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“这是自然，肯定不会亏待夫人的。”
牙婆又说了一番好话，这才带着林氏母女往西街那面走去，其实西街比起东街也差不了多少，只不过离着军营远了些，但只要夜里头锁好门，再养一条土狗，应该也不会闹出什么大乱子。
走到西街后，林氏看了好几间小院儿，京城的地价不算便宜，这些宅子都小的很，好在麻雀虽小五脏俱全，桌椅板凳以及其他的器物都齐全的很，虽然都有些陈旧了，但也能将就着用，少耗费些银子，再加上小院儿的位置靠近前街，出门就能摆个摊子，又能省下一笔。跟哑婆商量了一阵儿，将租金又往下压了几分，连着交了三个月的租子，又给了一个月的押金，母女两个才总算有了落脚之处。
安顿好了之后，盼儿心疼的抱着钱袋子开始数，只觉得在石桥村的时候，从来没有一日的花销这么大，但现在到了京城，银子仿佛流水般的往外涌，去的速度实在是快了些，现在又没个进项，她看在眼里不免觉得有些心焦。
母女两个从石桥村带出来的东西并不算多，只要稍稍规整一番就收拾的差不多了，之后盼儿又上街买了些柴米油盐等物，京城不愧是整个大业最为繁华的城市，东西品种齐全，许多调料她见都没有见过，还是林氏小声解释了一番，她才知道那物到底是什么。
买了香菇、小黄瓜等蔬菜，这些东西比较好腌制，只要调好了料，放在坛子里用颇有些分量的大石头压上一日，便能入味儿了。
因为要赶路的缘故，盼儿已经许久没有吃过林氏做出来的腌菜，林氏站在灶前点燃了炉子熬煮老汤时，她就觉得口水泛滥，眼珠子一直盯着那不住翻滚的乳白色汤汁，鼻子抽了抽，一动也不动。趁着林氏去外头摘香葱时，盼儿趁机取出了白瓷瓶儿，往锅里头滴了两滴灵泉水，有了这物儿之后，锅里头熬煮的食材香气更被激发出来，整个厨房里头飘得都是这股香味儿，让林氏走进屋的时候都稍稍愣了一下，觉得好些将以前在石桥村炖煮的老汤给搬过来了似的。
汤水在大锅上滚了一整夜，等到第二日盼儿起床后，特地去了厨房瞧了一眼，发现昨日放进去的那只整鸡，现在已经被熬煮的骨酥肉烂，用筷子轻轻一戳，被在鸡肉上捅出了一个窟窿来。
盼儿咽了咽唾沫，按着林氏的吩咐往汤里加了不少盐，调了味儿，之后才舀出了两海碗老汤，倒进了一只酒坛子里头，酒坛里早就码好了小黄瓜以及切成片的香菇，加入汤汁后，再用大石头压在上头，等到入味儿之后，便能拿出去卖了。
拿起一块干燥的软布，盼儿擦了擦面上的汗，转头看着正在熬粥的林氏，问：“娘，咱们明日摆摊子的话，只卖腌菜一种吗？”
林氏放下勺子，有些犹豫的问：“除了腌菜，还能卖什么？”
“我觉得腌菜佐粥不错，若是再能包些馄饨之类的，让一清早起来的人用些热的吃食暖暖肚子，估摸着买的人也不少”
林氏的手艺虽然不错，但却从来没有做过生意，现在听到盼儿的话，不由思索了片刻，也觉得有些道理：“那咱们明个儿就先做点馄饨试试，若是不成的话，便只卖腌菜”
见林氏那副忐忑的模样，盼儿心里头却稍稍有些底，她手中有了灵泉，再用上好的鸡汤作为汤底，煮出来的馄饨一定汤鲜味美，她就不信不会有生意上门。只要东西好，卖的价格再高都无妨，毕竟京城里的富户儿多如过江之鲫，他们花起银子来都没个章法，定然不会在乎那么丁点儿小钱。
确定了明日要卖些什么，盼儿又上街了一趟，走了好远才找了一个卖猪肉的摊子，买了些上好的猪腿肉，回家后用井水镇着，里头加了两滴灵泉水，这样一来也不会很快变了味道。
