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“啪嗒!”
薙切家宅。
古朴的茶杯落在盘子里,仙左卫门喝掉最后一杯茶,站起来,在茶寮门口穿上了木屐,堂岛银等候在家宅大门,怀中抱着一个被厚布包裹的方框物品。
高台区。
今晚的生意相较凋零,十杰中的司瑛士、薙切绘里奈等人,不必忙着招待客人,而是站在各自餐厅的落地窗前,注视山上那座灯火辉煌的楼阁。
再回到现场。
楼阁上下寂静片刻,接着传出一阵倒吸凉气的声音。
发光的料理!
哪怕是普普通通的食客,经过札幌赛事一幕幕精彩料理演绎的洗礼,也都对发光的料理,有了初步的了解。
有好事者,从赛事官方的精彩剪辑中,专门剪出料理发光的时刻,做成gif动图,这段时间早就火遍千家万户。虽说近些天赛事结束,发光料理的话题热度也渐渐减弱,可这会亲眼目睹那魔法般的闪光,那悄悄沉寂下去的惊喜、感动情绪,又占据了心房。
“我的天,发发光的料理!”五楼栏杆前,一群学生激动了。
相川辉嘴巴张大,不禁喃喃出声:“今晚,还真是超级幸运日啊,居然能在现场目睹料理的光芒……”
青木优梨子双手在胸前纠缠,汗水遍布掌心。
咚咚!
胸腔里的心脏在澎湃跳动。
“好奇异的闪光,魔法一样,真想吃吃看!”她低声梦呓般。
楼底下,天井一群人,近距离目睹发光,也是久久石化。
好半天。
“怎么,不吃吃看?”一个淡然的声音打破沉寂。
整张脸僵直的雷哲,闻言,也只是死死盯住桌上这盘新鲜出炉的豆腐料理。
乾日向子、四宫小次郎,一左一右,分别揭开木头箱子,这其实就是制作《大魔术熊猫豆腐》必不可缺的豆腐模具。
制作豆腐、煮熟豆腐,实质上都在狭窄的箱子内完成,因而给人一种神秘之感。
豆腐脱离模具,成板块未切割状,躺在大盘子里。
料理的闪光,雷哲只是一惊。
他亲历札幌赛事,自然见过不少类似的光芒,还谈不上震惊。
可此时此刻,雷哲紧盯这盘黑白两色的豆腐,目中泛着清晰的不可思议之色。
“那、那是什么声音?!”
咚咚!
身体血液都在逆流了,黑白两色的豆腐块,似乎隐隐约约,向雷哲心间传去一个召唤信号。雷哲就如同面对有灵智的魔器,被那股气势震到。
轰隆隆,轰隆隆。
暴风雨前的骚动,却有什么东西,把骚动隔离了。
“咦……竹叶?”
安德莉亚俏脸同样泛着惊疑,定睛一看黑白双色豆腐底下,压着的一层翠绿叶子,这些叶片散发出沁人心脾的清香,绝对是竹叶。
这时候,凯瑟琳也吃完了‘牛猪鸟血肠’,放下筷子,奇异地盯看盘子,低声道:“我从来没见过这么特别的豆腐。”
周围人暗暗点头。
单独的白豆腐、绿豆腐,大家都见过,不足为奇。
可黑白双色,紧紧相连,豆腐块做得犹如精致糕点那样,就非常之罕见了。
“竹叶下面有什么?!”
雷哲凝声问。
“揭开你不就知道了。”夏羽耸肩。
“揭开?”
雷哲脸色一硬。
“我可没耍你,竹叶揭开,才是这道料理的真正面目啊——”
闻言,这位节操不行的麟巨头,还是依言,把爪子伸向了光洁的陶瓷盘。
可手指抓住一片竹叶,他额头就狂冒热汗。
“开啊!”夏羽好笑地催促。
“我就不相信,区区一道豆腐料理,就算用上了顶尖幻想食材,也无法填补我的食霸之胃!我不信!”
