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礼堂鸦雀无声。
完美的料理?
那岂不是说满分?
听到五位评审,清一色的赞美言辞,森田真希、薙切绘里奈心中一个咯噔
夏羽要输!
“咳咳!”
川岛丽想说话,却被神原正人挥手打住。
igo霓虹部的管理者,饶有兴趣盯住司瑛士,“你的厨心很独特,‘侍奉’么?心甘情愿的隐身,将自己在料理中的痕迹,彻底抹去,保留食材最原始的风味,让品尝者看不到厨师的刀斧雕琢痕迹……不得不说,只有这种厨心,才能将白毛辛德瑞拉这种特级食材本身的味道,彻底唤醒啊!”
没错,司瑛士的厨艺风格,就是回归最初始的地方,‘返真’,让品尝者觉得料理仿佛是大自然的杰作,没有一丝人为的痕迹!
远月师生听得寂然。
侍奉,隐身,彻底抹除自己在料理中的痕迹,谈何容易!
“请、请各位评审打分!”
半晌,川岛丽才弱弱出声。
堂岛银首先说:“满分!”
“满分!”神原正人接着说。
接下来,同样是两个满分,出自凉子丽娜和青木宗太。
众人目光聚焦在远月总帅身上。
薙切仙左卫门沉吟好一会,“要是以特级厨师以上的水准线评判,这道料理,其实还有进步的空间……但是,在特级以下,即便是九星大厨,都不能做到更好了,所以我最终的评价……满分!”
礼堂长时间回响着远月总帅,最后铿锵有力的评价。
五个满分!
谁都被噎住,震惊,痴呆。
要知道,这五位评审,可以说是全霓虹最豪华的阵容了,以他们对料理的挑剔,不约而同给出满分,简直匪夷所思!
回过神后,远月礼堂紧接着爆发出喝彩和欢呼声,山呼海啸,整个餐馆都在震动。
他,就是这个世代的‘远月十杰’首席,司瑛士。
当之无愧的,远月最强学生!(未完待续。)
第144章:火焰中的蜕变()
“在学生这个阶段,完美的厨艺!”
“主要还是食材……”
“食材?如果不懂得处理方法,特级食材反而是累赘,以这几位评审的挑剔和苛刻,十有八九直接给零分!”
礼堂角落,除了首席的司瑛士,其他十杰聚在一起。
“果然厉害!”薙切绘里奈咬住拇指,即便骄傲如她,内心也真心认可司瑛士的强大。
或许,只有等司瑛士毕业了,她才有问鼎十杰首席的可能。
至少目前薙切绘里奈觉得,自己对上司瑛士的胜算……趋近于零!
差距太大了!
“那家伙要认输么?”
第八席的久我照纪,一个染了黄毛的二年生,手插在裤袋里,瞟视礼堂舞台上的夏羽。
“不,他不会退避!”第七席的一色慧这么说,铿锵有力。
察觉到全场目光都放在自己身上,包括那几位评审,夏羽就知道自己要上菜了。
“不错不错,司瑛士帮我拖了至少十分钟的时间,不然火候还真是悬!”
夏羽暗中捏了把汗,戴上一双防热手套,俯身伸手,在‘烧土窖’的废墟中,扒出一个不断剥落泥皮的圆球,也不讲究什么别致的摆盘装饰,就这么把泥球,端上了评审席。
珠玉在前,夏羽内心实际上也有挺大的压力。
嘘声充斥场馆,不少远月学生肆意大笑。
与满满绅士气度的司瑛士相比,夏羽上菜的姿势确实不太对,裸露上半身,肌肤不可避免的沾上炭灰和柴火灰,主要还是食物!
精致可口,如同艺术品的白毛辛德瑞拉煎牛排,和一个藏在泥团里的料理,单从外形来说,就有非常明显的优劣之分!
单单就“形”这一评分项目而言,夏羽似乎就落败了。
泥团摆在桌上,几块干巴巴的泥块,从表壳脱落,在桌面散开。
一缕缕温热的气息,正不断冒出来。
“……这是什么?”
