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小地主-第50部分

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。今天先收获头一批鹿茸要紧。
    胖子回村一嚷嚷。割茸大军就迅组建。成员有:李队长挂帅。王三炮掌刀。车老板子和二柱子打杂。老药子负责麻醉和处理善后。总指挥兼调度是胖子黄良。分工明确。责任到位。
    当然还少不了小奇奇。而且她地责任最重。负责稳定梅花鹿地思想。以安鹿心——那啥。有点像是做思想政治工作地。
    大队人马浩浩荡荡。杀奔鹿场。王三炮站在鹿栏边一瞧:“哈哈。胖子。你地鹿群又要壮大了。那几头母鹿都揣上崽子。估计6续都要产仔。”
    “是啊。我觉得好像春天时候才情。这么快!”胖不好意思:这鹿养地。啥啥都不知道。
    “梅花鹿一般都是秋天情。然后春末下崽。你说地那是憋了一冬天。到春天开始争夺鹿群地统治权。不是情。”王三炮又给胖子上了一课。
    胖子老脸不红不白,把手一挥:“开工!”
    二柱子先进到鹿栏,把母鹿和小鹿领走,那几只大公鹿也要跟着,却被奇奇拦住。胖子这才注意到,鹿茸已经长到半尺多长,上面分出一个小杈,外面蒙着一层红棕色的皮,跟天鹅绒似的,茸嘟嘟,看着就招人喜欢。
    “正好,现在割下来的头茬茸是二杠(刚长出一个侧枝的鹿角,另外还有三杈、和四杈等名称),药性最好。”老药子手里拿着针管子,准备当麻醉师。
    “奇奇,先领出两个来。”胖子嘴里吆喝一声,一副指挥若定的架势。
    皱皱小鼻子,奇奇心里有些不情愿:好好的鹿角,干嘛非要割下来。不过她先前已经被王三炮和老革命吓唬过,也只能委委屈屈领出两只大公鹿。
    趁着奇奇在前面逗这两头鹿,老药子就在后面下黑手,他扎针地技术要比胖子娴熟,很快,两头梅花鹿就被放倒在地。
    车老板子和老革命上去按住鹿头,胖子用手固定好鹿一个搂锯,早就用铁锉伐得十分锋利。临进山之前,他就准备好了。
    在鹿角的根部留出一公分左右,王三炮开始下锯。咔嗤咔嗤三五下,鹿茸就被锯断。
    锯口处开始有鲜血渗出,老药子拿着棉球蹭,把血迹除掉,然后又上了点药,免得感染,一边干活,一边夸胖子准备得周到。
    胖子心里嘿嘿直乐:能不周到吗,从去年秋天到现在,都惦心大半年了。
    奇奇在一边看得攥起小拳头,不过最终还是忍住,因为她现梅花鹿已经渐渐睁开大眼睛,就蹲在地上抚摸它们毛茸茸的脸颊。
    很显然,梅花鹿并没有感觉出疼痛,除了头顶轻了点之外,没啥变化。从地上爬起来,就继续在草地上溜达。
    两对鹿茸被割下来,众人凑到一起围观。王三炮用手一掂量:“估计每个都有半斤多,收获不错。”
    老药子点点头:“确实是好茸,前头圆润,里面精血旺盛,胖子,一定要给我一了。”经过上次讨债的事,胖子对卖给收购站鹿茸这件事已经不太上心,不过胖子一贯的原则是对事不对人,要是换做别人,估计早就摔耙子了。
    “咱们这么干可不行言,胖子听了不由一愣:坏了,老革命的认真劲又上来喽。
    “这鹿角血也是好东西,都趟地上白瞎了。等会再割的时候,我拿个饭碗接一下。”说完,老革命就向屋子跑去。
    “原来是为了这个,吓了我一跳。”胖子想想也不觉好笑,又向老药子问:“这鹿茸血有用没?”