咬牙切齿地,低吼一声,雷哲手上动作迅疾如电,唰唰唰抓出一片片竹叶。
绿叶纷飞。
“轰!”
顷刻间,躺在盘子上的双色豆腐板,却像是倒塌的沙塔。
红,黑,白!
红是酱汁。
竹叶抽开后,藏在盘子最底下的酱汁,终于如火山熔岩喷发,眨眼就淋淋洒遍了豆腐。
而豆腐板解体,双色糕点,分解成了一小块一小块黑白分明的豆腐。
黑与白,崩塌四散的一幕,落在雷哲以及四周众人眼里,就仿佛魔术师在施法。
“这……出来了!”
刹那,雷哲一屁股跳起。
吼!
混合的黑白旋律,似乎形成了一只体型巨大的熊猫,可与认知中的熊猫不同,这只熊猫并不温顺,双眸是酱汁的红色,闪着光,内里有火焰,光是对上它的眼睛,雷哲就感觉自己被点燃了,燃烧殆尽般!
“啊!”
熊猫对他探出爪子,雷哲寒毛竖起,仓惶间只能埋头抬臂,摆出防御姿态。
哗!
一阵火焰热流扫过。
半天,雷哲才在汗迹淋淋状态下醒来。
醒来的第一时间,他就惊魂未定,四下张望:“那个魔化熊猫呢?”
闻声。
周围人愣了愣,一片哄笑。
“雷哲,你在说什么啊?”安德莉亚投以一记看傻子表演般的鄙夷目光。
“嗯?呃!”
雷哲发觉自己屁股离开椅子了,傻站着。
回头再去看,他那盘专属豆腐料理,的确已经崩塌,黑白双色细碎的豆腐块,错散躺在红色酱汁里。
又一阵热气吹拂而来。
身体仍有灼烧感,这是辛辣酱汁自带的,极具冲击
力!
“怎样,要吃吗?”
一个声音问他。
雷哲侧头对上少年含着戏谑的双目,冷哼道:“不过是厨心、食义的运用,故弄玄虚!这种小伎俩我见得多了……而我们食霸厨师的应对方式,直接而粗暴……就是吃!吃进肚子里,消化掉,别妄想用幻境击溃我!”
抓来一个大勺子。
噗哧!
动作粗暴地,舀起豆腐,滚烫的酱汁啪嗒落在桌上,雷哲绝对是抱着挑刺的心思,品尝这道豆腐料理的。
然而,当他狠狠吞嚼几块黑白双色豆腐。
啪!
瓷勺坠地而碎。
“烫、烫得难以喘息!”雷哲陷入了一种狼狈状态,像是塞了火团,嘴巴猛地张开,如同一头毛熊在粗重喘气。
额头汗如雨下。
可接着,雷哲脸上不见痛楚,反而浮现沉醉。
豆腐甚至不需要咬,就在口腔中融化开来。
毫无疑问,「霜降豆腐」本身的滑滑嫩嫩口感,已经是极致不能更厉害了。
但是,当那种黑色的豆腐块也融化时,浓浓的香甜美味爆发,雷哲顿时迷失在甜味海洋里,他看到了一座游乐园,周围是欢声笑语的游客。
“啊——”
谁知脚底突然放空,雷哲不免惊叫,坠落到一条曲曲折折的甬道滑梯里,湿漉漉的,他刚落下,全身就染了红色的浆液。
这浆液,有甜味,也有麻婆的辛香麻辣。
于是,雷哲就在无尽的甬道中,像是一个迷失的漂流者,奋力挣扎。看深夜福利电影,请关注微信公众号:ok电影天堂
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第707章:豆腐的三重奏(上)()
雷哲处于一种半清醒、半沉醉的状态。
“给我勺子!”
他喘气,口腔里噼里啪啦似乎有火焰熊熊燃烧,舌头更不用说,早就被烫得失去了知觉。
“诶……好!”
