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“至于餐厅施行会员制的问题……”
“怎么样？这个也不行吗？”
“不是，这个我觉得非常可行，虽说会员制现在已经不是特别的流行了，而且也不是特别的招人喜欢，但是说到底，会员制肯定是能够留住那些常客，所以我当然同意，只不过……”
“只不过什么？”
潘红兵此时可要比袁达紧张多了，似乎只要袁达说到关键点上面，他都会突然间插嘴打断，见到如此，袁达不禁笑着说道。
“你别急，我的意思是，如果仅仅是按照传统的那些会员制来进行的话，肯定是毫无吸引力的，就像你刚刚说的积分之类的，这种东西太过平常了，咱们要做，就要做更加新颖一点的。”
“除了会员的消费积分能够换取一些相应的礼品之外，我们还应该在这个基础上再增加一些奖励措施，就比如最简单的，会员的每年生日可以免费用餐，同来参加宴会的，将可以享受一定的折扣。”
“另外，还可以增加一些更加优厚的奖励，就比如在一些活动节日里面，会员可以享受更高级别的待遇等等，甚至于我觉得咱们都可以来一次年终会员大抽奖，至于奖励嘛，完全可以是价值上万的笔记本，甚至是十几万的汽车都可以。”
“虽说可能要花不少钱，但是能够留住顾客，那才是最重要的，而且这样才能使得那些顾客觉得我们是真心实意……”
“老话说的好，舍不得孩子套不住狼嘛……”
“还有的就是，会员卡绝对不能允许免费赠送的事情发生，但是同样也不能叫顾客额外的花钱消费，因为如果单单是免费赠送，那么肯定就会有人不珍惜会员卡的存在，到时候会员制只能成为一纸空文……”
“所以我觉得可以用这种办法，那就是专门给那些你觉得已经熟悉的老顾客先行免费办理一批，而如果新顾客要办理的话，除了可以由老顾客介绍入会之外，还可以累积到一定的用餐次数，比如十次八次之类，只要累积到一定的用餐次数之后才可以办理。”
“我们要求的是高级别，高待遇，高回报的会员制，是可以代表一个人在咱们这里身份的标志性会员，而不是那种简简单单的俗套一般……”
“至于……”
绝对是大手笔，因为对于潘红兵而言，他能够想到的，或许只是一些常规的做法，但是袁达呢，他却想的远比潘红兵要更加细致，特别是对于消费者的回馈上面，袁达并不是像许多商家一样，只知道从消费者手中赚钱，而且还知道用各种回馈来对待。
或许这些回馈仅仅是小恩小惠，但给顾客的感觉却是完全不同的。
这就像当初袁达所说的一样，如果消费者来餐厅用餐，连用根筷子，用一张纸巾都要收费的话，首先就会对消费者造成一种“不给钱就不办事”的错觉。
虽说这些仅仅是小细节，但是这同样关系到餐厅的方方面面。
而更加重要的，当然是那些服务员对于消费者的态度，如果说以前是因为餐厅的服务生不够用，所以才会怠慢了顾客，那么现在，这种事是绝对不会再次发生的。
因为之前袁达接手餐厅的时候，整个餐厅不过只有那么三五名正式的服务员，就算是包括后厨和一些清扫人员，那么也才不过十几个人。
而现在呢，平均每三到三桌，必须有一名专职的服务员去照顾，而这还不包括那些流动的服务员，说起来可能就连一些高档的酒店都达不到这种程度呢。
更何况现在餐厅的服务人员仍旧在继续招募中，目的当然也是在为新餐厅在做准备……
此时，袁达仍旧在这里对潘红兵说着自己的想法，而潘红兵那边呢，则是急急忙忙拿出来纸笔在上面记着，因为袁达此时说的东西实在是太多了，他真心怕一下子记不住。
当然，这并不是单单由袁达一个人在这里说着，而是有些时候潘红兵也会提出一些自己的意见，从而弥补着袁达在某些方面的疏漏。
而当他们两个人终于谈完事情之时，时间已经临近午夜十二点了，而一边的唐婉晴甚至于早就侧倒在沙发上小睡起来。
“对了，有件事还忘记跟你说了，由于最近这段时间餐厅非常忙碌，有时候经常要忙到后半夜，所以我给那些专门愿意留下来继续加班的服务员也做了一点工资上面的提升，基本上都是提了一到两百左右……”
“一个月基本上也就能够多给他们发五六百，但是我并没有直接说是涨工资，只是说是他们加班费……”
“加班费？这点好，能者多劳，这样既不会惹到那些不喜欢加班的人，也能让想赚钱的多赚一些……”
“高工资，那么就证明我们的成绩也就越好，不要吝啬那么一点点薪水，餐厅虽然是咱们的，但是如果没有了他们，相信也绝对运转不起来……”
“所以工资的事情，你来决定就好，还有，有时间别忘了提拔一些感觉有能力的人，适当的给他们一些管理的权限，这对于餐厅也是一个很好的刺激作用。”
