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重生日本当厨神-第253部分

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    十分钟后,夏羽返回。

    他只取来了两种食材

    蛋液、宝石肉。

    但金镶玉食谱主要的星米食材,不见踪影。

    “不是金镶玉吗?”

    众人失望。

    “别浪费材料!”堂岛银闷闷说,“既然不用星米,禁忌蛋液、宝石肉也就别用了。普通的米,和这两种食材不搭。”

    “谁说不搭?”

    夏羽笑一声,见众人目中的怀疑,一面拿了普通稻米清洗,一面肯定地说:“相信我,这次的炒饭不会差金镶玉太远。你们绝不会失望!”

    宝石之肉和五头鸟之蛋,是一对p组合,夏羽在对决马斯时,就用这对组合构筑了稳固的食谱框架。

    星米过于纤细,清洗、烹煮麻烦,且在系统商店没解锁的情况下,目前夏羽手头可用的禁忌稻米不多了,要是拿出来招待亲友,一顿就要吃光。想想当初花了多大代价采买星米,夏羽自认没大方到散财的地步。

    简言之,他有自信将黄金蛋炒饭发光食谱玩出花。

    蛋液用真空无菌瓶装。

    先取菜刀切宝石之肉,要将一块漂亮的肉解体可不容易,夏羽已经尽可能让切出来的肉丁纹理完整,而这些小碎粒呆会亦是点缀菜品,为菜品增色的装饰。

    接下来,洗锅,煮饭。

    锅子是砂锅,架在灶具上,一眼望去有足足六口,给每一口砂锅装米、装水,合盖子,夏羽统一地扭阀门,于是六口砂锅底下皆冒出幽蓝色的火焰。

    不用帮厨。

    夏羽掉头在厨房角落,搬来一个小型的炉灶,中华铁锅架上去。

    “还有木炭!”

    继续去搬东西。木炭很多,都是前两天研究金镶玉食谱让ig机构一车一车运输而来的。先在炭炉底部埋了固体酒精块,夏羽才往里堆炭,接着,伸进去一根燃烧的小木棍。

    呼的一声,酒精块燃烧,炉灶火焰汹汹。

    中华铁锅很快传出嗞嗞声。

    但少年只是瞥一眼,就回到料理台前,抱臂注视灶具上的六口砂锅。

    又过了十分钟。

    “烧、烧红了!”

    田所惠额头见汗,漂亮大眼睛里,是一口底部变得红透的铁锅。

    朱青、堂岛银、才波城一郎等人,面目凝重。

    “朱小姐,用红锅炒饭,可行吗?”堂岛银嘴巴干涩。

    “如果是那种厨技,是可行的”

    朱青秀眉紧蹙,道:“可我只听过说红锅爆炒回锅肉红锅爆炒米饭似乎有点胡来了啊。”

    “不会差于金镶玉的炒饭?”

    薙切蓟则死死盯住少年。

    在场众人,就属他和绘里奈,有幸尝过金镶玉的味道。

    因此,薙切蓟实在不信,还有炒饭能够达到金镶玉的高度。鬼父恐怕自己都没发现,金镶玉在他心目中实则打上了经典的标签。

    而薙切绘里奈,隐隐知晓夏羽下厨的意思,这可能是以相同的方式,给予她回应

    想到这里,绘里奈不禁瞟向那位黑色长直发的少女,岂料正对上她一双乌黑明眸。

    对方眼里只写着平静。

    但愈是如此,绘里奈就愈觉得不安、忐忑。

    “恭喜!”

    轻移一步贴近过来,森田真希对慌乱躲避她直视的少女耳语道:“但我不会输给你,你这只偷腥猫!”

    她把偷腥猫称呼咬的很重。

    “我也不会输的!不,我不会退让!”握紧了粉拳,绘里奈热血一涌,偷腥猫这称呼让她像是被踩中尾巴。傲娇终究被一股陌生的情绪完全压制。她变得无比坦率。

第555章:再用红锅() 
战争,一触即发。

    可森田真希选择退一步,似笑非笑瞧‘神之舌’那张绷紧的俏脸。

    “哈,我确定了一件事。”

    她低笑。

    瞬间闹了个大红脸,绘里奈为进退失据的自己脸红,尴尬。

    弱点被抓住了啊!

