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北宋小厨师-第69部分

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    日。你才去蹲墙角了。
    李奇咬着牙笑道:“多谢关心。”
    高衙内忽道:“要不咱三今晚一起去蹲?”
    洪天九一拍大腿,道:“好主意。”
    靠!
    李奇身子一歪,差点摔了下去。

第一百三十二章 杂役?禁军?傻傻分不清楚
    李奇发现自己错了。
    他错在不应该在一个狭隘,而又无法躲避的空间教洪天九和高衙内这俩二货唱歌。
    不过大错已铸,他也只能在心里默默流泪。
    一路上,高衙内和洪天九鬼哭狼嚎般的唱着那首《因为爱情》,足足折磨了李奇将近半个时辰。
    当然,从另一方面看,这也是李奇最想看到的。
    正当李奇还忍受不了的时候,马车忽然停了下来。
    “衙内,到了。”
    一闲汉站在车外道。
    “就到了?今天咋这么快。”
    高衙内意犹未尽的摇摇头,似乎还没有唱过瘾。三人从马车上下来,但见四处地势十分开阔,不远处还横卧着一条大河,那便是金水河。
    李奇环顾四周,见临近金水河的那条大街上,店铺、酒楼鳞次栉比,路上行人络绎不绝,街边还有许多摆摊的小贩,也算是比较热闹,但是却远远不及汴河大街那般繁华,至少这西城还没有一家向翡翠轩、樊楼一样的酒楼。
    李奇收回目光来,向高衙内问道:“衙内,你说的那屋子在哪?”
    “不就在那里么。”
    高衙内说着,手往右前方一指。
    李奇顺着高衙内的手指一看,只见那在大街右侧的一块空地上,有着一间目测至少也有六七百平米的大屋子。
    不一会,几人便来到了那大屋前。
    此时大门紧闭。门前挂着一把大铁锁。
    高衙内朝着身边的一闲汉打了个眼色,只见那闲汉从地上捡起一块石头就朝着门前走去。
    “等等下。”
    李奇见了,赶忙阻止他,朝着高衙内问道:“衙内,你这是准备干什么?”
    “开门啊!”
    “开门?”
    李奇楞了楞,指着那闲汉手中的石头,问道:“用这个开?这屋子到底是不是你的?”
    “当然是我的。”
    高衙内叹了口气。道:“只是我今早出来忘了带锁钥了。”
    这尼玛那是人才,简直就是天才啊!
    李奇眼一睁,很是无语的点了点头道:“那那好吧。”
    砰砰砰。
    那闲汉似乎没少干这种事。没几下就把锁给敲开了。
    “衙内请。”
    高衙内点点头,率先走进去。
    李奇走在后面,将洪天九拉到身边来。小声问道:“小九,这屋子真是衙内家里的。”
    洪天九耸耸肩,道:“这我哪知道,反正锁都砸了,不是他家的,现在也是他家的了。”
    这也行?
    李奇听罢,心中是哭笑不得。
    进到屋内,里面是十分空旷,空旷到连张凳子都没有,到处都是灰尘蒙蒙。好像很久都没有人来过了。
    李奇看这屋子的结构既不像酒楼,也不像勾栏瓦舍,一时间还真猜不出这屋子以前到底是用来干啥的。好奇道:“衙内,这屋子以前是做什么用的?”
    高衙内道:“哦,这里以前是相扑坊。”
    “相扑坊?”
    李奇点点头。他知道如今这年头,很流行相扑,特别是女子相扑,更受大家欢迎,在运动方面仅次于蹴鞠。又问道:“这相扑坊是太尉开的?”
    高衙内没好气的瞥了他一眼,道:“我爹爹整天忙着蹴鞠。哪有心思搞这些。不过我听我爹爹说,这间相扑坊以前是一个姓黄的人开的,后来那人欠了一身债就扔下这屋子跑了,也不知道怎么地,这屋子就落到了我爹爹的手里了。”
    不知道怎么地?
