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而从这里就可以看出，这个郭静雅的刀功是非常了不得的。
每一块肉片厚薄几乎完全一样，看来这个前国厨的孙女果然是有两手的。
张狗剩本来还有点小看郭静雅的，可是当他看到郭静雅展露出来的刀功的时候，就打自心里佩服。
紧接着，郭静雅又用大半茶匙的盐，葱，姜，料酒，胡椒粉和淀粉将切好的肉片给调拌均匀腌制在一旁，然后又熟练了打了一个鸡蛋。
“好厉害！”张狗剩忍不住在心里头惊叹了一声，又继续偷瞄了起来。
只见那郭静雅将腌制好的肉加一小勺的食用油搅拌一下，这样便于炒的时候容易划开，鸡肉不粘在一起。
茶匙的淀粉和两茶匙的面粉调匀，腌制好的肉裹上蛋液，再均匀的裹上粉。
如此全部做好，郭静雅又往锅里倒油加热到六成热，放入裹好粉的肉，中小火慢炸，中途要经常翻面炸至表面变色捞出。
然后锅中油再次加热，把肉复炸一次，炸至两面金黄捞出备用锅洗净，倒油加热，郭静雅倒入切好的青红辣翻炒断生再加入菠萝翻炒几下盛出备用，然后郭静雅便开始调汁了，而这个时候，张狗剩的肉丸也煮好了。
收回了视线，张狗剩再次烧了一锅水，往锅中加入适量的盐和油，煮开后下入西兰花放入里面焯一下后捞出。
肉丸锅中加入适量的盐和胡椒粉调味，再大火收汁，收汁到合适的程度关火，将煮好的狮子头放入碗中，旁边摆放焯好的西兰花，再浇上汁。
香喷喷的四喜丸子——红烧狮子头便出炉了。
“哇，好香啊！”
汁液浇到那肉丸子上，发出“刺啦”的一声响，然后肉丸子就像是被激活了一般，散发出诱人的肉香，惹得旁边的郭静雅不住地赞叹了起来。
张狗剩笑而不语，直接将狮子头装盘，然后回过头来，冲郭静雅笑道：“静雅，我好了哦，我在外面等你哈。”
说着张狗剩便走了出去，可是走到门口的时候，还不忘回头来看郭静雅做的怎么样。
而这个时候，郭静雅的那道菜也到了最后一步了。
郭静雅用一小碗倒入番茄沙司六茶匙，糖三茶匙，白醋三茶匙，盐三分之一茶匙，鸡精一小勺，淀粉半茶匙调匀，倒入锅内，大火烧开汤汁变浓稠后，郭静雅又往锅中加入青红椒、菠萝，再加入五花肉翻炒均匀，使汤汁全部裹在五花肉上便大功告成了。
第三百一十五章 菠萝咕噜肉（）
张狗剩在外面做了没一会儿，那郭静雅也从厨房里面走出来，手上端着半个冒着热气的菠萝壳。
“哎？静雅，你这是怎么还有半个菠萝壳儿啊？”张狗剩伸长了脖子想看看郭静雅的手里端着的那玩意儿到底有什么玄机。
郭静雅哈哈一笑，将手里的菜放到了张狗剩面前的桌子上。
张狗剩瞪大了眼睛，仔细瞅了起来，但见面前那盘菜是用半个菠萝壳装着的，而在里面盛放的是金黄诱人，色泽亮丽，香气扑鼻的肉片。
张狗剩以前倒是没有见过这样的菜，于是立刻来了兴趣，向那个郭静雅打听了起来，“静雅，这道菜叫什么啊，又香又好看的！”
郭静雅“咯咯”一笑，给张狗剩解释了起来，“这个呀，叫做菠萝咕噜肉！”
“菠萝咕噜肉？！”张狗剩嘴里叨念了一遍，又不解地问道：“静雅，什么叫做咕噜肉啊？”
“哦，咕噜肉啊，又名古老肉。是一道广东的汉族特色名菜。”郭静雅一边招呼着张狗剩尝尝他做的这道菜，一边给张狗剩耐心地讲解道。
原来咕噜肉始于清代，当时在广州市的许多外国人都非常喜欢食用中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨。
