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宗师归来-第44部分

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    他只是一个普通科员,哪怕最近有风吹来,说可能会升副科,但还没有完全确定。而计安民,却是正儿八经的处级干部。两人的差距,就像大学生和小学生一样。

    看着往日高高在上的副局长,跟一个自己都看不上眼的小年轻如此客气,戚科员不禁觉得,这个世界让他看不懂了。

    “计局长客气了,山海斋不是某一个人的,而是靠大家努力才获得了一点点小成就。这其中,政府也起了很大作用,我还要谢谢各位的支持呢。”唐昊很是客套的说了一段。

    “唐先生这话说的有水平,有水平啊,哈哈哈…;…;”计安民附和着笑出声来:“对了,唐先生的那事,老秦电话里也没说太清楚…;…;”

    “是我老家的堂叔唐同光,他的饭馆刚刚装修,急着开业。而卫生局这边的审批,有时候时间很长,所以托我来问问,什么时候能通过?”唐昊说。

    “唐同光是吧?”计安民恰好就是分管食品卫生这方面的,立刻转头看向戚科员:“小戚,食品卫生就在你们这个科室,知道唐同光唐先生的审批申请吗?”

    戚科员已经傻了,此时此刻,他已然记起,自己觉得唐昊面熟,不仅仅因为一块吃了顿饭,还在报道上见过他的一张照片。不过一直以来,他都以为山海斋的重点人物是秦玉玲,毕竟厨师再怎么厉害,也没可能获得领导的垂青。

    历年来那么多美食节冠军,惊才绝艳的也有不少,可谁能靠着冠军宝座,就获得那么多的补贴和贷款?

    仅有山海斋一家而已,因此大部分人都猜测,秦玉玲这个单身美人,很可能背后有人在撑着。

78。天下第一御厨() 
现在事实告诉戚科员,支撑山海斋的,并非秦玉玲,更有可能是眼前这个普通的大学生。

    这是什么个情况?

    “小戚?干什么呢?”计安民沉声训斥说。

    戚科员这才回过神来,想起刚才自己对唐昊所说的话,不禁打了个哆嗦,连忙回答说:“有,有,有,唐同光。不,唐先生的申请已经递上来了。”

    “去拿过来,我签字通过,然后让乌科长给县卫生局交代一下。”计安民说。

    戚科员不敢多说,连忙跑回科室里把唐同光的申请拿来。计安民掏出笔,当场就给签了字,然后又对唐昊笑着说:“这点小事,以后唐先生就不用亲自跑了。这样,这是我的名片,要还有类似的事情。打个电话就行。”

    说着,计安民把名片递过来。人家刚刚帮了忙,唐昊自然要给几分面子,便点点头,将名片收过来。说:“既然如此,那就多谢计局长了。”

    “哪里的话,那是你的叔叔,厨艺肯定也不错。县里的饭店一直不怎么样,如果有一家好馆子开起来。也是造福普通百姓嘛…;…;”计安民说。

    又客套了一番,唐昊才提出了离去的意思。

    一直在旁边站着的戚科员,心里忐忑的很。不管因为什么原因,计副局长对这个年轻人那么客气,甚至称得上恭敬,自己这个小科员都没和人家争锋的资格。而先前那番话,似乎已经得罪了这位唐先生。如果他私底下和局长说上一句两句,自己升任副科长,恐怕这辈子都没戏了。

    想到这,戚科员不得不主动喊住唐昊,勉强挤出一脸还算和善的笑容,说:“唐先生,刚才是我有眼不识泰山,今后若有什么事,您尽管吩咐!”

    计安民听的一愣,问:“刚才怎么了?”

