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重生之悠哉人生-第482部分

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    “她们是干农活儿的,干得还不错。”林老爷子如是说道。

    方默南在厨房焖上一锅米饭,炖上一条鲶鱼,豆腐切块备着,再炖上两只汽锅鸡。

    鲶鱼肉鲜嫩,炖出来的菜,很多鱼肉都化在汤里了,汤汁又香又浓,直接舀一勺浇在米饭上,润润的,光吃米饭就很香,大家都爱吃。

    糖醋排骨、醋溜白菜、芹菜炒肉,木耳炒鸡蛋,香菇油菜,辣炒茶树菇、鱼香肉丝、麻婆豆腐。

    当然少不了康九源的病号粥!

    “哦!这回是鱼片粥了,终于不再是白粥了。”康九源喝了一口总算吃到盐味儿了。呼呼!感动地要死啊!

    “唔!还是方医生做的饭好吃!”连煜峰吃的那个叫欢快,实在是这些天难过的很!

    “可得好好的补补,瞧瞧,十来天没见,瞧把这小脸瘦得。”姥姥心疼地直一个大鸡腿放在他的碗里。

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第796章() 
“谢谢,还是您疼我。”连煜峰嘴如抹了蜜似的,笑道,“这个还是让我妈吃吧!你看她……”他 也心疼他妈,这些天在姥姥家,看的他都齿冷,真是为了那点儿家底,大家都撕破脸了,什么话都敢往外放。

    也就他妈提早就说了不要老人的家产,倒是成了座上宾了,不过看着他们这样,她能不伤心嘛!

    “行了,都有!”姥姥又给连婶夹了个鸡腿,又拍拍她的肩膀道,“好孩子,为了孩子咱也得打起精神来。”

    多余话是苍白无力的,一切尽在不言中,连婶重重点头,生活还在继续,她必须打起精神来。

    连煜峰吸吸鼻子道,“妈,下午我去上学,你送我如何!”

    “好!那赶紧吃饭。”连婶垂着头闷声说道。

    吃晚饭,该干嘛!干嘛!

    方默南则给病人煎药,看着他喝下药后,“能睡就睡会儿。”方默南说道。

    “嗯!我知道。”康九源点头道。

    这前三天,最关键,所以关大山寸步不离的守着他。方默南又叮咛了大山几句,离开,又回了厨房。

    接着做晚上饭,看着连婶和煜峰,可得好好的补补。

    俗话说:吃肉不如喝汤,而坊间至今流传着的“民以食为天,食以汤为先”,就是汤文化几千年历史的生动写照。

    国人自古就有喝汤的习惯。中华传统饮食观追求美味享受,注重饮食养生,汤最容易兼顾到这两个方面,烹饪饮食经典《吕氏春秋-本味篇》记载了煨汤的真谛:‘凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味’,几千年的历史记载和沉淀。使其独具特色。

    大文人李渔在《闲情偶记》中称:汤即羹之别名也……有饭即应有羹,无羹则饭不能下。

    瓦罐汤,更以其独特的魅力成为烹饪百花园中的一朵奇葩,而瓦罐汤也是中华美食里一种特殊的烹饪手段,相对于铁锅来说,瓦罐导热慢,却是保温效果好。所以用瓦罐做的食物,有一个专用的烹饪词汇——煨。

    既然煨汤。那么最起码的时间要熬煮六、七个小时。

    方默南要做的话,这农场里现成的坛坛罐罐,她把食材处理好,在厨房里搭建的土灶台上烹饪。

    方默南让王家宝和薇拉他们帮忙,把一米方圆的巨型大瓦缸放在土灶上,在把小瓦罐层层摆放其中,小瓦罐内装野鸡、鸭子、甲鱼、天麻、猴头菇等原料。

    再以优质木炭恒温制达六小时以上,瓦罐之妙,在于土质陶器秉阴阳之性含五行功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中。

    由于这缸中之罐是用气的热量传递。故避免了直接煲炖的火气,煨出的汤鲜香淳浓。滋补不上火。

    那香味可是老远都闻的见,馋死个人儿。

    这晚饭不等人叫,大家伙儿就齐聚厨房了,等这汤关大山和王家宝从大缸里一一端上来,解开瓦罐上封口的锡纸,香气扑鼻,汤水特别浓且醇厚。入口鲜能吞掉自己的舌头。

    “这是你的,清热消痰,润肺的。野生菌煨的。”方默南把特地给康九源做的汤端到他面前。“这里还有几味药材,该汤充分吸收中药材的药理成份,达到了食补的最高境界。”

    “呀!我也有。”康九源讶异道。“真是太谢谢!”