    李奇无语的摇摇头,心想看来这屋子十有**是那高俅强夺回来的。又看了这间屋子,这么大的一间屋子,得值多少钱啊,这高俅也真够黑的。
    “李大哥,你看这屋子行不?”
    洪天九忙问道,他如今除了酒吧,其它的事都不感兴趣。
    李奇认真的打量了下这屋子,暗自点头,这尼玛大小、结构,地理位置,真是太适合做酒吧了。笑道:“不错,很不错。”
    高衙内脸露喜色,问道:“那酒吧啥时候开?”
    李奇摇摇头道:“这个恐怕还得过段日子。”
    高衙内双目睁圆,怒道:“这又是为何?你前面说你要参加蟹黄宴,那就也罢了,可如今蟹黄宴也已经结束了,你为何还要我们等,我看你是存心在戏弄本衙内。”
    洪天九也是稍稍点头,这一次他站在了高衙内这边。
    碰上这两个生意白痴,李奇真是欲哭无泪,耐心解释道:“衙内,你看看这里,连张椅子都没有,你总不能让客人坐在地上吧?”
    “这倒也是。”
    高衙内点点头,又道:“这简单呀,弄些桌椅过来不就行了,哪用等上一段日子。”
    “哪有这么简单。”
    李奇叹道:“衙内,你想想看,这酒吧的东主是谁,是高太尉的公子和洪万赌坊的公子开的,怎么能如此草率了事,要我说,要么不开,要开就得开的与众不同,从桌椅板凳,到美酒美食,咱们都要用最好,最新颖的,这才能彰显衙内和小九的英明,也好让你们的父母知道,你们哪怕是玩都比别人玩的有品味些。”“不错,不错,你小子说的有道理。”
    高衙内很是赞同的点点头,又问道:“那你打算怎么做?”
    李奇眯了眯眼,道:“我打算亲自设计整个酒吧的布局,哪怕一个灯罩,我也要最独特的。当然,目前咱们要做的就是先把装潢的工匠找齐。”
    “就这事?”高衙内惊讶的望着李奇说道。
    李奇点点头,反问道:“难道这事还不重要吗?”
    “你早说吗。工匠我家有的是,全都咱东京最好的。”
    高衙内白了李奇一眼,很随意道:“你要多少,三百人够不够?”
    “差不”
    这个“多”字还没有出口,李奇猛然醒悟过来,大惊道“衙衙内,你刚才说多少人?”
    “三百人啊?不够吗?”高衙内楞道。
    三百个工匠?李奇依稀记得。上次醉仙居搞装潢,吴福荣跑遍了大半个汴梁城还只是请到了三四十个工匠,这高衙内一开口就是三百人。李奇感觉头有些晕,不可思议的说道:“你说你家光工匠就有三百人?”
    “这有什么好大惊小怪的。”
    高衙内嘴一撇,不屑道:“就算你要再多的人。我也能帮你找来。”心里却想,厨子就是厨子,没有见过世面。
    洪天九嘿嘿笑道:“李大哥,你不知道吧,我哥哥府上光杂役就有一千多人,这三百人还真算不了什么。”
    李奇长大嘴巴道:“你们不是逗我玩的吧?”
    高衙内没好气道:“谁有空闲逗你玩了,到底怎么做,你丫倒是快说呀,我待会还得赶着去见封娘子的。”
    你见封娘子关我P事啊。李奇自当没有听见,一脸八卦的问道:“衙内。你家养这么多杂役干什么?这得花多少银子啊。”
    “李大哥,这个你就用不着担心了。”
    洪天九插嘴道:“其实这些杂役都是高叔父从禁军里面选出来的,我见识过了,啧啧,个个都有一把好手艺。我家去年那间新赌坊能够这么快开张,还全靠哥哥让他府里的杂役来帮忙。”
    “什么?禁军?”
    wo操!搞这么大。李奇一头大汗,吞了吞口水,道:“你们说让禁军来帮咱们酒吧搞装潢?你们是疯了吧?”他感觉自己的心跳都快停止了。
    “你才疯了。”
    高衙内脸色一怒,理直气壮道:“现在又不要打仗,他们待在军营里也没啥事做。每个月还照样拿银子,还不如找点事让他们做了。小九你说是不。”
    “不错,哥哥说的一点都没错。”洪天九点头附和道。
    这尼玛也能叫做禁军?我滴天啊!