注视着泥团,堂岛银低沉问。
“一种充满中华乡土风情的料理,但是,我已经将之‘改良’。”夏羽不慌不忙地回答。在“改良”二字上,他加重了语气强调。
其他评审,青木宗太、凉子丽娜都没说话。
神原正人投来疑虑的目光,夏羽对上他的视线,点了点头。意思是叫他放心。
回去厨台取来一把小锤子,对准桌面的泥团,轻轻敲下。
“咔”
随着轻微的声响,好似蛋壳破裂,裂纹沿着锤子的敲击之处,迅速扩散至整个泥团。
礼堂上方的转播屏给泥团长时间的特写镜头。
嘘声消失,笑声也消失,画面似乎定格了。
第二锤!
啪。
这次夏羽加大了力量,一锤子砸下,本就充满裂纹的泥团,霎时间碎裂,最外两层的普通黄泥壳脱落,露出内层的暗色泥土。
“好香”
一名远月学生突然惊呼。
不知不觉,潘多拉的魔盒开启了,充满魔法魅力的浓郁香味,瞬间侵袭整个场馆,让远月师生不停地吞咽口水,嚅动喉咙。
“香料泥么?”五位评审都盯住裹住土鸡料理的最后一层暗色泥土。
“第三锤!”
夏羽一口气砸下去,咔,蛋壳破碎了,并且他左手持握着一把小刀,左右开弓,对准内层的荷叶,一划而过,缠绕荷叶的绳子齐齐绷断,荷叶立刻四散打开,犹如怒放的夏之花!
轰隆!
这下子,香气更是恍如实质,化作喷泉,汹汹涌向天空,而后向整个场馆洒落。
转播屏幕突然亮起。
众多远月师生下意识的闭上眼睛。
“是我眼花了吗……”极星寮一群人,使劲擦擦眼,唯有幸平创真、森田真希,摒住了呼吸,目光似乎洞穿了光膜,看见里面那只浑身冒着火焰,翩翩起舞的土鸡。
不!
不是土鸡!
一色慧、薙切绘里奈瞪圆了眼睛,心中有股强烈的冲动,张张口,想要声嘶力竭喊出那种神话生物的名字
沐浴着圣焰的……凤凰!
是火焰,让土鸡蜕变!
静。
礼堂寂静几分钟,终于爆发一阵议论声,师生交头接耳。
评审席,气氛凝重。
站在旁边的司瑛士,表情空白,整个人都是懵逼的。
“这种料理……我很期待!”
薙切仙左卫门沉声说。
“我也很期待!”夏羽笑了。
就在刚才,他收到了一条意外的系统提示。
“喏,筷子!”夏羽向几位评审都递去干净的筷子,并用刚刚的小刀,解剖一整只土鸡。
土鸡全身呈一种火焰的橙黄颜色,非常鲜艳,就似火鸡匍匐在桌面。
这种漂亮的外观其实是香料水腌制的功劳,夏羽在自己小店试验了许多次,终于把‘形’这一项的分数也提高上去了。
“鸡腿给我了!”
青木宗太弃用筷子,直接伸手抓起一个鸡腿,噗哧咬下,表情蓦然柔和下来。
堂岛银同样夹了一块鸡肉,送进嘴里咀嚼,原本凝重的神情,变得精彩。
“果然是炭火和柴火烤制的料理,这股味道就截然不同………等等!“堂岛银坐直了身体,“这种香料搭配是怎么回事?肉桂,良姜,白芷……还有丁香……那种略带辛辣味道的香料,应该是豆蔻,不,还有草果……这种多种香料混合,居然不冲口,还很醇厚绵长,肯定用到了陈皮……”
“嗬”
鼻孔突然喷出两道灼热的气流,堂岛银猛然直立起身,筷子在他手中被捏断,“还有第九种香料的味道!不!不是香料!”
“是火焰!”