    “多亏老革命提醒,鹿茸血也是上等药材。本草纲目上说它能大补虚损、益精血、解痘毒、药毒。是养血安身、强身健体之佳品。只不过很少赶上割鹿茸。把这茬给忘了。”老药子也是一脸懊悔之色。
    “不要紧,还有好几头呢,咱们接着割。”胖子一声号令,奇奇又领出俩梅花鹿,一大一小,小的才三岁,还是头一年长角。
    这一次大伙的配合更加熟练,老革命的碗里也接了一碗底殷红地鹿茸血。
    历时两个钟头,六只能产茸地梅花鹿就被收割完毕。胖子不用奇奇吱声,就告诉三个老头给它们多加点精饲料和盐分。另外也注意看着点。别有什么不良反应。
    割好歹鹿角放到一个簸箕里面,一会还要拿回去简单加工。老药子叮嘱胖子说:“过上一个半月,还可以再割一茬,虽然比头茬茸稍差,但多。”
    “一年割三茬?算了,还是割两茬就得了,人不能太贪心。”胖子地厚道劲再次表现出来,他是过来人,知道疯狂掠夺的可悲下场。
    奇奇的小脸上终于绽放出一朵笑容:“还是胖叔叔好,不过能不能就割一茬啊?”
    回到家。剩下的事情别人就插不上手,由老药子进行炮制。他先教大辫子烧开一锅水。把鹿茸扔到水里烫一下,然后捞出来,锅里的水立刻就变成淡红色。
    “鹿茸里面地淤血要排净,这样得到的茸片才纯净,要这样烫几遍才行。”老药子向大伙解释道。
    胖子把锅里地血水淘出来。一边用葫芦瓢淘,嘴里还一边叨咕:“这都是好东西啊。扔了怪可惜的,留着给大花它们喝吧。”
    去完血浆。就开始给鹿茸去毛,老药子叫胖子找了几块玻璃碴子。慢慢把鹿茸上地绒毛刮掉。
    这活大伙都能上手,于是一人拿着一个玻璃片刮,沙沙声充满整个屋子。
    老药子又在当院架起几块子,点着之后,把鹿茸放到上面燎,边燎边刮。
    胖子在旁边转了一圈,嘴里冒出一句:“好像跟烤猪爪差不多。”
    “没你事了,赶紧张罗饭菜吧,叫你婶子也来帮小玉做今个得好好庆祝。”李队长听胖子这么一说,立刻感觉有点饿了。
    “你们好好干,我把后勤保障工作做好。”胖子心里也特别敞亮:终于开始到了收获地时候。
    鹿茸燎刮干净之后,放到温水里面刷洗,外面用棉布包裹,就留下锯口。
    “拿酒来。”老药子大喊一声。
    “菜还没好呢,再稍等片刻。”胖子推开门探出头,嚷嚷了一句。
    “我是要给鹿茸里面灌酒。”老药子知道胖子听差了,以为要开饭呢。
    鹿茸地锯口处有着蜂窝状的骨质,慢慢把白酒倒进去,灌满之后,用布包严:“放一宿,明天就变软,然后就可以切片,记住,越薄越好,找个刀口好的妇女干这活。”
    老药子手脚麻利,很快,十二枝鹿茸全部处理完毕。大伙纷纷向他挑起大指:“这活干得地道!”
    “没啥,主要是胖子的这些鹿茸好,不论什么动物,骨头是最难生长的。就拿人来说,一直要到二十多岁,骨头才能彻底长成;但是鹿茸是个例外,生长的度惊人,所以,从古代就被看成是滋补上品,以后大伙留点泡酒喝,可以强身健体。”老药子憨厚地笑笑说。
    胖子拉开门:“药子叔,“哈哈,信则灵,不信就不灵。”
    “晕,还是老一套。”
    “鹿茸是经过实践检验的良药,当然有效用,刚才是逗你玩呢。”老药子的心情也十分舒畅,想要来靠山屯地想法也越来越强烈。
    就在这个时候,二柱子忽然气喘吁吁地跑进来:“胖子,梅花鹿——啊鹿——啊鹿——”
    胖子心里咯噔一下子:“梅花鹿咋了?”


