“就是，别当我们老百姓好糊弄！你们凭什么说这肉不是你们柜台上的？”人群中有人叫道。
售货员微笑道：“诸位同志，为什么说这肉不是我们柜台上的，当然是有理由的。您别急，听我说，我说的没有道理了，您再骂我也不迟。这位同志，您确定这肉是在这里拿的了？”
那个年青人的眼中闪过了一丝慌乱，他的肉当然不是从柜台里拿的了，而是从外面偷偷地带进来的，想着在这里混水摸鱼，讹诈家乐福超市一把。假一赔百的话，这一把就能赚个好几百元，能顶一般人一月工资了。可是看到售货员这样的镇定，他也不由得有些心慌。
“就是从这里拿的！”但是到了这个地步，他也只能继续嘴硬下去了。
“大家看看，这块肉的颜色与我们柜台里肉的颜色一样吗？这一块是鲜红色，而我们的肉是暗红色，而且你们看，这肉我一按就是一个坑，半天都恢复不了，这是一块注水肉！”售货员举着肉对柜台前的众人道。
“是注水肉也不能证明不是你们柜台里的！”年青人叫道，“怎么了，发现是注水肉，就不承认是你们卖的了？我这可是在众目睽睽下递给你的！”
“是啊！是啊！是注水肉并不能证明就不是你们柜台里的！”人群中有人高叫道，“假一赔百！假一赔百！”腾华顺着声音望去，叫嚣的人也是个年青人。听声音，刚才就是他在人群中叫个不停。
售货员微笑道：“是啊，光这么说，确实不能证明这肉不是我们柜台的，但是诸位可能都没有发现，我们这里还有摄像机呢，他是不是从我们柜台里拿的，一看就知道。小王，你到上面把摄像机取下来！”
“哎！”旁边的人一边答应着，一边拿来了凳子。
那个年青人立时脸色大变，扭头就往外走，可惜还没有等他挤出人群，就有两个家乐福超市的保安站在了他的面前……（未完待续，如欲知后事如何，请登陆qidian，章节更多，支持作者，支持正版阅读！）（未完待续。）
第三百二十九章 “小题大做”（）
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九零年，摄像机在华夏，还是属于绝对的奢侈品，只有极少数人能够拥有，绝大多数的市民，对于它来说还很陌生。用摄像机来充当摄像头，方明远这也是无奈之举，前世里大大小小的超市里随处可见的监控设备，在这个时候，还是高价品，为每个超市配置一套的话，别说自己看不过去，恐怕就是银行和政府也看不过眼——他们那里也没有奢侈到安装这样的配套设施。
但是这并不妨碍方明远暂时性地将这些摄像机用在监控鲜肉柜台上，在每一家超市的鲜肉柜台上方，都隐蔽地安置着四台摄像机，虽然换带子、机子开关起来很麻烦，但是威慑作用也是极其地显著。当售货员将摄像机从上面取下来的时候，围观的人们已经完全明白了事情的是非曲直。而且随着时间的推移，人们的消息也传得是越来越离谱。
“如今人们都说，家乐福超市里到处都安装着监控，就是为了针对那些喜欢小偷小摸的人，这几天来，超市商品被窃现象大幅度下滑，已经降到了以前的四分之一！”林莲一边说，一边忍俊不禁笑了起来。方明远的这一手，居然还能够起到这样的做用，实在是出乎大家的意料之外。自从家乐福超市开张以来，超市商品的被窃，就始终是一个令人很挠头的问题，虽然超市的工作人员，还有保安都加大了巡查的力度，但是收效并不大。谁也没有想到，经过这件事之后，超市里商品被窃现像大幅度下降。方明远无奈地耸耸肩，这才是无心插柳柳成荫。在鲜肉柜台上方安置摄像机，只不过是没有摄像头的无奈之举，想不到最终却多了一块意外的收获。
“不过，家乐福超市这几天来。由于鲜肉的大量售出，每天都是入不敷出，库存已经有些紧张，有两家屠宰场，因为送来的猪肉。其中混杂有注水肉，而被取消了供货的资格，其中包括了奉元的国营第四屠宰场，引起了不小的震动。市里有不少人前来说情。”林莲有些看不懂方明远的用意所在。在她看来，方明远放弃在苏联的采购工作，将余下的大量工作都交给了麻生香月，自己匆匆忙忙地赶回奉元，就是为了向注水肉“宣战”，实在是有些因小而失大。这种事情，交给公司里的副总。就已经完全够了。但是想归想，林莲还是一丝不苟地完成了方明远分派下来的任务。
“这个事情 没有可商量的余地！不管是哪家屠宰场，既然被取消了供货的资格，那么半年之内，不得向他们再进行采购。而且，必须要警告其他屠宰场，一旦发现有注水肉，出现一家取缔一家，我宁肯到时候，家乐福超市的鲜肉柜台上无肉可卖。也绝不允许有注水肉进入柜台。”方明远没有半分迟疑地道。
没有人比方明远更明白，注水肉这一原本在人们眼中微不足道的小问题在未来会变成什么样的顽疾，华夏到处注水肉，这并不是媒体在夸大其词！注水肉。就如同官员的贪腐一样，成为了华夏社会无可奈何的潜规则，想要买到不注水的肉，要么花高价，直接从屠宰场那里订，要么你位高权重。有国家特定的渠道为你供应肉食，而数以十亿计的国民，却根本没有选择！
而且就像薜兴武所说的那样，这不仅仅是在谋财，更重要的是它还在害命！可以说是遗害无穷。全国禁止注水肉，方明远没有那个能力，但是他绝不允许有注水肉从自己的超市里流向市场！
随着奉元市的媒体电视台纷纷报道，得知这一消息的奉元市民们越来越多，而且大家也相信家乐福超市这一次是动真格的了。而且在方明远的有意推动下，注水肉所带来的危害性，还有简明扼要的检测方法，也越来越广为人知。加上家乐福超市里的鲜肉价格与市场上的注水肉价格也相差无已，越来越多的人选择到家乐福超市吃一口放心肉。这样一来，那些小超市，以及市场里卖肉的个体们，生意就开始明显受到了影响。这样一来，连带着奉元市的这些屠宰场也生意受到了影响，原本供不应求的猪肉，明显滞销。
“MLGBD，这个家乐福超市，他妈的管得也未免太多了！注水肉怎么了，他们又没少拿半分钱！干他们屁事！”左爱军骂骂咧咧地走出了办公楼。左爱军，奉元国营第四屠宰场的场长，这么有个性的名字，自然是托时代之福。左爱军的老爸就是个屠户出身，后来进了国营的屠宰场干了一辈子，左爱军子承父业，也是在屠宰场做了一生，只不过他比他老爸强，如今怎么也算是个是不大不小的干部，手底里管着好几十口子。
左爱军这几天很郁闷，国营第四屠宰场，是奉元市里规模较大的几个屠宰场之一，原本也是家乐福超市的主要鲜肉供应商，奉元市内的七家家乐福超市，倒有近一半的肉类是由国营第四屠宰场提供的。那个时候，左爱军的日子可是滋润的很，几乎是钞票如流水一般的涌来。但是人心不足蛇吞象，虽然家乐福超市提高了收购价，但是提高的那百分之五，又怎么能和将水钱卖成肉钱来得更快？
所以左爱军也只是在家乐福超市通知发下来后的那几