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郑州的美食除了郑州烤鸭子和伊府面（热干面，中国方便面的早期雏形），就是闻名遐迩的羊肉烩面。周大少团长的车队在南岸郑州黄河大铁桥前停下了，晚饭就选了靠近大铁桥旁的一家烩面馆，只有整一顿郑州羊肉烩面算求了！
郑州的羊肉烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的风味食品，味道嘛还是不错的，又经济实惠（跟陕西的泡馍差不多，一大碗羊肉烩面只要两毛钱！）。先选上好的羊肉，反复浸泡后下锅，放全料（著名的十三香等），煮得软烂；另用精白面粉，点入适量盐碱和成软面，反复揉搓，使其劲道。下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条子入锅，放以羊肉，配上黄花菜、木耳、粉条，再带些香菜，撒芝麻香油，伴以糖蒜等碟。郑州羊肉烩面正宗的是一锅一碗，反之则是歪货。最著名的是郑州“合记”羊肉烩面馆子。
周大少团长的手下弟兄们围着这家羊肉烩面馆子的忙碌的几个大厨看的津津有味：薄薄的面片，在这些大厨手下，悠忽间拉成了长长的薄面条子，就像音乐家在流畅的指挥音乐，又似魔术师在不经意间玩弄高超的技艺，所拉的面片，上下翻飞，似游龙飞舞，像彩绸万花，曲龙虬动，瞬时下锅，还未等众弟兄回过味来，面已熟矣！
端上桌来，汤白味鲜，面滑劲道，放上几块羊肉，辅以海菜丝、豆腐丝、粉条、香菜、鸡子等，上桌时再带些麻油、糖蒜等碟，其味更佳。热热乎乎一大碗郑州羊肉烩面，众弟兄们吃得那是一个香！
中原大地，以农业为主，需要繁重的体力劳动，朴实的中原大地的人们祖祖辈辈沿袭了大碗吃饭，大碗喝酒，大力气做事，大胸襟待人的习惯。所以吃郑州羊肉烩面的碗也是极有讲究的：全是像个面盆的陶瓷蓝花大瓷碗！周大少团长哪里涨的下哟，只吃了半碗羊肉烩面，就腆着大肚子步到黄河岸边走一走消食去了。害得万朵花和冯峰只得丢下吃了多半碗的的羊肉烩面依依不舍地跟着他去了。
六点多钟了，静静流淌的黄河在落日余晖的照映下，几乎成了一条金河！雄伟的郑州黄河大铁桥一桥飞架南北，像一条黑色的虬龙横跨两岸。两岸则处处是一片丰收的麦浪滚滚，随着晚风掀起一阵阵金色的浪涛，或远或近的一个个村庄白色的炊烟飘飘渺渺升上天空，一片绚丽的色彩中添上了一抹亮色。
周大少团长看着这一片年丰人居的景色，简直难以相信即将下来的时间里，那静静流淌的黄河水会像奔腾的烈马（1938年，为了阻止华北日军南下进入中原，为武汉防御赢得准备时间，最高领袖在豫中会战急迫之际三个日军师团把十几个中国师追得魂飞魄散时，秘密掘开河堤，炸毁了郑州附近的黄河花园口黄河大堤，终于算是以滔滔黄河水暂时阻挡住了两个日本师团的气势汹汹的南下之路，消灭了一、两千鬼子。而中原大地的老百姓则付出了淹死几十万人，数百万人流离失所成为了无家可归的难民，淹没昔日繁华区县三十余个，上千万亩良田变成了沙砾几米深的黄泛区，几十年后都无法耕作。河南老百姓是从此恨死了最高领袖的民国政府。虽然最高领袖事后极力声讨鬼子的滔天罪行声称是日本人逆天倒行，炸毁了黄河大堤！也不动脑筋想想，自己炸河堤淹自己，鬼子好像还没有最高领袖这么“聪明”？！），一泻千里，把曾经富裕的中原大地变成了贫瘠千里，渺无人烟的黄泛区。后来四几年河南会战时，河南老百姓夹道欢迎日军，协助把中央军的汤恩伯（在河南欺压老百姓，无恶不作号称汤蝗虫）的部队打得溃不成军，成了民国八年抗战时令人侧目的一幕奇景！？
