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梅圣俞则重新拿杯斟了杯茶递到紫苏手里，一边道：“我原以为陶姑娘只是对吃颇有心得，想不到的是姑娘对茶也很是了解。”
紫苏笑笑，没有接话却是接了她手里的茶。
她哪是对茶有了解，她只是因为爱屋及乌。想起那个人，紫苏便觉得眼前越发的迷朦，趁着低头喝茶的空档，紫苏双眼一眨，两滴大大的泪珠就那样落在清碧的茶水里，喝进她的心里！
“梅先生可知晓芙蓉茶。”紫苏看了梅圣俞道。
梅圣俞摇头。
紫苏缓缓道：“我从前曾遇见过此中高手，那人对所有的茶都热衷。其间犹以这芙蓉茶，茶叶似松树针叶，用沸水冲泡，只见热气绕碗边转一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。一瞬间，幽雅清香鼻翼肺府。”顿了顿，紫苏缓缓垂眼，唇角微翘，缓缓道：“只让你觉得世间再无比这更美妙的事！”
梅圣俞看着此刻眉眼轻垂，神色间却突然有了一种绵绵柔柔似三月春风的紫苏。这样的紫苏，让他突然间就忘了她的年纪，只觉得她眉目间的那股绵柔像酵母一样，酝酿开了他心底对京都数年未见的那个人的思念。
眼前蓦然闪过，一张温婉如白莲的女子的脸。很多年后，梅圣俞都不曾忘记这个午后，他曾被一个小姑娘一袭话给触动，让他陡生归心。
“那个人……”梅圣俞看了紫苏，“他对你很重要吧！”
紫苏微微一愕，懵然的心神瞬间回恢清明，她正欲对梅圣俞解释一番，却在这时，门外响起小厮的声音。
“梅大爷，菜好了。”
“上菜吧。”
梅圣俞同样收了心思，那瞬间的触动就似拂过湖面的清风，瞬间消失了。
“上菜。”
小厮的一声高呼后，便有小二拿了红漆描鲤鱼的托盘，开始上菜。
第一道是水煮梭子蟹，保持了海货原有的鲜味，只是鲜味有余，却口感不足！第二道是醋泡虾皮，这道菜，或许是处理的手法有问题，吃在嘴里除了酸味之外便是海腥味！第三道是炒鱿鱼，火候口感都不错，但菜品却是有点浑，卖相不佳。
余下来的几道菜，紫苏都一一偿过，也许是因为没有现代那些强大到无其不有的配料，每道菜都有这样那样的不足，但却也不能否认，若不是由紫苏这个穿越人士来品偿的话，这些不足便也不存在。
“怎样？”待紫苏放下筷子，梅圣俞看向紫苏，轻声道：“有把握赢过他们家的厨子吗？”
紫苏看着梅圣俞满怀期待的目光，想了想道：“梅先生，你一定曾经想花大价钱挖这家的厨子吧？”
梅圣俞点头。
“那怎的没挖成？”
梅圣俞苦笑道：“这家厨子是这家掌柜的自家人。”
紫苏笑了笑，“钱财动人心，想来是梅先生开出的价码差了点。”
“不是。”
梅圣俞摇头道，但却也没有再说。而紫苏也无意再多问，看了眼桌上的茶品后，对梅圣俞道：“这一桌，多少银子？”
“四十两银子。”
好家伙！
紫苏暗吸了口气，这要摆在现代那就是豪宴了啊！这一吃便吃了几户人家一年的花销啊！真真是……果然，哪朝哪代都有贫富分化！
“您吃好了？”紫苏看向没怎么筷子的梅圣俞。
梅圣俞点了点头。
紫苏回头便对秀兰道：“去，跟老板说一声，我们打包带回家。”
“打包？”
梅圣俞抢在秀兰前头看向紫苏，“什么是打包？”
