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黑暗背景的高清镜头中，一群人，身影隐隐约约，围着火红的炉子，而炉子上，正是不可直视的发光物！
“肉片……在发光？”
现场死寂。
大白天的，远在东京的shino’s分店，毕业生乾日向子目中全是异彩，握紧了手掌道：“好漂亮的食材！”
幸平创真亦发呆盯住电视画面。
以他男性的角度，不可否认，光斑中半透明的肉片，有股令人窒息的美。
彩色的光点，正从肉片内部消隐。
当光点完全消失时，场馆灯光恢复，一片灯火通明中，只见少年厨师在万众瞩目的舞台上，手持夹子温柔地夹起五片肉，分别摆在几个不同的陶瓷盘里。
幸平创真歪了歪头。
似乎是错觉，当镜头扫过少年厨师去给菜品特写时，他所熟悉的年轻讲师，头发有那么一瞬间焕发色彩斑斓的光点。
大门紧闭的夏氏餐馆。
田所惠、森田真希，以及已经被绑到夏氏这艘大船上的玉川姐妹，相视惊奇。
森田真希和玉川绫香对了一个怪异的眼神。
没穿厨师服，而是一袭波西米亚长裙的玉川绫香，椅子旁边放着一个行李箱，乃至田所惠、森田真希、玉川美纱皆是一副出远门打扮。
嘴唇无声地动了动，森田真希和玉川绫香对了唇语，目中都有笑意。
“彩发……”
“那个、又发作了的样子！”
两人脑袋都浮现当初帮少年处理一头曳地彩色长发的搞笑情景。
算算时间，似乎两个月过去了。
现场很少有人注意到夏羽身上的细节，毕竟镜头和现场不同，只有马斯，在一瞬不瞬凝视夏羽，目中渐渐泛起凝重。
“刚刚……是美食细胞？”
嘴唇微微张口，低声吐出这个名词，马斯心中敲响警钟：“不太妙！”
五位评审已团团围住夏羽的料理台。
评审一扫半小时前的恹恹不振，目光灼热，锁定台上的五个餐盘。
“可以品尝了吗？”
见夏羽给肉片洒盐、洒胡椒粉，掉头又打算去干其它事，法国女评审梅丽莎忍不住拍了拍桌，吞咽口水道：“我等不及了！”
“再给我两分钟！”
夏羽头也不抬，手抓一个密封形似保温瓶的容器，扭开盖子一倒，咚，黏糊糊的液体就流进大碗里。
持握筷子随意搅了搅，夏羽拿碗走向几位评审，“这是烤肉的蘸料。”
“蘸料？”
评审低头一看碗里的液体。
“蛋液？”
评审齐齐惊愕。
“没错！”
夏羽微微一笑，嘴角掀起神秘的笑容：“可它不是普通的蛋液喔！”
被筷子搅乱后，碗里的蛋液，黄黄一坨，很难辨识出是鸡蛋还是其它蛋。
“唔，烤肉蘸生蛋液？”
一位穿和服的中年评审惊道：“这是日式的吃法吗？”
“请吧”夏羽只是笑。
于是，每个评审都端起一张餐盘，盘里有三块肉，一块烤牛肉，一块烤鸟肉，第三块则是半透明无比精致的‘宝石之肉’。
没有多余的摆盘装饰。
“烤肉的盛宴啊！”
法国籍的评审长微微低头，嗅了口气味就动容道。
“先、先吃哪块肉？！”
梅丽莎颤声说，持筷的手在抖，脸色涨红显然在强忍食欲。
“这个嘛，随便你们，没有先后顺序！”夏羽说。
话音未落，梅丽莎筷子就夹起最漂亮的‘宝石之肉’，同时不忘蘸了碗里的生蛋液，一口吞吃进去。
即便是刚出炉，可肉片被一层生蛋液包裹，口感只是温热，谈不上烫。
