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种的黄豆可是给换钱的，虽然不多，好歹能贴补一点家里，女儿去摘个菜就给祸害了，可真是。以前女儿也独自去摘菜，却从来不碰没熟透的黄豆，温婉娘越来越觉得，女儿自从那次风寒好后，整个人变化越来越大了。
待回到家，大弟已经背了满满一竹篓草药回来了，正坐在堂屋门内乘凉。三个小娃便跑过去，吉儿和土豆抢着讲述上午发生的事情，四五岁的小娃子，讲得急了便颠三倒四，大弟费了些工夫，才将整件事情经过捋顺明白。
陌茶拿绿豆放水浸泡在盆里，说道：“大弟，咱暂时不进山采药了，待会吃过午饭，把草药拿去河边洗干净，下午你跟我送降暑饮品去荒地那边。”
大弟点点头，温婉娘走到厨房门往外叫道：“茶儿，豆青要怎么煮？”
“哦，娘，我就来。”陌茶转头应了声，忙出堂屋往厨房去。
“茶儿，豆青就这么煮能吃？”温婉娘烧火给女儿打下手，看她把豆青倒入锅里，再倒入一些水，加入适量猪油，盖上锅盖，仍是将信将疑。
“嗯，清煮豆青就很好吃，还可以放些猪肉一起煮，味道同样好。”
“茶儿，你咋知道豆青能吃？”温婉娘疑惑地问。
“我做梦吃过。”陌茶调皮地笑说道。想想这离奇的魂穿，在现代的那一世，可不就如同做梦一般吗。
“你这孩子。”温婉娘嗔怪地瞧眼女儿不再尖削的小脸，一时有些失怔，女儿的鼻子和眼睛，愈发像根山了。
“娘，等咱家的稻子收割了，就请砌砖师傅来，用咱家田里的泥起砖，到时候多盖两间屋子，另外，盖一间长寮给养猪养鸡。”
温婉娘回过神来，点头道：“得盖个长寮，那几只小鸡越来越大，不能关在笼子里。茶儿，现在养猪，年底可赶不上杀年猪。”
陌茶笑，“谁说养猪就一定要在年底杀年猪了？咱也不养多，就养两头，养到明年七八月或九月，一头留自个吃，一头卖掉，镇上卖猪肉的肥老八人不错，到时候就请他来杀猪。”
温婉娘也笑了，“茶儿，一头猪多大，咱家里才几个人，哪吃得了？”
“九月那头天气干燥少雨又凉快，咱们可以制作腊肠腊肉啊。”
第131章 降暑饮品（）
“腊肠？是什么？娘只知道腊肉。”温婉娘好奇地说道。
“现在也不知道要怎么说，等到时候杀猪了，我再告诉娘好了。”陌茶说道。心里暗想，好吧，先是这里的人不懂豆青可以吃，现在又多了一种腊肠没见过，或许她可以到时候将这个点子卖给福隆酒楼，又是一笔进账，那她不就可以继续买地，或是先整一块地重新盖房。
娘儿俩闲聊着，一边注意着锅里动静，等到从锅边沿冒出的热气伴着豆子特有的香气散出，温婉娘不禁期待起来。
事实是清煮豆青很经得起期待，一盘青油油水嫩嫩的豆青上桌，一尝之后，立即获得一致赞口。
“豆青好吃的事，你们暂时先别说出去，我明儿一早摘些送去酒楼，看看能不能卖钱。”
温婉娘几个点头，保证不会说漏半个字，能来钱的法子，怎么可能自己还没赚到钱就告诉别人。
午饭后，吉儿和竹儿在沙盘练了会字，虽然买了纸笔墨回来，但他们都很懂事，平时多在沙盘反复地写、练，最后觉得可以了，才握笔写到纸上。练上两刻，便自发去午觉。
温婉娘也跟着两娃儿午觉，怀了身子的缘故，虽然过了三个月危险期，但却有嗜睡的症状，而女儿也反复地叮咛她要注意这个注意那个。
陌茶和大弟去河边洗了草药，拿回来院子里晾晒，也各自进屋午休了片刻。