“哦！”紫苏指了桌上没动过几筷子的菜，对梅圣俞道：“你看啊，这些菜我们又没怎么吃，扔了也怪可惜的，让老板拿个小盆，我们装了带回家吃呗。”
梅圣俞连连摆手，“姑娘，梅某这些银子还是出得起的。快别说打包的事！”
怕丢面子？
紫苏想了想，点头道：“行，那便算了。”回头喊了秀兰和竹枝，“你们也一起来吃吧，不然白便宜了这老板。”
秀兰和竹枝同时看向梅圣俞，眼见梅圣俞没有异议，这才上前分上下坐了。
紫苏又招呼梅圣俞的小厮华年，“你也进来吃吧。”
“不用了，谢谢姑娘。”
因着他是梅圣俞的小厮，紫苏为免自己喧宾夺主，耸了耸肩，没有坚持。
“梅先生，我们窗口去看看吧。”
梅圣俞站了起来，陪着紫苏去了窗口，紫苏指了窗外繁华热闹的街市道：“梅先生可否指点几家？”
“当然。”
梅圣俞报一串酒楼的名号出来，紫苏默记心中。稍倾看向梅圣俞道：“这些走访费，先生这是不是报销的？”
“走访？报销！”
紫苏暗恼自己说了现代词汇，想了想，解释道：“既是打算做，总要做足准备，所谓知己知彼百战不殆。我打算将先生说的那几家酒楼都走一走，偿一偿。这样就要动用银两，不知道这银两是先生出，还是我自掏腰包？”
话虽这般说着，但说到自掏腰包时，脸上的意思却表明无误的告诉梅圣俞，我可没那么多银子。
“自是由我来出。”梅圣俞当即承诺道。
“好。”紫苏赞一声，回头看了已经吃好站起的秀兰和竹枝，摇头道：“你们吃得越少，越便宜了老板。”
“为什么？”秀兰不解的看了紫苏。
紫苏指了桌上一道就她动过一筷子的菜，道：“他回头只要将这菜添点料换个样式烧，就能再卖钱。”
“这样也行？”
“这样为什么不行？”紫苏看了惊得张大了嘴的秀兰和竹枝，挑了眉头道：“小心啊，说不定下回来，你们就吃了别人的口水了！”
“哎呀！”秀兰倒还好，反正在她姑姑那没少吃剩菜剩饭，而竹枝却是不习惯的，连连“呸
”了起来，对紫苏道：“姑娘，您怎么……”
紫苏呵呵笑了道：“别恶心了，等你饿得连命都快没的时候，别说是口水，就是再脏你也会吃的。”
竹枝挑了眉头，还想再说，但最终还是什么都没说。
紫苏回头看了梅圣俞道：“所以我才说打包带走，既保证了各户利益，又帮了老板保良心，你说是不是？”
梅圣俞摇了摇头，便要示意华年去做，紫苏却摆了手。
“不必了，这也算是一种销售手段，聪明人看到了，一学就会，我们以后就会少了一个唬头。”话落，对着蹙了眉头的竹枝和秀兰道：“好了，走吧，我们继续逛去。”
梅圣俞示意华年去结帐，这功夫，紫苏看了他道：“梅先生，你将荷包留下，先走吧。我带了秀兰和竹枝逛就行。”
“这样行吗？”
紫苏点头道：“可以的。你去选地址，咱们分头行事，这样节约人力和时间。”
“行。”
梅圣俞示意结帐回来的华年将荷包给了竹枝，并吩咐道：“姑娘若有看中的东西都可买下，银两不够，可让他们送到府里来结帐。”
“是。”
紫苏心下不由叹道：这还真有点被暴富的感觉，从一无所有，到可以刷卡刷到爆！
嗯，今天就一章。不用刷了！
79 79手段（）
紫苏用了六天的时间，将梅圣俞提供的那几家酒楼吃了个遍，又大致的了解了下这几家酒楼的客流量。
到了第七天，已经看了几处房址的梅圣俞使人请了她去。
“我选了三处地址，陶姑娘今天去看看？”
紫苏自是没疑议，由着竹枝和秀兰陪着跟在梅圣俞的身后，坐上了马车。