    脑袋里的小人在捂脸翻滚,明明她才是远月的女王好嘛,却在一个清纯的邻家青梅竹马面前,轻易地被抓住了尾巴!

    不得不说,在这方面毫无经验的‘神之舌’,天然就处于劣势。森田真希再怎么说也有一段短暂的恋情,且曾经买书日夜恶补恋爱知识。

    “偷腥猫!”

    血淋淋的三个字,印在脑海里,挥之不去。

    绘里奈深深地吸气,又呼气,起伏的胸脯刚见稳定,可她一瞧森田真希戏谑凝视而来,樱色唇瓣无声开阖传达的唇语,立刻炸毛了!

    不行!不行!

    “什么偷腥猫,我才不是偷腥猫,你一个前女友不要嚣张!”她还是忍不住,气急地掏出手机,发了一条信息过去。

    嘟嘟。

    森田真希拿手机一瞧,笑容微微一僵。

    “请务必把那个‘前’字缀去掉!”她严肃地回复信息。

    抬头看到邻家青梅竹马点屏幕时,有着抑制不住颤抖的玉指,切绘里奈顿时双目一亮。

    “前女友!前女友!前女友!”

    她自我感觉抓住了强敌的弱点,一口气回复。

    两人继续进行无硝烟的战争。

    亲友团,正紧密关注少年的现场烹调,没人注意到名为修罗场的东西正在手机line聊天软件上展开。

    “锅子,红透了啊!”

    朱青盯住炭炉上,一口火红似玉石的铁锅,忍不住舔舔干燥的唇角。

    “橙红色!”

    才波城一郎沉声说:“这口锅,起码有800度的高温了,这个温度,差不多就像是卸掉炊具,直接用灶具火焰灼烧食物……”

    “是啊,而且温度还在上升,铁锅很快就变为亮黄色了!”

    堂岛银接话,眉宇间满是惊疑,目光掠过料理台漂亮的宝石肉丁和蛋液,“禁忌食材,类似星米这种,极端纤弱难以烹调,需要厨师小心翼翼的洗和煮。可问题是,除去某些极端耐热的,绝大多数食材也很脆弱啊,在这样的高温下一两秒钟就毁了。”

    切夫妇、夏佩尔教授默然。

    切蓟道:“他到底想干什么啊!”

    “用粗鲁的火焰爆炒,不,相当于直接用火烧……这样的菜品,可与‘金镶玉’媲美?”目中透着浓浓的疑惑。直到此时,切蓟还不太甘心自己的失败。

    败一次,他可自我安慰说是气运不佳。

    可第二次呢?

    如果夏羽可创作出另一道和‘金镶玉’并驾齐驱的蛋炒饭,切蓟觉得自己要崩溃。

    咔。

    突然间,抱臂关注六口砂锅的少年,手臂勾勒出残影,唰唰,行云流水地揭开六个砂锅盖,浓浓的米饭雾气形成白色雾霭将他覆盖。

    关阀门,停火。

    用饭勺将砂锅的米饭,通通倒进大不锈钢盆,翻捣松开,并静置10分钟。

    这期间夏羽没闲着,端了装宝石肉丁的盘子,迈步到红锅前。

    “终于要开始了么!”

    站着等了半小时的亲友团,顿时打起精神。

    铁锅,已非初步发红,而是临近千度的亮黄色,光芒耀眼不可直视。

    接近炉灶和铁锅,一股热气就涌来,夏羽额头见汗,脸上却不是难受,而是微微的陶醉和惬意。

    此刻。

    【超触觉】,令他脑袋中生成一个无比详细的温度图。

    铁锅以普通人的视角,亮黄,每块区域温度似乎差不多,但锅子在夏羽视野中,却是红一块、黄一块,红温区是锅沿,黄色高亮区是锅底。

    “这样烹调,食材就是放在火上烤,温区必须一致……”夏羽暗暗想,“否则,食材受热不均,成熟的时间不一致,容易出现一边过熟焦糊,另一边却还生硬的情况。”

    对这样的红锅,夏羽目中尽是自信。

    若放在几天前,他还会自我怀疑。

    可是,在【爆炎】点满晋阶金框后,‘高温控火’对于他来讲轻而易举。

    “熟悉金框爆炎,就从红锅开始吧!”

