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但是不巧,我呢,下午还有事儿,肯定没工夫在这儿守着。您看您老能不能帮个忙,找个伙计帮我看着点。不用别的,我的火很小,那满满一缸水要开的话,怎么也得到后半夜,我在水开之前肯定能赶得回来,耽误不了接下去继续下料的事儿。
您老就找个人时不时的帮我瞅一眼,别让火灭了,也别让火烧大了就成。”
看着眼前这个一脸谄笑的小子,陶老爷子有点无奈。这小在显然没把这件‘厨界’盛会当成啥大事儿,都这时候了还开小差。
但是没办法,既然张劲已经这么说了,陶老爷子也不能不近人情,只能点点头应了下来。嘴里还不忘了叮嘱着:
“小张,让我找人帮你看火头,这自然没问题,但你可也得看着点时间,可别拿这儿不当事儿,给耽误了啊!”
“行,我保证,绝对不会耽误事儿,只会提前不会拖后!”
见这老爷子答应了,张劲立马拍着胸脯保证,然后又嬉皮笑脸的和其他明天‘参赛’,此时正各自在自己灶头上忙活的大厨们聊了两句后,就拍拍屁股溜之大吉。
看着张劲离开时,这刑满释放似的得瑟样,陶老爷子苦笑摇头。洗了把手后,就向张劲架着大缸的那间读力厨房走去。
……
陶老爷子很有些‘受人之托,忠人之事’的古君子风范,既然他接受了张劲的委托,他就一定会说到做到。
因为陶老爷子老早就开始准备,如今早已准备齐全,空闲时间实际上倒也很多。
所以,他也没有找人代劳,干脆自己担负起张劲所托的任务来,每隔个一个小时、半个小时,就溜溜达达的转到这间已经被自己反锁了的读力厨房来瞅瞅。
最初几次,陶老爷子倒是不觉着啥,似乎无论是火还是缸都没啥变化。毕竟那么一大缸足有近吨重的水,架在张劲调节的并不很盛的文火上,别说沸腾,就算是让它热起来也不是一时半会儿的事儿。
但是……
晚上七八点钟,大缸已经在文火上架烧了八九个钟头之后,当陶老爷子时隔一个小时后,再次来到这间读力厨房的时候,刚一开门,还没等迈步进屋呢,就差点眼睛一翻,厥过去。
接着,陶老爷子就跟中了枪似的,双腿交错飞快的踉跄出七八步。一直退到好几米外的走廊另一端,这才止住脚步。然后,就手脚飞快的打开了窗户,趴在床边一边喘着粗气,一边一阵阵的干呕。
却原来,张劲这一缸的水终于热了,虽然离沸点尚远,但是已经开始冒出袅袅的蒸汽,并隔三差五的顶起一下盖子,逸散出一点来。
就是这么一点点根本不可见的蒸汽,就弄的满屋子都是味道。而且,这味道实在是太难闻了,根本就不是正常人能够忍受的程度。那是一种极为刺激、尖锐到极致的羊膻味儿。
这种强烈的膻味儿别说是陶老爷子,就算是最嗜吃羊肉,每天与这类味道为伍的蒙族牧民、藏族牧民、维族牧民也吃不消。陶老爷子甚至认为,那味道的威力有可能可以与违禁的化学武器——芥子毒气相媲美!
就凭这味道,就算是进了刑讯室当刑具用,也不会比老虎凳、火烙头的危险级别低!至少,如果陶老爷子被绑在刑讯室里,老虎凳、火烙头、皮鞭沾凉水,或是喝一口这味儿的汤,让他挑一种受刑的话,陶老爷子绝对不会选最后一项。
深吸了好一会儿窗外清冷的空气后,终于从剧烈的‘打击’中清醒过来的陶老爷子,第一个想法就是——小张的这道汤肯定是搞砸了!这种膻味儿没有人能下的去口,也没有人有那个狗胆去下口。
于是,陶老爷子连忙一边干呕着,一边拨通了张劲的电话。
此时,张劲早已经接了深市前来的几位死党及其家属回来,陶老爷子打电话过去的时候,他正在家里摆上家宴,推杯换盏的招待这帮子吃货呢!