梅圣俞选的几处地址，紫苏看着都不满意。
期间有那日她们来时经过的街市，离梅府也就是一条街的距离。也有那美食一条街上转让的，但她主里早有想法，眼下这三处在梅圣俞看来不处的地方对她来说，却是不怎么入得了眼。
夷洲已经不缺这种高档酒楼，再说了，梅圣俞自己也说了这些得以开下去高档酒楼都是有历史的，她们新来乍到，虽说酒香不怕巷子深，可那也得人人都有个狗鼻子不是？！
“再看看吧。”紫苏对梅圣俞道：“我心里大致有个想法，这几天我再出去走走看看。”
梅圣俞略一犹豫，稍倾看向紫苏道：“陶姑娘，我们适才看的这三家，都是因为家中有事而欲脱手的，若是错过了机会怕是想再动手，就晚了。”
紫苏默了一默，然后，轻声道：“先生，我们回去再细说。”
梅圣俞点头，一行便又驱车赶回了梅府。
“可否借书房一用？”紫苏看了梅圣俞。
“当然可以。”
紫苏将秀兰和竹枝打发回了院子，然后梅圣俞将紫苏请去书房，又吩咐了华年不要让闲人进来打扰，华年便站在了书房门外充当门神。
这边厢，紫苏径自朝书案走去。
梅圣俞紧跟半步，低声道：“姑娘可要梅某帮着磨墨？”
紫苏撩了眼梅圣俞，点头道：“那自是好的，便有劳先生。”
梅圣俞先是一愕，稍倾却是淡笑，挽了袖子当真帮紫苏磨起墨来，见紫苏取了一枝细毫又目光四处打量，不失时机的问道：“姑娘想要什么？”
“纸。”
梅圣俞放了手里的墨条，返身走到一处柜子，打开取了一叠白如莹雪的宣纸出来，递给了紫苏。
紫苏笑了笑，接过取了一张，其余的放到一边。然后她便将自己脑子里的构想画了一张简略的平铺面图出来，平面图上依次而分，女宾区，男宾区，贵宾区，大堂区，又有什么样的景致装点，什么样的格调，都一一列了清楚。
梅圣俞在紫苏提笔的刹那脸上的笑被敛去，他目不转睛的看着紫苏手下笔走如蛇，不多时当那份十六开的宣纸被紫苏一一画好，清晰的呈现在眼前时，他惊愕到连袖子垂到墨台上都不知道。
“先生觉得如何？”紫苏将的手里的细毫搁在笔架上，抬头看了目瞪口呆的梅圣俞。待看到梅圣俞浸入砚台的袖子时由不得失声道：“哎呀，先生您的袖子。”
梅圣俞这才如梦中惊醒一般，慌忙低头，将袖子一把拉了出来，随手卷。随后走到紫苏让出来的位置前，将桌上的草图拿了起来，放在眼前仔细的看，看完以后，他又小心的将图放回原处。
紫苏见他不出声，以为他是嫌这开局太大，不由便解释道：“我想过来，夷洲不缺酒楼，也不缺有钱人，但大多数酒楼饭店都是以男子为主导食客，却不知深门大户里的那些太太小姐们其实不比男人的钱难赚！”
“陶姑娘！”
梅圣俞突的抬头看了陶紫苏。
紫苏话声一顿，看向梅圣俞，待看到梅圣俞此刻那双像是被水洗过一样发亮发光的眸子时，她怔了怔，稍后道：“嗯？”
“陶姑娘，我有一个远房的侄儿，长得丰神如玉，人也极是聪明，姑娘若是不嫌弃，梅某想给你保份大媒如何？”
紫苏足足怔了有半刻钟的功夫，才回过神来。回过神来的她，哭笑不得的看了梅圣俞，“梅先生，我不想给人做童养媳！”
“怎么会是童养媳呢？他比你大不了多少，你们可以先把庚帖换了，成亲可以晚几年。”
呃！看来是自己饭说得太委婉了！
“先生，我的意思是我还太小，婚事暂时不想考虑，并且婚姻之事不都是父母之命，媒妁之言的么？这事，我自己做不了主！”
“哎！”