    “都别愣着了,趁热赶紧吃啊!小心别烫着了。”林老爷子笑着催道。

    “嗯!这味道绝了。”胖子尝了一口道。“汤汁稠浓,醇香诱人。”

    “味道醇厚,食之有返璞归真的感觉。”林老爷子笑道。“难怪人家说:瓦罐香沸,四方飘逸,一罐煨尽,天下奇香。”

    “曾有美食家赋诗赞曰:民间煨汤上千年,四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收,品得此汤金不换。”康九源有滋有味儿的说道。

    “还营养健康!”连煜峰说道。

    总之一句话好喝!

    瓦罐汤之所以味道特别好,奥秘在于瓦罐具有吸水性、通气性和不耐热等特点,原料在瓦罐内长时间低温封闭受热,养分充分溢出,因此汤品原汁原味而软烂鲜香。

    “以后想吃的话,经常做。”方默南承诺道。“俗话说,陈年的瓦罐味,百年的吊子汤。所以瓦罐使用次数愈多,煨制出的汤品味道愈鲜美。”

    “再说了,守着农场器具和食材都是现成的,就是有些费时间。”

    “不怕,不怕,我看火!“连煜峰急忙说道。其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。吃的好饱,是再也不能喝了。

    “行,以后星期天做,这看火的活计就叫给你了。”方默南笑道。

    “保证完成任务。”连煜峰敬礼俏皮地说道。

    吃完晚饭,煎好药,让康九源服下去,方默南才离开。

    第三日,康九源服药后,痰中见血一盏,和昨日差不多。

    “呼!这回是彻底舒服了。”康九源拍着自己的胸脯道。“呼吸顺畅了许多。”

    吃完早饭喝药,这六服药下去,康九源去完卫生间,回来一脸的笑容。

    方默南进去看了一眼,屎燥干血甚多,“这样大约再有一个星期大约就差不多了。”

    “是吗!那太好了。”康九源笑的如个孩子似的,“谢谢!”

    “行了,等好的那一天在说谢谢吧!”方默南笑着说道。

    服药后,胃纳明显一天比一天激增,一切症候渐渐减除,精神体里亦随之汇入。

    十日后,二便皆通,饮食正常。康九源真是与来之前判若两人。不是身材,想要在这十天内一口吃成个胖子不可能。而是精气神,这胸膈间的痰热满结,消肿散结,现在胃口也开。

    “不过还要好好的将养,不要吃太硬的食物,以软烂、多汁为主,还有不要吃辣椒、煎烤之类的食物,喝咖啡等刺激性的饮料。胃才刚刚好,还很虚弱。”

    方默南仔细叮咛道,然后又写下几个食疗的方子,递给他,“放心这个保管你爱吃,绝对不是让你苦修。切忌不要碰烟酒刺激之品,不过你要是觉得还想来接受治疗,我无所谓,倒时候肯定比这个还痛苦。我绝对不是危言耸听。”

    “呵呵……记住了。”康九源忙不迭的点头。“这半年可真是如地狱般难熬,不就是戒烟、戒酒嘛!大丈夫说到做到!”