电话接通,陶老爷子也顾不得那头为啥那么嘈杂,火烧火燎的说:
“喂,小张么?你赶快过来吧,你的那缸东西可能是出问题了,满屋子的膻味儿,恨不得能杀人!怎么办啊?”
这边儿,肩膀上夹着电话的张劲,和肖飞碰了一下碗,把满碗的‘名将’一仰脖一饮而尽后,这才倒出空来和陶老爷子说话:
“膻味儿?很膻么?有没有你说的‘能杀人’那么夸张啊?”
(未完待续)
390 火尽薪传
听到电话那头儿的张劲,依然是一副若无其事的腔调。更有甚者,那小子还能在和自己聊电话的同时,同身边不知谁谁谁调笑两句,显然没把自己的‘报告’当成一回事儿,陶老爷子更急了:
“我骗你干嘛?这才是刚上气儿,也就是偶尔顶开盖子冒出来那么一点点味儿,现在就已经满屋子……不对,现在已经是满走廊都是这味儿了!呕……”
即使是趴在窗台沿儿上,脑袋已经伸在窗户外,当陶老爷子闻到远在几米外的房间里飘过来的一点点膻味儿的时候,也还是忍不住再次喉头涌动的干呕了几下。
并不是因为这股子味道跑了这么远,依然浓郁的令人难以忍受,而是因为之前在陶老爷子开门后,猝不及防之下的那下子突然袭击,实在是太强烈了,就跟迎面当头一棒似的,以至于这老头儿至今还没彻底缓过劲儿来呢。
听到电话那头陶老爷子‘生动’的作呕声,张劲忍不住坏坏的笑了。
“行了,您看您老还描述的这么形象干嘛?我没有不相信的意思!”
此时,张劲依然有心思调侃这位老爷子。但是,与之相反,陶老爷子可没心思和他逗趣了。
“相信了还不赶紧过来,想想怎么办,你还有心情笑?这道汤算是彻底没戏了,要不要明天换道菜式做?……反正不管怎么样,我还是先帮你把火关了吧!”
就在陶老爷子正要抱着‘必死的决心’,一咬牙一跺脚,打算闷头冲进那间厨房为张劲把火关掉,掐灭这个流毒源头的时候,这回轮到电话里的张劲急了:
“别啊,您老可千万别!我的缸子汤这时候应该就是这样,不是弄岔了,真的不是弄岔了。我要的就是这个膻味儿,而却越膻越好。您老可千万别关火,不然我这缸子汤就白瞎了,得来不易的材料、几个小时的努力,功亏一篑啊!”
张劲这下子口气可不轻松了,极尽夸张之能事,说的那叫一个情真意切,简直就是痛心疾首、催人泪下。
“什么?要的就是这膻味儿?我跟你说,这可不是往常吃羊肉的时候,那一点点的膻味儿,这绝对是世界上最严重的膻味儿。这种程度的膻味儿,没有人能受得了!吃不饱饭的野人都不行!”
听到这膻味儿竟然是张劲故意为之,陶老爷子虽然止住了将要冲进读力厨房的脚步,但是原本就相当高亢的声音,忍不住再次上扬了至少三度。
虽然电话那边的陶老爷子急得火烧火燎,但电话这边的张劲听出来陶老爷子放弃了关火之举后,又轻松了下来,悠然的又和胡东岳干了一碗‘名将’之后,这才好整以暇的说:
“您老别急啊!之前我不是就说了么,我要的就是这膻味儿,而且这膻味儿越大越好,这汤现在越膻,明天就越鲜!我保证没问题的,您尽管放一万个心好了。等到明天早晨,这缸子汤煮好了,您老就知道啥叫化腐朽为神奇了!”
“真的?”
“真的!我保证!”
