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九项全能-第228部分

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    很快,前后不过半个小时的功夫,原本长街中最冷清的摊子,就已经成为整个长街最拥挤的地方。
    以张劲这个汤摊子为中心,方圆百平米的整个地界儿,都被滋溜滋溜的喝汤声所充满,这有些整齐的声音,甚至压下了这一片儿所有喧哗、嬉闹、谈笑……在小董的身前,更是排起了曲曲折折见头不见尾的长龙。
    所有闻到汤味儿的人,没有人不想亲口尝上一口。每个喝到汤的人,没有人认为,这么三两来的白汤,没肉、没菜,十块钱太贵!
    什么是真正的鲜?
    什么燕鲍翅参,什么山珍海味,统统要往后站!
    真正的鲜,就是这缸里装的满缸白汤散出的白气;真正的鲜,就是盛在这纸碗里,将要被倒进肚子的三两白汤;这是截止到现在,所有闻到这缸汤的鲜味儿,所有尝到纸碗中汤水的人,共同的看法。
    这其中,包括张劲自己,包括张劲的女人叶红,包括六位不远万里从深市杀过来的吃货,还包括所有仍然簇挤在摊位前喝汤的人,包括已经喝完了汤又到队伍后重新排队的人!
    如果北宫朔月、北宫荷月、柳纤纤,以及曾经与他们一起狩猎的扎格达大哥他们在场的话,他们将也能和叶红一样,能够分辨出,这汤味儿虽然没有当初‘白煮飞龙汤’的山野空灵气息。但是,只一个纯粹的鲜,却已经足能与那被称为世之珍馐的‘飞龙汤’相媲美!
    且不管摊子前,从客户寥落到如今吃客拥塞的巨大变化,也不管那些喝完一碗后,还贪心的再次排队的馋人。就算是张劲亲自招待的这几位,在一碗汤、一张白饼下去后,也一个个欲求不满的要求,张劲再上一碗。
    本来再上一碗,对张劲这个摊主来说,也没啥。他不会舍不得,更用不着排队。但是他却怕这样下去会影响了自己的计划,所以竭力阻止:
    “我说哥么姐么们?可不兴这样的。在你们来之前,我可都制定好计划了,今天至少有四五十家的东西咱得好好尝尝,任务可是挺艰巨的。
    本来就说好的,先在我这儿吃点儿,就是因为早饭没吃,空肚子乱吃东西不好,到我这儿先打个底儿。然后咱们在跑出去到处吃的!
    要是像你们这样儿,在我这儿先混了个水饱,其它剩下的上千种小吃,上百道大菜你们就不打算尝尝了?那肚子还能装的下么?
    要是这样的话,你们那还大老远的跑这儿来干嘛?老实儿的在深市等我回去弄就行了,你们这不是穷折腾么?”
    (未完待续)


395 天下第一鲜?
    还好,叶红以及几位深市过来的吃货,虽然馋了点,但也能够‘明辨是非’,所以在张劲一番苦口婆心的劝说下,终于在饮尽最后一滴后,恋恋不舍的放下的手中的纸碗。
    最后留恋的看了一眼热气蒸腾的大缸后,尾随着张劲这个‘地主’,离开了属于张劲的小摊儿。
    见到这帮家伙终于被自己说服,张劲连忙招呼这几位站起来后,走到正一手长柄汤勺、一手纸碗忙的不可开交的小董身边。
    “小董啊,你先在这儿帮忙照看一下,也不用添汤、调火,就打打汤、收收钱就行。我去转转啊!”
    张劲很不负责任的说完,甚至都不等小董做出回应,就扭头拉着一众人等钻进了人群。
    这一次,小董看向张劲的眼神依然是‘幽怨’!那背景黑化的程度,丝毫不逊于之前陶老爷子派他来为张劲帮忙时的程度。
    看着摊前,排的不见尾巴的回形长龙,小董就知道,今天不把自己这两条膀子累的抬不起来,是不会消停的。
    而且,更让小董幽怨的是,自己嗅着这么鲜、这么诱人的味道,自己作为外发外派的环节人员,口水都已经咽了七八十回了,却至今也没有尝到哪怕一滴的汤水。
    这也太煎熬了吧!
