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“刘二叔，你来的时候京都有卖这个吗？”谢萱就兴致勃勃的问。
“一般到腊月时候卖的多，因近年根儿，新鲜菜蔬也买的上价钱。此时刚入冬，倘卖了，比不上腊月挣钱哩！”刘正寿说。
谢萱眼睛一亮：“他们的韭黄蒜黄只能割一茬儿吗？”
“怎么，你还想割几茬儿啊？”刘正寿笑着问她，“腊月割完，再长出来的功夫也到春天了，万物萌发，别的菜蔬也上市，就卖不上那么高的价钱了……”
谢萱连连点头，心中欢喜，只是脸上不露分毫。
说了会儿话，不见刘一帖回来，谢青山就要告辞，刘正寿连忙让伙计拿银两过来，被谢青山有些生气的推辞了。
“刘先生，你这是看不起俺哩！一篓子菜你也要和我客气？”谢青山就喊住伙计，绷着脸对刘正寿道。
“老丈莫要生气，并非如此。”刘正寿笑着解释：“不说这一篓菜至少也得一两银子，往后隔三差五的我百草堂还要去贵家采买菜蔬，难道每次都不给钱不成？不能开此例哩！”
“此时是此时，往后再说往后的事！这次说好是俺老汉送给刘大夫尝鲜，怎能言而无信哩！”说罢，招呼谢萱和平安便走。
谢萱就向刘斯芸和刘斯年笑着招招手，跟着姥爷走了。
第43章 韩牙侩（）
拜别了刘正寿父子，谢青山赶着骡车带着谢萱和平安往菜市行去。
“姥爷，你听见了？京都里韭黄一斤卖三四十文呢！”谢萱就凑到谢青山身边乐呵呵的问，“咱家那俩草棚子能割几斤？”
谢青山也乐的合不拢嘴：“那一篓也有三十来斤哩，那俩棚子约莫一亩地，我估摸着，能割一百多篓！”
“一斤也别按四十，就按三十文算。一百多篓不就是一百两？”算了算，一篓三十斤，一亩地收一百篓，也就三千斤，后世的亩产量一茬韭菜收五千斤左右。算算这时候没有复合肥、塑料膜等现代技术，能收三千斤也不算少了。
“是哩，是哩！”谢青山也乐的笑眯了眼，“这才是咱凭自己本事赚的银子，挖首乌那是一锤子买卖，不长久！有了这种菜的法子，咱以后年年冬天都能挣上一百两哩！”
“我的姥爷来，你就舍得只挣一百两？”谢萱哈哈笑问道，“咱们回去多种上几亩菜，岂不是卖的更多了？”
谢青山连连点头。
连原本心不在焉的平安也扭头看她，满面惊喜：“这个冬天，真……真能挣上一百两？”
谢萱点点头，接着说道：“京都里菜农一个冬天只能收一两茬儿，我能保证咱家一个冬天收上三茬儿哩！”
谢青山大喜过望，鞭子也不甩了，连忙扭头问她：“真的？你没骗姥爷？”
“我骗姥爷是小狗！”谢萱就笑眯眯的说，“不过，第二茬没第一回收的多，只能到第一茬的一半哩！第三茬就更少了，只能到第二茬的一半……”
“不少了！不少了！那春天的野苋菜薅一茬，第二茬也没第一茬长的好哩，别说这恁娇嫩的菜了！”谢青山就笑咧了嘴，手中轻快的鞭子往空中抽出一道道响亮的鞭花，嘴里不住的喃喃自语，“第一茬收一百篓是一百两，第二茬是第一茬的一半，再加五十两……第三茬再一半……一百七十五两……”
谢平安也在心里默默的算，算完了，脸上笑的痴痴的，神思不知飘往哪里去了。
走到菜市，见路边卖的也不过是些白菜萝卜、大葱、南瓜、山药、姜蒜，再有就是干菜，都是冬天常吃的菜蔬。
现在正是白菜收获的季节，县城里人家没地种菜的，都趁着此时来买白菜萝卜，一买就是一车，回去储藏在地窖里，能吃一冬天。