趁着这时候，她进了趟元异空间，给作物浇了些井水，见长势极好，忽又想起之前种的稻麦，整个生长过程不见杂草和虫子，心里就格外喜乐乐，这空间，还是挺不错的。
未时初两刻左右，汉子们基本都到了荒地，戴着草笠，几乎个个穿着无袖褂子，继续开挖。
午后的气温是炙热的，但陌茶知道，还没到真正的高温酷暑时。未时中，温婉娘还没睡醒，陌茶起来去厨房忙活。
垦荒是个纯体力活儿，而空间井水能增人体质，让人有力气，精神头好，耐疲劳，陌茶就用空间井水来煮绿豆糖水。平均每人一碗，新买的一口大锅刚好合适。
大弟也醒得早，或者是他压根没睡着，听到厨房动静，也起来帮忙烧火。
煮好后，先装一个大汤盆留给自家吃，剩下的用洗干净的洗菜盆、挑水的木桶等装了晾凉。这个时候陌茶很是想念现代的冰箱，绿豆糖水冻了之后喝，是多么透心爽的饮品啊。
土豆睡醒午觉就跑过来找吉儿和竹儿玩，三个小娃每人喝一小碗绿豆糖水，大呼好甜好好喝。李大嫂子稍后过来，也喝了一碗，这时温婉娘才悠悠睡醒。
陌茶和大弟要给工人送去，叮嘱温婉娘道：“娘，绿豆糖水你喝一碗就可以了，记得不可以多喝。”
李大嫂子见状，说道：“这一桶一盆的，你们扛到几时？都倒两个桶里，大婶子帮你们挑去，你们俩就帮拿碗和汤匙。”
“大嫂子，哪能要你干这个，我跟两个娃儿送过去行了。”温婉娘说着放下汤匙。
李大嫂子说道：“婉娘，外面日头大，要是早上我不跟你争，这会你得听我的。”
“娘，听大婶子的没错，你把身子养好养壮了，再干活。”
第132章 又有进账（）
“我这阵子真觉得身子很好了，以前怀你们姐弟俩，还不是天天下地干活。”温婉娘不是娇气爱懒的人，可惜她的话此时没人理会，只好带着感动，无奈地坐下来继续喝碗里的绿豆糖水。
午后的太阳晒得叶子面上都起了反光，腰子河面被风一吹过，就烁起一片白花花的炫波。垦荒的汉子们见真的送来了降暑饮品，惊讶之中又十分高兴，纷纷放下农具，到河边洗把脸手，自发地拿碗排队。
“陌茶，你家的绿豆糖水可真甜，比我家婆娘煮的好喝多了。”一个汉子呼哧喝下一大口，连汤匙都没用，大嗓门地说道。
喝上了的汉子纷纷点头附和，喝得很是满足，这温婉娘家的绿豆糖水，确实是特别好喝呢。
“李大嫂子，你家福生又去镇上了？”付莲的丈夫陈生问道。
“是啊，吃了午饭就去镇上了。”李大嫂子答道。
“有门手艺就是好，凭本事吃饭，挣钱养家，不像咱，整日土里刨，也就能个将饱，手里头没钱，啥也不敢买。”
“黄乐大，你家大儿有八岁了吧，要不送你大儿去学木匠手艺得了。”
“是啊，要说学木匠，咱村里不就有个现成的师傅，找大嫂子家的福生问收不收徒。”
李大嫂子听了就笑道：“我家福生也不过是刚出师，带徒弟他现在还不能，你们真有心让娃儿去学，倒是可以让福生帮引见下木匠师傅，至于收不收，福生可就包不了了。”
那被叫做黄乐大的汉子有些心动，就道：“那行，等农忙过了，我再找你家福生问问。”
有人问陌茶道：“小老板，这绿豆糖水明天还有吗？”
陌茶含笑道：“垦荒期间，每天都有，大家放心。”
傍晚收工后，汉子们便去陌茶家结账，每个人拿到那六十文，黑黝满是汗水的脸，是溢不住的笑容。
陌茶第二天一早就去坡地摘了大半盘豆拍，坐李大胜的牛车去了福隆酒楼。得知这黄豆在青涩时竟是可以吃，陈掌柜等人都十分惊奇。
待陌茶把两小盘焖煮好的豆青端上来，一盘纯清煮，一盘伴了些五花小肉块。一旦品尝过后，陈掌柜和两位师傅又是一番惊喜。
