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“可是我们做什么呢?”她虽然喜欢研究吃食,但是大多数都是一些普通的吃食,若是味道一般恐怕不会引起别人的兴趣。
“包包子吧!”唐宁想到刚才在厨房里看到的面粉和肉,头痛的同时不禁有些庆幸,那样多,吃不了就会坏掉,不如做成包子卖掉。
“我看着厨房里有一些肉,天气这样热,吃不了就会坏掉,我们直接包成包子,对于的就卖掉看看效果如何!”
唐宁越想越开心,直接拉着唐晚就去了厨房。
厨房是一件单独的厢房,中间做了隔断,一半空间成了一个小型的储藏室,剩余的一半搭了台子,上面摆满了一堆一看就知道啊没有用过厨具,锅碗瓢盆一应俱全。
唐宁转了一圈,返现除了台子上面的,连下面的橱柜里面竟然也摆得满满的,不禁有些惊讶。
“怎么………这么多?”这是要让他们开放点的节奏吗?
“这些东西早我们搬进来之前就准备好了,那些军人说是都是首长安排的,只是他们不知道该准备什么,于是每一种都准备有了一些。”唐晚的脸上依旧带着一丝丝的担忧,这些厨具看着平淡,但是上面的印章却是隶属于部队的,也就是这些东西应该适度对的物资。
“他们这样做,会会有麻烦?”
唐宁该说什么?
他揉揉额头,不禁再次怀疑,自己找的这个监护人,到底是幸运还是不幸运。
这样明显的假公济私,真的好吗?
“算了,既然送来了,我们就先用着吧,大不了等以后有了钱我们按照事市场价买了就好!”唐宁拧开一边的手龙头,将盆和盘子放了进去,开始洗刷。
“还是我来吧。”
唐晚走向前,将她手中的盘子接了过去。
唐宁没有反对,但是也没有助手,而是一起迅速讲一些需要用到的厨具洗了几遍,然后放在锅子里面加了凉水,生了灶火,煮水消毒。
很快厨房里面就焕然一新,多余的厨具他们也搬到了里面的储藏室,然后才将那些提了出来。
“那个小兵说这是他们武装部自己养的猪,今天正好杀了几头,就给而我们送了一些过来,但是这也太多了,我让他们带点回去,但是他们帮忙整理好卫生就走了,说什么也不肯那会一些去!”这哪吃的完呢!
唐晚将肉用清水洗了洗,然后放在砧板上面切了起来,一边切一边说着这一天来发生的事情。
活了二十几年,总共加起来的惊吓都没有今天这样多。
“姑姑,大爷爷屋里的那些药材你放哪里了?”唐宁将面团活好,看了看已经整洁的厨房,总算呼了一口气。
“在前厅的那个袋子里面,还没有整理呢!”她来了时候一直都是震惊的状态,根本就忘记了自己带来的那些东西,知道那些人走了才想起来,也就没有时间整理了。
“都是一些药材,等明天你起了学校卧在整理吧!”
唐宁洗干净手,看了看外面的太阳,斜斜地几乎已经看不见了,估摸了一下时间,大约五点左右。
第131章 药膳包子1()
“刚才我一路走来,看着街上虽然没有几家吃食店,但是门口都摆着桌子,应该是有卖早点的,所以我们的吃食除了好吃之外应该还有自己的特色。”
八十年代的华夏,经济已经开始迅速发展,人们生活越开越好,也就越来越懂得生活。
“啊,那怎么办?”唐晚手上的动作一滞。
虽然他包的包子味道还可以,但是并没有什么特色,毕竟生活条件摆在那里,所接触的材料也有限。
“你看看这条街上,几乎囊括了整个县城把部分的富人,甚至连县政府都离的很近,他们的吃食肯定要求严格,我们能行吗?”
