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“还是别去了吧,这大过年的,还是别麻烦人家了,这有了身子就是这样,害喜,吃不下东西,没事儿,你先带着小鱼回房里歇着,我给她熬点灌灌米汤吃。”叶大娘想了想,摆摆手,让古云清过来扶着田小鱼。
古云清看见媳『妇』儿虚弱的模样,直接伸手打横一抱,不顾田小鱼的反对,直接把她抱回了睡房的炕上去。
第182章 核桃汤圆()
这灌灌米汤,就是拿着小的陶土罐子熬出来的白米粥,这小火慢慢熬出来的米粥,却是比那大铁锅里面的粥要好吃很多。
叶大娘去了后厨,见巧梅带着元宝喂鸡,就喊着他们说,“梅子,快带着孩子去吃饭吧,没事了。”
“哎,晓得啦。”巧梅一听,把手上剩下的鸡食一倒,抱着元宝去了前院。
田小鱼坐在炕上,古云清正在给她脱鞋,这古云清能做到这个份上,田小鱼的心里也是相当满意的。
自家这个相公啊,虽然没有王爷世子那些金贵的身份,也不是什么玉树临风的俊公子,可是每每当他为自己献出真心的时候,田小鱼只有一个念头,要和这个男人白头到老。
脱了鞋,田小鱼就缩进了被窝,她扁扁嘴,有些委屈的说,“我还专门穿了身新衣裳过年着,如今又要躺在这里了。”
古云清看见她『露』出小孩撒娇的模样,心里一暖,笑着说,“你出去也没事干啊,我不是在屋里陪你呢么,等会大娘她们忙完了,肯定也会过来陪你的。”
因为田小鱼经常躺在炕上,所以为了避免她无聊,这一家子的都是成天聚在这间房里面,元宝在这里写字看书,古云清坐着木活,叶大娘和巧梅也是盘腿坐在炕上绣花,陪着田小鱼有一搭没一搭的唠着嗑。
正月十五这一天,田小鱼好说歹说,叶大娘才同意让她给大家做汤圆。
之前听叶大娘说,她们做汤圆就是把糯米粉搓成团子,锅里一煮倒一勺糖就行了。
那黏糊糊的糯米丸子,一点馅料都没有,吃着多哽人啊,田小鱼自然是不愿意的,那干核桃自己可是早早就准备下来的,怎么可以不用呢。
秋天的时候,吃剩下的橘子皮,田小鱼也是留着的,还有在镇上买的蜂蜜,这做出来的汤圆馅料,想想都是在流口水的。
因为不能动刀,所以只能麻烦巧梅把橘子皮和核桃剁碎,巧梅剁完橘子皮胳膊困得不行,最后田小鱼把古云清拖了过来当苦力。
这男人的胳膊就是劲儿大,那橘子皮和核桃剁的细细碎碎的,古云清大气都不带喘的。
等把这材料准备好了,就是捏馅料了,把桔子皮和核桃碎一起倒在蜂蜜里面,慢慢凝固,再拿着搓成一个个差不多大的丸子,最后在糯米粉里面滚一圈,就可以用了。
一家人都在厨房里曼忙活着,连元宝都不例外,小孩子都喜欢这些粉粉面面的东西,给他一点糯米粉,这傻小子,玩的满脸都是。
田小鱼看见他那个好笑的样子,玩心大起,趁着巧梅和古云清专心致志的包汤圆,用手指沾了一点面粉,就朝着两人脸上抹去。
巧梅被田小鱼使了坏,就报复给了古云清,最后一顿汤圆包下来,古云清可以说是粉头粉面的,叶大娘从堂屋里面回来,看见他这么模样,比元宝还滑稽,也是笑出了声。
这年啊,竟是转眼间就过去了,眼看着正月快到头了,叶大娘这心里也有些着急。
整日里坐立不安的,田小鱼问了好几次,她也不说,如此,田小鱼也不好多问,只能随她去了。
这可是十五没过几天,家里就来了不速之客。
等田小鱼看见这文质彬彬的来人,也晓得了叶大娘心里的焦虑。
“大娘,好些年没见了,你身子骨还是这么好啊。”这人穿着一袭朱红长衫,黑发高束,额前竟是绑着同『色』祥云锦珠刺绣的抹额,手指上还带着一枚白玉扳指,举手投足间自成一派风流洒脱,模样更是上等,眉目星辰,更是丰神飘洒。
