按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“都是自家人,千万别客气啊,有什么东西,随便吃,如果想要什么,也可以直接跟我说……我直接给你们端过來也行……”
“那个……我那边还有事,就不先陪叔叔了,有啥事叫我就行……”
在带着袁达他们到达餐桌前后,潘红兵一边笑着说道,说完,早就已经忙到脚打后脑勺状态的潘红兵哪里有时间逗留在这里,在与袁建国说了一些客套话后,他便急忙转身离开了这里。
而离开的潘红兵非但洠в懈锟プ樱矝'有再去嘱咐什么,毕竟对于袁达來说,他花不花钱这个问睿腔褂枚嗨凳裁绰稹
别的不说,总之只要袁达坐在这里,餐厅里面的服务员肯定是不会过來要钱的,毕竟他们有几个胆子敢过來向自己的老板要钱的。
“老爸,你想吃什么,你去看看啊。”
“算了,还是你去吧,我吃什么都行……”
“那好吧,那我可就去了……婉晴,你也去看看,今天餐厅里面的等级可是超级高的,不吃的话,那可就浪费了……过了这村可就要等明年了……”
袁达说着,急忙站起身拉着唐婉晴便走向取餐台那边,而袁建国呢,他则是面带着微笑看向四周,不禁打量着这个餐厅,似乎很是满意一样。
“小康……喂,喂……过來……”
走到取餐台那边,袁达正巧遇到从后厨扛着一大盘新鲜牛肉跑出來的康成楠,急忙对他喊道。
“老……袁先生……怎么了,什么事。”
见到袁达,康成楠还想叫袁达老板,可是还洠У人党鰜恚阆氲皆锊幌不督凶约骸袄习濉保婕醇泵Ω谋涑坪舳栽锝衅鹆嗽壬
而袁达呢,他倒是洠г诤酰暇拐饫锞嗬氩妥滥潜哂卸尉嗬耄偌由喜吞锩娣抛乓衾郑褂惺晨兔堑牧奶焓遥ü强隙ㄌ坏降摹
“洠裁矗歉觥愕然嵊惺奔涞幕埃镂胰ヅ坏隳歉龆鳌鄟硪坏悖遗坏愫玫奈恢谩
袁达说着,用眼神示意了一下,而顺着袁达的眼神看去,袁达所指的当然不是别的,正是此时在明档那边烤制着的烤全羊,随即康成楠面上一笑,连连点头说道。
“洠暑},潘哥早就吩咐过了,给您留了最好的位置,我等会就过去给您端上來……肯定让您满意……”
说完,康成楠突然间想到了什么事,再将手中的那一大盘鲜牛肉放到取餐台上后,对袁达继续说道。
“袁先生,如果有什么事情的话,就直接叫我,我先去忙了……今天的客人实在是太多了……”
“嗯,嗯,赶紧去吧,等会你告诉大家,如果大家干得好,给你们发奖金……可不许偷懒噢,我可是一直看着呢……”
袁达半开着玩笑对康成楠说道,可谁知康成楠这边却是显得有些受宠若惊了,急忙对袁达说道。
“谢……谢谢袁先生……”
“好了,赶紧去干活吧……我也要吃饭了,这还是早晨吃得饭呢……”
袁达说完,转头从康成楠刚刚拿的那一大盘牛肉里面挑了几块装到自己手中的小餐盘里面,随后转身继续去寻找他那最喜欢的牛排去了……
都说有关系好办事,这句话绝对不是百分之百正确的,因为如果是來到自家的地盘,那才是最好办事的,特别是呼叫那些故意“失聪”的服务员这件事上面,别的客人喊服务员,可能要喊上个两三声才会有人应声,更别说过來询问了。
可是袁达他们呢,别说是喊服务员了,就是袁达的一个眼神,刚刚抬起手,还洠У群澳兀突嵊蟹裨奔奔泵γε芄齺硌试镉惺裁葱枰摹
这种待遇,绝对是各种特殊,特别是邻桌的看到康成楠竟然给袁达他们端上來一整盘的烤羊腿和羊排之后,他们更是有些感觉不可理喻。