    小董后悔啊!
    “自己咋就那么二呢?之前,人家炮制这道汤的张大哥都敢坐下来喝,自己还疑神疑鬼的硬说自己吃饱了,吃不下了。硬生生的把本来能尝到嘴里的白汤,硬生生的给推了出去!
    这回好了,人家摊主自己都走了,整个摊子、数不胜数的客人,就可着自己一个人儿转,连个帮忙的都没有。
    看着这簇拥满满的客户,看着自己停不下来的双手,更是没有机会好好品尝一口这被客人的夸的震天响的汤了!
    悔不当初啊!”
    且不管小董如何后悔,如何痛不欲生,如何忙的俩膀子抽筋。
    毫无摊主觉悟的张劲,却心情愉快的带着七只小尾巴,开始了他们的饕餮之旅。
    张劲通过之前的‘踩盘子’,早已经规划好了众人‘开吃’的路线。为了旅途顺遂,为了留下能够允许自己‘插队’的颜面。
    张劲更是自来熟和这些摊档主聊得火热,并仗着现在已经变态的记忆力,一一记下了这些人名字。
    所以,一路上张劲活跃的很,见人就笑的四处打着招呼。张劲这儿聊两句、那儿扯两句的架势,还真是颇有点‘天下谁人不识君’的意思。
    “牛哥,你的牛杂羹给我八小碗……叶子你尝尝牛哥这牛杂羹绝对是天下罕有,绝对是你没吃过的好吃!”
    ……
    “图鲁克,这酸橘汁腌海鲜,给我一花盘,各种类别都弄一点儿……你们尝尝这秘鲁的特产,酸橘汁配上鲜活的海鲜,绝了!”
    ……
    “涅佐夫斯基,你的‘沙乌尔马’给我卷八份儿……沙俄弄的这薄饼卷烤肉,绝对地道。这饼和烤肉配合的真是天衣无缝。简直就是洋鬼子的全聚德啊!“
    ……
    这一次,七位深市杀来的吃客,不但在张劲这个眼光最好的宗师级厨师带领下,品尝到了整条长街中,最顶尖的那部分美味。更是再一次见识了张劲夸张的语言天分。
    张劲跟这些摊主们用粤语、闽南语、沪市语、英语、德语、法语、西班牙语……攀扯着,回过头来又用很标准的普通话给这几位死党朋友做着解释。
    各种语言的切换,纯熟的好不生涩,让七个人一个个的都看傻了眼。
    张劲精通华夏多门方言,这点卫风和肖非在学校的时候就知道。那时候张劲就喜欢到处攀扯,论到交游广阔,恐怕也仅次于老四卫风这个天生的官僚而已。
    加上学校里华夏各地的人都有,所以张劲就凭着他有点怪异的语言天分,学到了不少的方言。
    张劲能用倭语交谈,这一点卫风和肖非也很清楚。他们更是知道当初张劲是为了看懂那些倭国动作片,为了弄懂那些剧情才对‘牙买碟’‘一库’痛下功夫的。
    甚至他们俩还知道,自家老大就是凭着这个,和海外学院中好几位倭国女留学生有过通宵的那种‘亲切的交谈’。
    张劲能说西班牙语,他们也知道。因为不久前,老二夫妇去深市的时候,他们就见识到了张劲和老二那位斗牛国度的媳妇儿聊天的情形。
    但是,张劲如今竟然能连英语、法语、德语、意大利语、韩语都通的话,他们可就难以置信了。
    肖非和卫风可是清楚的知道,老大当初在学校的时候,直到大五,才在监考老师的高抬贵手之下,低分通过的英语四级。差点就因为这个卡住,弄得老大连学位证都弄不到。
    但是一恍经年,张劲如今这英语水平,连外语系英语专业毕业,毕业后在外贸公司上班,总要用到英语的穆欣然,都倍觉赧然,羞于与之相比。
    而且除此之外,张劲熟练会的竟然还有德语、法语、意大利语……,这都啥时候学的啊?老大啥时候这么妖了啊?