“好着呢,哎呦,这么些年没见了,你这孩子真是越长越俊了啊。”叶大娘目光里面全是打量后的满意,看着面前的这个人,是越看越喜欢。
柳志文嘴角含笑,风度翩翩,优雅的摆了摆手这才道,“哪里,大娘太谬赞了,前些日子太忙了,一直没得空,这过完年正好有了时间,我就赶紧来拜访一下,之前让媒婆来了一趟实在不太正式。”
叶大娘听了这话,心里更是熨帖的不行,不由自主的就把他和廖卿做了比较,也是拎着笑意说,“你这孩子,不用这么客气的,大娘真是没想到,你对我们家梅子,还有这份心啊。”
田小鱼一直在旁边作陪,为了避嫌,让巧梅带着元宝回了屋里,古云清和叶大娘两个人坐在上位,古云清对这个柳志文说不上喜欢还是不喜欢,反正在古云清的眼里,这个人和廖卿没啥太大的区别。
田小鱼却是有着一双毒辣的眼睛,她偷偷的打量着柳志文,这人看着行事坦『荡』,知书达理,完美无缺挑不出一点错来。
这不过是上门拜访一样,竟是带来了一车的礼品,但是除了车夫,又没有带别的仆人,怕是为了不给叶大娘造成心理压力,觉得高攀。
可是他越这样贴心,田小鱼的心里就越觉得奇怪,如此完美的男人,想要嫁给他的大家闺女怕是不少,怎么偏生选了巧梅这不韵世事的“村姑”呢。
巧梅并不差,可以说是很好,在田小雨的眼里,这样的女子善良大方,活泼可爱,嫉恶如仇,敢爱敢恨,可是正是因为她这样,才不适合那些深宅后院里面的生活,表面上穿金戴银,富贵无边,可是背后呢,又有谁知道。
田小鱼的心里很是矛盾,她希望巧梅幸福,可是叶大娘越来越满意这个柳志文,廖卿乡试却是一点消息都没有,如今,自己到底该怎么做才好。
柳志文没有放过在场三个人对自己的打量,不过他并不担忧,只要叶大娘满意,那么剩下这两个人的意见,好像并不是很重要的。
“志文啊,你如今是在做什么啊?”叶大娘多多少少听黄媒婆说了一些柳家的情况,可是看着这柳枝,她还是好奇的问道。
柳志文嘴角的笑意一直没有消散,此刻听见叶大娘在问,笑意更加深了,道,“我不才,跟着爹爹学经商之道。”
第183章 炸臭豆腐()
一句不才,一句经商,把他谦虚好学的品质都显『露』出来了,这个柳三少爷,着实不简单。
叶大娘却是不在乎这些的,一听柳志文这样的有本事,也是高兴不已,连声道好,“真是能干的,你们家几个兄弟也是能干的。”
“哪里,大娘说笑了,家中兄长们皆比我优秀的多。”柳志文并没有拒绝这样的夸奖,可是他把这赞誉挪到了兄长的身上去。
哥哥那么出『色』,当弟弟的又会差到哪里去呢?
田小鱼看见他笑的中规中矩,很是知礼,心里更加忐忑。
柳志文送来的礼品堆满了古家的堂屋,虽看着不甚贵重,但是数量多。
巧梅带着元宝在屋里玩,心里又忐忑又难过,她真的很怕,叶大娘一个激动就把这件事同意了,那,那她真是不晓得如何选择了。
说了一会儿子话,叶大娘说要留着柳志文吃晌午饭,田小鱼正好借着这话,说去准备一下。
叶大娘自然是要陪着柳志文在堂屋里面说说话,坐着聊聊天的。
田小鱼出了堂屋直接去了巧梅的屋里,巧梅今儿倒是没哭,只是脸『色』差劲。
元宝在屋里逗着铜钱玩儿,看见田小鱼进来,打了声招呼就自己玩去了。
田小鱼走进前拉着巧梅的手,耐心说,“你别着急,你娘没有就说答应了。”
“恩,我不着急。”巧梅说着这口是心非的话,脸上的表情却是出卖了自己。
田小鱼看着劝她也是无用,倒不如跟着自己去厨房,干点活了还能分散一下注意力。
巧梅乖巧的跟着田小鱼去了厨房里面,这食材肉类都有,但是田小鱼偏偏要做些素菜,味道重的。
名门公子不是最讲究风度了吗?不晓得那柳志文吃了这些重口味的菜,还能维持住自己的风度吗?