    戚科员被他问的额头冒汗,哪里敢解释,而唐昊则看了他一眼,然后说:“没什么,戚科员之前只是公事公办。不算有错。”

    计安民哦了一声,没有再问下去,心里却也大概明白了几分。估计是戚科员不知道唐昊的身份,以为只是个普通人,所以说话做事打了官腔。这也没什么,大部分公职人员都这样,计安民也不放在心上。

    听到唐昊的话,戚科员心里顿时升起了感激之心。他很清楚,如果唐昊稍微添点油,计安民都会为了讨好他一把火将自己烧掉。可唐昊并没有添油加醋,反而轻描淡写的把这事给带了过去。

    哪怕感激只是一时的,可此时此刻,戚科员也为唐昊所折服。如果换成是他,在地位反转的时候,肯定不会这么轻易放过对方。

    这就是唐昊与其他人不同的地方,那些名与利,在他眼里只是虚拟。需要,却不能因为有而随便乱用。

    人生在世,短短几十年,何必结这么多仇。多个朋友多条路。难道不好么?

    离开卫生局后,秦玉玲好奇的问:“你和那个姓戚的,有什么过节吗?”

    “为什么会这样认为?”唐昊反问道。

    “不然的话,他干嘛说有眼不识泰山?”秦玉玲说。

    “一点小误会,不值一提。”唐昊随口敷衍了句,然后问:“你之前说市周年庆的时候,山海斋也要准备菜品,姬永新那边有眉目吗?”

    “有倒是有,不过这也暴露了我们山海斋的最大缺点,那就是做菜太慢。”秦玉玲说:“姬主厨的菜确实好,天上地上绝无仅有。但一道菜,就得花费半天功夫。哪怕提前准备,一中午的时间,也顶多能上两道菜。周年庆倒还好,我们只是提供餐饮的其中一个饭店,还有其他饭店可以帮忙补充。但等我们自己开业的时候,总不能让那么多桌人一起吃一道菜吧?”

    秦玉玲所说的,确实是个问题,姬永新之所以被称为仙厨,除了菜品华丽外,更因为慢。

    物以稀为贵,有时候慢,反而会成为一个优势。就像那些顶级品牌,一年不多不说,就做几百件产品。你给再多了钱。人家都不要。

    仙厨确实好,可太仙了,就不接地气了。山海斋毕竟还是要依靠平凡人来成长的,必须再找个厨师,提供一些普通菜品。最起码,不能让几十桌人都干瞪眼。

    找谁呢?

    “鬼手”泉阳羽,自然是唐昊的一大目标。这位刀工不比自己差,甚至犹有过之而无不及的大人物,如果能招来山海斋,与姬永新配合,必定会发挥出一加一大于二的效果。

    现在泉阳羽应该还在星月饭店里做帮厨,而教导他练习刀工的那位老厨师还活着,现在去找他,不知道是否是合适的时机。

    再者说,泉阳羽最大的效果是发挥姬永新的能力,而不是用来摆平那些食客。

    想了想,唐昊把目标定在了另一个大厨身上。

    那是名为“天下第一御厨”的余文昌!

    说起余文昌,生平并没有什么特别的,比起姬永新当年被无数餐馆拒绝的经历,可以说顺风顺水。

    但他的顺,来自于实力。这位据说京都宫廷世家出身的大厨,最有名的菜,就是满汉全席。

    一共一百零八道菜,分别有南菜54道和北菜54道。有咸有甜,有荤有素。取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。仅仅他一个人,就能撑起一家大酒店。

    可惜的是,满汉全席很多菜,都是野味,是如今国家明令禁止的食材。因此想真正吃到一百零八道菜,很难。

    余文昌的满汉全席,说是和当年朝廷尚存时的菜谱一致,甚至有人提议把这列为非物质文化遗产。

    当然了。这种可能性不太大,却也从侧面说明,余文昌的菜是多么值得肯定。

    如果能将这位“天下第一御厨”给请来,山海斋就不愁没菜做了。

    不过余文昌在未真正成名前,一直窝在东北山区里,是个做土菜的猎户。正因为如此,才被一名进山尝鲜的土豪给挖了出来。从那之后,犹如黄河之水,一发不可收拾!

    去一趟东北吗?