    李奇听到这里算是全听明白了,也想明白了。高俅掌握军权,这点他早就知道了,可是他没有料到高俅竟然把军营当做了自个家的劳役院,而且工资还是朝廷给。这种事做的让李奇这个生意人,不得不为之叫好啊,真TM太会做生意了。
    但是话说回来,这士兵不在军营里操练,跑去别人府上做杂役?他如今也终于明白,为什么十五万军队会被别人几千人打的溃不成军了。
    有这样的军队,这北宋焉能不亡。
    殊不知,这北宋养兵的目的是为防止内患,宋朝的开国皇帝,宋太祖就认为“可以利百代者唯养兵也,方凶年饥岁,有叛民而无叛兵。”老子养兵的目的就是让你别叛乱,有叛民而无叛兵。结果每逢荒年政府都派人到灾区去募饥民当兵。
    不是还有这么一个口号么,叫做“竖起招兵旗,自有吃粮人”。老子一竖旗,就有人来吃粮。不是来保家卫国的,单纯的为解决温饱问题而来。
    不得不说,这宋太祖还真是一个大慈善家。
    不过,如此一来,那你这个部队还有个P的战斗力,士兵全是饥民构成的。
    而高俅更是深得太祖精髓,他招兵的章程更是十分利益化,他别的不要,还专招那些会一门手艺的人来当兵,而后又让这些士兵来他府上替他打工挣钱。
    最令李奇郁闷的是,高俅这么一个大奸臣,在这年头奸臣排行榜上,还排不上号,可想而知,那屋子的奸臣到底是个啥样。
    也罢,也罢,既然这些士兵就算我不用,也是放在那里给别人用,还不如自己拿过来用用,反正又不是我出银子。
    郁闷归郁闷,李奇如今也只能顺应潮流,勉为其难道:“那好吧,我尽快想好弄好装潢计划。”
    “那你可得快点,我可没有耐性再等了。”
    李奇点头道:“嗯,我知道。”
    “哦,李大哥,到时你可得多准备些轰天酒。”
    “放心吧,少不了你的。”

第一百三十三章 劳逸结合
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    高衙内府上那成百上千的杂役将李奇的计划完全给打乱了,他以为这年头的装修速度,没有三四个月根本不可能完工,但是如今,恐怕一个多月就能搞定了。
    这也就是说,他的招人计划和酿酒计划也得加快速度,别到时装修是完工了,酒水都还没有准备好,要真是这样,估计那高衙内恐怕真的会叫人把他扔到汴河里面去。
    李奇以前虽然不是那种泡吧达人,但是也没有少去,对里面的一些装潢设计也是十分清楚,什么吧台、桌椅板凳,那都是再熟悉不过了。
    当天,他便先将吧台、桌椅的一些设计图给画了出来,然后又结合那间大屋子的结构,构思出了一个装修方案。
    接着李奇又把田木匠给叫来了,将自己的装修方案从头到尾,详详细细的跟甲木匠讲解了一遍,很明显,李奇是打算让田木匠替自己去监督酒吧的装修,毕竟他现在身兼数职,哪还有这个空闲。
    那田木匠正闲的发慌,一听有事做了,兴奋的不得了。虽然李奇的设计构思都是一些超时代的东西,但是田木匠毕竟在这装修这行混了这么久,所以很快便把每个关键的地方都弄明白了。
    这边弄妥了,剩下的就是招人了,对于这一点,李奇还是倾向从难民里面去选人。
    次日,李奇比平时更早的来到醉仙居,然后和吴福荣来到后院的休息室,讨论招人方案,说是讨论,其实就是李奇说,吴福荣点头。
    与吴福荣说完后,李奇便让陈阿南把小玉唤来。
    不一会儿,陈阿南便把小玉带来了。经过几个月后,这小玉长的也是亭亭玉立更重要的是,她如今身上有一种后世白领的气质,这是其他酒保所不具备的,所以李奇对她也是十分看重平时没事的时候,也跟她讲解些管理的技巧。
    小玉先是向吴福荣和李奇行了个礼,然后问道:“李大哥,你找我?”