谢青山问了问白菜和萝卜的价钱，白菜一文六厘、萝卜一文三厘一斤，南瓜是五文一斤，因为南瓜这种东西又能当粮食又能当菜，所以价格不能跟白菜萝卜比的，总得来说价格跟往年差不离。
看了一圈，谢萱就皱了皱眉头，对谢青山道：“姥爷，这菜市上都是普通人家来买些菜蔬，所花也不过几文钱，咱这菜恁贵，他们怕买不起哩！”
谢青山也看出来了，菜市上来往都是些寒门小户的人家，让他们花四五十文买一斤猪肉可以，要让他们花三四十文买一斤菜，以己度人，恐怕他们嫌不合算哩。
“这咋办哩？”谢青山一腔欢喜化作乌有，把刚才的高兴劲儿都散了。
“啊呀，咱家的菜再好，卖的贵了没人买，也是白搭呀！”谢平安也着急了。
谢萱就忍不住笑了：“姥爷，你慌啥？你想想，刘二叔为啥会花一两银子买咱家的菜？”
谢青山就道：“那是刘大夫看咱家大老远送去一篓菜，体谅咱哩！”
谢萱无语，不由得感叹谢青山的朴实厚道。
“那京都里人家为啥就能花三十文买一斤菜？”谢萱又启发他。
“那是天子脚下，有钱人多着呐！咱们这寒门小户的，两只脚成日奔波，还喂不饱一张嘴哩，哪里能跟京都人比？”谢青山一口说道。
“是啊，有钱人才买这个，咱只管去卖给有钱人不就行了，干嘛非得在这菜市上浪费时间呢？”谢萱就说。
谢青山就皱着眉头：“咱哪里认识有钱人哩？有钱的也就是傅家了，他家那院子占着一整个山头呢！”
“这满临漳县城，难道就他一家吃的起棚子菜？再说，咱家得了他家不少人情，无缘无故再去求他们，不是徒惹人生厌么！”谢萱直接说道：“要论说门路广，还得是韩牙侩，他就是专门做经纪的。剩下的这篓菜，咱去给他送去，顺便问问他有啥门路没？”
谢青山撸着胡须，连连点头。
平安有些犹豫道：“还送啊？咱刚都送出去一两银子了，他要说成了生意，咱不还得给他抽头？也不知他要多少抽头哩……”
谢萱目光在他脸上转了一圈，似笑非笑的说道：“小舅，人家就是干牙侩经纪的，帮咱找着了销路，就是他家不要，咱也得主动给哩！”
谢青山狠狠的瞪了他一眼，对谢萱说道：“萱萱，你别理他，目光短浅，成不了大事！”
平安就讪讪了低了头，不再说话。
三人就去牙行寻韩正业，到了牙行，见韩正业带着两个伙计在门首盘点货物，旁边站着个外地的客商。
谢青山就上前打了个稽首，笑道：“韩老弟，你正忙着哩？”
韩正业听见，连忙回礼道：“啊呀，原来是谢老哥，您怎么有空来我这里？快快请进里头喝杯茶！”又扭头喊儿子韩宏才，“宏才，快出来迎你谢叔进去！”
“你先忙，我也没啥事，不能耽搁了你生意！”谢青山就连忙说道。
“我这里有一个淮安府来的客商，运了些海产干货，寻我帮他找销路，这不，正盘点货物哩！”韩正业笑道，“谢老哥先去屋里喝茶，待我将这摊子事体打发了，就去说话！”
客气了一番，韩宏才将谢青山请进牙行坐下，上了两碗茶给谢青山和平安，又将一碗儿甜丝丝果仁泡茶端给谢萱，碗里搁着一个长柄木勺，端的是细致体贴。
“谢谢宏才哥！”谢萱就仰起脸儿，笑眯眯的道谢。
“小家伙，你得喊我叫叔叫舅哩！”韩宏才一张团团脸儿，一笑挤没了眼睛，是个极和气的人，“我爹和你姥爷兄弟相称，我就和你舅舅是平辈，你矮我一辈儿哩！”
“那谢谢宏才叔！”谢萱从善如流，立刻改口道。
谢青山就道明来意，让平安将骡车上那一篓菜蔬掇下来，抬进屋里。
“也不是啥稀罕东西，给你们家尝个鲜，刚还送给刘大夫一篓呐……”谢青山就说。