广东的厨师即以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口，受到中外宾客的欢迎。糖醋排骨的历史较老，现经改制后，便改称为“古老肉”。
外国人发音不准，常把“古老肉”叫做“咕噜肉”，因为吃时有弹性，嚼肉时有格格声，故长期以来这两种称法并存。此菜在国内外享有较高声誉听到郭静雅的解释，张狗剩这才恍然大悟地点了点头，对这道菠萝咕噜肉也有了大致的了解。
“光顾着说了，来，狗剩儿，快尝尝看我的做的怎么样吧？”郭静雅说着便给张狗剩夹了一块肉放进了他的碗里。
张狗剩笑了笑，随即便夹起来放进了嘴里咀嚼了起来。
肉片入口的一瞬间，张狗剩就感觉到了那浓郁的香汁在口腔里面蔓延开来，酸酸甜甜的，十分过瘾。
张狗剩满足的闭上了眼睛，仔细地品味着这种酸甜的感觉。
这和他之前吃过的那些菜都不一样，以前吃的菜大多是咸辣之类的，可是像这么酸甜的肉片，张狗剩还是第一次吃到。
菠萝的香味恰如其分的融为了肉质当中，使得肉片酸甜可口，鲜香宜人，十分的开胃，也不会腻歪。
尤其是夏天的时候，更是十分的合适。
“怎么样啊，狗剩儿？”看到张狗剩一脸享受的品味着，对面的郭静雅有些紧张的看着他，嘴里满心期待的问道。
张狗剩终于睁开了眼睛，然后便冲郭静雅竖起了一个大拇指，笑着说道：“太好吃了，静雅，真没有想到，你烧得菜这么好吃，这酸甜的菠萝和五花肉相结合，让肉质肥而不腻，酸甜可口，欲罢不能啊！”
听到张狗剩的称赞，郭静雅噗嗤一声笑了出来，然后嘴里嗔道：“哪有你说的那么夸张啊，我就是随便做做的啊。”
“啊？随便做做的都这么好吃了，那要是认真起来的话，不是好吃到爆啊！”张狗剩倒也丝毫不吝啬自己的赞美之词。
都说女孩是要赞美的，即便做的不好，你多夸赞一下，她也会觉得很开心，很幸福。
不过像郭静雅这样的，张狗剩的夸赞倒是实打实的。
如果她昨天去参加厨艺大赛的话，张狗剩觉得他自己都不一定可以赢郭静雅呢。
“好了，静雅，吃完了你做的咕噜肉，你再尝尝我做的四喜丸子吧。”说着张狗剩也揭开了他那道狮子头的盖子。
盖子揭开的一瞬间，便看到了那红烧狮子头冒出升腾起了白色的香气，丸子经过油烹红烧，颜色鲜红，看上去就给人一种火辣的感觉。
“哇，好香啊！”郭静雅看到张狗剩做的这道四喜丸子，嘴里也发出了一声惊叹。
郭静雅原本就生活在厨师世家，不仅她的爷爷是前任的国厨，就连她的父亲也是个大厨子，所以郭静雅从小就接受厨艺的熏陶，像这种四喜丸子当然也见过多次，吃过很多不同风格的。
可是当她看到张狗剩做的这道四喜丸子的时候，还是被惊艳了一下。尤其是被这股纯正的肉香给迷住了，嘴里不住地赞叹了起来。
张狗剩哈哈一笑，连忙也给郭静雅盛了一个丸子放在了她的碗里面，“来，静雅，你快尝尝看怎么样吧？”
“嗯嗯！”郭静雅点了点头，迫不及待的放入了嘴里品尝了起来。
“狗剩儿，你做的这道四喜丸子完美的融入了姜味的清香和肉馅的鲜嫩，吃过用过后都会有一种意犹未尽的感觉。”郭静雅歪着脑袋，一副幸福满满地看着张狗剩。
张狗剩和郭静雅的这顿饭一直吃到了下午两点钟才散去，最后店老板硬是给他们打了五折的优惠。