若是要卖馄饨，定然要起的早些，肯定也会比只卖腌菜辛苦不少，毕竟若是什么东西都等早上再准备的话，肯定是来不及的，因此盼儿与林氏在夜里便将馅料什么的剁好了，馄饨皮也擀了出来，将馄饨包好后一个个码好了放在竹帘上，稍微洒了些面粉，省的黏在一块。
次日一早，母女两个天还没亮便起来了，将木炭跟吃食都放在推车上，推着走到了前街，虽然盼儿的力气不小，但推起推车来也觉得费力的很，好在走到前街连一刻钟功夫都用不上，很快便到了地，她跟林氏将炉子摆好，烧了炭火后，便将昨日准备好的高汤放在锅上，以小火慢慢熬了起来。
高汤里头加了不少灵泉水，使得汤的味道变得十分香浓，这股子香气不断的往鼻子里头钻，加上林氏貌美如花，虽然年纪不小，已经快三十了，但瞧着仍好似二十出头般，让周围的行人不由顿住脚步，回头打量着新摆出来的摊子。
“这是卖的什么？”
盼儿脸上还是带着帷帽，挡住了那张娇美的小脸儿，不过露出来的那双手却如同削葱根似的，不止又白又细，甚至连一个茧子都没有，比起那些高门大户里娇养出来的小姐也不差分毫。
只听盼儿爽朗道：“这汤是用来煮馄饨的，十文钱一碗。”
说完，她又补充了一句：“若是想要只尝尝汤水的话，不要银子。”
十文钱一碗的馄饨，在京城里头也不算便宜了，不过想想高汤里用的材料，哪一样不是好东西？更别说盼儿往里头放的灵泉水了，喝进肚后对身体还能起到了滋补的功效，所谓药补不如食补，正是这个道理。
听到此处有免费的汤水可以喝，闻起来味道还十分鲜美，自然有不少人想要占便宜，凑热闹似的挤到前头，张口就要讨一碗免费的汤来喝。
盼儿拿了碗，给这些人分别盛了一勺，约莫只能喝上两三口便没有了，最开始拿到汤碗的人刚尝出个滋味儿，汤便直接见了底，他看着林氏，腆着脸道：“再来一碗吧”
林氏笑盈盈的开口：“免费的汤水一人只能喝一碗，若是还想要的话，只能明日请早了”
一听这话，稍微精明些的就瞧出来了这母女两人的套路，她们知道自己摊子上卖的东西味美，因为价格偏高，恐怕会有些难卖，但现在这些人尝了汤水的滋味儿后，有些人抹不开面子，不得不掏出银钱买一碗馄饨尝尝，另一些人则觉得这吃食对了自己的胃口，十文钱虽然不算便宜，却也没贵的离谱，若真有这种好滋味儿，银子花的也算值了。
买馄饨的人霎时间多了不少，盼儿那张藏在帷帽下的脸上勾起了丝笑，又大又圆的杏眼微微勾了勾，仿佛天边的月牙似的，好看极了，她给那些客人们送了馄饨过去，林氏在一旁收钱，一时间竟然有些手忙脚乱之感。
前街大清早的人并不多，其中行商占了大半儿，等到他们吃的差不离后，盼儿总算倒出功夫将碗筷给刷了一遍，瞧着昨晚包出来的馄饨已经卖的差不多了，用一只整鸡熬出来的高汤更是见了底，她把炉子熄了后，又将腌菜坛子打开，用碟子装了一根腌黄瓜，这腌黄瓜颜色油绿，十分光洁，只有拇指粗细，配上深褐色的酱汁，让人瞧着就有些犯馋。
因为是昨日才放在坛子里腌的，这小菜说起来并没有在石桥村弄出来的滋味儿足，不过比起一般的腌菜来看，已经算是极为不错的好物儿了，特别是因为有了灵泉水的滋养，这本来有些失了水分的小黄瓜，现在口感变得脆生极了，与没有经过腌制之前简直是天壤之别。
行商要比普通百姓手头稍稍阔绰几分，这小摊虽然不大，只有母女两个在捯饬，但味道却极为不错，比起京城里头的那些酒楼都不差分毫，又识货的行商看着那腌黄瓜，问了价钱后买了一根，直接用筷子夹起来送入口中。