第一百零九章 舔犊情深
    “梅花鹿要下崽啦——”二柱子终于喘上来一口气。
    屋里紧张的空气马上被一片惊喜所取代,胖子嗷唠一嗓子:“看看去。”说完就冲出屋。其他人哪敢怠慢,也都呼噜呼噜跟着往外跑。
    “还有我呢!”奇奇扯着小嗓子喊的时候,胖子已经跑没影了,二柱子把她扛在脖子上,也跟着飞奔而去。
    胖子一路风驰电掣,来到鹿场,只见仨老头已经进到鹿栏里面,正忙着把其它梅花鹿赶开。
    “用不用接生啊?”胖子看到一头梅花鹿站在草地上,后面露出一个小小的鹿头,不由连连搓手。
    “野牲口自己都能处理这个——胖子,看不出你能跑这么快。”身后传来老药子的声音。
    胖子一想也对,在山林里面,哪找接生的去,于是心中稍稍安定。66续续,大伙都上来了,奇奇从二柱子的脖子上滑下来,钻进鹿栏。
    小手扬起,摸着梅花鹿满是斑点的后背:“加油,加油啊,小宝宝都快出来了!”
    胖子咂咂嘴:要是有一架照相机该多好,记录下这永恒的瞬间。
    或许是奇奇的鼓励挥作用,梅花鹿身子猛地后蹲,一个湿漉漉的小鹿就躺在草地“你真棒啊——”
    梅花鹿没时间和她亲近,掉过头,开始用舌头在小鹿身上来回舔,使小家伙的毛渐渐干起来。
    在场地所有老爷们心里都微微一颤。一缕柔情荡漾其间。久久不去。胖子地脑海里很自然地浮现出一个词:舔犊情深。今天才算真正理解这个词啊。
    “点点。快起来!”奇奇猫着小腰。攥着小拳头在那使劲。在她地眼前。那只刚出生地小鹿正在奋力挣扎。纤细地小腿在空中乱蹬。而点点。则是小奇奇给这个新生命地冠名。
    小点点现在比猫大不了多少。估计也就是三四斤。它四肢细长。后背上有星星点点地斑点。所以点点这个名字虽然是奇奇信手拈来。但是却十分神似。由此可见。小奇奇取名地本领已经登堂入室。到了随心所欲地境界。
    看到点点无论如何努力也站不起来。奇奇有点着急。伸出小手去帮助它。
    “停——”王三炮嗷唠一嗓子。吓得奇奇连忙缩回小手。瞪大眼睛望着三爷爷。满脸惊愕。
    “三叔。你吓着奇奇了。”胖子也有点不满。干嘛大惊小怪啊。
    “你们懂个啥。小牛小马这些小畜生下生的时候,一定要它们自己站起来。才能样,像小鹿这样吃草的牲口,下生就能站起来,然后就得能跑能跳,不然。如何逃避野狼、老虎这些猛兽。”
    胖子摸摸后脑勺,嘿嘿一笑。心里忽然有点感触:和它们相比,我们人类是不是有点太矫情了?
    奇奇转着两只大眼睛。不知心里在想什么,小家伙的智慧。有时候胖子也琢磨不透。
    忽然又联想到奇奇跟着自己回到这里的遭遇,或许也不见得是坏事,就像那只小鹿,虽然现在还很弱小,但是已经具备生存能力,终有一天会奋蹄飞扬。
    一个古怪的念头忽然又在胖子的脑子里冒出:不知道奇奇地妈妈现在在哪里,从年龄上说,大概顶多也就和奇奇这么大,或许比她还小,甚至可以是一个班的同学——这,这也太匪夷所思了吧?