唐宁笑了笑,跑出厨房,很快便将那个袋子提了过来,然后从里面拿出了一些药材。
百合,茯苓………
“姑姑,我知道一种药膳包子,吃了之后不仅可以润肺止咳,而且还会美容皮肤,让皮肤越来越细腻。”
特别是现在是秋季,天气干燥,人体肝火旺盛很容易上火,吃这种包子最合适不过。
“咦,还有这样的包子?”唐晚停下切肉的动作,看着她手里的药材,更加震惊。
“可是加了药材,会不会把肉的香味盖住,吃起来就不好吃了!”
唐宁将手中的要药材分成几份,留下一分其余的全部包了起来。
“姑姑你放心,这些虽然是药材,但是药效温补,除了可以调养身体之外只要比例得当还会提升肉质的鲜美,既健康又美味,一定会有人喜欢的!”说完,唐宁便将剩下的那一分放在药杵里面碾碎。然后用一块细细的纱布包裹起来,加入清水泡了起来。
“今晚上我们先做一点尝尝,相信我你一定会爱上那种味道的!”唐宁对她眨眨眼睛,笑的调皮可爱。
这些药膳是前世的时候她在药门闲来没事的时候从书中查来解闷的,但是后来她却尝到了这些药膳的甜头,甚至发现要删的效果比直接吃药药来的有效果,也是就更接的沉迷,加以针灸,到了最后愣是将自己早已经惨败的不成样子的身体养了回去。
但是即便如此,他并不喜欢亲自动手,或许是因为她做了一辈子药膳,可是最终却只有自己一个人品尝。
前世的她,孤独,悲惨,从来不知道什么是未来和光明,于是最后连给自己一丝机会都没有便直接选择了同归于进。
“真的吗?若真是如此就太好了!”唐晚听了之后很是高兴,手中的刀飞起飞落,如同舞动的精灵,快速地将砧板上的肉切成小肉丁。
肉切成丁,加以腌制,比剁成肉泥要香得多。
唐宁找来了另一块砧板,将香菇,洋葱全部切碎,和唐晚切的肉馅混在一起,加入鸡蛋,盐。
最后,唐宁将泡好的药汁放在碗里,放在锅里蒸。
药材基本上都带着一些土腥味,这样蒸会将土腥味去除。
大约蒸了十几分钟,唐宁便将碗端了出来,冷却了之后直接倒进了调制好的馅里,搅拌。
调好了陷,面团也发的差不多了,两人就一个擀皮,一个包,很快就包了一笼,直接上锅,蒸。
很快,整个厨房里面就溢满了肉包子的香味
“哇,好香………”唐晚闭上眼睛一脸满足的闻着空气中散发出来的香味。
唐宁看着小姑姑一脸幸福的样子,心情也很好,“对啊,真香,若是这馅料腌制上一晚上,味道会更好!”这也是为什么他直接将所有的馅料搅拌了的原因。
因为切的是肉丁,入味的时间相应的要长一些,所以时间越长馅料的味道也就越浓郁,可是为了给小姑姑树立信心,只能先蒸一锅看看效果。
在底下的炭火红彤彤的,如同西沉的太阳,透着一种淡淡的黄晕,灶上的锅往外透着浓郁的热气,伴着肉的香味,越来越浓郁。
看时间差不多好了,唐宁便将炉火压住,再悟一会儿就可以了开锅了,院子里却传来了笑声。
“哎呀,妹子这是煮了什么东西呀,这么香?”
嘹亮的声音带着女子少有的豪爽。
唐宁一愣,掀开锅盖的手略一迟疑,转过脑袋看向外面。
“姑姑,你认识?”
唐晚呆愣过之后往外一看,一脸惊喜的站了起来,一边往外走,一边说道:“是隔壁的大姐,今天一早就过来帮忙了,刚才有事回家了。”
“是王大姐啊,快请进!”唐晚整了一下衣服就走了出去,接着人朝着正厅走去。
来人是一个三十多岁的妇女,一身职业套装看起来简洁利落,头发微微弯曲,随意的披散在身后,圆圆的脸上带着令人亲近的笑容,正提着一个袋子走了进来。
王媛将袋子交到她的手里,“这是我婆婆让我送过来的,虽然天气已经转凉了,但是夜间的蚊子依旧很多,小心点别被叮咬了。
”
然后她瞅了一眼厨房:“你们在做什么呀,这么香?我在我家院子里面都闻到了!”
