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一共分为八个等级依据牛肉的品质（以大理石纹为代表）和生理成熟度（年龄）将牛肉分为。
特优（prime）、特选（choice）、优选（select）、标准（standard）、商用（mercial）、可用（utility）、切碎（cutter）和制罐（canner）八个级别。
而且老美现在还流行把牛杀了以后吊着风干一段时间，然后把风干的牛肉切掉，用里面还有汁水的部分。
夏柳没有去过西班牙，不知道西班牙的牛排是怎么分的。
“紫罗兰牛排屋是一家美式牛排屋啊！”杨淑说，“总之，做西餐厅是绝对没错的！”
“好吧，”夏柳有了一个主意，可以稍微的报答一下杨淑，“我对西餐厅一点都不熟悉啊。你来帮帮我忙好不好？”
“好啊，你要怎么帮忙？”杨淑问。
“当然是帮我运营这一家西餐厅。”夏柳说，“我把这家餐厅交给你。”
“交给我？”杨淑问。
“是啊，我投资你来当老板。”夏柳说，“利润我们五五分就好了。”
“你的意思是说要送给我一家餐厅吗？”
杨淑很快就抓住了问题的本质，她也不管现在正在开车，凑上去亲了夏柳一下，“谢谢你，可是我没有在这里开店的经验啊。”
“没关系的，就当玩玩吧。亏了就亏了吧。”夏柳说，“谁没有第一次啊。”
在自己的地盘上面开店，不用付房租，亏本的可能性就少很多了，装修以后还能用，最多不过是人工钱和原料钱。
要是万一西餐厅撑不下去，把那些人全部开掉就好了，反正不会亏很多的。
“那真是太好了！”杨淑说，“你放心好了，我会好好经营，绝对不会让你亏本的！”
“喂！喂！我还在开车啊！”夏柳大叫。
夏柳找王平去打听了一下，全套外商投资的程序走下来，至少要半年，就算找了人，也要三四个月。
可是夏柳话都说出去了，也不好意思收回，只好一边走程序，一边先开一间自己名下的餐厅，以后等走完程序再卖给杨淑。
内资开店很简单，夏柳到工商局转了一圈，蓝宝公司就多了一项经营内容。
至于名字嘛……“怎么叫做紫罗兰餐厅啊？”杨淑问。
“工商局说餐厅比较正规。”夏柳说起谎来眼都不眨。
“猪排屋有什么不正规的……真是。”
杨淑有些不满，不过很快就打起别的主意来了“要开在哪里呢？什么时候开始装修啊？”
“就开在我建的那栋大楼的二楼。”夏柳说。
“你想要怎么装修啊？”这家店是夏柳送给杨淑的礼物，既然是礼物，那当然要打扮得漂漂亮亮的。花个几十万也没什么，反正装修能够重复利用。
“开始创业的时候不要太讲究装修，等以后赚钱了再说。”
杨淑却这么说，“装修得少，成本就少，就算完全吸引不到外面的客人，给公寓里面几百个学生做饭堂，也能维持下去，不至于会亏本。”
“这些事情就先不要考虑了，我是想让你拥有一间心中想拥有的餐厅。”夏柳给了杨淑一张支票说。
“这样吧，我给你50万的预算，你喜欢装修成什么样就装修成什么样。装修好以后我们再谈服务员和厨师的事情。”
装修是不可能不超预算的，夏柳见过无数的装修超标，说装10万块的，最后多数是12、3万，说是20万的，最后起码得25万。
夏柳和她说预算是50万装着装着肯定就6、70万，7、80万一路上升过去，只要别超过一百万就行，但这话现在还不能明说。
“好啊好啊！”杨淑说，“车子也借给我用吧。装修的时候事情很多，还要到处跑，到时候也不能让你随时接送。”
“好啊，你想要哪一辆？”夏柳问。
要是夏柳真的想要开餐厅，那一定会让人跟着杨淑，她人生路不熟的一个外国人，建材市场又这么乱，肯定会被人骗的。
不过夏柳的目的在于感谢杨淑，要是派人跟着，肯定会让杨淑觉得在采购上没有自由……
所以杨淑让人骗了就骗了吧，50万给人骗个2，30万的也不算什么。
“你现在不就两辆车吗？”杨淑说，“你自己开那一辆辉腾，我只能开北京吉普了啊。”
北京吉普严格说起来其实不是夏柳的，是王平不知道从哪里借来的。不过夏柳一直没有还回去。
而且王平也明说了，这车没保险没年审没买路桥费，不知道累积了多少张罚单，要是被警察抓了，赶紧弃车逃跑。
这车夏柳自己开还没什么问题，给杨淑开，实在是不放心啊。
“我还能另外借到车。”夏柳说，“你想要什么样的车啊？”
“要能载货的。”杨淑说，“装修嘛，有时候要自己拉材料的，能载货的比较方便。”
“好啊……”夏柳忽然想起一件事情来，“你有华国驾照吗？”