    那么远的地方,让秦玉玲去的话,唐昊也不放心。想来想去,唯有自己亲自出马了。

    好在余文昌这种大厨的生平,后世里被人挖的清清楚楚,连他做猎户时住在哪座山的地图都有。想找到他,并不算太难。

    “回头我再给你找个厨师。用来满足日常做菜的需求。姬永新那边,就先让他准备吧。”唐昊说。

    “又找厨师?”秦玉玲稍微有些犹豫,目前政府给的补贴和贷款,大部分都用在了装修上。只留下一小部分,以后当作流动资金。如果再来一位厨师,薪水会成为很大的负担。

    秦玉玲现在对唐昊非常了解,一般的厨师,唐昊肯定不会找的。要找,就是姬永新这样的大厨!

    虽然不知道唐昊哪认识的这些奇人,可如果很找来了怎么办?

    “放心吧。他对做菜要求很高,对薪水反而没什么要求。你只要把厨房弄好,就不用担心别的了。”唐昊笑着说。

    余文昌之所以愿意放弃自己的生活,从山区来到城市,正因为城市给他提供了更多的厨房用品。那些现代化的用品,让他可以把菜做的更好吃,也更方便,极大满足了余文昌的内心需求。

    当然了,厨房用品只是前期的缓冲,真正要栓住这个人,还是得靠别的方法。

    就像星月酒店,一直是利用股权把泉阳羽栓住,动弹不得。这种方法虽然老套,却有很好的效果。

    “好吧…;…;”秦玉玲点点头,唐昊的决定到目前为止,还没出过错。最起码,没给她造成什么损失,反而带来了非凡的成就。因此,秦玉玲对唐昊的想法还算比较信任和支持的。至于预想中的那些困难,秦玉玲更信一句话,船到桥头自然直。

    回到山海斋前,唐昊又看了会施工,觉得没什么意思,便与秦玉玲和姬永新告别。

    要把余文昌找来,事不宜迟。加上明天周五,再后面就是周末了。唐昊索性不回学校,直接买了张去东北的高铁票,直接上了车。

    尽管现在的高铁非常快,但余文昌住在山区里,七兜八转的,也用了二三十个小时才到地方。

    山区里的昼夜气温差距很大,唐昊出门又没带什么衣服,一阵夜风吹来,不禁冻的哆嗦两下。好在几次药澡泡过,身体素质提高了很多。一边在山路上跑着,一边呼喝打拳,倒也很快暖和起来。

    沿着那扭曲的山路跑了很久,直到天蒙蒙亮,唐昊才看到前方山脚的炊烟。

    余文昌居住的山区,已经没有多少人了,稍微有点能力的,都离开这里去了城市。偌大的深山,只有寥寥几户人家。

    初阳升起,气温逐渐回升,唐昊到那边的时候,正看到一个三十多岁的男人在砍木柴。

79。装腔作势() 
发觉唐昊到来,那男人抬头看他一眼,见唐昊是独身一人,且似是步行而来时,不禁有些愕然。

    看到这男人的时候,唐昊就知道,自己没找错地方。眼前砍柴的男子,正是后世的天下第一御厨余文昌。

    一个深山的猎户,却和名厨扯上了关系,听起来有些不可思议。但余文昌曾在与友人聊天中提到过。当年国难之时,祖辈逃出了关外,来到这片大山安居。并叮嘱子孙,不要随意出山,以免遭难。

    百年来,余家的几辈人都在这里生活,甚至快要忘记祖辈的荣耀。唯有那份菜谱,和做菜的手艺一直流传。

    因为祖辈死的时候说过,人可以留在这,但手艺不能丢。这是皇家的手艺。以后出了山,还可以用来养活自己的。

    不得不承认,这是极具先见之明的一句话。换成别人家,恐怕早就把这手艺给忘了,也就没有后来的天下第一御厨了。

    “你是余文昌余先生吧?”唐昊问。

    余文昌点点头。这里虽然偏僻,却也有不少富家子弟喜欢来寻刺激。没事打个猎,吃个野味,也挺自在的。

    不过那些富家子弟对打猎一窍不通,偶尔来这里。能打只兔子回去就不错了。

    眼下天刚亮,唐昊就一个人跑过来,余文昌不禁有些惊讶的问:“你是一个人跑来的?”

