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“而且，我小姨家不止卖豆腐，那些豆干、豆皮、腐竹、千张都能卖，而且也不比豆腐便宜哩！”
谢萱有几分不好意思的说到：“其实还有个原因，做酱菜我娘一个人就能做，她还得顾着小盛林，没那么多时间。开豆腐坊一两个人忙不开，我小姨家有三口人，芹妹妹和鸿弟年纪也大些，不用操心他们了……”
谢青山就笑着说：“萱萱，你想得周全，姥爷也不及你哩！”
见谢青山高兴，谢萱就一连将自家的打算也都说出来。
“姥爷，咱们不妨也在临漳县买个铺子，卖卤肉熟食。咱们以前买蒋家烧鸡铺的烧鸡，还有县城的卤肉烧鸡，味道也不过如此。我有个好方子，回头咱们自己卤了，姥爷你尝尝，肯定比他们加起来还好吃！”忽然想到什么，谢萱眼前一亮，接着说道：
“就是豆腐坊的豆干、豆皮、腐竹、千张，咱们也能卤好了卖哩！”
谢青山听着谢萱描绘着未来的打算，笑道：“咱们世代农户人家，向来没啥大本事的，只会在那两亩地里刨食儿，一向挣钱艰难。这咋突然到了你嘴里，啥都能挣钱哩！”
谢青山并没有怀疑谢萱的方子到底好不好，谢萱之前挖首乌、炮制首乌，又造草棚种冬季菜，已经证明了她的能力。
“我聪明呗！”谢萱笑呵呵的，跟谢青山边说边笑。
不一会儿，谢王氏来喊他们吃饭，平安已经将秋娘和周安周全接回来了。
“你们爷孙俩在屋里说啥呢？还没进屋都听见你们在屋里笑呵呵的。”谢王氏走进来，瞧见谢萱和谢青山两人说的热乎，忍不住笑道。
“萱萱跟我商量，给惠娘和秋娘家出个致富的主意，让他们家以后也有生计来源哩！”谢青山说道。
“真的？”谢王氏惊喜道：“我原本看着咱家宽裕起来，两个闺女家还是穷的叮当响，正想着咋帮扶她们哩，萱萱就先想到我前头去了。”
“走，我也去一起吃饭，咱们大家在饭桌上好好唠唠，叫他们也高兴高兴！”说着，谢青山就要起床下地，慌的谢王氏和谢萱赶紧拦他。
“那咋行？还是我端上来喂你好了。”谢王氏就说。
“哪儿有恁娇贵，刘大夫都说了，只要不猛烈运动，慢慢的走动走动也没啥！”谢青山心里欢喜，黑黝黝的脸上满是笑意：“再说，这么高兴的事儿，我不得在场看着？”
谢王氏看他精神挺好，就同意了，又叮嘱他：“可不能喝酒，听见了没？”
“我省的！又不是小孩了！”
“老小孩老小孩，人老了，跟小孩也不差啥……”
谢萱看老两口你一句我一句打嘴仗，忍不住掩口偷笑。
果然在饭桌上，谢青山宣布了这个消息，说庄子上忙完后，就帮秋娘家在王家庄开个豆腐坊，等惠娘家盖好房子，就让惠娘学做酱菜。
秋娘一家听了，喜不自胜。
周安连忙站起来，端着一碗烧酒，向谢青山敬酒道：“爹，您这些年来一直照顾我们，连以后的生计都为俺们打算好了，世上再没有您这样宽厚的岳丈了！我啥都不说，您就瞧着，我日后肯定好好干活，不叫秋娘受一点儿委屈！您受了伤喝不得酒，我就先干为敬！”
说着，一扬脖儿，一碗酒就灌了下去。他兄弟周全也站起来，跟着敬了谢青山一杯。
秋娘笑嘻嘻的在旁边看着，高兴的合不拢嘴。
惠娘听说爹娘连他们的未来都给打算好了，以后有一门做酱菜的手艺立身，就是遭了难也能养家糊口。
惠娘又是感动又是欣喜，见妹夫利利落落的站起来敬了酒，丈夫还只顾在旁边傻笑，忍不住推了推他，给他打了个眼色，示意他也赶紧敬酒。