    李奇点点头,伸手示意道:“坐吧。”待小玉坐下后,他才道:“小玉,从今天开始你就不用做酒保了。”
    小玉一听,整个人都懵了这可真是晴天霹雳。忙道:“李……李大哥是不是我做错了什么?”
    李奇知道她误会了自己的意思笑道:“你没有做错,是我想让你做咱们醉仙居的第一个主管,也就是说,今后,醉仙居里面,除了夫人、吴大叔、还有我以外,就属你最大,你以后也无须再去端盘子了只需指挥其他人做便是。”
    这一下子,小玉如同从地狱瞬间升到了天堂,一时间都激动的说不出话来眼中含泪的望着李奇,隔了半响,才反应了过来,一个劲的点头向李奇道谢。
    “好了,好子。”
    李奇手一抬,道:“小玉,你还得我们第一次见面,我说过什么话吗?”
    小玉一愣,点点头,道:“小玉记得。”
    李奇笑道“那你说说看。”
    小玉答道:“你说‘一个商人若是给你一口饭吃,那这。饭绝不是白吃的,。”
    李奇点点头,道:“同样的道理,我升你做主管,只是因为你的能力比其他人的要强,若是他日有人超过你了,那么他也就将会取代你,你明白我的意思吗?”
    小玉一脸自信的点了点头,道:“李大哥是提醒我要继续努力,不要因此而骄傲自满。”
    “很好。”
    李奇赞许的看了她一眼,然后道:“我现在就有一个很重要的任务交给你。”
    “什么任务?”
    李奇嘴角一扬,道:“那就是帮我再培养出六十个‘小玉,出来。”
    小玉听罢,楞了下,随即明白了过来,道:“李大哥是让我去招人?”
    李奇点点头,然后将从难民中招人的的一些条件告诉了她,不仅如此,她还要全面负责调教那些难民,也就是说,在未来一两个月内,她无须再到醉仙居来上班。另外李奇又从酒保里面抽出两位来跟她当副手,还有陈阿南也将会全程保护她。
    交代完后,李奇便让小玉回店里去了,然后朝着吴福荣问道:“吴大叔,咱们近两个月来一共赚了多少?”
    吴福荣激动的答道:“加上蔡太师赏的那一千贯,差不多快有三千贯了。”
    李奇点点头,心下算计了一番,道:“这样吧,你先从里面抽出点钱来,当做工钱发给小玉他们吧。”
    吴福荣问道:“那发多少?”
    关于酒保工资的问题,李奇当初并没有明确规定,因为他想先看看醉仙居每个月能够赚多少,如今心里既然有了个了解,这工资也应该确定下来了,微一沉吟,道:“我看就每人五贯钱吧,小玉就拿八贯吧。”
    “这么多?”吴福荣诧异道。
    李奇笑道:“多点也无妨。你想想看,到时他们看着那白花花的银子,心里都惦记着咱们的好,还不玩命的干活,这么算起来,咱们还是赚了,而且他们这批人将来都会成为咱们醉仙居的中坚力量。”
    吴福荣听了,觉得李奇说的十分有道理,点点头道:“哎,老朽知道了。”
    李奇点点头,忽然眉头一皱,摇头道:“还是不行。他们这些人从小就穷惯,你就算给他们钱,他们也不一定舍得花。
    说到这里,李奇眯了眯眼,道:“现如今蟹黄宴刚过,醉仙居的生意也是更上了一层楼,而小玉又要去招人,剩余的酒保肯定全更加忙碌,而且这两个月来,也没让他们好好休息过,我看不如这样吧,咱们明天停业一天,大家一起去郊外放松放松。”
    “停业一天?”
    吴福荣把头摇的跟个拨浪鼓似的,道:“咱们现在生意这么好,停业一天那得损失多少银子啊。”
    “这你大可放心,是咱们该赚的,跑也跑不掉,
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