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”
何素雪笑眯眯点头,赚钱的金点子多的是,她不介意让出一个给方灵。
邱氏喃喃道:“煮嫩苞米上街卖?会有人买么。”
“一定会的!”方灵不能告诉嫂子她年年都吃嫩苞米,只能郑重地口头保证。
其实何素雪还知道一个小麦和苞米手工制作麦芽糖的方法,因为只是从前在淘宝上看过店家的录像,自己没有实际操作过,所以她想回去之后先试验一下,如果成功,那么军户们的苞米全部收上来可能还不够用的。
这个时候,玉米传到大明也有十来年了,在全国各地推广非常迅速,有了各种各样的叫法,解决了一部分粮食缺口,但由单纯口粮衍生其他复杂一些的吃法,几乎可以说是没有。
何素雪仰起小脸,微微眯了眼睛望着天上的太阳,这是个非常闪亮的金点子,说不得又要便宜秦世子那个家伙了,不然光凭师傅一个人,可能兜不住。
方灵对自家主子那太熟悉了,一看她这个表情,就知道要赚钱了,而且还是大钱。大钱不是因为嫩苞米,但绝对与苞米有关。
果然,下一刻,就听何素雪轻声说:“方灵姐,拿几颗苞米来给我看看。”
方灵咻一声跳起来窜到屋檐下,扯下一包已经晒得很干的苞米递给何素雪,邱氏眨眨眼睛,捂了捂急速跳动的心脏,“我的个娘诶,妹妹好快的动作。”
方灵呲了呲牙,嘿嘿笑道:“我在外面学过一点武功。”
邱氏看了看低头观察苞米的何素雪,用眼神询问方灵,见小姑子点头表示那个也是会武的,邱氏不禁咋舌,悄悄朝小姑子竖了大拇指。
军户女子,性格一般都比较爽朗,接受新事物的能力也强些,方灵从前也知道这个邱汝欣,是个精明能干的,现在成了自家大嫂,接触这么一会,她就喜欢上了,这个家,缺的就是大嫂这样的人。
何素雪剥下几颗苞米,叫方灵拿菜刀切碎成米粒大,仔细查看各个切面,发现含粉量高水分少,心说这样的苞米正适合制作麦芽糖。
接着,何素雪又叫方灵从库房拿来几颗麦粒看了看,却没有透露一个字,但方灵护士多会察言观色呀,知道她其实很满意。
用麦子和苞米挣钱?怎么挣的哩?
方灵心里痒痒的像猫爪子在挠,可她知道不能问,尤其是在嫂子面前,何素雪特别不喜欢人家做她的主胡乱说话。
午饭快得的时候,一个婴儿的哭声悄悄接近小院,邱氏马上就急躁起来了,抚了抚鼓涨的胸脯对方灵说:“定是你哥那爷俩回来了。”
方灵心知嫂子是奶涨了,侄子该喂奶了,红着脸从她手里抢了锅铲,叫她去接人。
方灵炒菜,何素雪就自动坐到灶前烧火,她俩在一起生活了五年,配合是十分默契的。
男人的大嗓门、妇人的温柔述说和婴儿的哭泣声,听起来竟是出奇和谐,方灵频频向门口张望,看见高大熟悉的身影,她眼眶红了,声音颤抖着喊声:“大哥!”
“真是灵儿回来了,我还以为你嫂子骗我哩。好,好,真好。”方宏进面相随了焦婶,很憨厚的汉子,说了几个好,就知道搓着手掌呵呵地笑。
何素雪不禁偷着乐,这样的人当小旗,别人听不听他的招呼呀。
“大哥,这是小何大夫,我就是给她当助手的。”方灵指着何素雪说道,方宏进也是一个劲说好,何素雪终于忍不住了,捂着小嘴巴笑得东歪西倒,“方大哥可真逗。”
“我,我端菜。”方宏进红着一张脸,一手端一碗菜,冲了出去。
方灵摇摇头,“大哥还是这么老实巴交的,好在现在有了嫂子帮衬,我也能放心了。”
“是啊,哥哥们有着落了,我们的方灵大美女终于可以放心找人嫁了。”
“你,你瞎说什么啊!”