    “还有我呢,本来是82年生人,现在还没出生呢,老爸老妈他们也才刚结婚,不知道现在看到他们会是怎么样——坏了,来年不会再生出一个我来吧?”胖子想来想去,脑袋里终于变成一团糨糊。
    “点点好样的!”奇奇一声欢呼,只见小鹿已经歪歪扭扭地站起来,小细腿还有些颤抖,勉强支撑住身体。
    颤抖着迈出第一步,小家伙的身子一栽,又躺在草地惋惜的声音,似乎她比小点点还着急。
    跌倒几次之后,小鹿终于站起来,歪歪斜斜地走到母鹿身前,伸出小嘴巴去拱**,只是现在还没奶。
    奇奇用小手抚摸着胸脯,长长吐出一口气,似乎完成了一项无比艰巨的任务。
    胖子忍不住走进鹿栏,伸出大巴掌,和奇奇连击三掌,鹿群添人进口,他的心里比谁都激动。
    “走,回去喝酒!”胖子豪气十足地大吼一声。
    大伙脸上挂着笑,都憋足劲要好好喝胖子一顿。老药子临走的时候,还嘱咐二柱子他们,多加点精料,母鹿奶水充足,小鹿才能长得健壮。
    二柱子憨憨地笑着:“没事,俺伺候过月子。”
    第二天,鹿茸已经泡软,撤去外面的棉布,王三炮亲自主刀,切成薄片。只见他一把菜刀上下翻飞,切除地茸片比纸还薄。
    老药子满意地点点头:“三炮老哥,我算看明白了,绝对不能上你们家吃饭。要是用这刀法去切肉,估计没等放锅里就被大风刮跑了。”
    众人一阵哄笑,胖子却很有自己的看法:“那可不一定,要是涮羊肉,正好用地上。夹一筷头子,到里面涮一下子就熟了,蘸上点佐料,那吃着才香。”就嘀嗒鹿茸上边了。”王三炮手里不停,嘴里也不停。
    “我这辈子还没吃过火锅呢,啥滋味?”老药子也咂咂嘴,向胖子问道。
    胖子开始有点不敢相信,可是细一想也真是这样,没锅没料没肉,怎么吃火锅。在这个时代。恐怕城里人一年到头。能吃上一顿就不错
    “今年过年,咱们靠山屯一定能吃上火锅。”胖子两眼炯炯放光。
    茸片切完了,一层层摆到黄纸上面,然后拿到阴凉通风的地方风干就算成了。老药子估摸了一下:“胖子,这些鹿茸肯定能卖上一千块钱。下一茬质量虽然不如这个,但是也能卖六七百,一年就是小两千的收入啊。”
    胖子咂咂嘴:“还是少点,分到各家各户,还不到二十块钱。”
    “分钱?这鹿场不是胖子你自己的啊?”老药子更纳闷准备成立大青山股份公司。就归到公司了。药子叔,所以我们才会邀请你来啊,不是给我胖子当长工。”胖子真心想拉老药子入伙,他是过来人,更懂得人才地重要性。
    “看你小子这胖劲,就像地主。”老药子爽朗地大笑几声。
    “地主就地主,不过不是财,而是这片土地地主人。”胖子很好地诠释了地主这个词的含义。
    “好啊,土地地主人,国家实行家庭联产承包责任制。不就是叫我们做土地的主人吗!”李队长在一边使劲点头,心里对承包大青山地信心坐着车老板子的马车,前往公社。道两边草木茂盛,无限生机,胖子悠闲地坐在上面观风望景,不时还点着一根烟。快乐似神仙。
    相比之下,李队长心里却有点起急。**坐在车上也不安稳,一个劲嘟囔马车走的太慢。
    “队长。那就买个自行车,来回骑着多轻省。”车老板大鞭子一甩。在空中炸了个鞭花,然后给李队长出主意。
    “买自行车,那全家一年都得扎脖。”李队长早就有这个想法,但也就是想想,自行车、手表、缝纫机,这是当时的三大件,在农村都是稀罕玩意,不是一般人家能承受起的。
    要不是李队长是一村之长,时间观念比一般人强,也绝不会买腕子上的老上海。好家伙,足足攒了三年钱啊。
    而自行车,村里更是一辆也没有,出门地时候,夏天是马车,冬天是爬犁,要不就用脚量,还真应了那句话:没有上一次老革命倒是骑回来一辆,结果就在村子里引轰动效应,大人小孩天天跟在老革命**后面转,终于在两天之后,就把车链子给蹬折,变成了摆设。这次上公社,老革命还委托胖子给他买几节车链子呢。
    缝纫机也是一样,村里人只是看不过,妇女们没有一个用过,听说那玩意用脚一踩,突突突就能跑线,又直又快,比手工方便多了。
    不过也没有人家能买得起,靠山屯的妇女还停留在手工业阶段,扯布自己缝衣裤,穿破的衣服也有用,洗得干干净净,然后在面板上一层一层用糨子粘起来。等干了之后,厚厚的一片,可以用来剪鞋底。
    然后还要用麻绳纳鞋底,自己做布鞋,老老小小都穿这样的千层底。尤其是半大小子,最费蹄子,一年到头,得穿坏三五双鞋,就这样大姆脚趾头还经常顶出来呢。
    想到这些,胖子看看自己脚上的布鞋,这鞋底还是去年冬天大辫子给他纳的,一针一线总管情,心里真热乎啊。
    不过,热乎是热乎,也真是辛苦,大辫子以前没纳过鞋底,手心都被锥
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