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场下，堂岛银、才波城一郎对视，隐隐松口气。
“相较前面两轮，题目少了区域菜系前缀，变得更宽泛了，可这恰恰也是最公平的，看来赛事委员会有意将‘公平’拔升到极致呀。”朱青若有所思。
注重题目的平衡，无疑会使得对决更激烈，更精彩。
咔！
一声轻响，靶子高速转动。
千代爱知不是什么武林高手，于是，在她视野中，整个靶子都成了残像，题目字迹一片模糊。
飞镖呈微微抛物线弧度射出。
当靶子骤然停住，被选中的题目出现在特写镜头中时，顿时引发轰动。
“主菜！”
“这个题目很合适啊！”
“谁说不是呢，在宴席中，主菜就是居中、中枢的一环，这个环节质量如何，往往决定了一桌宴席的上限、下限！所谓的精华！”
观众窃窃私语。
专业厨师则对台上的两位厨师，投以饶有兴致的目光。
‘主菜’方向的食谱，是厨师技艺的重中之重，精华所在，简单说，每位厨师在这个方向，都有一手杀招，而这手杀招很大程度上就代表了厨师的实力。
“有趣！”
“合适的题目！”
场上，夏羽见到被选中的题目，亦微微一愣，接着就是目泛惊喜。这简直就是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫呐。
‘肉类’或者‘主菜’与他赛前的准备，最为契合！
这算是上天的神助攻吗？
夏羽心想，不由地抬眼看向舞台对面，恰巧马斯亦望来，似乎对他笑了笑。
见此，夏羽心头一个咯噔。
“这大佬也很满意题目的样子，莫不是……”
目中笑意立刻被凝重取代，夏羽低下头，原本打算迅速执笔书写自己的食材清单，可这时心境起了变化，他无论如何都难以下笔。
顿足良久，面前依然是一张白纸。
“喔”
“马斯选手已经递交了食材清单，看来他已经确定了食谱！”
千代爱知的声音，令夏羽激灵灵醒神。
镜头转到正在紧缩眉头思考的夏羽身上，千代爱知绷紧脸看他，乃至刚刚交出清单的马斯，亦含笑注目而来。
“夏主厨，请抓紧时间！”千代爱知提醒，“尽快交上你的食材清单，比赛于一刻钟后正式开始！”
夏羽低头执笔。
迟疑间，视网膜却叮的一声弹出系统文字：
“自动领取对决任务。”
“任务目标：战胜马斯，为团队夺下首胜。”
“奖励：5个天赋点、【四神海鲜八宝镇魂包子】（食谱、残篇）。”
突如其来的任务，让夏羽错愕不已。
最后一张金色食谱残篇，在这时候来了？咬咬牙，夏羽暗骂这系统真是会挑时候。
“不应该在这时候犹豫的。”
“把准备的东西拿出来，输了就是技不如人，没什么好说的！”夏羽摸着下巴，面色几经变幻，“可是，总感觉特级禁忌食谱《香煎宝石肉》还不够稳啊，为了金色食谱残篇……”
最终，他一脸凝重地，缓缓写下一串串食材名字：
主材料宝石肉。
在这顿一顿，夏羽目光闪烁，眼中有股不可捉摸的跃跃欲试之意，抿嘴又添上另外两种肉类食材。
“三种，应该够了吧？”
此时夏羽脑中最初的禁忌食谱已有了变化。
求变！
不然要输！
这是夏羽给自己敲响的警钟信号！
等工作人员拿到夏羽的食材清单，马斯的食材却已经备齐并送上台。
“轰隆隆……”
一辆万向轮推车缓缓而行。