    唐昊笑着点头,说:“夜里到处都是露水,索性直接跑来了。”

    “厉害。”余文昌有些赞赏的说,能在山区里跑上三十分钟的,体力都算相当好了。随后,他又问:“是来这打猎吗?不过你好像没带装备?我这里的弓箭,恐怕不适合你。”

    大多数来的人,都会自带现代弓箭甚至火器,余文昌的弓箭很简朴,如同电影中所用的那样。而且纯正的牛筋,橡木,拉起来需要很大的力气。一般人拿在手里,连半圆都拉不到。

    “我不是来打猎的,而是想请你去饭店做厨师。”唐昊没有拐弯抹角的想法,很直接的说明了自己的来意。

    “厨师?”余文昌愣了愣,这么多年来,唐昊还是第一个提出这种要求的人。

    “是的,余家曾为宫廷御厨。手艺了得。这深山虽然自由,却不适合你。祖辈的手艺如果只用在这,难免会有蒙尘的味道。”唐昊说:“现在的饭店,各种器具齐全,可以给你重现祖辈荣光的机会。”

    “是谁告诉我余家曾经是宫廷御厨?”余文昌更加愕然。

    这件事,他从未告诉过别人,哪怕同在深山里居住的几乎人家都不清楚。直到他后来出山,确定如今的世界和祖辈所说的完全不同,这才透漏给别人听。

    “来源不能告诉你,但可以肯定的是,离开这里,你能得到更多。”唐昊说。

    余文昌哦了一声,继续低头劈柴,说:“我暂时没想过离开,这里的生活挺好的,无拘无束。如果你只是因为这个原因来,那不好意思,你可能白来了。”

    唐昊微微皱眉,没想到余文昌会如此果断的拒绝,难道他真的不想离开?

    这时候。不远处的山路传来汽车的声音,很快,两辆车子开了过来。

    数名年轻男女从车上跳下来,其中几人好奇的四处打量,又有一人轻车熟路的走过来。先是看了眼唐昊,见不认识,便看向余文昌,说:“余哥,今天来的早吧?上回可是你说的,一大早进山,能打着大家伙。”

    余文昌一斧头把木柴劈开,胳膊上结实的肌肉,混着汗水于阳光下闪闪发亮。他将斧头丢在木墩上,说:“真要见着大家伙,我更希望你们立刻逃走,因为我也没能耐和它们拼命。”

    “放心,我们这次可是带来了厉害家伙!”那个看起来也就三十岁左右的男子哈哈大笑,轻拍了一下自己的腰间。从衣服中显露的轮廓来看,应该是一把枪。

    枪在这个时代,是违禁品,一般人想买都没渠道。这个人能弄到,想来非富即贵。不然的话,谁闲着没事一大清早跑来这深山玩?

    “那玩意可顶不上什么用。”余文昌说。

    “我说你们聊完没有啊,磨磨蹭蹭干什么呢?”一个女孩很是不满的叫嚷起来。

    五个人中,有两个女孩。都穿着高档皮料做成的外套和短裤,看着挺好看,可在这深山里,怕是要被刮的稀烂。

    “这是这次的钱,五个人,两千五,你数数。”听到女孩的抱怨,那男人连忙把早已准备好的钱递过来。

    “带女的,要多加一千。”余文昌说。

    “喂,你什么意思,看不起我们是不是?告诉你,本姑娘跆拳道黑带,别看你一身肉,能打你俩!”那女孩走过来,很是不爽的说。

    余文昌没有吭声,男人则在旁边打圆场,说:“余哥是这山里的猎户,知道行情,没有看低你们俩的意思。一千就一千吧,人家一大清早就忙活,该给的。”

    看的出,这男人对余文昌还是有点佩服的,不然不会这么好说话。

    女孩哼了声,没有再说什么,只是见唐昊的眼睛在几人身上打量。便说:“你
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