咀嚼那瞬间,八种香料,皆被火焰点燃了,在口腔混合爆发,堂岛银整个人都在颤抖,他隐隐见到了一把金黄色的钥匙,正在撬开他味觉的宝库
极致!
快要登顶极致了!
凉子丽娜是第三个品尝者,鸡肉刚刚送进口,她内心就发出令自己感到羞耻的尖叫。
“啊”
尖叫声在空旷的大地上回响,凉子丽娜赤条条的,站在阴沉的天空下。
地面流淌着熔岩,远端的火山口在冒光,整片空间充斥着一种燥烈炭火味。
一声清脆而悠远的啼鸣,天空投下来大片阴影,凉子丽娜惊愕看着一只沐浴在黄金圣焰之中的神话生物,徐徐降落在自己面前,振翅而舞。
仔细数了数,凉子丽娜发现这只凤凰,有八根彩色的尾翎,每一根尾翎都被火焰覆盖,浓郁的清香扑鼻而至。
凤凰似在邀请他,凉子丽娜爬上大鸟的脊背,诧异发现,缭绕凤凰的圣焰居然没有灼烧她,反而暖融融的,令她身心舒服,几乎又要发出羞耻的哼唧声。
轻轻振翅,凤凰于九天之上翱翔。
凉子丽娜整个人也随凤凰起飞了,近乎羽化登仙。(未完待续。)
第145章:没有输赢()
“哈”
把嘴里的火鸡肉吞下,爆衣状态的远月总帅,全身都在冒出雾气。
远月师生一片痴傻的表情。
除了依然端坐在位置上的薙切仙左卫门,另外四位评审,堂岛银、神原正人、青木宗太、凉子丽娜,都自发地离开座位,在席前手牵手,转着圈,一副飞了的姿态。
咳。
薙切仙左卫门重重一咳,四位评审醒来,你看看我,我看看你。
凉子丽娜双颊酡红,强装冷淡的抽开手,回到自己的位置坐下,但胸腔里的心脏,依旧在怦怦直跳,告诉她,刚刚经历的美食幻想,有多么的不可思议。
神原正人也返回坐下,挺尴尬的。
堂岛银、青木宗太倒是一副无所谓的样子。
“我怎么觉得,八种香料和另一种味道的搭配构造,有种熟悉之感。”堂岛银托着下巴喃喃道。
青木宗太摸着自己隐隐冒出汗迹的光头,牢牢盯住夏羽,那种欣赏的目光,就好似在看一种传世珍宝,“你让我难以置信……”
一连说了几个难以置信,青木宗太嗓音带着些颤抖,问道:“这道料理,叫什么名字?”
“主要的烹饪技法,是叫花鸡,但又非传统的叫花鸡,我赋予了它近乎完美的香料搭配,然后,是近乎完美的火候。”夏羽思索状,干脆一摊手,“至于名字,我也没想出来!”
“香料的九重奏”
“行走在极致上的火候”
薙切仙左卫门突然插话道:“不如,就叫它‘九翎火凤’吧!”
九翎火凤?
想到吞咽食物时,见到的那只沐浴在神圣火焰中的凤凰,堂岛银、凉子丽娜等四位评审,皆赞同地点头。
“这个名字好啊!”青木宗太竖起拇指。
“香料的九重奏!”
堂岛银啊一声,总算知道那股香料构架的熟悉之感,是怎么回事了,盯住夏羽猛瞧,哭笑不得。
“你、你从我的‘香料九重奏埃及烤鸡’里,学到了这种香料搭配手法?”堂岛银长吁口气,“难怪,我说怎么有九座金字塔,在试图撑开我味觉的宝库!”
“嘿!可惜了!”堂岛银接着低低一笑。
“是啊,可惜!”
青木宗太接话。
“两种味道,都差那么一分火候!”凉子丽娜说,微微垂下眼睑,长睫毛一抖一抖的,显然内心情绪还很激荡。她强行以冷淡的声音说,“火焰的味道,差一些,香料九重奏的味道,同样差一些!”