方灵跺着脚不依,嗔了何素雪好几眼。
结婚嫁人是方灵的一块心病,何素雪笑了几声就不敢逗她了。
方灵兄妹在圆桌上摆好了饭,与何素雪团团坐了,邱氏喂好了奶,抱着儿子从里屋出来,一看桌上的菜,就疑惑地问方灵:“怎么就炒这么四个菜,不是准备了好些么。”
何素雪抢着说:“有鱼又有肉,还有鸡蛋,已经很丰富了,就咱们四个人吃饭,哪用得了那许多菜,吃不完浪费哩。”
鱼是夏天在河里捞的小鱼晒干,用一点点豆油煎了,和辣椒蒜头米豆瓣酱一起焖,好吃又下饭。
肉是刚晒的腊肉,切成薄片焖白菜,也很好吃。
另外还有个葱花炒蛋、凉拌萝卜丝,都是何素雪爱吃的菜。
这样的农家菜,算是上好的待客菜了,邱氏见何素雪坚持,方灵也说可以了,她才坐了下来。
小可言刚喝饱了奶,估计在外面也玩得累了,这会儿邱氏拍了几下,他就趴在他娘胸口昏昏欲睡了,睡眼朦胧不时吮吸嘴唇的样子真是戳中俩小姑娘的萌点,不时拿眼睛去瞄他,只恨邱氏要哄他睡觉,不能上手去捏他胖乎乎的小脸蛋。
方灵早在厨房里就得了何素雪指示,边吃饭边盘问她大哥,跟邻居们商量得怎么样了,苞米什么价,高粱又是什么价,有没有人要卖麦子的?
方宏进以为妹妹关心家里收成,没回答问题就先安慰她:“家里如今也没那么难了,一点余粮卖不出去也不打紧,留下自己吃就是。”
正文 第一三七章生意冲突
方灵道:“大哥,人家就是想了解下行情嘛,你就告诉我呗。”
等方宏进说了价格,何素雪暗暗打个同意的眼色,方灵便道:“大哥,我这次回来,就是想找大哥帮忙收点粮,高粱不要,小麦和苞米有多少要多少,土豆红薯山药也收,就按你们定的这个价。”
吧嗒,方宏进和邱氏的筷子同时落地,然后夫妻俩又同时问:“真的?!”
“是真的,托我收粮的人信得过,银子都给我了。”方灵这么一说,方宏进和邱氏才敢相信。
邱氏欣喜地对方宏进说:“这下可好了,咱们能顺利卖粮,妹妹又能帮到人家,皆大欢喜了。”
方宏进呵呵直乐,满心的感激却说不出口,最后拼命地给他妹妹夹菜,不断叫她多吃点。
方家没有水田,不种水稻,家里的主食一向是苞米馇子粥和杂面馒头,这种搭配很容易饱腹,也经饿,何素雪很快就放下了筷子。
刚才方灵请袁大叔进屋吃饭他不肯,捡了三个大馒头并许多菜端到外面给他吃,何素雪一见他吃好了送碗进厨房,便提出了告辞。
方灵心说主子一定是赶着回去干大事了,马上扁了嘴巴弱弱地喊:“小何……”很想跟在主子身边做事呀,好玩又有趣,还能学到许多东西。
何素雪很没有姐妹爱地把方灵撇下,“既然答应人家帮忙收粮,那就好好干呗。总跟着我像什么话。赶紧的,争取五天时间忙活完,就回来帮我。”
这是还有戏?方灵眉开眼笑,高高声应了是,与兄嫂一起送何素雪上车,跟车一起回的还有一百斤苞米馇和二十斤小麦,这是何素雪厚着脸皮要的回礼。
何素雪回了江南药铺,袁大叔帮忙把两个麻袋扛进后院。她就忙开了。
先去上房见师傅,把今天做客的两家人情况说了一下,常得贵一听也是皱眉,“曹飞说亲那会,为师正病着,听曹飞说挺满意,也就没多想。哪知竟是这样的人。”
何素雪哼哼道:“知道盲婚哑嫁的厉害了吧,见一面看得顺眼就以为是自己的良人,这是骗自己还是骗自己呀。”
常得贵被小徒弟的说法逗笑了,“罢了,人家的家务事咱们不好理会的,只叫曹飞叔侄俩多看着些就是了。”
“还有一件事。”何素雪眼睛亮闪闪地望着师傅,“徒儿想起一个做麦芽糖的方子。想试一试,请师傅成全。”
“做饴糖?甘州这里糯米可不多产。”常得贵斜视着小徒弟,“你就闲不住是吧?想吃不会去张老板那里拿点,自己做多麻烦,也不如咱们的秋梨糖好吃。”
何素雪马上掰着手指头跟师傅大人算账,因为砂糖是南边的外来货特别贵,所以秋梨糖的成本其实蛮高的,哪天马帮在路上耽搁了,运不来糖,秋梨糖也就做不成了。