而正由于刚出炉的缘故，生蛋液包裹肉片时，被温度炙烤，并不是完全的生，在进口刹那起码有四五成的熟度了。
女评审刚吃，就猛地睁大眼睛，身子东摇西摆，整个人蒙圈。
“梅丽莎小姐！”千代爱知急忙扶住她。
“肉、肉没了！”
梅丽莎使劲地张开嘴，带着一丝登临极乐巅峰的恍惚，“它在我口里化开了……”
咕噜。
她仰起天鹅般的白皙玉颈，喉咙位置嚅动了一下。
“进去了！！”
第520章：我认输（）
“进去了！”
法国女评审梅丽莎惊呼，向镜头啊的张开嘴巴。
观众见此，一个个脸色怪异。
之前，镜头一直对准五位评审，观众可以确定的是，梅丽莎没动牙齿，只是将烤肉吞进去……
然后……烤肉就化开了？
“入口即化”是非常夸张的形容，更多是指肉的口感如何如何，而非肉进口，就真的如融雪那样在舌尖融化开来。这根本不科学嘛。
可幻想食材是科学无法解释的，何况是更奇妙的禁忌食材。
察觉到冷场的气氛，梅丽莎以为观众不信，气呼呼走到一部临近的摄像机前，对镜头嘴巴张的更开，舌头都亮了出来，“相信我，真的进去了！”
这女艳星十分大胆、开放，于是转播画面，纷纷切换成女人的口腔特写。
“哗”
一阵骚乱。
因为，梅丽莎的舌头，好像粘了彩色的星屑粉，点点斑斑的荧光正以舌头粉红为背景闪耀着。
这一幕令人失声。
“怎么了？”
梅丽莎回头瞧见马斯、千代爱知怪异的眼神，她还不知自己口腔变得如何了，随口嘀咕一句，就微微蹙眉揉着胸口道：“奇怪了，身体热热的……”
咚！
心脏剧烈一跳。
热流，由胃袋一波又一波涌出，之前自发地流进胃袋的食物，显然正在进行某种变化。
“怎么回事！”
另外四位评审，各有反应。
法国籍评审长捂住脖子，脸上冒出一阵不健康的红潮，“唔……”
北美牛仔评审诺伊斯也没心思唱民谣，半张面孔藏在牛仔帽的阴影中，肩膀有着不受控制的抖动，在强忍着什么。
“彩色的……”
波斯美女评审解下丝质头巾，长发哗啦倾泻而下。
她同样啊的张开嘴。
但与梅丽莎不同，波斯评审忍住吞咽食物的冲动，口腔里水渍淋淋，黏稠的蛋液和另一种彩色肉汁彼此纠缠，彩色的光斑，在以肉眼可见的速度增多，一闪一闪的。
整个舌头是麻痹的，就如同穴道被封堵。
再过一会，懵逼表情有些缓解，味蕾亦渐渐恢复了，出乎意料的是，一丝淡淡的苦涩，犹如附骨之蛆缠上了神经线。
这是蛋液的味道。
然后，蛋液的鲜香爆炸了。
轰隆。
梅丽莎、波斯女评审混沌的脑袋在大爆炸后，陡然变得清明，蛋液一丝苦涩反而在如此清明中，使得她们坚守灵台没彻底的迷乱。
什么极致之门，什么极乐天国，一切不复存在。
硬要形容的话，就是前几天‘转龙壶’秘制酱汁带给评审的感官类似，一下子失重，被汹汹浪潮推到宇宙的边荒。
然而，这回评审们上得去，也下得来，蛋液奇怪的味道，冥冥中形成缠绕不断的绳索。
这条绳索就缠在评审腰间，像是蹦极运动的安全绳。
“啊”
上天，入地。
绳索拉紧又收回，梅丽莎被弹射到外太空，又被一拉而回，如降落的陨石正在穿越大气层……她发出惊喜却又害怕的尖叫，双手捂住脑袋，不由地蹲在舞台上瑟瑟发抖。
千代爱知被吓到，上前打算搀扶梅丽莎，岂料附近又有评审在尖叫了。
“喔”
“刺激！”