袁达说完，轻轻的晃了晃身边的唐婉晴，对她继续说道。
“婉晴，醒醒，我们该回去了……这都快十二点了……”
“十二点了？该死，一跟你聊天，差点都忘记餐厅那边了，我得过去看看……”
最先反应过来的不是唐婉晴，而是潘红兵，只见潘红兵急忙站起身就要走出去，但是却被袁达一把抓住拦了下来。
第705章 美图党
第705章美图党
“怎么了？”
见到袁达住自己，潘红兵当然很是不解，急忙对他问道，可是谁知面对潘红兵的如此着急，袁达这边却显得很是平静，只见他面上一笑，在将潘红兵拉回到身边后，这才对潘红兵开口说道。
“既然我们现在已经成立了公司，那么目的就是为了要向更好的方向去发展，那么注定要远离现在的餐厅，因为到时候咱们要面对的，可能不只是现在这两家，也许是十家，甚至是上百家，如果什么事都要你去操心，你觉得你可以分身？”
“而即便现在你或许可以帮他们，但是不可能一直在帮他们，他们需要真正的成长起来，对不对？现在你离开不过就是一个多小时，难道这一个多小时，他们就能出问题？”
“上次你去海州找我，一走就是好几天，这边似乎也没出什么问题，康成楠现在管理的，不是也很好吗？”
“现在我们要做的，就是要多培养一些康成楠这种可以放心让他去管理的这种人，或许康成楠现在还不是特别的成熟，但是早晚他要面对的，也不仅仅是这一家餐厅。”
“我说的这些，你懂不懂？”
潘红兵并没有回答，只是有些不情愿的点了点头，而这不情愿，并不是因为袁达拦住自己，而是他不得不去承认这确实是一个事实。
自己离开的那几天，餐厅在康成楠的管理下没有出现任何的失误，每天的销售业绩也没有任何的变动，即便这其中可能有一些成分是因为自己在走之前就已经交代好了许多事情。
但是如果没有康成楠在这里直接管理，相信也确确实实行不通，就像袁达所说的一样，现在自己面对的是这一家餐厅，以后可能是十家八家餐厅，甚至于到最后，这种问题将会转嫁到康成楠的身上，因为随着袁达他们的提升，康成楠的位置也自然会相应的提升。
而这，也是刚刚袁达对潘红兵所交代的事情。
“当然了，我也不是叫你什么都不管，放手让他们去做，但是如果仅仅是一些平常小事，只要原则上不出问题，为什么你还要操心呢？”
似乎还是担心潘红兵不放心餐厅里面，袁达再一次对他说道，可是这一次，潘红兵这边却不禁抿嘴笑了起来，随后对袁达说道。
“我明白……可是现在都已经十二点了，餐厅也差不多该打烊了，我还要去后厨邓师傅那边看一看呢，总不能让我一直在这里待着，这里可不是面壁思过的好地方。”
“再说了，你们不也要回去休息吗？难道还不让我去送送你们了？”
而听到潘红兵这开玩笑的话语，袁达当然也笑出声来，随后拉着唐婉晴站起身跟着潘红兵一同走出门去。
此时的餐厅，虽说已经不再像刚刚那种人满为患，但是仍旧有一些客人在餐厅中用餐，甚至于就在袁达离开的这两分钟内，竟然还有两桌的客人要进来，只不过被潘红兵婉拒了。
离开了餐厅，唐婉晴和袁达回到酒店，而一进门，早已经有些困意的唐婉晴便急匆匆的上床去休息了。
而袁达呢，他却没有。
半倚在床边，看着已经进入梦乡的唐婉晴，袁达的心里面总有那么一点点的不舒服。
第二天一早，不过早晨六点多钟，按照原来的习惯，袁达肯定还在梦里面跟周公约会呢，可是现在，似乎已经习惯早期的袁达早早的就洗漱完毕，等待着唐婉晴从睡床上爬起来。
上午十点，已经收拾好一切的袁达和唐婉晴再次出门，而这一次，袁达的目的地还是餐厅，只不过这个时候袁达要去的，则是万千广场那边的新餐厅而已。
还没有进入万千广场，离得远远，袁达便见到了万千广场门前已经挂起了数个红色的条幅，从商场的天台一直延伸到地面，看起来少说也有十几米长。
一般来说，这种阵仗似乎只有一些大型商场的店庆之类的活动才会如此，但是这一次却不同，因为上面写的是祝贺自家餐厅开业的字样，而下面的落款，竟然是海州市和苏里市的大小公司，其中甚至还包括了锦秀集团等等大型的公司。
驱车直接来到万千广场楼下的停车场，在这里袁达更是见到了挂在停车场墙壁上的各种宣传画，而内容当然也是在介绍袁达的这间新餐厅。
甚至于就连那个专门通到餐厅的电梯内部都已经张贴上了袁达餐厅的宣传广告。
这么多的宣传工作，似乎潘红兵从未跟自己提起过，难不成这些不是潘红兵的手笔？
应该是，不，应该说肯定不是潘红兵的主意，因为如果是潘红兵的想法，潘红兵首先就会征求自己的意见，而且也没理由不告诉自己。
再者说，弄这么多的东西，不仅要花不少钱，更多的是需要万千广场方面的首肯才行，否则万千广场怎么可能随便让自己的餐厅在这么多的位置上做宣传？