如果自己能熬出麦芽糖。那么只要有药材,秋梨糖还不是想做多少就做多少哇。
重要的是,麦芽糖成本又低廉,对病人愈后的营养补充效果也好,还能做成各种零食小吃,用处可大了。
“师傅,我想用苞米来代替糯米做出麦芽糖来。”何素雪看着常得贵的眼睛,带着一丝愧疚说道。“有些事情,徒儿不好跟师傅说,但是徒儿可以保证,这个方子一定会成功的。”
常得贵叹息一声。小徒弟不对劲的地方何止一点两点,他把这些神奇之处都归咎于小青梅李敏儿教得好,再就是以为李家有些秘而不宣的东西落在了雪姐儿手里,不然的话,雪姐儿岂不成了生而知之的圣人。
圣人的名头,可不是好占的,常得贵可是知道天家最忌讳的是什么,一直以来,他都在努力给雪姐儿打掩护,有不少东西都厚着脸皮归到自己名下了。
自打三年前编写了《急救外科学》和《五大战救》,雪姐儿沉寂了一段时间,老老实实读书学习,现在出师了,出山了,又开始折腾了。
“行吧,想做什么就去做吧,有人问就叫他来找为师。”常得贵选择了同意,因为他知道,即使自己不同意,估计雪姐儿肯定也会私下里去做。
常得贵想着,与其到时候事情闹得不可交,要自己收拾烂摊子,不如现在就叫她在自己眼皮底下动作,出了事也好控制些。
“师傅大人最好了,熬出糖来第一个请师傅品尝哈。”何素雪欢喜地行个礼,提起裙裾,像只美丽的蝴蝶般飞出了上房。
麦芽糖的配方很简单,就是一比十,即一份小麦配十分苞米馇,首先要做的就是发麦芽。
何素雪一开始,就请袁大叔把两袋原材料搬回她房里,打定主意在房里做试验。
她叫毛永青帮忙买回个木盆,量了十斤小麦用温水泡上一夜,第二天起床把水滤掉,然后像发豆芽一样每天往麦粒上浇三次温水,水温以手掌放进去略感温暖,也就是三十五度左右即可,太高了可就烫熟了。
九月份的甘州,夜里气温已经很低了,现在又有秘密活动在做,何素雪便每晚在睡前烧下炕,放置麦芽的木盆盖了一层布搁在炕尾保温,第三天早上起来,就见麦芽发出来了,白生生的,甚是喜人。
江南药铺的诊室多开了一间房门,何素雪第一天穿着她的粉绿色工作服出去坐诊,很是吓着了一些病人。
她头上的双髻和两耳上的银丁香,充分显示她的未成年女子身份,知道的老街坊恭敬地喊声小何大夫,没见过的都在互相打听这姑娘谁啊,怎么能坐那个位置。
于是,小何大夫被掩盖很久的英雄事迹重新被人翻了出来,并以惊人的速度传遍整个甘州城。
常得贵听说的时候,那叫一个懊恼,这些人真是吃饱了没事干撑得慌是吧,老盯着我家徒弟干啥,真特么讨厌。
他不想想,小徒弟要总是默默无闻,谁敢找她看病,光是那个年龄就吓退好多人了。
小何大夫正式坐诊第一天,一个病人都没看上,跟她打招呼套交情打听游学经历的倒是不少。
游学故事倒是早就编好了的,也讲给师傅大人听过统一口径了的,但是说一遍两遍可以,三遍四遍有点烦了,到了第五遍,何素雪受不了了,再有人进她的诊室,直接问是不是看病?不是啊,那就请吧,大夫的时间很富贵的。
小何大夫坐诊第二天,看了一个病人,这人有点托的味道,来的正是曹冬生。他跟何素雪约好昨天见面,却因事耽搁了,现在才赶过来赴约。
曹冬生问明何素雪的所在,就直奔她的诊室了,搞得一直关注那间房子的人都在探头张望,侧耳倾听,可惜人家说话声音很低很低,哪怕门口只用一块布帘遮挡,隔壁的人愣是听不见他俩在里面说了什么。
别人当然听不见俩人说话,因为他们根本就没说,全是用手指沾了茶水,在桌面上写字默默交流。
曹冬生要问的,是方灵在军户街收粮的事,他知道方灵的真实身份,觉着可能是何素雪在幕后指使,便过来确认。
何素雪心中诧异,写道:“粮食确实是我在收,怎么,跟你的生意冲突了?”
