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土鸡土鸭、湖鲜河鱼、山珍野味,……,但凡是上梁村出产,没有经过工业污染,没有农药化肥残留的食材,都属于‘俏江南’餐厅的收购范围。当然了,在大规模收购之前,小范围的样品采购、检测自然是必须的。
不过,哪怕是小规模的采购,也足以让村民陷入美好的憧憬之中。
原本,孙皓对于到上梁村收购食材还报以不太看好的心思,但是这几天的经历以及昨天和郑大海的一番长谈,让他改变了念头。
几天以来,从刘睿家里收购的蔬菜很是让餐厅的厨师们满意,上门吃饭的顾客也感觉似乎餐厅菜品的味道有了不小的提升,为此采购部还得到了公司的表扬。
昨天下午,郑大海和孙皓的一番长谈让他终于明白,上梁村其实是一个未开发的宝地。
以前,青山县城的餐饮市场盘子就那么大,各个餐馆只要在县城附近以及桐江北岸的乡镇、村寨中收购各种食材就已经是绰绰有余了。但是。这几个月来,青山县餐饮市场呈现一种急速扩张的态势,原材料的供应是越来越紧张了。
就是孙皓自己也发现,最近一段时间县城集贸市场原材料价格有所上升,甚至有时候有钱还不一定能够买到称心如意的食材。这是因为县城剧增的人口已经给周围乡镇的生产带来的压力,使得价格在缓步提升。
在这种情况下,郑大海把目光投向桐江南岸的上梁村,可谓是目光深远,这不得不让孙皓察觉到自己和郑大海之间的差距。不过,孙皓不知道的是,郑大海的这些举动都是在刘睿无意的触动之下产生的想法,算得上是误打误撞,倒是让孙皓觉得有点高深莫测了。
不管怎么说,桐江北岸一系列的巨变终于开始影响到了上梁村这个偏僻的小山村,让上梁村的村民们隐约看到了发家致富的曙光。
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【043章】 人心浮动
‘俏江南’在上梁村的行动并没有瞒过县城中大大小小的餐馆,青山县能有多大,消息在当天就传开了。
‘俏江南’历来持青山县餐饮业牛耳,它的一举一动都会牵动无数人的心思。若是说先前‘俏江南’收购刘睿的蔬菜只是悄无声息的话,现在的动作可谓是石破天惊。
相互在青山县餐饮市场上肉搏了很多年,其他餐厅的老板都是知根知底,最近市场上出现的一些苗头很多人都看出端倪。这回‘俏江南’出招,大家一联想,很快就分析出了其中的前因后果。
郑大海之所以让孙皓大张旗鼓地前往上梁村,是因为他知道这种事情在青山县根本就瞒不住。像个娘们一样遮遮掩掩,并不是‘俏江南’的行事风格,因此郑大海索性让孙皓把声势造大一点。
郑大海知道,‘俏江南’开了先河之后,县城里的其他餐厅也肯定会陆续跟进,把上梁村乃至青云镇变成新的食材供应基地。作为先行一步的‘俏江南’就得和上梁村委和村民们建立良好的第一印象,在将来的采购竞争中抢得先机。
‘俏江南’一动起来,其他的餐厅也跟在后面开始进入上梁村、下梁村乃至整个青云镇收购各种食材。其中,香菇、木耳、竹荪、山鸡、野兔、竹鼠等等山珍野味最受欢迎,成为了交易中最常出现的品种。
一连几天,整个青云镇似乎就变成了一个喧嚣的市场,各个餐厅的采购人员如同疯狗一般到处钻,几乎是每家每户都到了个遍。因为背靠着小青山,很多农家都有着进山捡山货的习惯,再加上平时风干的野兔之类,家里的藏品倒是挺丰盛的。
餐馆们的大采购就如同是过境的龙卷风一样,把村民们家里珍藏的各种山货都收刮得一干二净,倒是让村民们的口袋鼓了一点。
有些村民这是兴高采烈地拿着多出的收入改善家庭伙食,给婆娘和孩子们扯衣裳,或者是卖点生产物资。但也有的村民看出了其中的玄机,开始平整自家在小镜湖边上的肥沃田土,要不就是开始把那些蒙尘许久的渔具收拾出来,准备大干一场。