李昌平就赶紧站了起来，端起酒碗，期期艾艾道：“爹，我知道惠娘以前在俺家过的不好，你们也心疼。以后俺们自己过，我肯定会好好干活，叫惠娘享福，也肯定好好孝顺你们……我自己先干了！”
一家人欢欢喜喜的吃了顿饭，七嘴八舌的说着未来的打算，孩子们的欢笑声和大人们的推杯换盏响成一片。
吃完饭，谢青山被催着回屋躺着，秋娘、周安周全和谢平安去庄子上给地屋上粪，准备种菜。
谢平田就陪着李昌平秋娘去葫芦庄买泥胚、请工人，准备这几天就给惠娘家盖房子。
第109章 垄断（）
因为手里暂时没什么钱，惠娘和李昌平准备先盖三间泥胚的茅草屋，等以后手里宽裕了，再换青砖瓦房的房子。
身上没了束缚，眼前有了目标，惠娘干劲十足，连李昌平也主动起来，不再是推一下走一步了。
壮劳力们都出去忙活了，家里只有养伤的谢青山，看着小盛林的谢王氏，李英带着李莲和周芹周鸿在门口玩耍，厨房里林氏在刷锅洗碗。
谢萱吃饭的时候观察了林氏，大家高兴的时候，林氏虽然脸上也带着笑，但无人处，林氏却又露出几分忧愁。
之前谢青山和谢王氏专门跟她说了一番贴心的话儿，叫她不要多想，他们家从来不会迁怒人。
谢青山还说她是个好儿媳妇，林椿儿做下的错事跟她没关系，叫她不要心生嫌隙。
公婆对她的一番厚意让林氏更加内疚，看到谢青山后脑勺的伤，她心里就难受。一时自责当初不该请娘家哥哥侄儿来庄子上做工，一时又恨林椿年少糊涂，做下这等错事，公公看在她的面子上不追究，却让她如何自处？
所以，这几天眼见着林氏脸色憔悴，粗壮的身子都消瘦了几分。
“大妗，你刷锅呢，我来帮你吧！”谢萱有心要开解她几句，就走进厨房里跟林氏笑着说道。
“不用哩，我快刷完了，你玩去吧！”林氏瞧见谢萱进来，眼尾的鱼尾纹带上几分笑意，说道。
谢萱仔细看着林氏的脸，认真道：“大妗，你瞧你这两天都瘦了，脸上皱纹都长出来了！我给你的面膏用完了没，我这里还有，再给你拿一盒吧！”
林氏忙阻拦：“先前的还没用完呐，等用完再说吧！人年纪大了，哪儿能不老呢？”
说着，又有些迟疑的摸了摸脸，皱眉问谢萱道：“萱萱，我真的长皱纹了？”
谢萱暗笑，哪怕姿色再平常的女人也是爱美的，林氏这是有些在意了呢！
“当然了，大妗，你这两天眼瞧着就瘦了，笑容也没以前多了，成天愁云满面，哪儿能不长皱纹呢？”谢萱就故意说道：“你瞧隔壁胡婶儿，年纪比你还大几岁，成天笑口常开的，看起来比你还年轻呢！你可得注意着点儿，我大舅正是年轻力壮的时候，小心被哪个年轻漂亮的给勾走了！”
林氏听谢萱一丁点儿人说大人话，忍不住扑哧笑了，脸上的愁容略散了些，点了点谢萱的头笑道：“你呀，小萝卜头一个，还操心起这个来了。放心，你大舅不是那样的人……我信他哩！”
说罢这句话，林氏晒的紫堂脸儿上罕见的露出几分羞赧。
“哎哟，大妗和大舅夫妻情深，是我操那多余的心。”谢萱佯装叹气，“既然大妗夫妻和美、子孙孝顺、公婆欢喜、姑嫂亲如姐妹，又何必为那些不值得的事烦心，还整天闷闷不乐呢？”
林氏这才发觉谢萱的来意，见她饶了个大圈子来劝自己，又是欣慰又是感动。
“你这个小滑头，饶了这么大一个圈子，竟然是给大妗讲道理来了！”林氏在她额头上轻轻凿了一下。
“大妗，你自己心里也明白，咱家家人和睦，又没有那些乌七八糟的事儿，日子也越过越好。林椿儿的事儿又错不在你，姥爷姥姥也没有怪你半分，你成天愁容满面，这不是自寻烦恼么？”谢萱就郑重了脸色，认真跟林氏说道：