而唯一的可能性，那就是这些宣传的工作都是吴晓光为自己所准备的。
没错，这些都是吴晓光为袁达准备的，只不过同样，这也是在为自己准备，因为如果袁达能够成功立足在万千广场内，那么对于还处于停滞阶段的万千广场来说，对于吴晓光在锦秀集团内部的成绩来说，都是一个非常好的开始。
当然了，这些东西或许花了不少钱，但是这点钱对于吴晓光来说，根本就是不值一提的，因为这些地方就算不挂袁达餐厅的广告牌，那么也会挂上别人家的，与其现在空着，还不如现在就下手，这样以后便会产生竞争力，也会使得这些广告位置的租价水涨船高。
吴晓光是一个商人，就算是他年纪轻轻，但因为他父亲的缘故，从小就开始接触，所以他当然不可能做赔本的买卖，从始至终都是如此。
半个月前，潘红兵去海州找袁达的时候，餐厅基本上就已经装修完毕了，至于剩下的厨房用具和一些盘盘碗碗之类，也早已经准备完毕，如果不是因为袁达迟迟不肯同意出席的话，可能餐厅在上周就没准已经开始营业了呢。
近千平米的餐厅，装修风格与老餐厅基本一致，而这也是袁达的要求，只不过说是这么说，但是袁达看到的也仅仅是当初的设计施工图和效果图罢了，真正的餐厅他可是没有见到过，所以这一次袁达过来，当然是想要亲眼目睹一下自己的新餐厅。
从电梯走出，便是袁达的餐厅大门，而另一侧，则是万千广场的购物区域，与楼上的影城一样，正常的通道基本上都被巨大的海报所遮挡住，为的就是避免有些顾客走到那些还没有正式开始营业的地方。
新餐厅的玻璃大门绝对要比之前的餐厅要好看许多，或许是因为明天就要开业，餐厅里面正有几个人在那里收拾着东西。
而袁达呢，他也没有理会这些人，直接便推门走了进去。
“先生？实在抱歉，我们这里明天才正式营业，如果您要用餐的话，请明天再过来……”
刚刚一进去，正巧碰到一个正扛着一个大箱子正向内搬运的男子，见到袁达和唐婉晴走进来，这名男子急忙上前对袁达很是有礼貌的说道。
“哦，我知道，我就是过来看看……”
并没有注意这名男子，因为袁达的注意力都集中在这个自己从未见过的新餐厅之内，观察着餐厅内的一切，就好像非要挑出一点毛病一样。
说着，袁达就要向餐厅里面走去。
“先生，先生……对不起，我们还未营业……”
“我知道你们没营业，我也说了，我就是过来看看……”
或许是见到袁达没有听自己的劝阻，这名男子急忙放下手中的箱子，追上袁达再次说道。
“先生，请您……”
“怎么？有问题吗？难道不营业的话，参观参观也不行吗？打开门做生意，应该不会不让人进门……”
“不是的先生，我们欢迎您光临，那么……那么您要参观也可以，但是请您不要乱碰餐厅内的一切东西，因为明天是开业庆典，如果出了意外，我们可承担不起……”
“嗯，我知道，你忙你的，我就是看一看而已……”
说着，袁达仍旧四处查看着，不再理会那名男子。
但是袁达不理会，可是却无法阻止那名男子不去关注袁达，只见袁达在餐厅内不管走到哪，那名男子都是寸步不离的跟在袁达和唐婉晴的身后，似乎很是小心袁达他们会做出什么小偷小摸一样。
与设计图基本上没有什么区别，只是设计图里面看起来似乎显得更加光鲜一些而已，不过这并不要紧，因为这都是难免的，毕竟那是电脑处理过的东西，就好像是个美图党一样，本人是一个样，照片却是另一样是同样的。
由于餐厅是建在商场内，所以防火通道的问题不需要袁达去担心，因为这些事情都是商场应该准备的。
但是对于本身店内的情况，却是属于餐厅内的范畴，昨天晚上袁达到老店那边查看的时候，除了餐厅的后门已经被打开之外，每个相邻的餐桌附近都被摆上了紧急用的灭火器，而在餐桌之下，更是有防火面罩存在。
而这里，基本上也是如此配置，并没有太大的区别，而看到这些，袁达也放心了许多。
“你是这里的工作人员？在这个餐厅工作的？”
“嗯……”
“是新来的……”
“嗯……”
“呵呵……行了，没什么事了，我们先走了……”
大概十几分钟后，大致在餐厅看了一圈的袁达和唐婉晴准备离开，可谁知就在袁达要走出餐厅大门的时候，却恰巧遇到了刚刚坐电梯上来的潘红兵。
在他的身后，还有几个穿着餐厅服务生制服的人，正扛着一堆货物正向外搬运着。
而潘红兵这边，他当然不会去搬运东西，特别是见到袁达后，只见潘红兵一边快步走出电梯，一边大笑着对袁达说道。
“我一猜你就来这边了，给你打了那么多遍电话，怎么也不接呢？”
“电话？好像忘记在车里了，怎么了？”
第706章 终极BOSS
第706章终极boss