这行商的年纪不小了，眼角处满是皱纹，吃了一口腌黄瓜后，面上露出了震惊之色，冲着盼儿道：“你带了多少腌菜过来，我全要了。”
听到这话，四下围着的百姓也都愣了，交头接耳的小声嘟囔着，先是瞅了瞅那美貌的老板娘，又看了看一把胡子的行商，虽然他们觉得那腌黄瓜应该还不错，但若是有多少买多少的话，哪里能吃的完？万一剩下的话，岂不糟践东西了吗？
第30章 找茬儿（）
盼儿眼神闪了闪，给这年纪不小的行商装了约莫五十根腌菜，口中道：“只能卖给您一半儿，余下的倒是不能都卖了”
她还指望着用这些腌菜来给自家打出名声来呢，自然不能将东西都卖给一个客人，否则被这人给独占了，起不到应有的效果，别人自然不会清楚她娘的手艺究竟有多好。
五十根腌菜一共就是五百文，虽然没将东西都给买下来，但那行商仍是一副笑眯眯的模样，接过装了腌菜的小坛子，给了一块散碎银子，问：“听你的口音不像是京城人士？”
“我们娘俩是从南边来的“
行商道：“南边的腌菜的确要比北边精致许多，滋味儿也好的很，若是你下次不想出摊，不如将腌菜都卖给我“
旁边有个长了一脸络腮胡子的大汉嗤了一声：“谁不知道你是给那些高门大户送酱料的，腌菜都卖给你，岂不是进了那些金贵人的嘴里？“说着，络腮胡大汉转过头，冲着盼儿道：”小姑娘，也给我来十根腌菜。“
盼儿诶了一声，看着已经快要见底的腌菜坛子，心里头甭提有多舒坦了，她仔细将东西包好，林氏将钱收了，周围的百姓瞧着这小摊的生意竟然如此火爆，不由有些蠢蠢欲动，虽然他们的手头不像行商那么宽裕，一次能买下那么多，但买个一两条腌菜尝尝鲜也是使得的，若味道当真不错的话，再多买些也不迟。
抱着这种想法的人不在少数，只可惜今个儿是头一回出摊，母女两个做的腌菜并不多，现在已经卖光了。没买到的人可劲儿的唉声叹气，接二连三催促着盼儿母女明日多做些腌菜过来，省的这些人不够分，刚尝出了滋味儿便见了底。
林氏陪着笑，连连称是，跟盼儿一起将摊子给收了，完全没注意到不远处有两个贼眉鼠眼的男人在偷偷盯着母女两个，这两个男人一清早就过来了，原本还想过来找麻烦，但摊子周围的百姓实在不少，他们根本挤不进去，等现在母女俩已经将东西卖完，正在收拾的时候，这二人觉得机会来了，便直接走上前去。
盼儿以为他俩是来买东西的客人，便道：“腌菜已经卖完了，还请明日再来”
其中一个男人端起了深褐色的腌菜坛子，里头虽然没了腌菜，但乌漆漆的卤水还剩下不少，一股浓香拼了命的往鼻子里钻，即使这两个男人本就是来找茬儿的，也不得不承认这娘俩儿的手艺真是不错，做出来的腌菜起码比以前那些齁咸到了发苦的咸菜疙瘩强多了。
狠狠的把手里头的坛子往地上一砸，只听一声脆响，瓷质的坛子顷刻之间被摔得四分五裂，里头的卤水也溅出了老远，盼儿身上洗了无数次都已经有些发白的棉布裙子直接被染成了黑乎乎的颜色。
这还不算，其中一个生了圆脸的男人，竟然伸手要摘盼儿的帷帽，口中不干不净道：“小娘子肯定长得好，否则干嘛要用帷帽将脸蛋给遮起来，不如让哥哥给你摸一摸“
盼儿从来没有遇到过这种情况，心里头不免有些惊惧，林氏往前走了一步，护在盼儿身前，颤声道：“二位究竟想要做什么？我们母女两个初来乍到，还请两位不要为难我们”