    夏羽自语。

    没多磨蹭,在红锅前站定,拾起放在一旁架子上的锅铲,左手的盘子向锅子一倾斜。

    “咚,咚,咚……”

    一粒一粒的肉丁,就向锅子坠落。

    当第一粒肉丁精准地落在锅子中间区域,原本粉嫩的肉,转瞬就的冒出油脂,并且油脂立刻达到燃点,轰的一下燃起火焰。

    于是,肉丁就被火焰包裹。

    第一粒,第二粒,第三粒……

    越来越多的肉丁,在锅底冒火,很快红锅就有怒吼的焰浪席卷而出!

    “焦了啊!”

    亲友团目瞪口呆。

    切蓟更是眉头狠狠一竖,差些忍不住骂人。

    没等众人多反应废话,夏羽突然道:“好了!”

    右手蓄势待发的锅铲,唰地挥出银亮的弧度,利落地铲向燃烧的红锅,把焰浪分割开来。

    转眼,铲子捞起一大团火,放在左手始终端着的陶瓷盘上。

    眼睁睁看着少年铲出一团火并装盘,众人几乎窒息,目不转睛盯住盘子。

    焦了……吗?

    火焰过十几秒就渐渐熄灭。

    当火焰消失,一股奇异之香,就似蛛网将众人紧紧缠住。

    “好香!”

    朱青娇躯颤了颤,香气丝丝挥散,她秀目突兀地模糊,视野中有一只庞然巨象发出吼叫,奔跑着,大地在颤。

    “猛、猛犸?”

    巨象毛很长,有着尖锐而锋利的大獠牙,给人强烈的史前气息。

    香气席卷,朱青也像是被猛犸巨兽践踏而过,娇躯青一块肿一块,却让她在粗暴和狂野中有了异样的快感。

    夏羽嗅嗅香气,脸色都滞了滞

    “顶级爆炎加工的肉丁,果然不同寻常!”

    “就仿佛藏在肉里面的意志,全部被唤醒了啊!”

    目中有惊喜。

    共鸣加上厨技的辅佐,如今他对宝石之肉,几乎是100%完美驾驭度了吧?

    这一想,夏羽更是确信,待会出来的蛋炒饭,绝非寻常。

    盘子搁在料理台,转而取装饭的盆子。

    红锅依然有熊熊火焰,这是肉丁残留的油脂在烧,夏羽表情沉静,锅铲对火焰一挥,于是焰浪陡然被切割,“就是现在!”

    啦。

    一股脑倒进所有的米饭。

    米饭在降落中,水分就化为蒸汽形成烟雾四溢。

    但很快,米饭也被火焰覆盖了。

    夏羽左右开工,不知何时又找来一副铁铲,双手唰唰挥舞,一秒钟都不能停。

    “真希,给我拿刚刚爆炒的肉丁!”

    他突然沉声说。

    “啊、啊,好!“

    已经没心思玩手机的青梅竹马,立刻收敛惊容小跑而来。

    “绘里奈,蛋液!”

    另一位少女也跑来打下手。

第556章:世界很大我想去看看(上)() 
两位少女,一左一右站立,却不敢太过靠近炉灶和红锅。

    一个拿装蛋液的真空无菌瓶,里面是清亮的蛋黄,蛋清之前早已被夏羽除净另外贮藏,另一个则端盘,盘中是仍冒出袅袅香气的宝石肉丁。

    唰!

    唰!

    双手锅铲挥舞,少年神情专注,明明锅子被火焰覆盖,肉眼根本难以穿破火海看到里面米饭的情况,但他却像是掌控了一切,那强烈的自信气场,令堂岛银、才波城一郎失声。

    接下来,他会怎么做呢?

    直接倒肉丁、蛋液?

    因为不知道米饭的情况,哪怕身为厨师的朱青都是一脸懵。

    火焰可不仅仅隔绝了视线,热流更是屏蔽厨师的感官。

    简单说,换作朱青自己在灶台前,恐怕也只能眼睁睁看着米饭被火焰灼烧,焦糊。

    “如果用‘气’的话……”

    突然,朱青目光泛起一丝波澜。

    “肉丁,倒!”