    “有志气!”林老爷子朗声说道。

    “真的不能抽!”康九源一脸‘委屈’地又问道。

    方默南笑而不语,耸耸肩,一脸无所谓的态度。

    康九源就知道真的不能抽。

    夏伯言听他们说完后,有些不好意思的看着方默南,这老脸一红,真是的,这辈子还没这么丢脸过。拿了人家的东西,还来第二次,怪不好意思的。

    他硬着头皮说道,“厚鸣那小子还想……还想……”

    “这么快就吃完了。”方默南挑眉道。“你稍等啊!大山、家宝般东西。”

    “对对!”夏伯言忙不迭点头道,没法子狼多肉少。小舅子和倪宝红一个比一个能吃,他还给了方主任送过去一些,怎么说也是人家的东西。

    这回夏伯言开的车比上回的大多了,装了满满一车厢,两人才开车上路。

    车厢里康九源坐在副驾驶座上,看着夏大厅长摇头直笑。

    “哎!你别笑,等你好了,你吃那些腊味儿就知道怎么回事了!估计比我还没出息。”夏伯言摇头道。

    “谢了!”康九源真诚地说道。

    “行了,病好了,就成。一个大男人,那么婆妈干什么?”夏伯言摆手道。“要谢,也是人家方医生。”

    “糟了!诊金和药钱,急着走,都忘了付了。”康九源猛然想起道。实在是这些天住的舒服,尤其最后这几天,钓鱼,进大棚里采摘等等。都忘了自己是去看病的,还以为自己是来度假的。“掉头回去。”

    “我看你还是直接汇款的好!”夏伯言沉声说道。“至于多少钱,看心意吧!”

    康九源想起他问大山病情,诊金的情况。大山说从工资里扣来着,还是汇款好!

    路况很好,车子一路疾驰到家,还没等车停稳呢!岳厚鸣和倪宝红从自己的车子上下来,跑了过来。

    “我说你们也矜持点儿,好歹别那么没出息行不行。”夏伯言推开车门走了下来,看着他们心急的样子好笑道。

    “姐夫!这个晚了就没了。”岳厚鸣不知客气为何物,直接打开车厢,开始搬东西。

    “康大警官的病治好 了。”倪宝红斜睨着大量着他道。这才像个样儿嘛!前些日子一副要死的可怜样儿。没想到这小子窝在这儿。

    “放心!死不了。”康九源没好气地说道。两人一副两看相厌的样子,跟有仇似的。

    “别傻站着了,倪二还不过来帮忙。”岳厚鸣看着闲站在一边的他和人大眼瞪小眼,“快点儿,厂子里还等着我呢!”

    倪宝红指指自己,“我!”

    “不是你还你能是谁?别啰嗦,少废话!”岳厚鸣催促道。

    “好好!”倪宝红卷了下袖子,开始往自己车里搬运。爷们儿什么干过这个,真是的,跟着你们不知道多少第一次被打破了。算了看着南妹子这些东西的份上,哼!

    两人合力搬走了一半儿,可真不客气。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。手机用户请到阅读。)

    plwxs520 ……》

第797章() 
在夏伯言的瞠目结舌中,两人搬完后拍拍屁股走了。“姐夫!抱歉啊!不能帮你,实在忙着新游戏测试呢!”岳厚鸣话音刚落,车子已经开走了。

    两人开着车子一溜烟的跑了,只留下一串汽车尾气,寒风吹过,夏伯言回过神儿来,叫人往楼上搬,想想这些东西送给谁。

    夏伯言他们走了,许诚开着车子进了农场。

    “砰……”的一下关上车门,许诚下车叫道,“方医生!”

    “哦!许伯伯能说话了。”方默南看着他笑着道,他说话的声音还有些嘶哑,呃!难听,不过比起不能说话来,已经让他乐的眼睛都眯了起来。

    “天气晴好,咱们坐那边说话。”方默南打了个请的手势。

    “嗯!”许诚从善如流地在交椅上坐了下来。

    “先把把脉吧!”