曹冬生点点头,“本地粮商打压军户,给的粮价都特低,往年军户街多余的粮食,都是我和赵哥收上来再转卖到外地的各个作坊。那回在飘香楼,和长乐帮谈的生意也是与这有关,他们想委托我们收粮,给提三成利。”
何素雪拉长脸冷笑,“长乐帮好大方啊,他们干嘛要做亏本生意啊,想要讨好未来女婿吗?”
曹冬生尴尬地笑了笑,又写道:“赵哥也是觉得此事奇怪,所以长乐帮说了两次都没答应,正准备过几天再见面谈呢,结果我就听说方灵在收粮了。”
何素雪点点头,写道:“我收粮有大用,你们再找别的地儿收了也卖给我,我是给不了三成利,但是我可以给出新作坊的两成股。”
曹冬生一看新作坊三个字,差点脱口而出,好在何素雪及时踩了他一脚,让他疼得直吸气,说不出话来。
跺脚声和吸气声太大了,隔壁都听见了,一个两个都抓住心挠肝的痒得慌,小何大夫是怎么给年轻小伙看病的呀,真的想知道哇。
“上火了,去柜上称一两金银花回去泡茶喝,当开水一样饮用。”何素雪开口说道,最后在桌上写道:“麦芽糖作坊,最高两成股,想要就趁早,晚了就没了。还有,给我绝对保密!!!”
曹冬生收敛了嘻哈之色,郑重地点头,一边用手掌抹去茶水印,一边高声说道:“就金银花泡茶喝就能治好俺的病?这也太扯了吧。”
何素雪老气横秋地点着手指头,“年轻人,大夫说话你一定要听,当然了,你也可以选择不听,结果就是下回你再生病,就不要来找本大夫了,不信者不治。”
正文 第一三八章担忧
曹冬生买了一包金银花走了,何素雪以为他想办法跟赵本真联系去了,谁曾想,下午铺子快打烊的时候,他又来了。
何素雪看他急得满头大汗的,心知事情严重,干脆端了自己的大茶缸子,夹了医书,把他叫进后院去说话。
曹冬生年龄不大,可块头不小,何素雪不敢带他去右院自己房里,只能开了学习室,叫毛永青烧壶茶送来,与他对坐交谈。
何素雪嘲讽地问道:“你怎么又来了,不会是赵校尉刚巧就在城里吧。”
曹冬生忙否认,“不是,他没在,初十那天才能休沐哩。事关方灵,一个哥们收到风声,有人想打那批粮的主意,盯上她了。”
“啊?怎么会?”何素雪站起来,背起右手在屋里转圈,缠了纱布的手掌贴着绿色工作服,显得特别白嫩,曹冬生看了两眼,脸上烧得慌,忙移开视线。
何素雪转了一会,像是问曹冬生,又像是问自己:“方灵刚回来,没有别的仇人,会不会是长乐帮?”
“我也是第一个就怀疑铁文英了,已经叫人盯着他。”曹冬生说道,又小心地问,“你这粮非收不可吗?现在才开始收就闹这么大动静,到时候你要怎么运走