“谢叔，你还客气！咋不是稀罕东西，这棚子菜在咱临漳县城里还没人种过，我还是前两年冬天跟俺爹去京都出货，才知道还能在冬天种菜哩！”韩宏才说，“这菜在京都卖的还不便宜呐！”
正说话间，韩正业将外面的事体都打发了，进来就看到当堂地下放着一篓黄嫩嫩的菜蔬。
韩宏才就说了情况，知道了谢青山来意，韩正业惊喜道：“哎呀，不知谢老哥还有这一手手艺？以前也没听说过县里还卖过棚子菜哩？”
谢青山免不得将谎话儿又厚着脸说了一遍：“以前没钱哩，种这棚子菜需不少成本，咱家也是卖了首乌才挣得几个钱儿……”
韩正业点头称是，心中已经猜测出谢青山的来意。
“谢老哥家中种了几亩菜？可有销路？”韩正业就问。
“韩老弟，正是为此来求你。”谢青山道：“俺家种了一亩地的棚子菜，现下只有两种，就是韭黄和蒜黄。算算第一茬大概能收一百来篓，你门路广，看看给咱家找个销路？”
“一百来篓？这可算不上多呀！”
第44章 不甘心（）
“老哥准备卖多少钱一斤？”韩正业问。
“咱们刚从百草堂出来，刘大夫的二公子说京都里卖三十文一斤哩！”谢青山就笑着说：“俺也不巴望卖上四十文，能卖三十文就行……”
“谢老哥思量的对，”韩正业道：“京都那是哪儿？那是天子脚下哩！那遍地不是官宦就是贵戚，咱这临漳县不能跟他们比，三十文就差不多了！”
谢青山就点头，谢萱在旁边用小勺捞碗里的果仁吃，边侧着耳朵听他们说话。
“当然，我给老哥出货的时候尽量往上提提价。”韩正业双手一拍：“这事儿宜早不宜迟，毕竟这菜蔬是鲜货，不比别的死物能耽搁，谢老哥这一篓子菜就当样品，我先着两个伙计给各个酒楼每家儿先送两斤，让他们看看货……”
“韩老弟，你这可帮了我大忙了……我真是……”谢青山高兴的直搓手，不知如何感激才好。
“谢老哥，客气话就别多说了，咱自家知道谢老哥为人，要旁人家，谁理他？”韩正业就说，然后提建议道：“老哥，要我说，你回去赶紧再种上几亩棚子菜，花样越多越好！咱这临漳县虽然不大，能吃得起棚子菜的也不少哩！这天儿越来越冷，世面上没啥新鲜菜蔬，那大户人家是拿着钱不知去哪儿买菜哩！要是这棚子菜铺排开了，光咱这临漳县五六万人口，每日少说也得消耗千斤哩！”
“每日千斤……”谢青山瞠目结舌，一时说不出话来。
谢萱倒是不得不佩服韩正业，头脑不好使干不了牙侩经纪这行，韩正业不但头脑转的快，眼光也开阔，更难得的是性情端正。只是给他一篓菜，他就能算出这篓菜的潜在价值，更不藏私，要是他有私心，只要接了这单子，另寻家人去学着种了这棚子菜，这获利岂不是比当个只拿抽头的牙侩挣钱？
又看着谢青山和谢平安被韩正业描绘的前景震的呆住了，正不知如何是好。
谢萱只好出面，笑着说道：“韩爷爷，俺家就俺姥爷和俩舅舅，就算请人来干，时间上也来不及哩！再说，这棚子菜又不是啥难学的，只要去打听了技术，也能种出来，到时候跟风的多了，难收手哩！最重要的是，这市场大是大，俺家还得有实力啃下来才成呐！”
谢萱一番话犹如一盆冷水当头浇下，谢青山登时清醒起来，他顿了顿，也说道：“俺这孙女说的是！咱家小力薄的，要真乍然挣得了恁些钱，惹眼红哩！俺还是慢慢来的好……”
韩正业惊异的盯着谢萱瞧了半晌，扭头瞧向谢青山：“谢老哥，您这孙女了不得呀！小小一丁点儿人就如此见识不凡、思虑周密……”说着，他眼睛一亮，似乎想起了什么：“敢问令孙女芳龄几何？可有婚配？俺家有个不成器的二小子，现下正好十岁，在书塾读书，咱不妨定个儿女亲家……”