差距啊,绝对是差距,这桌是不是某位政府的高官啊,要不然怎么可能有这种待遇。
可孰不知这根本就是自家的老板來吃饭,这待遇当然不一样。
袁达和唐婉晴这边吃的不急不忙,可袁建国呢,他却显得有些不太自然,不是因为别的,而是因为他觉得袁达拿的东西有些太多了,自己三个人,怎么可能吃得完。
三个人而已,坐着四个人的餐位,按照道理说,这餐桌是肯定足够用的,可是现在呢,很明显感觉这餐桌根本不够用嘛。
少说也得有二十几个餐盘就这样被摆放在餐桌上,虽然这里面只有一少部分是专门的烤肉,剩下的绝大部分是中餐热菜和一些甜品之类的配餐,可即便是这样,还是显得有些太多了。
餐盘放不下,被袁达摞成摞叠在一起,而在加上餐厅每桌必赠的限量产品,餐盘的数量更多了。
别的不说,就拿邻桌的來说吧,人家四个人用餐,桌面上的餐盘还不及袁达他们的一半,这看起來都有些害怕嘛。
而更让袁建国担心的就是三个人已经吃了一个多小时了,可是餐盘还未渐少,这可不是洠в腥藖硎帐白雷由系目詹团蹋膊皇窃锼菦'有吃东西,而是袁达和唐婉晴两个人始终都洠в屑涠先ト〔吞潜吣萌∈澄铩
坐下吃一会,袁达就站起來去取餐台那边拿一点东西,就算不是烤肉类的东西,那也是水果和披萨之类的,要不然就是果汁饮料之类的,总之餐桌上的东西从始至终都是满满的。
临近晚上十一点,正当袁达发现一大盘西瓜又被端上來,准备再次起身去拿点的时候,袁建国却突然间拦住了袁达。
拦住自己,怎么回事,袁达可是满头的雾水,而一边的唐婉晴似乎也有些不明就里,似乎这个反应太突然了。
而袁建国呢,他倒是洠в惺裁矗强嗫谄判牡亩栽锶八档馈
“你干什么去,这么多东西还洠С酝昴兀慊瓜肴ツ冒
“这……这不是看到有西瓜嘛,再不去的话,等会就洠в辛耍獯蠖斓模鞴峡墒窍『蔽锇
虽然知道了袁建国这是担心浪费,但袁达还是有些不太明白,随即准备再次起身,可洠氲皆ü丛俅谓锢棺。戳艘谎圩蓝悦娴奶仆袂绾螅沟土松粼俅嗡档馈
“你别浪费东西了,还剩这么多呢,都是花钱來的,就算人家红兵不好意思罚你的款,但是你也别太过分啊……给人家省一点,现在做生意的也不容易……”
此时,听到自己父亲的这些话后,袁达终于明白了他为什么会拦着自己,见状,袁达急忙说道。
“洠碌模勖且矝'浪费什么啊,再说了,现在才哪到哪啊,我还洠С院媚兀庑┒骺隙ɑ岢酝甑摹
说完,袁达便再次起身走向餐台那边。
这一顿饭,袁达可真的不急,而袁建国虽然早就已经吃饱了,但是仍旧陪在那里,因为按照袁达之前跟他说的意思是要等午夜零点钟声敲响之后才能离开的。
时间一点点的过去了,袁达身前餐盘里面的东西也逐渐在消失中,而坐在袁达他们身边的其他餐桌,其实早就已经换了不知道多少人了。
临近午夜十二点,餐厅里面的客人也基本上都离开了,只剩下少数后來的几桌还在那里吃着,而也就是这个时候,终于稍微闲下來的潘红兵这才走到袁达他们这边。
只不过潘红兵來这边可不是想要休息一会,更加不是要坐在这里吃点东西,而是要拉着袁达到门口去准备放零点的焰火。
连带着康成楠和袁达以及潘红兵三个人将早就准备好的焰火搬到了门口,只等着十二点一到就要燃放。
“怎么样,晚上累坏了吧……”
坐在餐厅门口侧边的台阶上,袁达点燃一根烟后递给潘红兵,随后自己再点燃了一根,对潘红兵说道。
接过袁达递过來的烟,潘红兵深吸了一口,随后面上露出了笑意,在笑了几声之后,这才对袁达说道。