这个时候,王华国等村委会的成员也都明白‘俏江南’等餐饮企业的想法,他们就是想借着这样一个收购山货的行动,逐渐地把小镜湖一带变成食材供应基地。沿着小镜湖岸边有着很多肥沃的沙质田土,这可是种植蔬菜最好的土壤,若是能够改种蔬菜,将会大大缓解县城蔬菜供应紧张的局面。
小镜湖辽阔的水面以及小桐江清澈的水质都非常适合养殖大量的水禽,只要两个村子有一部分农户在水面上养殖水禽,那将会是非常可观的产量。
与此同时,江湖里那些野生的湖鲜河鱼也都是城里餐馆非常受欢迎的食材,只要开了先例,尝到甜头的村民自然会下湖捕鱼,丰富市场。
当然了,辽阔苍莽的小青山自然也是餐饮企业们紧盯着的目标。
以往,虽然也有着不少的村民会进山去采山货,但一直没有形成规模,也没有形成相应的品牌。究其原因,大抵上还是因为二道贩子的存在,拼命压低的价格使得村民们的积极性受到挫伤。村民们也不可能花上大半天的功夫,到城里买点山货,得的钱还不够来回的精力呢。
这一次,各大餐饮企业直接就把收购点开到了农户的家门口,这样价格既高了不少,又可以让农户们省下很多事情。可谓一举两得。至于那些二道贩子的情绪,谁去管他?
在一般的情况下,菜篮子工程都会是政府着重关注的焦点,但是政府部门的反应历来不如这些企业快速。一察觉到蔬菜供应的紧张,市场上就立即反应了出来,这下大伙的目标就都定在小镜湖岸边这片土地上了。
能在县城把餐饮开得风生水起,基本上都是青山县的头面人物,大家几个老板私底下一商量,隐隐地就达成了共识。当然了,他们不会自己出资对小镜湖周边进行开发,只要做好引导就行了。
他们只要放出风声,那些机灵的村民自然会马上行动起来,让他们不用花一分钱,就能拥有一个规模不小的原料基地。
村委会的干部们在知道这样的细节之后,一反常态没有像往常那样出面组织村民们大搞轰轰烈烈的生产,而是和餐饮企业接触,了解他们所需要的蔬菜品种。之后,村委会和餐饮企业一起,把他们所需要的各种食材品种、规格和品质都罗列出来,让村民们自行去把握,种植或者饲养自己拿手的品种。
哪怕是没有种植技术,也可以下河捕鱼,挖挖泥鳅黄鳝之内的,增加家里的一点收入。
一开始的时候,上梁村的村民还有点不太适应老支书不在旁边指点,没有带着大伙干的情况,有些犹犹豫豫。后来听说这一次老支书彻底放权之后,大伙立即就抛开一切,争先恐后的忙活起来了。
知道这一次没有人干涉,村民的主观能动性前所未有地高涨。
他们不是进城去找技术员咨询有关的种植技术和品种,就是在家里做好各种生产前的准备,忙得是不亦乐乎。
转眼之间,小镜湖边上的田土被开出了好多,一条条菜畦整齐地排列在湖边,像是等待检阅的部队方阵。几天功夫而已,湖面上就出现了好几座用竹子、浮筒和模板修筑的鸭棚,而且还有一些在陆陆续续的施工之中。
看着村民们如此积极行动,王华国的心中难掩失落的情绪,他这个时候真的明白,过去的时代已经结束。这个认识更是让他有紧迫感,要尽快地扶持刘睿上位,也只有更年轻、更敏锐的心态才能带领着村民更好的适应这个时代。
在上梁村、下梁村靠近小镜湖的简易码头上,一些已经很少出现在湖面上的鹰船接二连三地停靠在码头上。
别看青山县山多,但是在桐江河谷地区河网如织,再加上小镜湖等小湖泊,北部的各种人工水库,每年渔业生产产量很大。
前些年,因为交通不便,青山县的渔产也只能在青山县的范围内消化,供大于求,根本就卖不出好价格。很多靠着打渔为生的村民纷纷把自己的家什收拾上岸,或是种田或是进城打工,很少有人再把下河打渔当成了主业。
剩下就是一些没有什么生活压力的老渔民,驾驶着鹰船、带着三两只鱼鹰,在湖面上下下网,自娱自乐罢了。
但是,山外面的巨大变化终究是影响到了上梁村,急速膨胀的需求促使很多渔民再一次拿起自己的有些生疏的渔具,再一次踏上征程。
这样的变化,或许是对村民收入是一个有益的补充,但是对于生活在小镜湖、桐江之中的野生鱼类来说,未尝不是一场灾难?