看到手里的蚊香,唐晚的脸上满是感动,“哎呀,还是王姐想的周到,要不然今天夜里我这一家子就得喂蚊子了,太谢谢了!”
汤碗直接收了起来,没有推辞,毕竟这蚊香只是小东西,但毕竟是人家的一片心意,若是推辞就有些伤人了。
她看了一眼厨房,鼻尖闻着诱人的香气,心中微微一动,拉着他就进了厨房。
“王姐,是我侄女回来了,我们包了包子,快来帮我们尝尝味道。”
唐宁正好将所有的包子从锅里拿出来,一个个如同可笑的小娃娃,乖巧的排着队。
“哎呀,这就是你家孙女呀,长得真好!”王姐心中想着自己老公的话,一脸好奇的看着能和眼前的女孩。
“宁宁,这位是咱们的新邻居,王姨。”唐晚急忙给俩人介绍。
“王姨好!”唐宁乖巧的问好。
刚才她就查看过,旁边的那一套院子前面开了一个门市部,这女人应该就是那家的主人。
“王姐,这是我侄女唐宁,还在读书,今年高三。”
“哎呀,这姑娘长得好,一看就讨人喜欢。”王媛急忙向前一步,一边打量一边夸奖。
但是,心中不免有些惊讶。
。。。
第132章 131药膳包子2()
女孩穿着普通,样貌虽不是那种令人惊艳的那种绝色,但是五官却极为柔和,周身都如同沉寂在一种沉静祥和的气氛之中,特别是那一双明亮的大眼睛,清澈纯净,就如同这世间最纯净的珍珠,不掺杂一丝一毫的污浊,让人一眼望去,如同洗涤一般,心眼明净。
唐宁淡淡的笑了笑,继续将锅里还没有拿出来的包子收拾出来。
“哎呦,这是什么馅的包子,怎么这么香呀?”王媛看着一个个又圆又可爱的包子,如同一个个胖娃娃一般可爱,再加上那香喷喷的味道,简直,让她的口水口快要流出来了。
其实以她现在的身份地位,什么山珍海味没有吃过,更何况只是包子,但是这种包子一闻起来味道很明显就和平日里的不一样,除了肉的香味,还有其他的味道。
唐晚一愣,不免有些狐疑的看着她。
这隔壁的房子虽然没有她们现在住的这一套大,但是看一看他们的穿着打扮,就知道非富即贵,怎么对这包子还有这样痴迷的景象?
“哦,不过这是一种药膳包子,我们在里面加了一些中药,不仅好吃还有保健的功能,王姐尝尝?”她笑着问她,还没有行动就发现唐宁已经拿了一个盘子,用镊子夹了几只在上面递给了她。
“哎呀,那多不好意思。”王媛忍不住咽了一口唾沫,看着盘子里面的包子,有些不还意思。
“王姨,我姑姑相想包一些包子,以后在门口卖,今天包了一些试试味道,您快尝尝,好给我们指导一下!”唐宁一脸的笑意,一双眼睛微微弯起,如同弦月一般,优雅中带着令人难以忽略的璀璨,明亮的令人移不开视线。
好漂亮的姑娘!
王媛心底再次感慨,难怪武装部的徐部长亲自下了命令,让他们一家一定全权协助他们一家,而且还最好不要让他们知道。
王媛笑着看了她一眼,然后低下头看着她手中的盘子。
白白的小包子圆润可爱,小小的褶皱如白团子上面带上了一层花边帽子,若是画上两只眼睛,她绝对可以肯定,一定是一个让她连吃都舍不得吃的包子娃娃。
“对啊王姐,你尝一尝,秋日里干燥,肝火也就茂盛,这种包子吃了之后不仅可以润肺止咳,。而且还会美容皮肤,让皮肤越来越细腻。”
“真的吗,那我就尝一个。”
王媛一听,眼神就更亮了,忍不住伸出手直接吃了一个。
立刻,肉的香味夹杂着一种难以言喻的香味在她的嘴里蔓延开来。
那是什么味道?