梅圣俞还待再说，可回头一想，觉得紫苏说得确实是那么回事，再说，按那个人的身份，他的婚事，怕是自己也做不主。一时间不由便是有些丧气，暗恼，家里的三个儿子成亲太早，不然便是抢他也要将紫苏抢回家做儿媳妇！
紫苏为防梅圣俞再说婚事，连忙指了桌上的图对梅圣俞道：“先生你有什么意思没有？”
“没有。”梅圣俞连忙道：“只是，陶姑娘，照你这样的规划来看，这酒楼的地址怕是有点难找。”
紫苏点头，“所以先生看的那三处人家，我都不觉得怎样好。我们的定位是客户群决定了我们这酒楼讲究的不是地处繁华，而是要环境幽雅，闹中取静，而且最好是三进的宅院，这样方便我们装修和规划。”
“而装修讲究的更是陈设！譬如花瓶、香炉、茶桌、茶盏、用具、书画，都是要最精美古朴的，还有那用饭的碗具，坐卧的椅子，以及侍候的仆女。”
“一时半会儿，我也说不清，总之先把宅子定下来，后续的再一一跟上便是。”
梅圣俞当即点头道：“明天，我便出去打听，看谁家的宅院要出售。实在不行，我们买块地皮，造起来便是。”
紫苏听得不由便抹汗，不过转眼想想，现代不是也有造楼开酒楼的么。这般一想，便也释然了！
“还有，先生尽快将主事的安排好，前期的人员工作，我要开始筹备。”
“行，待我定了主事之人后，立刻来通知你。”
紫苏点头，“这样吧，明天我也还是出去走动走动，慢慢寻访，说不得我运气好些，便找到了合适的宅子。”
“这样当然更好。”
两人话说完，紫苏正欲告辞，梅圣俞却是抬阻止道：“我让厨房做了燕窝，马上就送过来了，你喝完再回吧，省得让下人再多跑一趟。”
燕窝！那可是高档东西。自己这小身板从前营养不良，也是该补补，不然的话，还不知道将来能成长成多高，可别应了那句话“切切没有一盘，剁剁没有一碗”那可就悲催了。
紫苏正想着，门口便响起一声略带娇脆声音。
“老爷，奴婢彩霞求进。”
梅圣俞也没有多想，随口道“进来吧。”
一抹葱绿的身影一闪，彩霞手里提了个红漆食盒娉娉婷婷的走了进来。往仔细看，嘴上似乎还抹了些胭脂。待得进屋，抬眼对上正好奇打量过来的紫苏时，彩霞微怔，脸上闪过一抹诡异的神色。
紫苏没有错过她脸上的那抹诡异，似乎是三分慌乱，四分惊惧还有三分泰然。这个婢女看起来可真是不简单！
梅圣俞为了表示对她的尊重，处罚了私自做主出来迎客的何姨娘。当然其间可能还有别的她不知道的事，但一个被处罚的姨娘身边的婢女，转眼便混到了梅圣俞的书房来当差。
手段了得啊！
紫苏还在脑补，耳边却已经响起了梅圣俞的声音。
“怎么是你？”
梅圣俞撩眼看向彩霞，“白芷呢？”
书房侍候的一直是白芷，乍然看到彩霞，他经过最初的怔愕后，很快便反应过来。
“回老爷的话，白芷姐姐她有些不舒服，便使了奴婢代为送过来。”
梅圣俞便淡淡点了点头。
彩霞低眉垂眼的上前，取了食盒里的汤盅，又取了只碗出来。犹疑的看了梅圣俞道：“老爷，奴婢只取了一只碗。”
梅圣俞先是不悦的蹙了眉头，稍倾便道：“给陶姑娘用吧。”
“哎，不用了。”紫苏连忙站了起来，“我还是回我院里去，待会麻烦这位姐姐多走一趟便是。”
梅圣俞便也不勉强，“我送姑娘。”
“不用了，先生不必客气。”
紫苏抢步走了出去，眼角的余光看到彩霞的嘴角勾起一抹浅浅的笑意！由不得便步子顿了顿，但稍倾还是