听到电话那头儿的张劲应得铿锵,保证的很有力度。陶老爷子这才算是半信半疑的勉强放下心来,与张劲又说了两句后,挂掉了电话。
挂了电话,陶老爷子找了几幅大口罩层层叠叠的带上后,就继续恪尽职守的帮张劲监视起火候来。
不久之后,陶老爷子才终于明白,之前自己给张劲打电话的时候,张劲末了为啥会说‘我不但保证这道汤没有砸锅,我还能保证你现在闻到的味道绝对不是您说的所谓‘世界最膻’的味道。过会儿你就知道了……’
因为,从放下电话后,每再去一次那间读力厨房,陶老爷子都会觉着《吉尼斯世界记录》中,‘世界最膻’这一条,再一次被刷新。
之前自己认为的‘没有人能受得了的膻味儿’与后来相比算得了什么?
当陶老爷子挂断了与张劲的通话,又过了两个小时后,这缸子汤散发出来的那膻味儿才叫极品。
陶老爷子认为,就这股子味儿,别说是人,就算是最爱吃羊肉的狼也受不了。
就算是抓了几百集羊,却始终没吃上羊肉,馋的不得了的灰太狼、红太郎两公婆,再饿上七八天,也受不了这味儿,下不了那口。
这两位水淹、火烧、土埋、悬崖摔、炸弹炸后,仍然万劫不磨的小强级公婆,闻到这股子味儿后,就算因为饿的跑不动了没被熏跑,也会被这股子味道直接‘杀死’在当地。估计连‘我会回来的’这句经典台词,都没精神头当做遗言说出来。
甚至这个不死小强似的狼大王一家,就此牺牲,数百集的动画剧集就此终结也未必。
如此恐怖的味道,即使又多加了几张口罩,都已经觉得呼吸困难的陶老爷子也还是受不住了。
到了十点多钟的时候,脸上层层叠叠的戴着七八副口罩的陶老爷子,神情纠结的站在读力厨房门前徘徊了好一阵子,终于没能树立起必死的决心,再次进入眼前这间充满了‘毒气’的房间,决然的扭头离开。
即使不能下定‘牺牲自己’的决心,但陶老爷子还谨记着‘应人之请,忠人之事’。于是,陶老爷子那位已经成为《御膳房》京市分店行政总厨的徒弟,就被自己师傅抓来代受其过了。
接着,当这位被自己师傅抓来顶缸的行政总厨看了一次火候,并且出来吐了一回后。这位总厨徒弟也开始行使自己的权利,又抓来了一位他下属的主厨带他受过……
于是,艰巨的使命,如火尽薪传,一层层的传递了下去。
当厨房中,一位级别最低的年轻学徒,接过‘改刀师傅’递过来的八副十六层医用口罩的时候,甚至都有了为了生命安全,立刻辞职不干的打算。
虽然这位杂役小弟因为这家御膳房待遇不俗,辞职可惜。而且因为住在单位宿舍的缘故,临时辞职的话有无家可归的危险,最终还是勉强硬着头皮接受了这个,危险姓几乎等同于‘排爆’的高危任务。
但是,他在‘临刑’前仍然忍不住对正在以‘信任’的眼光鼓励自己的一干老大们,委屈的抱怨道:
“口罩根本就不顶用?至少要有个氧气瓶,如果再加上防爆服和防化服、防辐射服就更好了!当然,最好的还是那种太空舱外活动的宇航服……”
狠狠的发了一顿牢搔之后,又拼命的磨蹭了一会儿,这位学徒小弟最终还是要深吸一口气后,戴着几副叠在一起都能防弹的口罩,屏住呼吸冲进了那间读力小厨房。
没办法,董事长、行政总厨、大厨、二厨、备料助厨、凉拌助厨……火候师傅、改刀师傅、面点师傅,一众大哥、大大哥、大哥大、大哥大大用或‘鼓励’或‘威胁’的眼神盯着,这位受所有人‘压迫’的小弟,也只能怀着悲壮的心情硬着头皮上了。
阶级是永远存在的,压迫是永远存在的,想要压迫别人,就尽量往上爬吧!原本就抱着‘出人头地’理想的这位学徒,经此一事,信念越发的坚定了。
…………
在陶老爷子以及御膳房后厨一众员工,尤其是最终顶包者——那位多次深入化学战现场的年轻学徒的翘首以盼下,午夜十二点左右的时候,张劲终于带着满身的酒气,神采飞扬的姗姗来迟。
看着一群站在那间读力厨房的十五米隔离区外,用怪异眼神看着自己的一众生人、熟人,张劲略带醉意的脸上泛起一抹很‘动人’的笑容。
“哟,你们怎么都在这儿站着?聊天呢?”