乾日向子应了声,小跑而去,再回来,向汗水越流越恐怖像是一个溺水者的麟巨头,害怕地递出勺子。
再次饕餮开吃。
“米、米饭要吗?”乾日向子小声问。
雷哲根本不搭理,只是在吃。
浓眉被汗水打湿。
眼眶汗迹淋淋,像是痛快哭了一场,脸上也是水流纵横。
嘴巴附近更是重灾区,唾液和溢出的酱汁混合,黏糊糊的样子,随着雷哲的狼吞虎咽,这些液体越聚越多,沿下巴坠落,那形象简直活脱脱的暴食恶魔,一副永不满足、永远在渴望的样子。
“为什么!”
舌头在口腔里搅动。
又辛辣,又甜腻的浆液,舌头在其间滑来游去,而这也正是雷哲脑中奇异美食幻想的根源。
看着热汗淋漓的雷哲,青木宗太悄悄对夏羽竖拇指。
“看来,我们的担心是多余的。”
神原、女主将对视,眼里都有好笑之色。
作为IGO一方,听说美食会三巨头搞事,他们自然第一时间,过来给夏羽站场子,防止事态恶化。
但照眼下的情况,他们十有**不必插手了。
其实并不止雷哲吃得夸张。
另一位女巨头,‘灼烧的紫玫瑰’安德莉亚,一边吃,一边向乾日向子索要大包纸巾,擦着额头、粉腮的热汗,很快桌子就堆了不少的白色纸团。
也好在是冬季,气候凉爽,否则安德莉亚身上一件礼服长裙就要紧贴在娇躯上,因为汗液,有湿漉漉死库水的震撼香艳效果。
见此,夏羽却只是淡定地,转身而去,回到厨台阵地。
IGO三人组,围了过来。
“说吧!”青木宗太问,“这回你又对《大魔术熊猫豆腐》做什么改良了?”
“好像上次吃到这道料理,已经是数个月前了。”
神原正人亦好奇地皱眉道:“它的出色在于创意,换句话说,创意的闪光甚至压过食材、味道的构造。但你……”
“如你们所见。”
夏羽头也不抬地回答,忙着收拾桌子,准备第三档次豆腐菜式的烹调。
“你真的将「霜降豆腐」融进食谱里面了?”
抽了口气,目中有一丝难以置信,接着,想到少年主厨一向出人意表的成就,神原正人又释然了。
“不对!”
女主将却提醒:“那黑白双色豆腐,单单融进「霜降豆腐」势必会打破原食谱的食材平衡,而贸然用普通黑豆混合糖液制作黑色豆腐,不仅无法和「霜降豆腐」搭上,还会更进一步,将食谱框架击得粉碎。”
“呃!”
神原、青木顿时瞪眼。
回头去看还在大吃特吃汗如雨下的雷哲、安德莉亚,两人回过味了。
“这么说……黑色豆腐,也是由幻想食材制作的,所以食谱框架才能达到一种平衡状态?”抽着冷气。
两人不免窃窃私语,针对未知的幻想大豆,讨论起来。
女主将则盯看忙起来的夏羽。
半晌,才有一个声音打断嘀咕的神原、青木,到场的堂岛银好笑地说:“喂,我说你们这会不是更应该关注第三档次的豆腐菜式么?”
三人齐齐看突然冒出的堂岛银。
咦!
这时候,他们才发现,酒楼又寂静下来,原本围住1号桌的人群,呼啦一下子涌向门口,有位老者抱臂伫立在那。
东瀛的‘食之魔王’,薙切仙左卫门,突然到来,使得酒楼气氛更为火热了。
人群被仙左卫门吸引,夏羽所处的厨房,还有三巨头的1号桌,反而腾出了位置。
堂岛银抱厚布包裹的方框物品,到厨房区域。
奇怪的是,本该是忙得晕头转向的时刻,夏羽这时却抱臂立在一张台子后,闭目养神的样子,脸上神色波澜不惊。
而在他近侧,则是忙个不停的两位女帮厨。
玉川绫香在空置的灶台上,架起了两口干净的中华铁锅。
北条美代子则搬上一个木头模具,揭开盖子后,豆腐清香散发出来,堂岛银定睛看去,顿时讶异:“又是一板豆腐?”