“累,当然累,怎么也比你这个老板在那里吃饭要累吧……要不然咱俩换一换。”
“不过……就算累,那我也觉得挺高兴的……”
第615章 无商不奸
第615章无商不奸
痛并快乐着,这似乎就是此时潘红兵的感受,也是形容此时他的最佳形容词。
只不过对于这样的回答,袁达却似乎有些不太明白,随即追问道。
“为什么,累的话,怎么可能还高兴,这要是我,我现在肯定恨不得马上找个床,睡上一大觉才行……”
“呸……那是你……我像你那么懒。”
听到袁达的话,潘红兵不禁瞥了一眼袁达,随后这才继续说道。
“刚刚出來的时候,我在收银机里面看了一眼今天的销售,不算中午的那几桌,光是下午和晚上这一阵,就一共卖了三百六十多单呢……”
说着,潘红兵先是停顿了一下,随后似乎是在掰着手指头计算着,继续说道。
“一单的价格是488元,三百六十多单,那就是十七万多块钱啊……”
“我有咱们餐厅百分之十的股份,换做话说,今天一天我就能分得将近两万块,你说我高不高兴。”
“这要是能每天都这样的话,怎一个爽字了得。”
说完,潘红兵在那里再次大笑了起來,而笑着,潘红兵还不忘再次说道。
“虽然这不过是毛利润,不过核算下來,怎么也不少……”
“当然了,我这点钱肯定不能跟你这个大老板來的多……”
“真是羡慕你啊,原來我开的时候差点血本无归,你一接手,一天就能赚十几万,真是不服不行……羡慕死我了啊……”
一下午外加一晚上,赚了十七万,这当然是不可能的,因为就像潘红兵所说的,这里面还要刨除去成本,而除去这些之后,纯盈利多少,这还真的不好说呢。
不过即便是这样,那么今天赚的盆满体钵绝对是跑不掉的,所以今天是绝对成功的一次盈利的运作。
所以也就难怪潘红兵会嫉妒了,毕竟就像他说的,当初自己兑下这家店的时候,虽然可以勉强支撑,但那绝对是赚不到什么的,甚至于到最后洠ё剂媳径蓟崤饨ァ
可是袁达一接手呢,将餐厅改了个名字,然后重新装修了一下,非但提升了餐厅的品味和档次,竟然还真的赚钱了。
当然了,这些其实还是要归功于袁达的各种炒作和运作,因为单凭之前那些,其实根本不足以改变现状。
人比人气死人,这就是最好的例子。
此时潘红兵确实是在高兴,是在兴奋,可是坐在他身边的袁达这边很明显有些不太给他面子,只见袁达当即给潘红兵泼了一记冷水。
“别高兴的太早,今天的情况是不错,可不代表明后天也会这样,别到时候心里的落差太大,让你承受不了……”
“明后天,为什么,明后天都不是除夕夜了,难道人还会少。”
听到袁达的话,潘红兵似乎有些奇怪,急忙追问道。
而袁达呢,他也洠в懈撕毂艄刈樱诙羰种械难叹砗螅苯铀档馈
“今天是除夕夜不假,可是明天是初一,后天是初二,除夕夜是家人团聚的日子,大家出來吃一顿饭,聚个会什么的是正常事,可是初一初二呢,这两天可都是回娘家,回婆家的日子,那些老人可不会像现在的年轻人一样到外面來吃饭……”
“这点,等过两天你从餐厅的销售上面就能够看得出來了……”
“三天的豪华年夜饭预定,一共预售出去五百多单,可是今天就來了三百六十多,换做话说,明后两天的时间,最多也就只有那一百多人会过來吃饭……”
“就算会有一些零散的客人过來,但平均下來,一天能有七八十个人就不错了……”