    少年说。

    严阵以待的青梅竹马,立刻上前,盘子倾斜,肉丁一粒粒咚咚往下坠落,眨眼就消失在火焰里仿佛被吞噬一般。少女转而满脸汗退开。

    “蛋液,倒!”

    另一位金毛少女上来,同样脸渗流汗液,却咬唇倒干净最后一滴蛋液。

    期间,夏羽就没停过挥动铲勺。

    愈是高温,翻捣就越要快,否则,食材跟通红的铁锅内壁多接触哪怕半秒钟,都会直接糊掉没一丝拯救的余地。

    但不仅仅是内壁会烫糊食材。

    锅上的火焰同样灼烧、炙烤食材,因此这时候中华铁锅中的米饭、肉丁和蛋液,简直就是在承受双面高温夹击,也无怪乎麟厨师朱青都感到棘手了,如此情况下,若非特殊绝技拥有者,都是在浪费糟蹋金贵的禁忌食材。

    “咦?!”

    切绘里奈握紧空掉的真空瓶后退,秀目却紧盯夏羽正在旋转的右臂,发出一声惊咦。

    是的。

    手臂在持握锅铲旋转。

    这种隐隐画圆的技巧,给一群亲友团浓浓的熟悉感。

    “啊,这不是那个什么面点厨技吗?”田所惠、森田真希也惊奇。

    “白罗蛇转炼还能这样用?”

    朱青小嘴巴干脆张开到极限。

    玉川绫香却突然道:“几个月前,在特级考核上,他也用了类似的技巧熬煮《极乐四神粥》。当时,那口瓦锅一样滚烫,类似的旋转、画圆技巧,是让食材在迅速旋转中运动起来,避免停留在一块温区过久,变焦糊。”

    “原来是一种掌控火候的小手段!”才波城一郎点头。

    不知为何,切蓟看着持握锅铲,在翻捣红锅炒饭的少年,俨然在看一位草书大家于地面笔走龙蛇,给人和谐的韵律之感。

    宗师的气度!

    脑袋奇妙地跳出这个评价。

    切蓟面孔抽了一抽。

    “好了!”

    少年突然说,众人吃惊,却见少年双手持锅铲奋力一挥,于是就有一团亮光闪闪的东西,破开锅面的火焰,咚的落在灶台旁边早已准备好的容器里。

    唰,锅铲又一挥,第二团热炒饭裹挟着星星点点的火焰,划出美妙的弧线降落而下。

    如此循环。

    短短数秒钟内锅铲就挥舞了十几次。

    当最后一团炒饭携带火焰离开红锅,夏羽手臂倏然垂落,绷紧了大约半小时的肌肉、神经终于在这一刻松弛下来。

    “完成了!”

    丢开锅铲,探头一看不锈钢容器里的炒饭,夏羽脸上顿时有了笑容。

    “看看!”

    朱青第一个闪身而来。

    “居然没有焦糊味!”

    嗅着扑鼻而来的气味,堂岛银、才波城一郎讶然对视,便大步上前围向了料理台。

    “真的成功了?!”

    切蓟疑神疑鬼,他再凑近时,料理台已被团团围住,鬼父无奈了,只能在外围踮脚往料理台张望而去,顿时,像是见到了骇人的一幕,切蓟浑身震了震。

    人群中,夏羽听着闹哄哄的讨论声,只是在笑。

    拿起第一个瓷碗,森田真希给他递来勺子,夏羽取勺在容器中捞起一大勺的炒饭,霎时间厨房安静了,众人目光不约而同地汇聚在勺子晶莹剔透的炒饭上。

    肉丁、米饭分明。

    而且,与《金镶玉》菜色有明显不同。

    这次的炒饭,肉丁、米粒似隐隐缭绕着一层火焰的外衣。

    但仔细去看,这层外衣并不存在,似乎只是幻觉。

    “幻觉吗?”

    看夏羽装碗,众人咽口水。

    “你们谁要?”

    夏羽递出去一个装了炒饭的碗。

    “我先来!”朱青喊,并夺过瓷碗,甚至她还自备了小勺子,拿过碗的同时,勺子舀起一口左右的炒饭,置于眼底观察。
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