不过,孰是孰非谁又能说得清楚?
这个世界,自然保护和人类开发之间总是存在着种种的矛盾,几乎无可调和。
或许,别的地方可以在经济发展和自然保护之间做出很好的平衡,也取得很不错的效果,但是在上梁村,已经穷怕了的村民哪里还会考虑到这个问题?
村子里闹得沸沸扬扬的事情对刘睿平静的生活没有产生任何的影响,他每天早上仍旧是早起摘菜,然后酿酒、送货,一有时间就在后院挖树坑。
或许是山货收购的行动分散了村民的注意力,或者是食材供应基地的事情比刘家的菜园更让人激动,这两天来刘家转悠的乡亲们明显减少,倒是让刘家清静了许多。
这几天,刘睿趁着父母不注意的时候,偷偷地把一些小番茄苗和营养杯弄进神农空间里,然后在里面用意念控制,完成了假植的过程。有了这样一个**,刘睿居然很快地把一万多株小番茄苗全部假植到营养杯之中。
一万多个营养杯密密麻麻地摆放在院坝边的遮阳棚下,黑色的泥土、白色的薄膜和绿色的叶子,对比鲜明,看过去蔚为壮观!
对于刘睿的惊人效率,张桂芝和刘家宏面面相觑,也不知道儿子究竟怎么办到的?
假植到营养杯之后,只要每天早晚淋上空间泉水,平时注意不让太阳暴晒,防止家禽牲畜和鸟儿过来祸害,等到小番茄苗长大之后,就可以定植到大田里了。
相对于可以利用空间**的假植,在后院挖树坑可算是上是体力活了,若是碰上一般的泥土还算轻松。可惜,刘家后院大多是夹杂着山石的土壤,偶尔还会碰上一些残留的老树根,实在是让刘睿头疼无比!
不过还好,自从拥有了神农空间之后,刘睿就感觉自己的体力在缓慢地增加,恢复力也是有所提高。若是换成以前的自己,几百个树坑,别说在十天之内干完,就是一个月也是干不完!而且每天干完活手上老茧、水泡马上长出来,肌肉也会酸痛不已。
但是,刘睿盯着自己白嫩的双手,怎么看都不像是干农活的手。
难不成这个神农空间还有其他自己所不知道的神奇功效?
【044章】 福兮祸兮
刘睿这时候才想起来,当初小黑受伤之后,放在空间里几天,那么严重的伤病在短时间之内就恢复健康,一点后遗症都没有发现。
或许是自己的潜意识之中还没有真正把神农空间当成自己拥有的物品,对于它的很多功能还不是很上心的去了解。刘睿对于周围的变化都有些后知后觉,有些事情直到发生了,他才会惊觉。
既然神农空间对小黑的身体有效,那么对父亲的伤腿呢?