一想到这里，周大少团长一声长叹，默默展眼望去，想把眼前这一幕美好的丰收景象尽收心底，38年后，这一幕再也不复存在矣！（郑州黄河大铁桥亦在38年为败退的**炸毁）心中万分感伤，不觉念道：
“虬龙横卧黄河间，家园三十七年前；
两岸金涛随风起，炊烟高挂天际线；
多少牺牲多少恨，可教日月换旧天？
喜看麦熟千层浪，遍地英雄下夕烟！”
周大少团长的这首《七律》，把这黄河两岸曾经的丰收繁华之景象描绘的栩栩如生，却暗指了38年后的一片千里凋零的惨状最后抒发了自己一欲改变这种情形的宏大的心愿，希望中原大地的人民发挥巨大的力量改变这一历史！
吃完郑州羊肉烩面的晚饭，周大少团长的车队经过郑州黄河大铁桥（周大少团长付出了千元的代价，汤大爷收的过桥费比确山狠多了，莫得法，除非周大少团长不过黄河了），跨过这道天堑，继续北上。
半夜，周大少团长的车队到了河南最北端的安阳。
安阳，地处晋、冀、豫三省交汇处，西倚太行山与山西接壤，北隔漳河与河北省邯郸相望，东临濮阳，下衔鹤壁、新乡，为山区与平原交界之处，是为河南省第三行政专员公署所辖。
安阳大家可能都不陌生，著名的南宋抗金名将岳飞岳鹏举的故里嘛，看着车外稀稀落落的城镇灯光，周大少团长给大家讲了一些岳飞的趣事轶闻，竟这个岳鹏举不仅打仗厉害，做起生意更是一把好手，特别他是南宋最大的房地产大亨！车上众弟兄们眼珠子都瞪圆了：奇谈怪论，从何而来？别是这个重庆市最大的大地主编的吧。
周大少团长见众弟兄们一副打死不相信的神情，哈哈大笑：
“岳飞自己都承认的。秦桧审问他时，岳飞自认南宋京畿之地，所拥房产十之一二。（看来也是一个有钱的军阀嘛）们想想嘛，偌大一个南宋京城，几万、十几万间房屋，他岳鹏举就占了十之一二，应该有几千、万把间房屋了吧。好家伙，比老子还大的大地主。们，他是不是房地产大亨嘛？！”这就是僭侈，比南宋皇帝赵构老儿都牛多了，还不死得快！
众弟兄们一听，是这么一回事哈，不对，这是岳飞的歪传吧？都哈哈大笑起来。
安阳是公元前1300年，商王盘庚从鲁迁都于此，青铜文化遗承众多，又为中国文字之祖甲骨文之乡文王拘羑里（今天安阳城南15公里处，是为中国第一个国家监狱）而演周易之地；也是商周决战之处；而且是大家时候都喜闻乐见的《隋唐演义》发生的地方。周大少团长随手一段书，大家听到一点来钟还兴致勃勃，不肯入睡，缠着要听完李元霸的故事。周大少团长忙道：“要知后事如何，且听下回分解了！”劝众人睡了，好生休息，我们到时也要到北平杀倭寇灭奸贼，痛快一番，就像书中众英雄一样子！
1937年7月4日清晨，周大少团长的车队已经在河北省邯郸了。离目的地北平不足500公里了。邯郸，赵王城。居晋、冀、鲁、豫四省要冲，距离石家庄，太原，济南，郑州四个省会城市都在200公里左右，可谓是四战之地。
公元前500年，晋国正卿赵鞅，开拓了这个临太行，隔漳河形似脚盆的地方，是为赵氏世袭地，后为战国七雄的赵王都，直至被秦所灭。起中国的古代文化，这个邯郸绝对首屈一指。据统计，中国成语和典故与邯郸或多或少有关系的有1500多条，几个大家熟悉的哈：胡服骑射，邯郸学步，完璧归赵，负荆请罪，毛遂自荐，黄粱美梦，将相和，围魏救赵，南辕北辙，三寸不烂之舌，宁为玉碎不为瓦全，纸上谈兵等等。
抗战时，邯郸为刘、邓的八路军129师以太行山为依托的晋冀鲁豫根据地中心，成为了锲入华北日军心腹大后方的一个眼中钉肉中刺。是日后**发展壮大的一个重要因素。