“喂,你看清楚点!”
青木宗太却是瞪圆眼睛,震惊状:“这不是「霜降豆腐」啊喂,没有漂亮的雪花纹理,就是普普通通的嫩豆腐!”
女主将、神原正人也大为诧异。
“难道说,第三档次压轴的豆腐菜式,反而要用最普通的食材烹调?”
众人脑袋中,同时冒出可怕的念头。
细数前两道豆腐菜式。
不管《霜降魔幻麻婆豆腐》,还是刚刚让雷哲、安德莉亚沉醉进去的《极致大魔术熊猫豆腐》,都是用到了幻想食材的改革菜式。
毫无疑问。
如果是古食谱倒也罢了,但用着等级差不了太远的食谱,食材方面却又远远不如前两道菜,该如何压轴呢?那品质落差,必定遭到雷哲嘲笑。
“怎么办!”
青木宗太悄悄捅了捅呆立的堂岛银,递过去一个担忧眼神。
堂岛银醒过来,撇掉许多杂念,吸气沉声道:“这时候,就应该相信他了!”
说着,他露出笑容。
“招待麟厨,填补食霸之胃,相较札幌赛事夺魁,夺下「玉龙锅」,你们觉得哪件事更加不思议,更难办的到呢?”
听他这个反问,IGO三人组齐齐怔住。
另一边。
“姐姐!”
玉川美纱气喘,搬来一小袋精品面粉,旋即拉玉川绫香到角落,关心问:“夏老板第三道豆腐菜品,你知道吗?”
玉川美纱摇头。
“啊!”脸上泛起无奈、失望之色,玉川美纱瞧向还在闭目养神状的少年主厨,不满地道,“真是的,总是这么神神秘秘,我们都不好帮忙!”
“帮忙?”
绫香笑指不远处台面上排布的点餐券,“还有许多桌客人等着上菜呢,来吧,别傻站着,一起帮忙先把前置工序准备就绪,他很快就回来了!绝对!”
满口笃定的语气。
……
神秘空间,一座古色古香的厨房里。
夏羽看面前长桌上,让系统投放的食材,点了点头。
查收做出100%完成度‘大魔术熊猫豆腐’的任务奖励,于是夏羽习得最新食谱——《豆腐三重奏》。
第708章:豆腐的三重奏(中)()
事实上,早在数天前,夏羽就完成食谱改良任务。
这几天有空,他也常常梳理新食谱《豆腐三重奏》的资料。
于是,夏羽有了个人的研究心得:
这门被系统判定为金色品阶的至尊豆腐食谱,其实只是伪金色,烹调难度和《大魔术熊猫豆腐》相差无几。
想想也应该。
再怎么说,按照中华一番原著剧情,刘昴星的《大魔术熊猫豆腐》也是在正面比试当中,击败了绍安的《豆腐三重奏》,因此照剧情推断,两门食谱都应该是紫色品质的。
那为何现实和原著有了偏差呢?
到这,夏羽就有话要说了——
系统提供给他的食谱,更准确点说,是满满贝仙女味道的究极原版食谱啊!
更直白点。
这手《豆腐三重奏》食谱,也是自带食义的。
因此,还原料理的难点,就在于,如何去重现食谱最最真髓的奥义。
夏羽就苦恼于此,否则,他可以当场开工,何必到厨神空间临阵磨枪,练练手。
还是不太稳当。
“《豆腐三重奏》有三个要点!”
在神秘空间里,夏羽可以毫无压力的自言自语。
“第一点,豆腐!”
“第二点,豆干!”
“第三点,豆腐面!”
豆腐烹调没啥好说的,勾芡、收汁,夏羽有自信在这点做到完美,毕竟他过去一年孜孜不倦修炼厨艺,从蓝色食谱《魔幻麻婆豆腐》开始,到如今的金色食谱《豆腐三重奏》。
食谱品阶的提升,某种意义上,就代表他的厨艺进境。
至于「豆干」。
嘿,还记得黑色的豆渣