谢青山和谢萱俩人皆是目瞪口呆，谢青山一时口拙，竟说不出话来。
谢萱也料不到韩正业竟说出这么一番话来，怎么正说着生意，就转到她的婚事上来了呢？
“韩爷爷，你说什么呢？”谢青山是不好立刻拒绝的，谢萱就佯装害羞生气的样子，“我才不要嫁人呢！我才六岁哩！等我长大了，我要自己选个夫婿！”
听得如此童言稚语，众人哈哈大笑。
“好！好！小闺女有主见才好！”韩正业也笑赞道。
大家说笑一番，韩正业承诺，只要有酒楼下订单，就立刻联系谢青山。
末了，谢青山要请韩正业父子两个去酒楼吃饭，被韩正业谢绝了，说事成之后再吃不迟。
因又有生意上门，谢青山就带着平安和谢萱告辞回家。
赶回家去，正好赶上晌午饭。
谢王氏和林氏早炒了鸡蛋蒜黄，盛在瓦盆里，黄洋洋金灿灿喷鼻香，专等着谢青山三人回来下面条，吃捞面。
面条是谢王氏扯的，她有一手好厨艺，普通的粗茶淡饭也做的香甜。自从家里富裕些，她就越发将厨艺发挥出十分，日日做饭上巧花心思，每每让人垂涎欲滴。
谢萱喜欢吃劲道的细面，谢王氏就专门给她扯了一撮细细的面条，跟刚萌发的细麦秆也似。蒜黄鲜嫩，毫无呛辣气，反倒有股子清气，鸡蛋喷香，吃的谢萱不亦乐乎。
吃饭的功夫，谢青山将上午一行人的成果说了一番，大家自是欢喜无限。
“咱们马上再增加几个棚子，下午，我就带平田和平安去后山砍竹子，然后去地里搭棚子！”谢青山捧着碗一边吃一边安排，想起韩正业说多种几亩地，以及增加菜蔬品种的事，还要堆粪、选种，千头万绪一时不知如何入手。
“萱萱，你说说咱都咋安排，事情太多，一时不知道咋下手哩！”谢青山就问谢萱，不知不觉中，他早已将谢萱当个大人来看待了。
谢萱说：“我昨儿不是说想了个法子么？用草棚子实在是太不耐冻了，用油布成本又太高，咱不妨用地屋子，成本底，还防寒防冻，保温也好。只要在两头开口，也不妨碍通风进气儿！”
谢王氏也笑道：“萱萱说的对哩！咱家的地窖里不是东南夏凉？亏她那小脑瓜想得出来！”
“那就不用砍竹子了，就是得请人去挖地屋哩，靠着咱家几个人，挖到猴年马月也不一定挖的好哩！”谢青山又担忧道：“要是来挖地屋的人学去了，咋办？咱还想靠这个挣几个钱儿哩！”
“姥爷，学去了就学去了呗！他们要学的会只管自己种去，这天下又不是只有咱家知道咋种棚子菜。”谢萱无所谓的说道。
但大家都有些不甘心，明明才知道一个大好的挣钱机会放在眼前，却让别人抢去了，总是不甘心。
谢青山皱眉说道：“要是咱弄好了，往后每年少说也能挣几千两银子！这可是几千两，能买几百亩地哩！咱家挖首乌让那鳖孙偷学去了，弄得全天下都知道了。种棚子菜再让人学走，我这心里不甘心哩！”
向来和顺的林氏也道：“是哩！往后志远志诚上学也需要恁些银子，咱还是把手艺留到自己手里放心。”
第45章 请短工（）
看大家患得患失的模样，谢萱不由得安慰道：“总不能你们自己去挖吧，挖到春天也不一定能挖出半亩地屋哩！
何况种棚子菜不难，搭个棚子挖个坑，谁都能种。难的是谁种的好、长的多！棚子里的温度、湿度、粪肥比例、浇水、施肥、追肥的时机，这都需要经验哩！
要是菜生了病，那要死就是死一大片，哪里是能轻易学得会的！你看京都里那菜买那么贵，不只是京都