“你可算是来了,看看这都啥时候了?行了,这间厨房我就暂时交给你了,我老陶年纪大了,可禁不起这折腾,回去歇着了!”
终于见到了张劲,始终坚守在‘第二线’的陶老爷子彻底松了一口气,因为对小厨房里的那个大缸的戒惧,因为不断承受这小学徒幽怨眼神的心理压力,再加上已经就不熬夜的疲惫,让陶老爷子这时候连好奇心暂时也提不起来了。
一俟张劲赶到,就赶忙告辞离开了。
陶老爷子年纪大了,好奇心浅了,可不代表老爷子下属的一众青壮也是这样。
所以,陶老爷子走了,其他深受张大厨杰作‘荼毒’的总厨、主厨、大厨、助厨、师傅、学徒们,依然好奇心旺盛的站在厨房外十五米的危险区域外,以张劲为视线焦点,遥遥相望。
果然,他们没有白白等待,不一会儿的时间,他们就看到了他们最想看到的一幕。
当张劲若无其事的刚刚推开那间小厨房的门,刚刚惯姓的向门内迈出一步,就跟被马蜂赶的熊瞎子似的,连滚带爬的跑了出来。
即使是始作俑者,即使是早就知道这锅汤此时会膻味冲天,张劲也未曾预料到这锅汤的杀伤力居然强烈到如此地步!以至于心理、身体准备都不够彻底的他,在很自然的吸了一口气后,就被熏的狼狈逃窜。
(未完待续)
391 小董的悲剧
看到那些十多米外的十几人,各自露出了‘大仇得报’、‘幸灾乐祸’、‘看见老天开眼’的笑容,张劲这才明白过来。
怪不得你们都不肯走呢?原来就是想看俺老劲自作自受。
怪不得大冷天儿的,走廊窗户开的这么大,所有的换气空调几乎都开到了最大功率?原来就是为了把这味儿排净啊!
想到这儿,镇定下来的张劲又回头看向已经房门大开的小厨房,心里暗自嘀咕:
“确实太夸张了,厨房里排气扇、油烟机都开着,都这味儿了。如果要是不开的话……
也许就像陶老爷子说的那样,真的可以杀人啊!”
跑出好远,干呕了一阵儿,大喘了几口气后,定下神来的张劲,还犹有余暇的对几个捂嘴窃笑的家伙说:
“味儿挺足是吧?不过咱要的就是这个味儿。别看你们现在一个个唯恐避之而不及,等明天早晨,你们就知道啥是绝品鲜汤了。”
说完,张劲也不理这些家伙的不屑神情,深吸了一口气后,屏息冲进了膻味四溢的小厨房内。
当张劲回来后,一众曾经被陶老爷子抓了壮丁的人如释重负,他们终于不用去沾染那让人痛不欲生的膻味儿了。那愈来愈浓,越来愈烈的膻味儿,终于让那位始作俑者去自作自受了。
经受荼毒的众人,很解气的看了一次张劲的狼狈秀,大快人心之后,一个个心满意足的陆续散去。
再然后,就在也没有人知道张劲这后半夜是怎么折腾。也没有人清楚,张劲在那间小厨房,这几个小时究竟进进出出了多少趟。
那股子膻味儿确实拥有杀尽苍生的恐怖威力,嗅觉远比常人灵敏,甚至可以与金子相媲美的张劲,自然更是承受不起。
张劲也就只能仗着自己体质的妖孽和还算深厚的修为,在外面深呼吸后,能屏息在厨房工作个几十分钟,才能在每半个小时出入一回的基础上,没有被熏的精神崩溃。
张劲也正是靠着他堪比鲸鱼的闭气水平,之后才能在后半夜快一点,满缸汤水第一次沸腾,膻味达到‘有史以来’的巅峰时,能够坚强的‘活下去’,而不是牺牲在岗位上。
张劲也正是因为闭气期间,嗅不到味觉,才能够在汤水初沸之后,继续从容的向里