再周大少团长的车队来到邯郸时，邯郸城驻防的却是张少帅的一个老部下东北军旧部万福麟的53军。
平邯公路守卡的一个营长，让带头车的汤立勇惊喜万分，是自己已经分隔六七年的一个老乡。那真是老乡见老乡，两眼泪汪汪，两个大老爷们抱头痛哭一番。从1931年的九·一八后，就分开了六七年，物是人非的，这骤然一见，怎不叫人惊喜悲伤感叹交加。
“汤兄，何时离开部队了，怎么做起买卖来了？！”从激动中平息下来的老乡营长问道。
“老弟，别问这么多了。有大米没有？我的弟兄们四川人多，这一路上吃面吃的直吐酸水（不是怀孕都是些爷们）了。”
“有，有，咱东北大米！今天弟就请汤兄和弟兄们吃一顿东北风味：大米饭，猪肉炖粉条子！”
汤立勇高兴地捶了营长老乡一拳，连“谢谢”了。得意地看看周大少团长，那意思“怎么样，咱东北人耿直啥！”。
周大少团长也不含糊，喊弟兄们回赠了一些方便面和肉罐头，双方是皆大欢喜。
终于一解相思苦（想大米比想老婆多），三个时后，分隔了六七年才见了一面的两个老乡又匆匆告别，互道保重，不知在这乱世何时才能重逢。
从邯郸出发，一过石门，就感受到了华北北平地区附近的诡秘的宁静：一贯反客为主，在华北的中国的土地上为所欲为的日本人难得这两天没有动枪动炮与29路军犬牙交错的华北各处展开以29路军为假想敌的军事演习。
周大少团长的车队就在这种令人窒息的诡秘中平静到了保定，时至1937年7月4日半夜。军情处北平特工组组长何启明等候多时了。
“团长，我们已在大红门附近（北平南苑下几十公里处的）一个叫南各庄的村子做好了迎接车队的一切准备。现在我来带路吧，保证在明天早晨按时把车队隐蔽于此。”
“好，何哥子及弟兄们辛苦了！就坐汤队长的头车带路，即刻出发！”
已至深夜，华北大平原的夜晚十分凉爽，白日里无遮无掩的炽烈阳光带来的暑热没有了，天空无风无月，公路两侧的密密的青纱帐一动不动像是两堵墙，四周一片宁静，远近村庄偶尔传出的犬吠声像一阵飘渺的风掠过深沉沉的苍穹，带给沉睡的人们一片和平宁静的虚假印象，这里的凌晨静悄悄。
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158章 侦查（以此篇纪念九一八）
1937年7月5日，周大少团长的车队经过一周的近三千里的长途跋涉顺利到达北平正南，距离大红门20余公里的村子南各庄。这个地方是周大少团长开始规划“拯救大兵”行动计划时就寻找的一处可随时向北平东、西、南三面出击的地方，隔主要的交通线不远，离“拯救大兵”计划的目的地南苑西北军29路军大学生军训团也就十余公里。当时通知军情处北平特工组的何启明组长尽量在北平南郊符合这种条件的地方找一个村子，人口在百户千人左右，村庄地势稍有起伏为好，有林子更好。
周大少团长一进南各庄，连叫地方找的好！南各庄距离右边的铁路公路都只有几公里远，村子背靠着一个不算很高在大平原上却是个能看出十余里的制高点的大土堆（周大少团长估计是一个有些规格的古墓），周边树林密布，是个很好的隐蔽处；村前环绕着一条河，进出村子全靠河上一座不知什么年代的古朴的石桥。也就是，控制了土堆上的制高点和村前河的石桥，即可严密控制南各庄，倒真是一个隐蔽防守的好地方。
从南各庄向西经黄村，既可到中日两军胶着正酣的长辛店，宛平城，卢沟桥，丰台城；正北经黄村可到北平南郊的大红门，南苑；向东经黄村、马驹桥，既可监控通县从天津来的鬼子的动向。周大少团长狠狠表扬了北平特工组的弟兄们，重奖一万元！