吃完饭之后，张狗剩和郭静雅这才心满意足地离开了餐厅，原本张狗剩就像这么跟郭静雅道别的，毕竟餐厅还有事情要忙，尤其是他自从在厨艺大赛上拿了冠军出了风头后，便有越来越多的顾客去他的餐厅吃饭了。
所以张狗剩想着早点回去赶回去给嫂子帮忙，不然被嫂子和林雪薇知道自己竟然和国厨的孙女在约会的话，不知道还会怎么闹呢。
可是没有想到的是那郭静雅似乎并没有想让张狗剩回去的意思。
没办法，张狗剩只好跟着郭静雅一起在公园里逛着。
但是这个时候，张狗剩发现路上没有一个人，特别的纳闷，这公园里的人都去那里去了，怎么一个人都不见了，平常还是有老爷爷，老奶奶在练太极的，今天是怎么回事。
想了好久也没想出一个所以然来，然后慢慢向前面走着，说不定在前面呢？
走了一路还是没看见呢，这个时候前面的东西吸引了他们的视线，只见前面的水池里有好多红色的东西。
张狗剩推门凑过去一看，原来是一大群一大群的金鱼，在水里游的正欢。
“狗剩儿，你看，好美啊！”
郭静雅看着金鱼在那里说着，红色的一群群真的是格外的好看，让人看的应接不暇的，看花了眼。
“对呀，真的是挺美的。”张狗剩走上前去，低头看着在水里嬉戏的金鱼们一阵的感叹，此时此景真的格外的美，可能若干年后想到这一幕心里都会知足的。
“你看，那里还有小乌龟，缩在那里了。”郭静雅惊讶的声音在那里响起来，手指着那个角落里，然后对着张狗剩说叫他看。
张狗剩顺着郭静雅手指的地方看过去，果然看到在水的深处真的是有一个小乌龟，缩着身子在那里，看起来格外的滑稽。
“这小乌龟好可爱呀，竟然缩在里面是不敢见人吗？想不到小乌龟都会害羞。”说完之后郭静雅在那里笑了起来。
听着她的笑声，特别想说一句，千年的王八万年的龟，都还不知道这个到底是小乌龟还是龟都说不定。
“我们对买点包子给这些动物吃吧！那样多好。”郭静雅忽然有了这样的兴致，想逗一下这些金鱼和小乌龟，那样的话肯定是很有趣的。
“好，你在这里等着，我去那边买点过来。”张狗剩在那里说着，眼神往旁边看过去，然后就看到了前面不远处有买面包包子的地方，然后就对着郭静雅说，让她等一下自己，等下就过来。
第三百一十六章 美人拍照（）
“好，你快去吧，我在这里等着。”郭静雅也看了看前面的地方有卖东西的，看到不是很远，才让张狗剩去，如果很远的话她是不会放心的让张狗剩去，然后低着头看着水里的金鱼应了一句。
“嗯。我去了。”张狗剩点了点头，就往那边跑过去，不想让她多等。
“老板，拿几块面包和包子给我，我去喂一下金鱼。”
卖面包的老板是个和蔼的老人，满脸的皱纹看起来很慈祥，听了张狗剩的话就从他的摊子上拿了一点一下给他。
把这些东西包好，然后才对着张狗剩说：“给你。”
张狗剩对着老板说了句谢谢看了看手里的东西在那里想着应该是够了，然后就小跑了过去。
“静雅，给，这些应该是够这些小家伙吃了。”
张狗剩把面包递给郭静雅，然后对着她说。
郭静雅回头头来了，笑着看了张狗剩一眼，接过了面包，把面包撕成一小点，然后投了下去。
面包浮在上面，瞬间那些金鱼快速的游了过来，把面包一抢而光，吃完之后就又往里面靠过去，看的我们傻愣愣的，这群鱼是多久没吃东西了，有这么的饿吗？
“别急，还有很多的，慢慢吃啊！”郭静雅看着鱼笑了笑，然后对着这群鱼说着，也没管他们听的懂还是听不懂。
这群鱼好想是听懂了的样子，鱼头露在上面就等着食物的到来，红色的金鱼在水里看起来很是耀眼。