可车子上，不是什么水产箱，而是一个完全密封的银色箱子，更让人奇怪的是，推车的工作人员身穿隔热服，手上亦是隔热手套，但他没戴防护头盔，上台时额头是密集的汗珠
夏羽看去瞳孔微微一缩。
银色箱子附近的空气，赫然像是炎热夏季的公路，望去时有扭曲感。
炎热！
“怎么会，是里面的食材散发高温吗？”舔了舔微干的唇，夏羽不由地心想。
“马斯叔叔认真了！”
奥兰多团队后台，伊丽莎白见此，唇角掀起兴奋的笑容。
她回头瞧去，团队的一号人物玛德琳、二号人物利昂，则是不出预料的玩味表情。有印第安血统的女厨师玛德琳笑道：“没想到马斯在半决赛，就拿出了为决赛准备的禁忌食材！”
“嘿！这手杀招，相当于杀死悬念，杀死比赛，害我白白期待了！”
绑辫子有丹麦王室血统的北欧壮汉利昂，哈哈笑道：“马斯认真起来，祭出他的最强禁忌菜品，就算是我也要拿出对应的食材、食谱才可一战啊！”
麟巨头帝萨尼亦笑了。
“这一战，十拿九稳了！剩下的两场，利昂和玛德琳你们也要全力以赴，在前三场就将远月团队击沉！”
“是！”
原本关注比赛的利昂、玛德琳，对视一眼，点点头就不约而同地闭目养神，不再去关注失衡的首回合对决了。
工作人员将车子推到马斯料理台附近，就匆匆而去。
马斯自己戴防热手套，将银色箱子搬上厨台，咔，解开层层锁扣，当他将箱盖掀开那一刻，就如同在舞台投掷了一颗虚无的燃烧弹，扭曲力场顷刻间扩散而出，甚至夏羽的料理台都被殃及，本来深秋的凉爽气温一下子酷热如暑！
噔噔……
女主持千代爱知被气浪逼得退了两步，白皙秀气的鼻尖冒出细密汗珠。
“哗”
镜头对过去，现场哗然。
电视机前，一群远月毕业生，四宫小次郎和幸平创真，都是呆滞和匪夷所思的神情！
马斯依然戴着隔热手套，将一块缭绕着飘忽火苗的肉块，缓缓取出，并摆在了厨台的木头砧板上，于是砧板顷刻间有了一大片烧焦黑痕，可厨师对此视而不见。
然后，马斯从另外两个食材箱，又取出两种极致美丽的食材。
一种是玫瑰般美丽的蘑菇。
另一种则是剔透并散发淡淡金色光芒的鱼籽。
值得注意的是，马斯取出‘玫瑰蘑菇’和‘金色鲑鱼籽’时，脸上自然而然流露出浓浓的陶醉之色。
夏羽见状，心中一动。
“莫非，这两种才是马斯的共鸣食材？！”
他暗暗想，尝试性地用视觉天赋对焦而去，提取食材资料。
第516章：生肉、生菜！（）
“【烈焰马之肉】（金）……”
“【玫瑰蘑菇】（紫）……”
“【金色鲑鱼籽】（紫）……”
将对手准备的食材查探一遍，夏羽看着视网膜上的资料，心境莫名地安定下来。
一种金色的禁忌食材。
两种紫色品质的幻想食材。
在材料上，他没有输啊，为何要怕呢？至于谁能替团队夺下至关重要的首胜，就要看各自的食谱以及厨艺了！
观众议论纷纷时，另一批工作人员也将夏羽的食材送到。
主食材分成了三个显眼的金属箱子。
这时夏羽自动把外界声音屏蔽，心无杂念，动作迅速地将三个箱子打开，取出三份肉类食材。
宝石之肉。
五头鸟之肉。
白毛辛德瑞拉牛肉。
毫无疑问，当夏羽把自己特意准备的金色禁忌食材取出那刻，人们视线就被牢牢吸引再也难以挪开。
“这、这是……”
“宝石一般的肉，好漂亮！”
“天啊！”
现场一片观众不由地起立，伸长了脖子不去看转播屏幕，而是隔空凝视料理台上那块金光闪闪犹如宝石的珍馐之肉！