香菇?洋葱?还是。。。
肉馅滑而不腻,家在这香菇与洋葱独有的香味,将肉的腥味祛除的干干净净,特别是用牙齿咬开之后一颗颗的肉丁,轻轻一咬,齿间留香,甚至还保留着肉类的嚼劲,再加上其中掺杂的一种淡淡的类似于花香的独有味道………
反正此时的她已经深深的被那种奇妙无比的味道彻底征服了!
简直太好吃了!!
“怎么样?”唐宁看她一脸的享受,欣喜之余也忍不住开始怀疑,真的就那样好吃吗?
唐晚也是一脸的狐疑,直接拿起一个,轻轻咬了一口——
“呜呜………好吃………”
第133章 132早点()
唐晚一脸的激动,甚至连说话的时间都没有了,直接拿着包子,一边吹着,一边往嘴里塞。
没办法,真的是太好吃了!
唐宁看姑姑的表情,嘴角忍不住一抽,忍不住拿了一个咬了一口。
肉的香味伴着药材的清香一瞬间便在嘴间蔓延开来,唐宁忍不住蹙眉,有些诧异的盯着手中的包子,一时之间也有些难以置信。
她是按照前世的做法做的,可是为什么味道比前世的都要好得多?
是因为面粉,肉,还是那些药材?
可是她使用之前都查看过,根本就没有什么特殊的地方呀。
“好吃吧?”唐晚终于吃下了一个包子,端起盘子,自己拿了一个,然后递到了王媛的前面说道:“王姐,接着吃,还有很多呢!”
王媛意犹未尽的咽下嘴里的最后一口包子,故意放慢了速度,想要长时间的感受那种几乎让他感动的要哭的美味,看到唐晚递过来的包子,急忙咽下最后一口,拿起另一颗就塞进了嘴里。
虽然她知道自己这样很丢人,但是为了这眼前的美味,面子什么的也顾不上了。
唐宁看着几人一脸幸福的样子,也不再纠结于和前世的不一样,将所有的包子往桌子上面一放,干脆坐下来慢慢品尝。
“哇塞,这包子简直太好吃了,妹子,你的厨艺真是太好了!”王媛出完之后,意犹未尽的看着桌子上面一个个让他垂涎三尺的小宝贝,心揪揪的,恨不得扑上去全部塞进自己的肚子里面。
可是即便她脸皮再厚,也知道这种想法简直就是不可能的!
“王姨,我小姑姑打算以后要在门口卖早点,您觉得这种药膳包子包子可以吗?”看得出王媛对包子的喜爱,唐宁的眉眼笑的弯弯的,一脸的知足,满意。
那一双大大的眼睛灵动狡黠,再加上较好的五官,青春洋溢的气息让周围的空气都带着轻松地气息。
“卖早点?”王媛终于舍得将视线离开那些可爱的包子,抬起头看着唐晚问道。
她没有听错吧?
“卖的就是这种包子?”她问得极为小心翼翼,似乎怕声音大了就吓坏了对面的人,改了主意。
若真的是,那她以后岂不是可以经常吃到这种包子了?
这是做梦吗?
唐宁看向唐晚,一脸的笑意。
唐晚经最后一口包子塞进嘴里,点了点头,“对啊,这种包子不禁味道美味,而且还具有一定的保健效果,经常吃对身体有好处的,我觉得应该不会太难卖!”
吃了之后,她的信心终于足了,这样美味的包子,应该不愁卖!
“哎呀,太好了!”
王媛一听,简直可以用心花怒放来形容。
她刚才还在绞尽脑汁的想该怎样才能够再次吃到如此好吃的包子呢,没有想到眨眼的功夫