    于是在张劲的带领下,敞开肚皮饕餮美食的同时,所有人看向张劲的时候,都越发觉着这家伙越来越神秘了!
    就算是十几年来,已经习惯自家老大经常出人意料,对老大总是时不时的露出点人所不知的本事这种事儿,已经司空见惯的肖非和卫风,都有点发懵。更何况其他人?
    …………
    长街虽长,满街数以十万计的人更是相互都不认识。
    但是,口口相传的力量是巨大的,以讹传讹的速度更是能够超越光速,跨越四维空间。
    当张劲喝完了一杯摩洛哥的薄荷茶,正准备前往既定路线的第七家——刘大婶儿售卖臭豆腐的小摊的时候,似乎满街的人都知道了,在御膳坊前面,有一家卖白汤的摊子。
    而且,他们还听说,那白汤里虽然没菜没肉,但是却无与伦比的鲜。
    因为那个摊子不同别家,既没有名旗、也没有招牌海报,只有一只硕大的缸摆在那里。甚至包括那位盛汤、收钱的伙计在内,除了知道这汤是用羊肉和别的什么材料通过秘法熬制出来的,其他关于这汤的信息统统‘莫宰羊’,甚至都不知道这汤叫啥名!
    于是,许多喝过的人,干脆都称它为‘天下第一鲜’!
    华夏人好名,当代的华夏人更是喜欢抨击、喜欢挑刺,喜欢通过指摘别人的评价来体现优越感。
    有人说‘某某汤’‘鲜’,那没问题,但是要是有人敢说那是‘天下第一鲜’的话,那可就是招惹口水的事儿了。
    于是,当听说一碗白汤而已,竟然就敢称‘天下第一鲜’,自然无数想要尝尝这汤是否名副其实的人、无数纯粹想要挑刺儿找茬的人、无数已经打起腹稿,想要在尝过以后斥其自大的人,大帮哄的赶了过去。加入了本就已经长的找不到尾巴的‘排队待汤’队伍中。
    在本就稠密、人流如织的人群中排队,根本就很难见到一个队形。队不成队,插队的自然也就层出不穷。
    而其它本打算老实排队的,见到有人插队自然也不肯傻等,也就加入了插队的队伍中。
    而本就排队许久的人,突然被人从前插了一杠子,自然心气儿也就不顺,喜欢说两句。
    如果插队的和被插队的都是嘴上不饶人的话,那么争吵自然不可避免。
    于是,随着满街知道御膳坊前白汤摊子号称‘天下第一鲜’的名头的人越来越多,插队和被插队的人也就越来越多。加入到这个争吵行列的人也就越来越多,这一片地界儿也就越来越乱。
    越乱,插队的人越多;插队的人越多,吵架的越多;吵架的越多,地界儿越乱;
    ……
    最终,形成了一个恶姓循环,渐渐的失控。如果万一再有个暴脾气一起火,动起手来的话,将会有可能一发不可收拾。
    张劲很悠闲,继续的拉着几个人边吃边走。对于自己摊子那边越来越乱,越来越失控的现状,虽然张劲也从来往行人的交谈中知道了个大概,但是他也没有以为是多大的事儿,也不多想,也不关心。
    现在的张劲只关心自己能不能完成今天连吃四十七家的任务!
    看到前面变得越来越拥挤的人群,听着本来低声或聊天或赞叹或啜吸的嘈杂,渐渐被越来越高亢的骂娘声所取代;注意到前面拥挤的人群推推搡搡的情况越发的严重,甚至已经有些人恼怒的开始撸胳膊挽袖子,似乎有开武行的打算。年轻的小董有点慌神麻爪儿了。
    小董知道,这情况如果不得到控制的话,非得出事儿不可。这么拥挤的地界儿,数以十万计的人流,一旦出事儿就有可能是大事!