“快看”
奥兰多的休息大厅，伊丽莎白捂嘴跳起，指向转播画面惊呼道：“就是这个，我跟你们讲过了，他果然拿出了这种禁忌食材！看吧！”
本来闭目养神的利昂、玛德琳，闻声睁开眼。
画面中，是极致漂亮的肉，在高清镜头中毫发毕现。
明明是一块未经烹调的肉，却有神秘的美味光环，光是看，现场就有阵阵吞咽口水的声音。
无数人看着画面，有同一个念头：
一定很好吃！
“宝石之肉！”
“是宝石肉，他为什么有这种食材？！”
“第二种禁忌食材出现了！”
嘉宾席，专业厨师全体起立。
鬼父薙切蓟就属于起立的一员，不过，他脸上不是惊愕，而是阴沉。
“宝石肉！”麟巨头雷哲目露贪婪，“相比马斯的‘烈焰马之肉’，宝石肉更为珍贵、稀有，它在区区一个特级厨师手上，真是浪费啊！”
“浪费啊！”
a赛区场馆角落，头戴一顶牛仔帽刻意隐藏行迹的金田瞬，死死注视夏羽的料理台，忍不住伸出舌头舔舐干裂的嘴唇道：“要是我有这种食材，并针对研发出食谱……”
目光扫过嘉宾席的麟巨头雷哲，金田瞬目中涌出冰冷之色。
半晌，在场厨师反应过来了，看看极致漂亮的‘宝石之肉’，再看看气定神闲的夏羽，一张张面孔顿时写上质疑，目中甚至携带了恼火！
一个特厨凭什么驾驭禁忌食材？
而且。
还是在如此瞩目的国际赛事上，拿出禁忌食材，要是在众目睽睽之下用坏了稀缺的食材，受到评审的一致痛骂，就不仅仅是颜面尽失了，个人风评将因为烹调车祸事件一降再降，招致骂名。
如此一想，中立的观众不禁为年纪轻轻的厨师暗捏冷汗：
这小子胆子奇肥！
“有趣！”
“演变成了禁忌菜品的对垒么？”
马斯面露淡淡笑容，从夏羽料理台收回目光，开始了自己的烹调节奏。
首先戴手套，握刀，将缭绕着火苗的‘烈焰马肉’，切成一块一块，再由小块切成细条。
镜头跟随马斯，这位顶尖特厨在切割马肉的过程中，眉目中有着一丝痛楚和忍耐，显然是顶着高温工作无比艰难。
花了足足半个小时才将肉块处理完毕。
接着，马斯吐出一口浊气，转头去清洗‘玫瑰蘑菇’，把这种幻想食材切成细碎的蘑菇丁，随后就用这些蘑菇丁，和切成细条的肉混合！
两者完全混合的那一刻，并非错觉，‘烈焰马肉’的温度骤然降低，之前隐隐浮现的飘忽火苗更是消失无踪。
“驾驭禁忌的第一手！”
目睹此景，诸多专业厨师精神一振，而深谙‘食霸’法门的厨师们，更是目光灼灼，盯住‘玫瑰蘑菇’的蘑菇丁，而非品质更高的‘烈焰马肉’。
“玫瑰蘑菇，是马斯的共鸣食材！”堂岛银沉声说。
“嗯，看下去！”
才波城一郎抱臂而立。
马斯将马肉、蘑菇丁的混合物放在一边，随后，取一个调味碗，混合芥末、香菜、小洋葱碎以及多种普通观众难以辨识的酱料，充分混合。
过掉这个工序，马斯停下拾起毛巾擦擦汗，没料到场馆突然传出惊呼。
他亦抬头看去，当即一怔。
两名工作人员合力搬上一个全黑金属构造的烤炉，将炉子架在夏羽的料理台旁边，马斯抬头看，恰巧见到夏羽将其中两种未处理的肉，摆在砧板上。
‘宝石之肉’已变成肉片摆在盘子里，夏羽正在处理‘五头鸟之肉’、‘白毛辛德瑞拉牛肉’。
烤炉里是木炭，几乎没有烟，看来炭的质量极高，夏羽并没有急着烤肉。
咚！
咚！
沉闷的声响回荡，女主持千代爱知在旁看傻了。