田小鱼想了想,觉得自己的这想法啊,真是有些坏坏的,可是谁让你惹了我的巧梅妹子不开心呢。
巧梅因为是给柳志文做饭,也提不起劲头来,可是看着田小鱼那兴致勃勃的,也就只好跟在她身边打下手。
田小鱼把厨房翻了翻,找到猪脚,猪肝,还有之前的鸡胗,甚至还发现了因为温度原因,被遗忘在角落发酵了的臭豆腐。
这些东西端上去,怕是柳志文的脸『色』一定不会太好看,可是一想到不能丢了自己的脸面,田小鱼深思熟虑以后,还是打算再做几个拿手的招牌菜。
猪脚做成冰糖猪脚,红艳艳的糖『色』,看起来虽然是油汪汪,但是吃到嘴里肥而不腻,这猪皮更是弹牙,酱爆猪肝对于会吃的人来说,也是美味。
至于臭豆腐嘛,可就是仁者见智了。
田小鱼乐滋滋的把食材都准备好,巧梅看了猪脚和猪肝倒是没说什么,可是看着那些绿『毛』豆腐,立马惊悚的看着田小鱼,结结巴巴的说,“嫂子,这,这是啥?都,都坏了吧!”
田小鱼摇摇头,一副你没见过的表情道,“怎么会,这可是美味啊!特别好吃!真的,你相信我!”
巧梅狐疑的撇撇嘴,她是真的没有办法相信这一堆长了绿『毛』的豆腐,能有多好吃。
田小鱼知道,破除质疑最好的办法就是实践,她先把猪脚洗干净剁成块,然后炒糖『色』,香料和水一起炖煮,等这猪脚开始煮了,后面的食物都可以慢慢做了。
既然巧梅这么质疑臭豆腐,那就先做臭豆腐好了。
田小鱼先把这豆腐洗干净,绿『毛』洗掉,豆腐『露』出本来的面目,棱角隐隐发黑,这味道嘛,着实不太好闻。
田小鱼把豆腐洗干净,又用专门准备的面帕子吸水,这才切成方方正正的豆腐块,热锅倒油,等着油开始冒烟儿了,就把豆腐放进去炸。
这臭豆腐一下锅,巧梅就捂着鼻子跑开了。
豆腐不油炸的时候,看着丑闻着有一点点臭,可是,这豆腐下了锅,这个味道简直是不能忍受。
看见巧梅跑开了,田小鱼无奈的摇摇头,哎,这么好吃的东西怎么就不懂的欣赏呢。
这香飘十里,臭也能飘十里,古云清正巧着从堂屋出来,蓦然问道这臭味,愁着眉头赶紧把堂屋的门关上,寻着这臭味到了厨房。
就看见巧梅捂着鼻子站在门口,并不进去,好奇的问,“巧梅,你嫂子呢?这,这是啥味啊?”
古云清的话音刚落,不等巧梅回答,一个人小鬼大的声音响起,“嗷,这么臭,爹,是不是茅坑里面的?”
这人除了元宝又会是哪个,只见他捏着鼻子,表情也好不到哪里去。
“哎,哥,我嫂子,在厨房里面炸豆腐呢,都是长了绿『毛』的。”巧梅捂着鼻子,说话闷声闷气的。
古云清一听,田小鱼还在这臭味的根源处,那哪行啊,赶紧屏住呼吸,冲进厨房就要拉着田小鱼出来。
田小鱼把反复炸透的臭豆腐捞出来,金黄的脆壳,这豆腐发酵的特别像,里面肯定特别嫩,田小鱼舀了一勺子调好的辣椒酱盖在上面,就准备往嘴里送。
正巧被古云清看见,一巴掌拍落这臭豆腐,焦急的问道,“媳『妇』儿,你这是干啥呢?这东西哪里能吃啊?”