“没有啊，不过我有西班牙驾照。”杨淑说。
“你怕什么啊，我在西班牙开了好几年车了，不会出事的。”
发达国家很多都是把汽车当作必需品而不是奢侈品，他们认为必须要让别人开车，不开车怎么能生活呢？
所以很多国家只要你有国外随便一个什么国家的驾照，做一个很简单的手续就能换另一个国家的驾照。
夏柳去到国外，和人家说起驾照的事情，他的外国朋友们都很惊讶：“我开了一辈子的车，到了华国还得重新考驾照？”
“西班牙是靠左边走的还是右边走的啊？”夏柳问。
工业革命最早的两个国家，法国汽车靠右边走，英国靠左边走。其他国家都是学这两国家的。
英国的殖民地和前殖民地绝大多数都和英国一样靠左通行，只有老美不是老美从英国独立，主动和英国划清界限，改为和法国一样靠右通行。
（本章完）
第816章 驾照的问题（）
法国在拿破仑战争时征服了欧洲大陆的很大一部分，也把靠右通行带到了包括德国在内的很多欧洲国家。但是西班牙嘛，夏柳还真不知道。
拿破仑征服过西班牙，但是西班牙历史上受英国影响很大。
夏柳知道有的国家是英国前殖民地之一，靠左行驶的。
虽然说很快就拿到了那里的驾照，可是实际开车的时候，夏柳很长一段时间都适应不了。
特别是在十字路口拐弯的时候，一拐弯就忍不住拐到右边的道上了，好几次都差点出车祸。
好不容易适应了，回到国内，要重新适应一遍，幸好夏柳开始开的北京吉普车速慢，可以慢慢思考。
“以前是有的地方靠左，有的地方靠右，不过很久之前就统一成靠右行驶了。”杨淑说，“你放心好了，我有国际驾照的。”
所谓的国际驾照，国际驾照并不是一个驾驶执照。
它只是由驾驶员本国的官方机构或经其授权的其他机构根据该国政府所参加的联合国道路交通公约、以公约中规定的标准式样。
用英/法/俄/中/阿拉伯/日等多种语言为驾驶员出具的证明该驾驶员持有该国有效驾照的一份证明。
其主要用途是帮助其他国家的警察读懂驾驶员的姓名、地址、准驾车型等必要信息。
在国外驾车、租车时作为在它国驾驶的能力证明和翻译文件。
国际驾照表明的是具备在它国驾驶的能力证明，而您的国内驾驶执照是国际驾照的基础，因而在领取国际驾照时无需重新考试。
国际驾照上有8种不同语言。
华国好像是不承认国际驾照的仅有的五个国家之一……“不行，你去考一个国内的驾照把。”夏柳说。
“不行啊，上次我去问过了，要一大堆什么这个文件那个文件。”
“我拿过去那些警察还说这里不符合那里不符合。我前前后后弄了好几个星期，都没办好，一生气就不去了。”
不找人当然就是这样，交警也怕麻烦，更怕万一外国友人出了车祸没法子处理。
找了人就不会这样了，夏柳让王平在交警里找了人。
只花了两天就给杨淑弄到了驾照她有西班牙驾照和国际驾照，按照程序只要参加笔试就行，不用参加路考。
半个月之后紫罗兰餐厅就装修好了，夏柳过去一看，还真是很像一回事。
杨淑把墙全都拆了，形成一个巨大的大厅，摆着数十张桌子，间隔都很宽。两边墙上装了书架，上面放着一排排的书报杂志。
另外两边的墙上则挂满了装饰画。天花装了木头架子，上面缠着无数的塑料藤曼。
地上摆着几百盆玫瑰蔷薇百合茉莉等等各种花卉，把桌子隔开。
厨房也是开放式的，用一个玻璃幕墙隔着，让外面的人可以看得到厨师烹饪。
“这里是12万。”杨淑把一张支票还给夏柳。
“用了38万，还剩下这么些。”
然后有递给夏柳一个大透明塑料文件袋，里面是一大堆的票据。
“这些是发票，有些不能开发票的我就让他们开收据了。我知道你们这儿必须有发票才能报销的吧？”
的确是有发票才能报销，可是夏柳这是私人公司，找谁报销去啊……
要是以后公司运行正常了，这些发票倒是可以用来充当开支抵交所得税。
可是夏柳的公司现在一笔收入都没有，进来的全都是投资，出去的全都是成本，一分钱都没赚，哪里有什么所得税啊。
亏损只能管三年，三年前的亏损就不能用来抵所得了。
夏柳建房子养猪场投资这么大，三年后还不能把亏损消化光呢，所以这些发票也没什么用。
夏柳接过那个文件袋，随手放在包里。
“怎么才用了38万啊？那个厨房就要用好几十万了吧？”
杨淑买的都是进口的名牌厨具，油炸机，煤气灶，熏炉，抽油烟机，都是最贵的，没有2，30万肯定下不来。
“是啊，厨房一共花了30万。”杨淑说，“其他东西零零碎碎的一共花了8万。”
“怎么这么便宜啊？”夏柳问。
这么个装修法夏柳还以为杨淑早就把那50万花光还贴了自己的私房钱呢。