北美牛仔诺伊斯突然吹了一声口哨，脱下帽子，满目兴奋地盯住地面，在他视野中，舞台铺了地毯的地面，已是遍布云朵的大气层，他正从外太空急骤降落，陆地轮廓迅速清晰。
剩下三位评审，或是不受控制往后倾倒，或是紧紧抓住衣襟。
那位波斯女评审恐高，干脆扑通一屁股坐倒在地。
半晌。
等蛋液和宝石肉汁紧紧纠缠，胃袋恢复往常的温度，五位评审也相继醒了。
可良久仍是无人开口，每位评审都保持之前的姿态，或坐倒，或站立，脸上是浓浓的回味。
“那个……”
千代爱知小心翼翼地开口，打破舞台寂静，道：“诸位是继续品尝，还是立刻点评？”
“吃！”
法国籍评审长大跨步，站在料理台前，筷子伸向自己的餐盘，再度夹起一块烤肉，并蘸了蛋液张口吞进去，面孔顿时浮现满足的红光。
一时间，评审只顾得吃。
马斯沉着脸，凝目注视那碗奇怪的蛋液，趁评审回味时，拿了一根干净的筷子，沾了点蛋液置于眼底下观察，瞳孔微微一缩，“这是……”
被忽略的蛋液，亦藏着一丝丝隐晦的微光。
迟疑间，马斯咬咬牙，伸舌头试毒似的，轻微地一舔筷子上少许蛋液。可舌头刚缩回口腔，他一张娃娃脸紧接着变成酱紫色，并仓皇地丢开筷子，噔噔噔连退数步。
“马斯主厨！”千代爱知蒙圈，不知发生了什么。
“别过来！”
马斯抬手，微微垂下头。
夏羽目光一凝。
一丝丝肉眼不可见的寒气，正由这位奥兰多副校长身上弥漫而出，很快，马斯皮肤就凝结了细碎的小冰粒。以夏羽的侧面视角，发现马斯眉毛、脸孔似乎也爬上了一层冰霜。
见状，夏羽差点喊出声，渥日噢！
“美食细胞！”
“寒冰？”
想到马斯的两种共鸣食材纯白的‘玫瑰蘑菇’与取自深海的‘金色鲑鱼籽’，夏羽顿时懂了，原来马斯的细胞能力是寒冰方面么，难怪他可轻松驾驭‘烈焰马之肉’，明显的属性克制啊！
除此之外，夏羽断定马斯肯定有其它未展露出来的能力。
比如……用美食细胞给食材保鲜！
“呸！”
这时，抬手掌在嘴巴前，马斯张口一吐，蛋液就凝结成小冰块滑落在掌心。他随手将冰块捏成粉末，抬头对上夏羽的眼睛。
镜头在对焦评审，马斯、夏羽的互动，只有现场少数有心人注意到。
无声地张口，嘴唇动了动，巨头向夏羽传递唇语：
“第二种禁忌食材么……是你赢了！”
“侥幸！”
“嘿，侥幸？”
马斯摇头，瞧一眼懵逼不知所措的女主持千代爱知，走过去轻易夺过她的麦克风，面向座无虚席的竞技场馆，认真道：
“我认输！”
第521章：食材的碾压（）
“我认输！”
以认真的语调说完，马斯将麦克风塞到惊呆了的女主持手里。
千代爱知是霓虹最顶尖的一批专业美食主持人，勉强反应过来，带着一丝颤音问：“马斯主厨，您、您确定吗？”
“认输，即视为败北……”
“是跳过评审投票环节的败北！”
她在说话间总算回神，一张俏脸满是严肃。
“是的，我认输！”
马斯重复。
直至此时，现场观众才有所反应，惊呼声简直要把场馆穹顶掀开了，席位乱成了菜市场，哪怕嘉宾席的专业厨师，一个个也不可思议，大声争论。
远月后台，朱青、堂岛银、才波城一郎等人惊愕。
奥兰多团队后台。
麟巨头帝萨尼只管盯住画面中的蛋液碗。
伊丽莎白则是捂脸倒在沙发上，叫道：“马斯叔叔这是干什么啊！”
她不解。
“就算输，也等评审投票吧！哪有急着认输的道理！”