眼看着就要入口的美食掉落在了地上,田小鱼整个人都傻了,看了看被摔的粉碎的豆腐,看了看古云清,有些不解,道,“我,我吃个臭豆腐怎么了?”
“巧梅说这豆腐都长『毛』了,哪能吃啊,你要是想吃豆腐就给我说,我去给你买啊。”古云清看着田小鱼那傻样,一阵阵心疼。
看见他那么紧张,田小鱼忍不住的笑出了声,道,“哎呀,我就要吃这个,这个才好吃呢,你别急啊,我再给你弄一块。”
古云清惊吓的眼睛瞪得滴溜儿圆,看着田小鱼用竹笊篱捞起一块豆腐,用刀刃切开,上面浇上蒜汁,淋上辣椒酱,就往他的嘴边送。
“来,啊~~~张嘴!”田小鱼看古云清的嘴巴闭得很紧,眉头爷皱的很厉害,脸『色』极度难看。
突然想起,自己第一次吃豆腐也是被朋友这么『逼』迫的。
第184章 臭气熏天()
古云清摇摇头,这臭味儿一股一股的往鼻子里面钻,着实是臭气熏天,他感觉自己下一刻就要张嘴吐出来了。
看古云清不愿意的张嘴,田小鱼的语气就强硬的几分,继续道,“张嘴!”
这次啊,古云清再也忍不住了,胃上一阵翻腾,张嘴就想吐,可是就在这张嘴的一刹间那,田小鱼把筷子上面的臭豆腐塞进了他的嘴里。
嘴里顺便被辣味包围,让人不得不去拒绝嘴里的食物,这脆脆的壳,鲜嫩的豆腐,咦?这,这东西吃到嘴里竟是这么的美味。
看着古云清的表情一点一点发生的变化,田小鱼就知道,这样的美食只要能够鼓起勇气吃一口,绝对会爱上它的,就像榴莲一样。
古云清吃完嘴里的豆腐,惊讶的给田小鱼说,“媳『妇』儿,这坏了的豆腐,为啥比平日里好的豆腐炸起来还要好吃呢?”
田小鱼这下可被为难住了,这解释起来很是麻烦啊,都牵扯到菌种问题了,她想了想,敷衍道,“哎呀,好吃就行了,不要管那么多,你把巧梅和元宝也叫进来,让他们都尝一口。”
古云清吃了臭豆腐,现在闻到这空气中的味道,好像又不是那么的臭了。
他点点头,准备出去叫巧梅和元宝,可是出了厨房一看,好像这两个人,躲得更远了一点。
古云清笑了笑,这才对两人招呼着,“你们两个快过来,那个豆腐我吃了,挺好吃的。”
这下,元宝和巧梅都惊呆了,不是说进去劝田小鱼的吗?怎么也被蛊『惑』的吃了那个臭臭的豆腐?
两人纷纷摇头,坚决不吃。
田小鱼看古云清站在门外和两人喊话,她把锅里炸好的豆腐捞了出来,除了厨房站在古云清面前笑着对巧梅和元宝说,“今儿这臭豆腐不吃,可就没饭吃啊。”
这下,元宝先动摇了,没饭吃?简直不能想。
他立马改变了阵营,如同墙头草一样,松开拉着巧梅的手,屁颠儿屁颠儿的跑到田小鱼身边抬头『奶』声道,“我吃我吃,娘,我最听话的。”
田小鱼偷偷一笑,点点头,带着探究的表情看着巧梅,巧梅看见堂哥和元宝都妥协了,无奈之下也是硬着头皮点了点头,跟着田小鱼进了厨房。
田小鱼按照刚才给古云清调的佐料,给两人弄了一块尝尝。
却不想,这两个吃货,一吃就停不下来了,是一块接着一块吃,最后被田小鱼阻止了才停下来。
巧梅吃完这些臭豆腐,依旧嘴硬的说,“这东西虽然好吃,但还是臭。”
田小鱼才不管这些呢,把臭豆腐炸好,就要开始做别的菜肴了。
叶大娘跟柳志文在堂屋里面说话,看见古云清出门把门关上了,以为是怕冷,倒也没有多想,反正这屋里有窗户,亮堂。
可是两人说着话,这空气里面的味道越来越不对劲,好似带着一股臭味?
柳志文的脸『色』变了变,叶大