没有借助任何工具，甚至没用刀，夏羽清洗了双手，左右两手皆紧捏成拳，轰，轰，屏息凝神，锁定砧板上的肉，一拳拳砸落。
之前观众被‘宝石之肉’吸引，而如今宝石肉已被切片，众人这才注意到夏羽另外准备的肉。
‘白毛辛德瑞拉牛肉’观众还能理解，毕竟是牛肉，需要用肌肉的力量，震碎牛肉的纤维组织，促使牛肉在烹调时更细嫩、口感更好。
然而，‘五头鸟之肉’一群人就理解不能了。
五头鸟的幻想肉，相较禁忌食材的蛋，简直冷门无人问津。
为何？
难处理，口感生硬！
“五头鸟的肉？”堂岛银愕然，目中泛起少许狐疑，“又是金田瞬贩卖给他的？”
躲在a赛区场馆角落的中年佣兵再次无辜中枪。
“他在赛场上拿出五头鸟的肉，不怕别人怀疑？”金田瞬目光微微一滞，扫过在专注捶打肉块的少年特厨，接着自己笑了笑，压低牛仔帽，“也是，都拿出禁忌食材了，觉醒‘美食细胞’的事情肯定瞒不住。相较之下，拿出五头鸟的肉真不算事儿！”
拳头锤击肉块，料理台发出的沉闷声，足足持续了一刻钟。
当然，夏羽矛头多数指向‘五头鸟之肉’，此冷门食材需要多花精力处理，否则和宝石肉摆在同一个盘子上就是败笔。
“唔，差不多了！”
从夏羽处收回视线，马斯瞧一眼马肉、蘑菇丁的混合物，再看看已经彻底混合的调味料，俯身不疾不徐地取出五个平底碗、圆餐盘。
马肉、蘑菇丁和调味料先充分混合，之后，马斯就把混合物填充到一个个平底碗里，略微挤压再反扣碗，咚的一声，新鲜成扁圆状的肉饼就摆在餐盘上。
在肉饼表面洒上细碎的芝麻、芥末结晶。
最后，就是‘金色鲑鱼籽’，只见马斯把早已装在模具中成形的金色鱼籽，逐一摆在五个肉饼上。
这一刻，堂岛银、才波城一郎相视。
“第二种共鸣食材！”
“禁忌食材果然被攻陷了！”
朱青脸上是不可捉摸的笑容：“生肉，生菜，有意思……”
画面中。
马斯停下来，抵住下巴想了想，取豆苗、香芹清洗，豆苗簇拥肉饼装盘，香芹则切细碎了，洒在鱼籽、肉饼上，于是洁白色盘子中，多了惹眼的绿，色彩更为丰富了。
“叮”
一按料理台上的传菜铃铛，马斯面对镜头非常绅士地欠身，“各位久等了……”
第517章：超脱于经典（）
“各位久等了！”
马斯的声音，由音响设备扩散，他声音一如既往的沉稳，这才是一位巨头该有的表现，即便他有着许多人嫉妒不显老的娃娃脸，却没人因为这张脸小瞧他。
闻言，场馆死寂，灯光打在上菜的马斯身上，背景是观众们一张张吃惊的脸。
“这、这才一个小时啊！”
有人看计时器震惊道，2个小时的烹调环节，这才进行到一半就上菜了？
“注意看，他的菜……根本就没用锅加热！“
“或者说，灶具就是摆设！”
一片骚乱声。
“生菜？”
“肉是生的，蘑菇丁、鲑鱼籽也是生的……”
就在声音中，马斯端着五份菜品来到审查台，将大托盘里精致圆瓷盘，逐一摆在五位评审面前，而后欠身微微向后退一步。
每个洁白的盘子里，都是一块色泽艳丽的双层肉饼。
红而细嫩的肉丝，紧紧纠缠，不分彼此，构成了圆而凝实的胚胎。
但肉饼又不仅仅是肉丝，‘玫瑰蘑菇’的细丁错落散在肉丝之间，一粒细丁就如同一片被碾碎的玫瑰花瓣，当然，花瓣颜色不是红，而是纯白，散发出浓郁芳香，几位评审微微闭上眼睛陶醉状，如同来到了遍地都是玫