郭静雅把面包一点点的丢了下去，但是一丢下去就没影了，金鱼仿佛是饿急了一样，食物一到水里，还没等看清就到了它们的嘴里去了。
“还愣着干嘛，也帮忙喂一点呀！”郭静雅喂着好想有点累了的样子，忙不过来，看着张狗剩在旁边看着，这才碰了一下他的手在那里说着。
这群鱼也是食量够大，要不是怕它们噎着，她早就把整个都投了进去了，那里还要这么麻烦的一点一点撕开来。不过纳闷的是这些小乌龟怎么不吃，难道是不喜欢吃面包不成。
“嗯，好。”张狗剩接过她手里递过来的面包，然后也学着郭静雅的样子一点点撕开来，然后投在水里面。
“话说，这些小乌龟怎么不露出个头，都在水里泡着，丢面包下去也不吃。”
郭静雅还是有点奇怪，看了看手里的面包，奇怪的说着，这小乌龟还挑食，金鱼都吃，它吃不了，忽然想起还有包子，心想着，要不试试包子看看。
想着就把包子撕开来投了下去，说来也真的是奇怪，包子丢在水里那些小乌龟竟然动起了身子，虽然速度很慢，但是已经明显的看见了伸出来的四肢。
“狗剩儿，你看，小乌龟动了，它竟然动了，要不是它动了，我还以为它死了呢？”
郭静雅看着小乌龟动了很是激动，扯着张狗剩的衣服在那里说着。
听到这话，张狗剩才反应过来，刚刚一直在专心的喂着金鱼，没注意，此时她说了我才反应过来，看了一下小乌龟，嘴角微抽，这有什么大不了的，不就是动了一下，至于这么激动吗？
“哦。”张狗剩冷漠的应了一句，转头又去喂他的金鱼去了。
“哦什么哦，没看到小乌龟动了吗？你看见没有，它还吃了包子。”
郭静雅下一刻又仿佛是发现了新大陆一样，眼睛发亮了，眼里满是小乌龟，手上也没停歇的在那里有一下没一下的喂着。
她都感觉好奇怪，为什么这小乌龟面包不吃，包子却吃，明明都是淀粉做的，都一样，怎么面包它不吃了，郭静雅看着手里的面包和包子，百思不得其解，在那里怎么也想不通。
“你说，这面包和包子有什么不一样吗？”
张狗剩听到郭静雅突然这么一问，哈哈一笑答道：“那可不一样哦，差别大了呢。”
“差别大了？为什么啊，他们不都是淀粉吗？”郭静雅自幼便是学厨的，所以对食物也很敏感，自然是知道面包和包子不外乎都是面粉做的，烹饪的书法不同而已，一个是烘培，一个是蒸出来的。
要是其他的区别，郭静雅倒是真说不上来。
张狗剩却笑而不语。
郭静雅这下子倒有些急了，拉着张狗剩的手摇晃了起来，“狗剩儿，你要是知道就告诉我呗！”
“行啊，要我告诉你也可以，那你求我啊。”张狗剩的脸上闪过一丝狡黠的微笑，忍不住想逗逗郭静雅了。
郭静雅听到张狗剩这个非分的要求，立刻俏脸就变得有些红润了。
说实话，郭静雅长这么大可还从来没有求过别人，身为大小姐的她一直都是别人惯着他的。
郭静雅的小姐脾气一下子就上来了，瞪了张狗剩一眼，嘴里哼道：“哼，不说就不说，我才不稀罕听。”
说完郭静雅也不管张狗剩，又接着喂起她的小乌龟了。
张狗剩无奈地耸了耸肩，心里乐道，幸好这个郭静雅没有求着问他，因为就连张狗剩自己也不知道呢。
“对了，狗剩儿，你给我拍张照吧！”
郭静雅突然想到了什么，冲张狗剩说道。
“拍照？”张狗剩嘴里虽然疑惑的问了一声，不过还是掏出了自己的手机，毕竟美女有要求，他可不能拒绝啊。“就在这里吗？”
“嗯嗯。”郭静雅点了点头，然后便站在了水池旁边，摆出了一个姿势。
张狗剩便拿起手机对准了郭静雅，“我