南各庄的乡亲们，从一大早开始就很稀罕的看到这支“商队”的一长溜大卡车开过村前河石桥，分别在村里的晒麦场和村后大土堆的树林间隐蔽起来。那晒麦场上几辆大卡车盖满了麦秆、玉米杆，浑象几个大麦秆、玉米杆垛子。不凑近仔细瞧，完全看不出大卡车的一点痕迹了。几十个健壮的伙儿，在一个瘦弱少年的指挥下，麻溜得做着事情。老村长宝刀不老（别看年纪大老村长一口大刀玩得可好，人称宝刀不老）和村里几个主事的在一旁陪着。
“老村长，谢谢和南各庄乡亲们的相助。晚辈的商队有些贵重的货品只好先猫在村里了，给们添了麻烦了！”周大少团长对老村长客气道。
宝刀不老的老村长眼看着这些壮硕的伙儿把一个个大木箱子，大铁油桶子和几千斤的信阳大板栗卸下车，抬的抬，推的推，弄到村里提供给商队的大祠堂里去了。心想：“就这些大木箱子、大铁油桶子、大板栗就是这个周老板嘴里的贵重货品？！”嘴里也就客气一番。人家周老板的商队可不白住：一个月时间周老板甩了一万元！这个冀中平原上的村子，就算是村中首富老村长宝刀不老一年也就挣个二三百元的，其他人户家一年最多几十元顶天，这一大一万元可是多大的数目？！
这住宿安排可就有点意思了：按周大少团长命令分成了三坨子。大祠堂正堂客房成了周大少团长的队部兼住处。东西两边十余间厢房住着四十余行动队的弟兄们。另外以汪二娃为首的侦查分队的十余人全被周大少团长打发到老村长安排的十余户南各庄老乡家去落户了，同吃同住同劳动（不用耕田，学我军打扫打扫院落、担担水等爱民光荣传统）。
“汪二娃，些龟儿子是不是要当上门女婿哟？”钟无影等行动队的弟兄们看着垂头丧气的侦查队弟兄们笑着起哄。
“扯蛋。队长要我们尽快融入当地，好执行侦查任务，些虾爬晓得个锤子？”汪二娃火冒三丈反唇相讥。
周大少团长一跨进大祠堂，脸色一沉：“开了一夜车，精神头还嘿不错嘛？要不绕村子跑三圈去？”众人顿做鸟兽散。
周大少团长大吼：“晚上七点在老子大堂开会哈！”望着众弟兄们狼狈逃窜的身影偷偷笑了。
吃了少午饭，周大少团长叫上侦查队弟兄们。“叮叮当当”把十几个空大铁油桶子一顿凿，全改变成了中间打眼架铁棍，上下开孔开口的灶炉样子。又用老乡的驴车从几里外的河沿镇拉回来十几口大铁锅和一些砂糖，就在晒麦场，开炉点灶，劈木架柴，把一些信阳大板栗泡好了，混着些河砂就开始铲炒。
周大少团长不时在一旁透过大铁桶子的观察孔看，指挥着弟兄们或加柴或减火，控制着铲炒的火候。一番忙碌，那翻炒的信阳大板栗渐渐熟了，散发出一股股香甜的气味，把旁边围着看热闹的村子里的大人和孩子口水都逗出来了。一颗颗炒熟的滚圆的信阳大板栗，又用糖色一裹，那真是个个锃红油亮，卖相绝佳。周大少团长拔出血匕，剖开一个大板栗，香气扑鼻，一尝果实又甜又面，确实霸道！
周大少团长试验成功，高兴地把这一锅实验的糖炒板栗给弟兄们和围观的村民分享了。众人不顾还有些烫，也不管脏不脏，把甜甜的糖炒板栗扔进嘴里直到嘴里觉不出甜味了，才把板栗咬开，口口抿着那香甜糯软的板栗肉，赞不绝口。众村民恍然大悟：原来这南方来的商队是炒卖糖炒板栗的？！手艺可真好！
又指导侦查队弟兄们炒了几锅，基本上弟兄们都掌握了火候和糖炒板栗的操作程序，周大少团长才满意地抓了一大把糖炒板栗走了，这玩意儿据补肾壮阳，老子可得补补。四周围着的村民越来越多，连大姑娘、媳妇都聚了不少，这几锅糖炒板栗可把大家馋得！人太多，弟兄们一人给分了一、两个糖炒板栗解解馋。
分完糖炒板栗，汪二娃大声：“乡亲们