“豆青时令短，可吃的时间不长，也就这个来月，一旦转黄，就没这般清甜嫩口的味道了。所以，你们明天就立即推出豆青这一道菜。”
陈掌柜道：“你家种有多少？”
陌茶笑道：“陈掌柜，这豆青只能当天摘，当天煮，可不能像别的菜，能存个三两天，豆青会变黄，口感会变硬。
我家有一畦半，从镇上到牛头村也不算远，你们可明天早上巳时前过来我家，我连豆粕割下，你们带回去再摘掉豆拍壳。”
陈掌柜点头道：“行，我们做酒楼的，可不就得尽力保持每道菜的最新鲜可口。”
由于从来没有人卖豆青，没法按市场行情走，且又是时令短的菜，最后双方一番商讨，陈掌柜付给菜谱三十两。再结合黄豆行情价格，每斤豆青以六十文采买。
第133章 沤肥（）
连着垦荒三天，二十亩地将将挖了三分一还多点，晚上下了场雨，可算是帮了陌茶的忙，汉子们挖地可比前三天轻省多了。
这期间，福隆酒楼也每天上午巳时前过来采买豆青，除去第一天要十斤，之后每天都采买个二十斤以上。自家的不够卖，陌茶就让李大嫂子、付莲、陈来弟三家，也把种的豆青给摘卖了。并让伙计带话给厨房，让把豆拍壳和豆拍枝留着别扔，第二天来采摘豆青再带过来给她。
赶车的伙计就是那叫银柱的，陌茶有点惊讶，银柱却是有点不好意思，之前他跟陌茶打赌输了，按照赌约他请陌茶一顿早饭，那会他担心得要死，就怕陌茶把每样早点都叫来，结果是他以小人度君子之心，陌茶带上大弟，就要了两碗肉粥。这让他心里既松气，又有些惭愧，对陌茶印象也从此大好。
而陌茶也从银柱口中得知，豆青一推出，就极受欢迎，程度不亚于鱼菜。福隆酒楼给豆青定价可不低，一盘清煮豆青卖四两银子，一盘加焖五花肉的煮豆青，卖价六两半银子。更好玩的是，食客都不知这就是黄豆，纷纷向陈掌柜打听，这个有点像黄豆形状的豆青，是打哪来的。
陈掌柜这个人精，也不说破，只道是东家从别处推荐来的新鲜时令菜，只有一个月能吃上，一个月过后，这豆青就没了，得等到明年这个时候才有。于是乎，来吃饭的食客，无一不点豆青菜。
暴利，这简直就是变态的暴利！福隆酒楼每天生意都那么好，可想而知一个月下来，光是卖豆青这两菜的进账就能把人乐晕。
陌茶的小心灵发酸了，酒楼太能忽悠了有木有？那些个食客都是菜盲有木有？自个挣的不及人家一个小零头有木有。
十天后，二十亩荒地全部开挖完成。每个汉子都赚到了六百文钱，这在过去任何时候，都是绝不可能赚来的高工钱，众人心里美滋滋地，再看陌茶给众人结账时一脸淡然自若，无丝毫心疼舍不得，有人心里就想，这陌根山家到底是赚了多少钱啊，这么大方掏钱。
陌茶便对这群汉子道：“我需要大量的草灰、枯叶烂叶，还有粪肥。草灰就是你们各家烧草的灰，随便什么烂叶枯叶都可以，粪肥可以是鸡粪猪粪以及大家拉的尿。
不知你们各家有没有多的不用的，我会适当给回一点钱，像粪肥，三文一担，一筐草灰一文，一筐枯叶烂叶一文。”
听说这些东西竟还能卖钱，这些汉子们很是讶异，都说家里有，便要回去告诉家人，陌茶忙道：“大家别急，我还有话没说完。”
陈生反应比较快，说道：“陌茶，你要买这么多这些脏臭，是不是要肥土？那你还要请工吧？”
陌茶心里暗赞一个，说道：“你说的没错，接下来我要肥土，还需要大家帮干几天，工钱照旧，大家放心，不会影响你们六月收割稻子。你们回去时，帮转告下村里其他人家，有的话，我统统要了。”