走到前院,看了看正坐在树下编织花篮的父亲,刘睿陷入了沉思。
距离出院时间已近半年,由于当时伤势过于严重,再加上刘家宏年过四旬,恢复能力大不如前,至今还没有痊愈。每天刘家宏也就只能早晚的时候,在家人的搀扶下缓缓步行,要想恢复到从前矫健的状况,还需要一定的时间。
空间对伤势的恢复有效,但究竟是空间泉水的作用还是空间本身,还有待进一步观察才能得出结论。
当初小黑受伤的时候,很快就被刘睿用泉水救治,然后扔进了空间之中修养,因此恢复得很快。
这些天以来,刘睿偷偷往家里的水缸注入空间泉水,吃的蔬菜也都是空间泉水浇灌过的。十几天下来,除了刘睿感觉自己的身体素质有所提升,精力也是变得旺盛了很多之外,刘睿也感觉父母的气色好了很多。
这几个月来,刘家内外交困,张桂芝自然也是着急上火,原本乌黑的头发也开始出现了根根银丝,看上去像是五十岁的人。脸上的皱纹也是如同苦瓜的皱褶一样,迅速地占领了她的脸庞。
但是,十多天以来,或许是因为家里喜事不断,或许空间泉水的功劳,张桂芝头上的白发虽然不见减少,但是脸上的皱纹确实少了很多。
刘家宏脸上灰暗的气息逐渐消失殆尽,取而代之的是散发着浅浅红光的肉色,给人感觉整个人获得了新生。虽然他还不能独立下地走路,但是每天散步的时间和距离在不断增长,眼看康复在望。
当然了,刘睿还在观察,若是空间泉水对父亲的伤势恢复有积极的作用,那就是一切照旧。假如再经过十天半月父亲的伤势好转速度不够快的话,刘睿就把空间存在的事情说给父母。反正,这个世界最值得信任的人就是他们俩了。
就在刘睿心里盘算着刘家宏病情恢复状况的当儿,刘家宏也是有点惊讶自己的身体最近一段时间感觉好了很多,看来痊愈不成问题了。等自己身体恢复之后,尽快让刘睿返回学校,不能把时间耽误在农村了。
父子俩性格的共同点就是喜欢把事情都闷在心里,自己一个人承担,心思都很重。
这个时候,院落外面一阵喧闹声把正在沉思的父子俩惊醒。
“爸,我出去看看!”对着父亲点点头,刘睿快步走出院子外面。
院坝下,山里通往外界的简易机耕道上,一群人肩拉背扛,还有人推着板车,一路喧嚣地走了出来。刘睿一看,原来是狩猎队收获野猪归来了。
经过一段时间的摸排,狩猎队终于是锁定了一些目标,开始对这些目标进行相应的措施。
下套、铁夹子、挖陷阱,……,种种狩猎手段在两个梁村精选出来的老猎手的进行安排下,有条不紊地进行着。虽然没有猎枪等大杀器,但是一些很小巧的器械在老猎手的手中,也发挥了巨大的作用。这几天,刘睿除了忙家里的事情,还有就是负责狩猎队的后勤给养以及物资供应,倒也是学会了不少狩猎的小技巧。
要说整个梁村手艺最好的猎手,当属刘睿的外公张怀忠。
张家大少爷自从被迫从深宅大院之中走出来;跟着社员们下田干活,他就开始和村里的老猎人和渔夫学习各种捕猎、捕鱼技巧。几十年的实践下来,张老爷子隐隐成为了梁村最老练的猎手和渔夫,两个村子几千号人,无人能出其右。
不过,这一次猎杀野猪,老爷子并没有出手,毕竟狩猎几头野猪罢了,并不算太有技术含量的东西。老爷子的几个徒弟出手就搞定了。这不,路上这批人,应该是收获战利品归来的。
探头进入院子和老爸说了声,刘睿就跟上了队伍到村里看热闹去了。
刘睿瞧了瞧,今天的收获不错!
除了两辆板车上各有一头巨大的死野猪以外,还有三头活猪被绑的严严实实,分别由两个村民扑哧扑哧地抬着。
“四叔,今天的收获不小呀!”跟上队伍最后的王华安,刘睿大声说道。
王华国家里四兄弟,分别是国泰民安,除了王华泰和王华民在外面工作以外,老大王华国和老