“原本大家都放下的事儿，你反倒一直显在脸上，这不是时时提醒大家，让大家也跟着不欢喜么！”
林氏愣住了，拿着炊帚站在那儿呆立了好一会儿。
许久，林氏才神色难言的看着谢萱，轻叹道：“萱萱，大妗一大把年纪了，反倒没你看的明白哩！”
谢萱就笑着说：“当局者迷，旁观者清。不是我比大妗看的清，只是我不是局中人，思虑没大妗那么多哩！”
林氏叹了口气，就说以后会注意，让谢萱不用担心。
之后几天，虽然林氏有时候还是会闷闷的，但已经比之前好些了。
如此几天之后，谢青山的伤很快愈合了，六七天后就忍不住跑到庄子上，看菜种的如何，叫谢王氏发现后骂了一顿，他也只是嘿嘿笑。
无奈，谢王氏就给他做了一顶棉帽子，让他戴着，生怕再吹了寒风留下后遗症。
惠娘家的房子也很快就盖好了，毕竟不是什么青砖瓦房，盖的屋子也少，不过是一间堂屋隔成三间，又盖了一间西厢房隔成两间，做厨房和储藏之用。
泥胚比青砖瓦片可便宜多了，木材和茅草又不用花钱，山上多得是，工人也是亲戚邻居主动来帮忙，干完活儿管大家吃顿饭，连工钱都免了。
满打满算，秋娘家的房子盖完花的还不到十两银子，谢家就出了这个钱，李昌平感动的不知如何是好。
茅屋盖好后，李昌平每天都在屋子里烧堆柴火，烘去湿气和寒气，准备干了之后就搬进去。
转眼间，一个月过去了，庄子地屋里的韭黄蒜黄长的有小腿肚深，另外每天都趁着地屋里温暖的气温发豆芽，有黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽，还发了豌豆苗儿，供应到几个大酒楼中，其中豌豆苗最受欢迎，人们发现，豌豆竟然还能这么吃？
脆嫩爽口的豌豆苗一上各大酒楼的餐桌，就受到了客人们的一致欢迎，价钱不比韭黄蒜黄低。
因为豆芽生长速度快，至少温度和水分足够，再加上地屋里有供暖火炉，还有水壶烧水加湿，几天功夫就能长出来，能够持续供应。不像别家菜农，不是产量小，就是品相不好，谢家的豆芽产量大，生长速度快，品相还好，几家酒楼后来都用谢家的菜。
在韭黄蒜黄上市之前，谢家的豆芽供不应求。
一个月功夫，谢家的种出来的菜就完全垄断了临漳县的八家高级酒楼，几家大户人家也在韩正业的牵线下，直接向谢家订货。
那些小户菜农除了在菜市零售，只能转向供应那些小点儿的饭店食铺，和谢家毫无竞争之力。
虽然谢家垄断了高级酒楼和大户人家的蔬菜供应，也惹得些怨言，抱怨谢家势大欺人。但谢家凭正当手艺做生意，又没有搞歪门邪道，是以并没有激起多大的浪花。
更何况，谢家并没有赶尽杀绝，种菜的菜农们也都是小门小户，并没有多大的能力，这些怨言就在各自找到新的市场和客户后消散了。
现在，谢家人眼看着韭黄蒜黄还没销售，就已经挣了百余两银子，每个人干活儿都是笑呵呵的，大家一股劲儿往一块儿使，感觉每天生活都很有劲头儿。
想到韭黄蒜黄成熟后，每天不但要向六家酒楼和各个大户人家运送豆芽，还要运送韭黄蒜黄，一辆骡车根本忙不过来。
谢青山又带着谢平田去牲口市买了一匹马和一辆拉车，马不是什么好马，但也比骡子强多了。
于是，每天早上谢平田和谢平安就赶着骡车和马车去临漳县送菜。
第110章 冬至（）
很快，冬至就快到了。
冬至俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”，是农历中一个重要的节气，人们一般在这天办宴席、享祀先祖。