    许诚伸出手,把手腕放在藤制的方桌的脉枕上。

    少顷,方默南把完脉,撤回了手。“恢复的不错,换个药方再吃十天,声音就能恢复如前了。”

    “那太好了。”许诚声音嘶哑如烟熏过似的,“这是礼物,小小意思不成敬意!”他呈上一个纸盒子外面包着一层包装纸。“不是贵重的东西。”

    方默南挑眉,“哦!”解开了包装纸,打开了盒子。

    不是贵重礼物,却是非常的合方默南的心意,盒子里是一块儿条纹粗布叠得整整齐齐。凝重的原色,没经过染料的浸泡,摸上去柔、厚实。还有一双老头翁,千层底儿的棉布鞋。

    “谢谢!我很喜欢!”方默南笑着收下道。

    “呼!”许诚心下松了口气,为了这礼物还真是绞尽脑汁,莫家有钱,谁人不知。要送就得送合人家心意的。还是他上次来,仔细发现她穿的都是传统的手工制作。

    “你喜欢就好,我还真怕……”许诚笑着说道。

    “这个很好!真的。”方默南笑着抖开粗布,“这个做床单最好不过了。”

    方默南看他摇头失笑,“哎!许伯伯你还别不信,它可是100的纯棉线制成,绿色环保,不褪色并且也不易搓起,不起球不卷边,舒适透气吸汗能力强。冬暖夏凉。

    这粗布还有止痒的功能,给人感觉特别舒服,它亲和皮肤。对皮肤也没有刺激,还有防虫蛀的功效。”算了说这个干啥,“许伯伯稍等,我去制药丸。”

    “好的!”许诚点点头。

    方默南回身上了半山,再下来时。手里多了一瓶蜜丸递给了他,“用药和前次一样。”

    许诚接过瓷瓶,起身告辞。

    姥姥看着她手里的东西,调侃道,“也就你稀罕这些老物件,我还记得你去沪海的时候。买了那么多的民光床单,当时你说什么来着,称它为国民床单。”

    “怎么样?我推荐的不错吧!”方默南指尖蹭蹭鼻尖俏皮地说道。

    “那是!南南推荐的能差的了。房间这么多,还真不够铺的。”姥姥笑着说道,手指抚摸着粗布和棉鞋,“做工还不错。”

    “相当年啊!民光床单,那是家家户户的必备床上用品。在十年前那是‘一单难求’。听说求购的人流始终在厂房外排成长龙,产品是刚一下线就被抢购一空。现在也不知道怎么样了。”姥姥语气怅然道。

    “现在的人。一心求新奇。对这些老物件看不起的,厂家的日子自然好过不到哪去。”方默南直接换上许诚送来的棉鞋,“嗯!不错,暖和,合脚。”起身在地上跺跺脚。

    “姥姥不去饭店。”方默南挑眉问道。

    “嗯!现在就走!”姥姥转身去推小木兰,把自己包裹严实后,正准备启动摩托车的时候,门房的电话铃声响起。

    姥姥把摩托车支起来,快速进了门房,接起了电话,“啊!好的!好的!我马上就来。”姥姥放下电话,一脸焦急地跑了出来。

    “怎么了?”方默南问道。

    “你哥让公安抓了。”空气中留下这样一句话,人已经消失在眼前了。

    “哥?”方默南眉头轻蹙,“真是意外的见面啊!”她还以为姥姥把人赶到老宅会安生一阵子,没想到这么快就惹是生非了。

    算了!不关她的事,遛弯儿去!

    方默南穿上羽绒服,带上大叶子就出去溜达了。

    小吃街的老板们可真热情,直问她为什么这十来天不见她们来啊!

    方默南简单了解释一下,看见大叶子更热情了,各类肉干,吃的大叶子走起路来都摇摇摆摆的,吃撑了。

    方默南轻笑,点着它毛茸茸的脑袋道。“你那点儿出息。”

    “盛情难却嘛!”大叶子羞得两只前爪遮住了自己的脸。

    哼哼!大叶子倒是想把脑袋藏在肚子下面,找个地缝钻了,可是吃的太饱,蜷缩不起来,盖不住它的脑袋。

    “哈哈……”方默南毫不客气地嘲笑道。

    方默南点了碗馄饨和一个肉末烧饼。

    俗话说:“冬至馄饨夏至面”的说法。冬天早晨吃上一碗暖又管饱管足!

    一个个圆圆胖胖的,卧在清汤里,上面还撒了鸡丝和鲜葱末子。皮
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