第134章 沤肥－2，消息（）
大伙一听还有活儿干，工钱不变，答应下来，个个高兴地回去弄那些草灰粪肥等过来，连带着村里不少人家都挑来，一时间荒地上站了大堆人，空气中到处飘着一股怪异难闻的臭味。
陌茶看了看，粗略一数，足有八十担，其中以草灰和粪肥居多。第一次肥土，二十亩地勉强够了。于是先给那些村民付了钱，接下来便亲自示范一遍沤肥步骤，然后让汉子们去做。
“陌茶，你这法子真能让这地变肥？”有人半是惊奇，半是疑惑不解地问道。
粪肥能肥土，这个他们都知道，但是那草木灰和枯叶烂叶也能肥土，他们从没听说过，还有这沤肥步骤，并不是直接倒在泥土了事，似乎挺有讲究的。
“试试看吧。”陌茶说完干咳了两下，空气中的臭味又浓又呛，只觉肺里都是这臭了，她开口都是尽着最简单明了的来说。
希望晚上能下一场不大的雨，如此那些肥料就能更好地渗进土壤深层，并渗得更均匀细密。
或许老天听到了她的心声，当天夜里果真下起不大的雨来，并且下到下半夜才放停。十天后，陌茶再召集那四十人来沤第二次肥，于是村里家家户户除了陌家，几乎都把那些肥料卖了，虽然十个八个铜板很少，可这些个本来就是废物，废物能换钱，他们只有高兴的份。
自然，也有人暗里嫉妒的，私下嘀咕说什么一担才给三个铜板，太抠门了云云。陌茶没有当面听到，就只当这些是放屁，完全不予理睬。
二次沤肥完成，接下来就是买种子了，但这时候也到了六月，开始进入农忙时节。
陌茶也趁这个空档，把剩下的三道鱼谱手把手教给了福隆酒楼的两位师傅。
从福隆酒楼出来，陌茶转去了仁和堂，好些日子没去了，仁和堂的李掌柜等人见了她，一如之前温和有笑，李沛还问她是不是不采药了，她笑说前些日子买了几亩荒地垦荒，这才弄完，又要农忙了，暂时是没空去采药了。
跟众人寒暄两句，陌茶去询问郭老大夫，孕妇嗜睡正不正常，郭老大夫便细问了孕妇平时情况，她一一就自己所观察来回答，郭老大夫便说无碍，最好是带过来诊察为好，她便应下等农忙过了，就带娘亲过来看诊。
谢过郭老大夫，陌茶正要离开，忽听取药的年轻男子，正靠在柜台边跟李掌柜说话，“。老爷喜北边的园子风格，大少爷喜南边的园子风格，老爷和大少爷为此意见不同，老夫人和夫人是两头为难。”
“这北边的园子是怎样，我倒是见过一些，咱南边人，自然是觉得这边的园子格局是极好的。那后来是选了哪样？”李掌柜问道。
那年轻男子道：“老夫人最后给出了折中意见，让找一个把南北风格结合的造园师，老爷和大少爷都认可了，可是难题又来了，这一时间到哪找一个既熟知北边园子格局，又熟悉南边园子格局的造园师？”
听到此，陌茶心中一动，脑子急速运转起来。
第135章 推荐吴先生（）
李掌柜就问道：“你家老爷和大少爷急着建造新园子？”
那男子点点头，道：“是有点急，老爷是打算建一座更大的，一家搬进去住，现如今的宅子就出租，大少爷呢是想在成亲前，按照自己的喜好意愿建造园子。”
“那是得赶紧了，不过，这样的造园师可不好找，县城以下甭想能找，得往府城找，或是往京城找。”
李掌柜还有一句没说，府城怕是没有，京城的造园师，也未必能将南北很好地融合。京城在北，他每年去一次京城，那边的房屋建筑，可都是典型的北方风格，就他的东家宅院而言，那就是纯北方的格局和特色，凝重浓郁而大气，没有南边的秀丽淡雅与飘逸。
而他早年走南闯北，见过不少大户人家的园子，迄今未曾