远月学生听得云里雾里。
这是贬低,还是称赞?
而稍有水平的导师、教授,以及远月十杰,包括站在旁边的司瑛士,皆是一副呆滞表情。
“两种行走在极致道路上的味道!”
神原正人难以掩饰自己的惊叹,“这两种味道彼此分离,单独就能形成一道趋近于特级品质的料理,如今,它们完美的融合在‘九翎火凤’中,伪极致的火焰味道,是香料九重奏的第九重篇章,你用火焰去重新诠释这种香料搭配……简直就是天马行空的幻想力!”
“而且,你居然还成功了!”
“土鸡于香料、火焰的锤炼中,获得重生,翱翔于九天,脱去所有凡尘外衣,变成了……凤、凰!”
声音颤抖地说完,神原正人不再言语,而是持握筷子,试吃第二块鸡肉。
堂岛银、青木宗太见状,也都疾步而回,坐在椅子上,再次下筷。
如同享用山珍海味,用了足足一刻钟,五位重量级评审,细嚼慢咽,才把荷叶里的鸡肉吃干净,期间夏羽特意留了一碗,打算等评审结束,给自己过过嘴瘾。
礼堂又安静了几分钟,女主持川岛丽才结巴道:“请、请请请各位评审打分!”
但谁都没有开口。
见状,川岛丽一脸黑线,“请打分!”
“无法评分!”
堂岛银突然这么说,“我们不能以学生标准给‘九翎火凤’打分,以教师水平的话,也不太够,但是以特级标准,这道料理,勉勉强强具备特级一星的品质!”
川岛丽听傻了,“特级一星?”
“对!”堂岛银纠结,“要是拥有单独的一种伪极致味道,就是伪特级料理,可是啊,‘九翎火凤’蕴含着两种伪极致味道,又是完美的融合……”
说着,堂岛银只能求助神原正人。
“神原部长,以igo机构对特级料理的评定标准,你认为‘九翎火凤’,有特级一星的品质吗?”他凝声问。
神原正人先是摇头,又点头。
“特级厨师,即便有食谱,都做不来这种极具个人印记的特殊料理。”
“可是,若说达到特级一星,还差了那么点。”神原正人也很纠结,“火焰的极致,香料九重奏,等它们都真正登顶,‘九翎火凤’,就是特级二星、特级三星,乃至特级必杀菜品!”
“但它现在还在孕育当中,无法评分!”
神原正人叹了口气。
“无法评分!”
青木宗太、凉子丽娜对视一眼。
“五位评审……都没有分数!”
远月礼堂鸦雀无声,谁也没想到是这结果。
但无人敢质疑以薙切仙左卫门为首的评审团。
“到底是赢了,还是输了?!”
“笨蛋,你没听到吗?无法评分啊!那个家伙的水平,已经远远超出学生层次,甚至我们远月大部分导师都不如他!”
“什么啊,他没有分数,是司瑛士学长赢了!”
礼堂顷刻间闹哄哄的,远月学生居然分裂成了两派,一派被夏羽的手艺和料理俘虏,另一派则是坚定的远月党,力挺司瑛士。
目睹乱象,极星寮一群人咋舌。
“厉害啊!”
幸平创真激动地握紧双拳,目光始终放在夏羽身上,那表现就好像自己才是远月师生口中的话题人物,满眼的憧憬。
集合在场馆角落的十杰们,一个个表情比普通学生好不到哪里。
一色慧脸色凝重,目中透着难以置信。
薙切绘里奈则是抱臂,凝立于栏杆前,盯住夏羽的背影,对于这个结果,反而松了口气。
没有输赢。
因为夏羽没有分数。
但是,实际上远月众人心中都很清楚,输的是他们。
平局之论,只不过是强行掩饰。(未完待续。)
第146章:余韵()
周六一个上午,就在轰动的食戟战中,悄然而逝。
礼堂散场的时候有将近十二点钟了,这堂课并没有立刻进