林氏生了一副好皮相，所说话时娇娇柔柔，声音如同春风拂过似的，听在耳中让人觉得十分舒坦，再加上她有一手好厨艺，周围买了腌菜吃了馄饨的百姓也不在少数，现在看到貌美的老板娘受人欺辱，不由生出了几分怒气，冲着这两个混混怒目而视。
被这么些不善的眼神盯着，两个混混只觉得浑身发软，两条腿直打摆子，他们哥俩儿今日之所以要来找这两个妇人的麻烦，完全是因为别人给了一百两银子，说只要将这一对母女从京城里赶出去，那一百两银子就是他们的了，想到白花花的银钱这么好赚，便直接过来了。
在他二人眼里，盼儿母女俩不过是两个手无缚鸡之力的弱女子而已，哪里能比得过他们两个大男人？被砸了摊子估摸着也不敢吭声，何曾想到竟然有这么多的百姓围在一旁，替这对母女撑腰。
“光天化日朗朗乾坤，在天子脚下你都敢胡闹，未免有些太过了，难道不怕被镇抚司请去吃茶吗？”
“就凭这两个只知道欺负妇孺的小人，也配劳动镇抚司的官爷？来个京兆尹府的捕快，就能将他们给收拾了”
你一言我一语的，将这两个小混混堵得哑口无言，想要上前继续砸摊子，偏又没这个胆量，最后只能放了狠话，伸手指着盼儿的鼻子道：“你们给我等着，识相的就滚远点，否则等我收拾你！”
话落，这两个小混混咽了咽唾沫，也不敢冲上前，直接往后退了几步，见着众人没有追上来的意思，心里头悬着的大石总算是放了下来，撒丫子跑远了，瞧着那麻利劲儿，肯定不是盼儿能追得上的。
林氏跟着周围的百姓道了谢，连连福了福身子，之后才收拾了东西往小院的方向走，边走边叹气：“这西街果然不如东街安生，没有营房坐镇，什么三教九流的人都出来了，今日还好，遇上了两个酒囊饭袋，若是”林氏不敢接着往下说了，只是愁得紧紧皱眉，唉声叹气不断。
母女两个推着推车回了家，而那两个混混现在却惨得很，不知道怎么回事，他们刚刚绕过了前街，身后就窜出来一头凶猛的藏獒，也不知那畜生多久没吃肉了，见着他二人馋的涎水不住的往下淌，滴答滴答的将青石板打湿了一片。
两个混混看到那头凶神恶煞的藏獒，吓得魂都快飞了，使出了吃奶的劲儿往前跑，但后头的藏獒却好像从阿鼻地狱里爬出来的恶鬼般，死死追着他二人不放，这二人也不知道他们究竟跑了多久，等到了最后，他们浑身的衣裳都被身上涌出来的热汗打湿，整个人汗津津的，比从水里捞出来还不如。
等到俩混混终于跑不动跌倒在地时，那头藏獒嗷呜一声冲上前，直接扑在了二人身上，张开血盆大口，一股浓郁的腥气喷洒在他们脸上，但预想中的疼痛却没有到来。
“狼牙，回来。”
听到有人叫自己的名儿，这名叫狼牙的藏獒夹起尾巴嗷呜一声，屁颠屁颠的跑到了男人身边，用舌头亲热的舔着男人的掌心，一下接一下，那模样甭提有多谄媚了。
一看这藏獒明显是有人饲养的，那俩混混来了劲儿，从地上爬起来后，伸手摸了一把黏糊糊的汗，冲着面前的高大男人骂道：
“你这人也忒不是个东西，竟然让这畜生追了我一路，你是不是故意的？”
男人冷冷的扫了开口的混混一眼，鹰眸中像是带着实质性的杀意，将这混混吓得心惊胆战，一句话都说不出来，身子也颤抖的好像筛糠般，
“你难道不该死？”
听到这话，那混混想到反驳，低头瞧见了藏獒呲着呀流着涎水的凶狠模样，心中稍稍鼓起来的那点勇气顷刻之间烟消云散，两条腿软的像是面条般，冲着这男人赔笑道：
“大人，小的们到底做错了什么，还请大人说明白些”
男人伸手拍了拍藏獒的脑袋，道：“你们两个胆子不小，竟然敢去砸那对母女的摊子。”
闻言，混混心里咯噔一声，摆摊卖腌菜的是一对母女，没