    于是,小董也顾不得摊子前几人的催促,连忙放下手中的勺、碗,手忙脚乱的掏出口袋里的电话拨了出去。
    (未完待续)


396 乱子
    作为‘世界美食暨京市交流会’的会场,整条长街之上自是人头涌涌、喧嚣热闹。而林立在这条长街两旁的所有酒楼,同样也是高朋满座。
    这条街上的酒楼可都是整个四九城最高档,价钱最昂贵的那一档次的店。值此世界美食交流会期间,一家家后厨中,一个个的灶口前,更是站满了来自全世界的顶级名家、名厨。
    所以,酒楼的菜单在换过之后,更是在价码上更上层楼。就算是特意辟出,为中等消费人士准备的,每天流布不同派系菜式、不同名厨杰作的自助餐厅,入门费也相当的不菲。
    因为掌勺的厨师就值这个价!
    就像陶老爷子这种世界级的大厨和他那些徒子徒孙们,做同一道菜,那价钱能一样么?
    就算这些一心想在这次大会上出风头的大厨名家们,不会在乎这一时得失,甚至原意在这几天中不计成本的聚拢人气,打响名头。他们的作品也必须价格不菲。
    因为掉价就跌份,不但不会对自己名声有所裨益,反而有可能会造成不好的影响。
    大家的想法是朴素的,是很浮世的价值观。
    ‘人家的菜比你的贵那么多,这说明什么?说明人家比你牛,所以比你值钱!’
    只选贵的,不选对的。这种想法,在如今浮躁的世界中,尤其是在暴发户众多的大华夏,还是很有立场的。
    而且,这些酒楼老板都精着呢。他们清楚,能来的起这些酒楼消费的人,就不会在乎价钱涨多少。
    就像某部国产影片中说的那样:
    “这些人,既然愿意吃一百块钱一盘儿的土豆丝,那就不会介意你把这盘土豆丝卖到五百块钱!”
    ……
    果然正如这些酒楼的歼商老板们所料,即使是菜牌价码照比往常提高了近一半,即使现在也不过是上午十一点多钟,还没有到中午的饭点儿,但是所有酒楼却已经上客超过七成!
    可想而知,等到了十二点的午餐高峰期,整条街几十家酒楼,将注定会是一个家家爆满的局面。
    御膳坊后厨中,正当陶老爷子一边在蒸屉中蒸着上午茶的茶点,一边细致的为过后午时的‘正午大餐’备料,他那位担任御膳坊京市分店行政总厨的徒弟,突然火烧火燎的跑了进来,在陶老爷子的一脸莫名的表情下,把他拉到了一个还算清净的角落。
    “大钟,今天你不是负责这条街上各酒楼的调节联系工作么?怎么跑到后厨来了?”
    姓子有点急的陶老爷子,还不等自己这位徒弟把气儿喘匀了,就好奇的问。
    在华夏传统厨师这个行当,尤其是名厨名家、派系魁首的门庭中,师徒传承可是很严谨的一种关系。说是亲师如父也并不为过,论威严,师傅可能还要更胜严父。
    所以见到自己师傅问了,这位当徒弟的也顾不得一阵疾跑后,肺子憋闷的难受,呼哧带喘的把自己前来的意图说了出来:
    “呼——呼——,师傅,出乱子了。呼——呼——,您请来的那位张师傅,就是昨晚在咱们店‘精一’号读力小厨间里熬羊汤的那位张师傅。呼——呼——,他的那个摊子要乱了!”
    “出事儿了?”
    这段时间以来,陶老爷子可是把这次盛会当做自己这辈子最得意的杰作,最重要的里程碑来艹持的。
    这老头儿认为:
    自己作为这次盛会的主办者,也作为参与者,这个‘交流会’将是他今生最辉煌的一个舞台。
    如果今年胜利举办后,这个盛会能够一年一次,或是几年一次持续的办下去的话,那么自己作为创办者,自己作为第一次盛会的组织者、参与者,自己名字也将随着这此盛会的举办,永远流传。
    对于即好名又好利的陶老爷子来说,这就是名垂青史啊!
    就是因为陶老爷子对这次盛会太重视了,容不得它出一点差池,不希望在此期间有一点点变故。以至于这老头儿在听到徒弟的通报后,只觉着脑袋‘嗡’的一下,一时间就有些懵了。
    ‘完了,完了……出事儿了,竟然出事儿了……’
    就当陶老爷子被突如其来的‘噩耗’弄得有些六神无主的时候,他那位总厨徒弟已经接下了他的话茬。
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