在彰德府这块儿地方，冬至都要吃饺子。
普通人家当然是喜欢吃肉馅儿的，猪肉、羊肉的最常见，富裕些的多肥少菜，穷困些的也要在菜馅儿里加点儿荤腥。
大户人家吃惯了大鱼大肉，当然还是喜欢吃个新鲜的。冬日里菜蔬很少，除了萝卜白菜就是豆芽，谢萱算好了，地屋里的韭黄和蒜黄正好趁机上市。
惠娘夫妻在房子烘干后就搬了回去，秋娘夫妻也在帮谢家种完菜就回去了，到时候就剩下谢青山父子三个和林氏忙活了，谢王氏还要顾着谢萱，还有谢志远谢志诚两个上学。
秋娘夫妻走的时候，谢王氏和谢青山又给了十两，周安和周全两人的工钱加起来快有三两，总共十三两银子也足够了，让他们回去置办豆腐坊要用的东西。
周安再三保证，今后一定会还这笔钱。
谢青山再三说让他们好好置办东西，等挣到了钱再说。
谢王氏原本想着是不用他们还钱的，但谢青山怕两个女婿见来钱来的容易，生出懈怠依赖之心，只说是借给他们的，好督促他们上进。
当然，这个钱谢青山也不准备要回来。
谢王氏感叹说：“还是秋娘女婿懂事，年纪虽轻，但性子老成持重，对秋娘也百依百。秋娘那性子咋咋呼呼的，遇到周安就慢慢安静下来了。果然是一个萝卜一个坑，俩人算过到一块儿去了！”
谢青山也笑：“周安周全兄弟俩都懂事儿，干活舍得下力气，也不跟别人争长短，从来不跟别人比拼干的少干的多。虽然家里被他爹拖累了几年，但只要肯干，有啥置办不来？当初咱们嫁秋娘是嫁对了！”
从秋娘想到惠娘，谢王氏叹气：“惠娘女婿是个属石磨的——别人推一推，他就动一动，你要不推，他一直呆呆的，跟个木头似得，老实过头了。惠娘今后得操心了……”
“确实是，咱家给他出了十两银子盖房，他连句客气话也不知道说。要不是惠娘主动提起来以后还，他还呆头呆头当啥都是理所当然哩！”谢青山皱眉道：“我哪儿舍得闺女还这个钱，我就是看不得他那呆愣愣的样儿，叫惠娘受了多少苦……”
老夫妻俩不过闲时说话，并没有跟别人说。
果然到了冬至这天，谢青山丑时就起来了，他要赶马车去庄子上割韭黄蒜黄，和两个儿子送货到酒楼和几户大户人家后厨。
谢平田和谢平安都住在庄子上，以防再发生被盗的事。
谢萱睡意朦胧中，外头咯吱一声，是门被推开的声音。
后院的鸡大概是被吵醒了，公鸡低声“喔喔喔”的叫了两声，仿佛喊着极大的不情愿。
谢萱也被吵醒了，她早已经对石头和泥胚墙的隔音效果绝望了，她睡觉又轻，只要有点儿声音就能吵醒她。
窗户上糊着三层厚厚的窗纸，屋内一片黑漆漆，伸手不见五指，谢萱将被子蒙住了头，想到当什么都没听见。
外面谢王氏和林氏压低了声音说话：
“娘，你再睡会儿，我跟爹去庄子上！”林氏说。
“我有点不放心哩，今天冬至，八家酒楼和几户大户人家后厨总共要快一千斤哩，你们四个不知道能割完不能……”谢王氏有些担忧的说。
“咋割不完？一千斤也就半亩地，不到两个时辰咱们就能割完！”林氏笑着说，“娘你就在家好好睡一觉，顾着萱萱和志远志诚就行！”
过了一会儿，又听见谢青山从后院牲口棚牵马出来，马蹄踏在冻的坚硬的地面上，“嗒嗒”的声音很清脆。
在马的一连串响鼻声中，谢萱赶紧穿好了棉袄，套上谢王氏做的棉帽子，缩着脖子出了门。
“姥爷，大妗，我也去！”谢萱喊道。
谢青山眯着眼睛，黑影影里瞧见谢萱从西耳房里走出来，忍不住道：“萱萱，这天忒早了，你多睡会儿，我和你大舅他们能干完哩！”
“我也去吧，到时候也能帮你们计