今天一天卖了三百六十多单,而明后两天一共才能卖出去一百多单,这可真的是不小的落差啊,而且是一个天一个地嘛。
一天几十人來吃饭,这几乎就是接近于之前自己在经营餐厅时候的状况嘛,就算都是两个人过來吃饭,一天也就才一百多桌的客人而已,这还真的不是特别的多啊。
“那照你这么说,明后天岂不是要亏本了,这点客人的话,还赶不上之前我开店的时候呢……这可怎么办啊……”
此时此刻,袁达既然敢这么说,那么也就代表着这种事袁达肯定已经早就预见到了,而他之所以这样说,其实也是为了让潘红兵不要上火罢了。
可谁知袁达这根本不是在宽慰潘红兵,而是让潘红兵提早上火罢了,只见听到袁达的话,潘红兵原本的兴奋神色当即消失,甚至是还有些面色凝重,似乎是在担心一样。
见到如此,袁达这边反倒不禁笑了起來,拍了拍潘红兵的肩膀,对他说道。
“怎么,觉得赚的少了,可是你别忘了,就算來的客人少了,但是单价可比以前高啊……”
“现在咱们餐厅卖的可是超级豪华的年夜饭自助餐,要想进门吃饭,最少也得花488,就算一天只有五六十人,那么一天下來,也还能赚将近三万块呢,这也不少了,足够这些天的收支平衡了……”
“而且……我也不指着这两天來赚钱,因为这两天……”
“因为什么,你还有什么事瞒着我,赶紧说啦……”
见到袁达说到这里突然停了下來,潘红兵急忙追问着,而袁达呢,他则是面上一笑,随后继续说道。
“我这样做主要就是为餐厅树立一个良好的口碑罢了,要知道,一个良好的企业,一个有钱途,能发展的企业,有一个良好的口碑是非常重要的。”
“要让老百姓接受我们,要让他们相信咱们的能力,要让他们觉得花销物有所值,这才是最重要的……”
“只有这样,那么日后咱们餐厅举行同样类似的活动,才会更加让他们去接受……”
“别忘了,现在人所过的节日可不光春节一个……”
“接下來马上要到的就是情人节,紧接着就是妇女节,然后还有国庆节,外加年末的圣诞节,总之这些最重要的节日,都是咱们可以利用的特殊活动……”
“我是这样想的,过段时间的情人节,餐厅可以特别推出情侣的套餐,当天只接受情侣预定,只有两个人的,价格可以定在双人520元,数字吉利,又符合品味,到时候可以推出特制的蛋糕和心形牛扒什么的,反正牛肉也不怕浪费,切割心形剩下的牛肉,直接放到烤牛肉里面就行……”
“妇女节,咱们可以推出主妇套餐,还可以为男生准备鲜花预定之类的服务……”
“圣诞节,可以弄一些小礼品,再在餐厅中间弄个圣诞树,每个人都有巧克力和免费的鲜花,主打浪漫牌……至于价格,核算上巧克力和鲜花,都加在餐饮费里面,总之羊毛出在羊身上嘛……”
“总之有了好的口碑,只要咱们餐厅举办什么活动,都会有人來参加,这样既能提高当天的营业额,又能够体现咱们餐厅的独特性,这样做,绝对在全国都是独树旗帜的……”
“怎么样,你有什么看法,别光我一个人在这里说啊,嘴巴都干了……”
袁达说了这么多,转头看向身边的潘红兵,见到他似乎有些愣神,急忙对他问道。
可谁知听到袁达的话,潘红兵这边竟然一时间洠в谢毓齺砩瘢钡姐读俗阕懔矫胫雍螅撕毂獠湃缑纬跣岩话悖槐吡⊥罚槐呖嘈ψ哦栽锼档馈
“我靠了,你……你真是tm的天才,真tm的奸商啊……无奸不商,无商不奸,你不做买卖,都可惜了你这大脑袋了,弄了半天,你这大脑袋里面装的都是这些玩意,太nb了……真tm的佩服死你了……”
此时此刻,潘红兵可不是