现在是白天，还没有开灯，不过夏柳一看就知道那些乱七八糟的各种水晶灯节能灯台灯彩灯起码要3万，木头和木工起码10万，花也得几万块呢。
还有那些桌子椅子，看着用料都很扎实，一张一两千，几十张也要好几万吧？
还有墙上的书架和油画，应该也要一两万吧。还有那几台电视和音响系统，怎么也要几万吧？
“怎么样？我很会省钱吧！”杨淑高兴地说，“用了很多二手货啊，才能这么省的。”
“二手货？”夏柳问。
“是啊，我开着你给我那一辆小面包车，天天在二手货市场蹲着，好不容易才找到满意的东西呢。”杨淑说。
“桌子和椅子都是二手市场里面淘来的。我还买了一堆木板，自己锯做木条，吊在天花板上面。又用了石膏做装饰……这里石膏很便宜呢。”
“谁设计的啊？”夏柳问，“设计费也得好几千吧？”
“要什么设计费啊，都是我自己设计的。”杨淑说，“水管啊电线啊都是我自己拉的。”
“什么？”夏柳吓得冒了一头的冷汗，“那很危险的啊！要是出了什么意外怎么办？”
“我就是学室内设计的啊！”杨淑说。
“有什么危险的？我都实习过十几遍了，独立设计也做过不少了，不过都是挂我们导师的名字而已。”
“你是学设计的？”夏柳又吃了一惊，他还以为杨淑是学中文的呢。
“你怎么跑华国来学室内设计啊？”要说设计，欧洲比国内先进很多吧？
“我喜欢中式园林啊。”杨淑说。
“所以来国内学设计，希望把中式园林的理念融入现在的室内设计里面。你看这里是不是园林气息啊？”
夏柳看了看，还真是很有森林野趣呢，不过是500多平米不到的一层楼，被几百盆花草树木一装点，感觉却好像是深处树林中一样。
（本章完）
第817章 索菲亚（）
“本来我还想设计一个水池小河什么的呢。”杨淑遗憾地说。
“不过这似乎有些不可解决的工程上面的问题，所以最后我决定，还是不用算了。”
“以后我会找个地方给你一展所长的。”只要预算不要超过100万就好，“这些花你用了多少钱买的啊？”夏柳问。
楼盘都要绿化，所以对于这些花花草草，夏柳也有一定的认识。
不过夏柳经手的看过的大多数是一米半以上的树，很少有这么小的。
“一分钱都没花。”杨淑说，“我找了一家花木场，答应免费把场地借给他推销他的花木。就把这些花花草草都拿回来了。每卖出去一盆植物，我还有提成呢。”
“那些书呢？也是这样？”夏柳问。
“书不是，书是我买下来的。”杨淑说。
“有一家书店刚好结业，我就把那里的书买下来了，只花了不到一千块！要是在西班牙，这么多工具书小说辞典起码要几十万呢。我还买了很多二手书呢。”
“都是些什么书啊？”
夏柳过去看了看，各种各样的书都有，最显眼的位置摆着雅舍谈吃，蔡澜推荐的160间菜馆，乡土美食之类的饮食书。
“这些英汉词典四级考试六级考试什么的就不要摆在这里了吧。”夏柳说，“看了就不开胃。”
“可是我调查过，这些书是学校附近卖得最好的书啊。”杨淑说。
“我觉得这个主意很棒，要是自己来吃饭的话，很多人喜欢一边吃一边，只要他们弄脏了一点，我们就可以强迫他们买下来。就算不强迫，他们看着看着也会忍不住买的。”
“就等于是一家店做三种生意吗？”夏柳问。
“可是我们的经营范围上面只有餐厅啊。”
卖书卖植物都是违法的。虽然说平时不会有人查，可是万一有人查怎么办呢？
无照经营一般来说只不过是罚几千块的事情，可要是有心人推动的话，可是能抓进去拘留15天的，要是遇上什么大事被人来这么一手，那可就糟糕了。
“那就重新登记一下呗，扩展一下营业范围就行了。”杨淑说。
结果这样是不行的，餐厅的营业范围可以是生熟食品未加工半成品都行，卖花还勉强可以说是做菜的原料，但是加上卖书是不行的……
工商局让夏柳重新登记了两家绿宝的全资子公司来运营这两种新生意，于是绿宝公司就变成了拥有资金上亿，横跨地产、养殖、饮食、图书、植物等等行业的综合公司。
装修好了，接下来就是找厨师和服务员了。
服务员倒是很好找，找了两个招聘市场就找齐人了，虽然这些人多数都没有在西餐厅工作的经验，可是培训一段时间就没问题了。不过厨师的问题就大了一些。
按照夏柳的意思，反正这家餐厅是靠猪肉的肉质来取胜，烹调并不是重点，所以找一个厨师学校刚毕业的学生就算了。
要不干脆连厨师都不要，一人发一个火锅自己煮猪肉蘸酱油吃算了。
不过杨淑十分不同意夏柳这个观点，听到这个建议的时候她一口咬住夏柳的耳朵，还抓住夏柳的胳膊使劲掐。