团队的一号特厨玛德琳，二号特厨利昂，表情凝重。
“不！”
玛德琳摇头道：“马斯他内心比谁都骄傲，他主动认输，就代表……他没一丝一毫获胜的可能性！”
这位女性加重了语气。
绑辫子的丹麦厨师利昂闷声说：“玛德琳是对的！”
“那好，既如此，是什么让马斯绝望了？”伊丽莎白咬唇道，“他用了禁忌食材，马斯叔叔亦拿出了自己的最强禁忌食谱……最起码也是旗鼓相当的局面呀！”
这时候麟巨头帝萨尼缓缓摇头，开口了。
“那个碗里的蛋液……很奇怪！”
“那种蛋液是什么？”
与此同时，嘉宾席，研究派麟巨头雷哲腾地起立，眼睛睁大了注视被评审围住的料理台。
鬼父薙切蓟也无法淡定，亦站起来。
“怎么可能！马斯会认输？！”薙切蓟脸色几经变幻。
马斯作为美利坚美食界的知名人物，且是‘美食会’内部的骨干，薙切蓟没少跟他打交道，甚至，他还亲眼见识过马斯的禁忌菜品。
可以说，马斯认真起来，拿出禁忌菜品，薙切蓟也要谨慎对待，否则随时要翻车。毕竟同在特厨巅峰的层次，谁都没有迈出关键的一步，厨艺对胜负成败的影响无限缩小，反而是食材显得越发重要。
难道是……
心脏骤然一缩。
薙切蓟顺着雷哲目光张望而去，亦凝视那个装了蛋液的碗。
“马斯主厨，可以谈谈您认输的原因么？”
千代爱知问，场馆骚乱在短短几秒内消失，众人竖起耳朵聆听状。
“次等食材，做不出珍馐美食！”
马斯平静地目视镜头，开口第一句，便是法式菜系的至理名言。
“众所周知，法式菜系，或者说西餐，非常重视食材的取用……”马斯说，“在不比拼厨心印记，而是比拼食材的大对决中，我的食材输了，差距非常大那种，所以我的菜品自然输得一败涂地。”
“我和夏主厨，都在特级的最顶峰，在烹调手法，或者说是厨艺上，是各有千秋，旗鼓相当的，所以食材就是制胜的关键！”
“呵，到了我们这个层次，没有谁会傻傻的堆砌无用食材，但凡用到的食材，皆是结合‘驾驭’和‘运用’的奥义……”
到这，马斯深深地注视镜头。
他的话语很直白，观众都听懂了。
轰。
可现场因此炸锅，再次乱成一锅粥。
马斯的言语，无疑是自认食材不如人，而非厨艺不及。
食材的落败！
“可、可马斯主厨您用上了两种幻想食材，一种禁忌食材吧？”千代爱知结巴地说。
“是的，‘玫瑰蘑菇’、‘金色鲑鱼籽’是幻想食材！”
“烈焰马之肉是禁忌食材！”
马斯坦率地说，自嘲一笑道：“唔……是不是觉得很华丽？可夏主厨只需‘宝石之肉’和那种蛋液蘸料，就可将我的菜品击溃！”
“不论是‘白毛辛德瑞拉牛肉’，还是‘五头鸟之肉’，在我看来都是多余的……不用它们，我也毫无机会！”他摇头自嘲。
“马斯主厨，你错了！”
一个声音冷不防插进话。
法国籍评审长扯着领带，迈步而来，嘴巴对着挂在领口的微型麦克风，道：“这是烧烤的盛宴，缺了另外两种肉材，就是宝石肉的单曲演绎了。”
“啊，要是没有另外两种肉，我会疯掉的！”
梅丽莎舒展双臂，摸了摸红色礼服盖住的小肚子，一本满足道：“吃过了剩下两种烤肉，我的食欲得到了满足！”
“咳！”
另外三位评审，波斯美女、北美牛仔、穿和服的中年男子，亦迈步往前，出现在镜头里。
“不过，马斯主厨说的对，他的战败，其实是遭到了食材的碾压。”